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1周年をお祝いして、過去のブログを再アップしました。2回目行ったときに、ブログやってます?と聞かれ、ブログを見た方が来店されたと言う話をしたのは、都城市の情報をもっと発信できればと、インスタをはじめるきっかけになった出来事でした。あとは、お店の人と話すようになりました。それまでは、ごちそうさまも言わないくらいに無言でした(笑)予約のランチ営業のみの日があるので、パンの販売日や売り切れてないか(お昼過ぎには売り切れてることが多いです)は、お店のインスタをご確認ください。以下過去のブログ
ここ↓で……『どてめしfeat.ヤマモリw。』つい先日。豚もつとメンブレン……豚もつと溶け込んだメンブレンのどて煮に舌鼓を打ったわけですが。『10月なれど、9月の名古屋丼のどて丼。』10月なれど、これを…ameblo.jp豚もつ(大腸)500g、牛赤身すじ240gと牛メンブレン(ハラミすじ)160gの合わせて900gものホルモンを圧力鍋で下ゆでした半分……残した半分のその後についてお伝えしておこうま、それらはすでにみかんのホルモンを通過し……illustrated
昨日の事業所でのランチは、ジョイントという宅食屋さんのお弁当。◆ヤンニョムチーズチキン◆さつまいも◆野菜炒め◆納豆は持ち込みとても柔らかくフワッとした鶏肉にチーズがとても良い感じです。ヤムニョム系って今流行っていますね。ホクホクのさつまいもは甘くて美味しかったですᕷ*.°今回もバランスが良きです^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチは、◆焼きそば◆玉子とワカメと豆腐のスーブ◆納豆◆もち麦入り枝豆ひじきのおにぎりやっぱり焼きそばは好きです。野菜とお肉を入れて炒める、簡単だけど美味しいです。ウスターソースとお醤油で味付け。とても香ばしいです。トッピングに目玉焼き🍳もやしは身体に良いしバランスも良いと思いますᕷ*.°我ながら美味しく頂きました^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
みかん亭あたりのスーパーマーケットでも牛肉売り場で牛すね肉が幅を利かせる時期になりましたま、みかん亭が普段手を出せるのはベルクのオーストラリア産、100gで税別199円のものなんですけど。いやぁ、黒毛和牛のとか食べたいわぁ大丈夫、たいていのものはトマトで煮ればおいしい●●●●●●●●●●●●●●●●●●●からなんかそれってオーストラリア産に失礼じゃねということで、剣呑になる前に、YUMMY!(ヤマサ)の公式レシピの知恵をお借りして。ま、カゴメの『鶏肉のトマト煮用ソー
昨日の事業所でのランチは、ジョイントという宅食屋さんのお弁当。◆鶏のから揚げ◆コールスローサラダ◆マカロニのカレー煮込み◆大根とパプリカのマリネ◆納豆は持ち込みから揚げはとても柔らかくジューシーでした。タルタルソースが欲しかったなぁ…マカロニのカレー煮込み、これがとても美味しかったです。炭水化物はカレーに合いますね🍛今回もバランスが良き^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日の事業所でのらんちは、ジョイントという宅食屋さんのお弁当。◆エビカツ◆ブロッコリーのペッパー炒め◆たらこスバゲッティ◆大根のさっぱりサラダエビカツはフワフワとしていて、優しいお味。タルタルソースとの相性もGood👍たらこスバゲッティは少し麺が柔らかかったけど、美味しかったですᕷ*.°毎日ブロッコリーが出ているような気がするのですが、栄養的に良い食品なので助かります。今回もバランスが良きね^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
たっぷりミート!ソースコンソメスープサラダパスタ茹ですぎた(笑)出来立てミートソースと茹で立てパスタ完食しました😁Amazon取り扱い期限が終了しましたのでメッセージ欄からご連絡下さいませ。魔女の食卓季節と暮らしを楽しむ4つのテーブル[静岡新聞社出版部]¥1,998楽天Thankyouforhavinginterestinmyactivity❣️
