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amicalement(アミカルモン)はフランス語です。フランス語で、「友情を込めて」という意味です。母が自宅でお菓子を作っていたので、私も自分でおやつを作るのが好きでした。焼きたて、作りたてを食べたい。家族や友達と、一緒に、美味しいよね~って時間を共有したい。私が生きているのは、ただそれだけのような気がします。2009年に個人事業主となった時、自分のお菓子につけた名前がアミカルモンでした。A(a,あ)から始まる言葉だし、偶然にも名前のイニシャルがすべて入っている(旧姓の