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六本木一丁目にひっそりと鎮座する久國神社。http://www.tokyo-jinjacho.or.jp/minato/3039/もともと今の皇居があるところに鎮座していたのを、この地に遷座したそうです。いつ創建されたかは不明。こざっぱりとした境内は、ひっきりなしに参拝者が訪れます。色々な人に愛されている神社なんでしょうねえ(´∀｀)御祭神は、宇迦之御魂神（うかのみたまのかみ）です。ちょっと珍しいのは、境内にひとつ摂社があってその御祭神が猿田毘古神（さるたひこのかみ）であることです

私がキュレーターを務める、ぐるなび「メシコレ」で記事が公開されました。イタリアンにフレンチ、居酒屋も！ラーメン店以外で味わえる激旨ラーメン今回は、ラーメン店以外で味わえるラーメンを５軒紹介しています。ZeCTbyLm＠小川町AuxGourmands＠麻布十番Tonari＠神泉池袋一龍庵YUMA新橋本店＠虎ノ門各店舗のラーメンとの向き合い方、ラーメンの定義をも楽しんでもらえればと思います。

シェフがワンオペされていたのを知りながらなかなか伺えず、ギリギリ9月末に滑り込み。厨房とフロアをお一人できりもりしつつ、シェフらしさは変わらず、ゲストは満ち満ちなひととき。焼き肉でも断然ユッケ派だから和牛のタルタルは必食✨焼肉行くよりAuxGourmands。迷いに迷った3皿コース、結果的にはちょっとパワフル過ぎた💦アミューズ秋茄子のピュレ1皿め鯖と野菜のマリネ鯖は塩で〆めて軽く燻製、熟成3日目。それにこの厚切り！たまらんのです💕軽い酸味に歯応えを残した野菜のマリネでリフレッ

今日は、ジャーナルスタンダード表参道店で開催されているOKINAWAN3rdWAVEに行ってきました沖縄の人気３工房（志陶房、工房十鶴、室生窯）が会す、このイベント。大好きな志陶房さんが来ると聞き、絶対行く！！と前々から意気込んでいました今日、明日は普段なかなかお会いできない陶工さんも会場にいらっしゃっていて、お目にかかれて嬉しかったです♪結局、このイベントのために作られたという、白い釉薬のかかった