昨日の事業所でのランチは、◆照りマヨチキン◆ブロッコリーのガーリック炒め◆春雨の肉味噌とじ◆大根のさっぱりサラダ◆納豆は持ち込みマヨチキンはとても柔らかくジューシー。マヨネーズとの相性が良いですᕷ*.°春雨はご飯がススム君。味付けもGood👍ブロッコリーは健康に良くて有名ですねブロッコリー🥦︎今回もバランスが良きね^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日の事業所でのランチは、ジョイントという宅食屋さんのお弁当。◆豚バラ肉の豆乳ソースがけ◆大根のコンソメ炒め◆アジの大葉フライ◆青青菜のナムル◆納豆は持ち込み豆乳ソースがけは、ほぼほぼクリームシチューの味でした。ちょっとお肉が少なかったなぁ…߹߹アジフライはサクッとフワッと美味しかったですᕷ*.°てか、豆乳ソースがけ仕切りから溢れ出ていました…泣今回もバランスが良きね^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチは、◆肉蕎麦◆冷奴◆納豆◆もち麦入りわかめのおにぎりコロッケ蕎麦にしようと思ってたけれども売っていなかったので、肉蕎麦にしました。お肉の味付けは、ニンニク風味の焼肉タレ。しめじとエリンギと一緒に炒めました。結構お蕎麦と相性が良かったです。冷奴は少し大きすぎた…߹߹わかめのおにぎりは、ドンキで98円。コスパ良きᕷ*.°我ながら美味しく頂きました^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日の事業所でのランチは、ジョイントという宅食屋さんのお弁当。◆鶏つくねのやみつき味噌だれ◆れんこんとツナのサラダ◆アジの大葉フライ◆ひじきとえのきの中華炒め◆納豆は持ち込みつくねはとても柔らかく味噌誰が食を進めました。れんこんがとてもシャキシャキしていて、美味しかったですᕷ*.°ひじきは大好物。ただ、納豆を食べたお箸ではとても食べづらいです߹߹アジフライもGood👍今回もバランスが良きね^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のランチは近所にあるネパール料理「ラニマハル」にて。カレーは、マトンカレーとダルカレー(豆カレー)マトンがゴロゴロ入っていて、噛みごたえがありました。骨がある部分は美味しいです。ダルカレーは辛くなく、優しい味でした。主食は、ディドという穀物を使ったネパールの伝統料理。精製された白米よりも栄養価が高く、腹持ちも良いです。他はヨーグルトやら野菜やらと、色々と味が楽しめましたᕷ*.°たまに食べたくなるネパール料理。とても美味しゅうございました^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチは、◆麻婆丼◆納豆◆玉子とわかめのスープいつも買う四川風味が無かったので、これにしました。四川風よりは少し甘めなんだけど、それなりにピリ辛でした。具材は、木綿豆腐・鶏肉・ナス・しめじ。絹豆腐だと崩れ安いので木綿にしました。我ながら美味しく頂きました^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチは、◆ソース焼きそば◆納豆◆玉子とわかめのスープ久しぶりに焼きそばを作りました。目玉焼きは失敗…߹߹ソースはウスターソースを使用。中濃ソースよりサッパリとしています。カップ麺には無いサッパリ感。ソースとケチャップ・胡麻油・創味シャンタンを入れて炒めました。我ながら美味しく頂きました^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチは、◆ロコモコプレート◆揚げ鶏◆納豆◆玉子とわかめのスープ久しぶりにロコモコを作りました。ライスはガーリックライスにしました。ちょっと味付けが濃かったみたいで、午後の喉の乾きがハンパなかったです…߹߹揚げ鶏はセブン横のお惣菜。半額セールでしたよᕷ*.°我ながら美味しくできたかな^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日の事業所でのランチは、ジョイントという宅食屋さんのお弁当。◆松茸の炊き込みご飯◆チキン南蛮宮崎風◆コールスローサラダ◆たらこスパゲティ◆さつまいもの甘煮◆納豆は持ち込みチキンがとても柔らかくジューシーでした。タルタルソース愛好家としては嬉しい1品。たらこスパゲティも少しビリッと感がとても良かったけど、麺が固まっていました…߹߹大学芋のようなさつまいもの甘煮。美味しかったですᕷ*.°今回もバランスが良きね^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチは、◆旨辛みそラーメン◆焼鳥丼◆納豆サッポロ一番から出している旨辛みそラーメン。これが好きでよく食べてます。濃口の味噌にピリッとした辛さのバランスがちょうど良いです。食べ終わる時には額に汗が滲んでいます。焼鳥丼は、ニンニクだれを使って焼きました。我ながら美味しく頂きました^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチは、◆炒飯◆麻婆春雨◆納豆◆玉子とわかめのスープ炒飯の具材は、しめじ・玉子・ネギ・鶏肉。味付けは創味シャンタンと焼肉のタレ少々に塩コショウ。IHコンロなので火力が弱くパラパラにはなりにくいのですが、フライパンを振らない方がかなりパラパラ感が出ます。麻婆春雨は胡麻油を足して香味を出しました。我ながら美味しく頂きました^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチはセブンで買った、◆カツ丼◆玉子とわかめのスープ◆納豆お肉の厚みはあまりなかったのですが、柔らかくジューシーでした。割り下もしっかりと味付けしてあり、濃くも薄くもなくちょうど良い味でした。思ったのですが、カツとご飯が分離されているんですね。分離しないと多分ご飯がぐちゃぐちゃになるからなのでしょう。とても美味しく頂きました^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチは、◆納豆蕎麦◆菜めし(おにぎり)◆玉子とわかめスープお蕎麦1袋では足りなかったので2袋にしたらかなりのボリュームがありました。茹で時間を30秒ほど短くしたら、麺のコシ感が出ました。菜めしは、刻んだ大根の葉を混ぜて握っています。納豆とお蕎麦は相性良きですね^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日の事業所でのランチは、ジョイントという宅食屋さんのお弁当。◆タラのムニエルホワイトソース◆厚揚げのカレーパン粉焼き◆ミートスパゲティ◆小松菜とコーンのソテータラはフワフワで柔らかくホワイトソースとの相性良きᕷ*.°お魚好きなんで嬉しかったです。ミートスパゲティはどこか懐かし味でした。厚揚げがも少し大きかったらなぁ…今回もバランスが良きね^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日の事業所でのランチは、ジョイントという宅食屋さんのお弁当。◆サバのカレーマヨ焼き◆ミートボール◆菜の花のペペロンチーノ◆キャロットラ江サバはフワフワで柔らかくカレーとマヨネーズの相性が良きᕷ*.°ペペロンチーノは少ししっとりしていましたが、美味しかったです。久しぶりに食べたな。ミートボールはとても懐かしい味でした。今回もバランスが良きね^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチは、◆親子丼◆納豆◆胡麻とわかめの味噌汁なか卯チャレンジ中の親子丼。玉子は3つ使いました。割下の量と火力玉子の微妙な掻き回し加減。色々と神経を使いながら、ご飯にON。ONする時ってけっこう緊張します。んー、まだなか卯には追いつけないかな…ま、我ながら美味しく頂きました^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチは「天茶」という天ぷら屋さんの、◆から揚げとメンチカツのお弁当◆納豆◆玉子とわかめのスープ天ぷら屋さんという事もあって、油がとても軽かったです。お肉も柔らかジューシーでした。やはりマヨネーズが合いますね。サクサクメンチカツは、マヨソースでいただきました。今回もとても美味しゅうございました^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
進撃の巨人とのコラボ品を買いに行ったベルク(本社:埼玉県鶴ヶ島市/2025年10月現在、首都圏一都六県のみに147店舗を展開中)で……『超大型巨人級かき揚げ丼と、カレーにどんした巨人の小指(実寸?)メンチカツと食べられなかったソレ。』ベルク(本社:埼玉県鶴ヶ島市/2025年10月現在、首都圏一都六県のみに147店舗を展開中)の進撃の巨人とのコラボ、今月は……TVアニメ『進撃の巨人』と…ameblo.jpこんなのに出逢いましたこの日はマジでお惣菜を買うつもりで行った
昨日のおうちランチは、◆わかめ蕎麦◆もち麦入り枝豆ひじきのおにぎり◆納豆盛りそばにしようと思ったけれど、肌寒かったので温かいお蕎麦にしました。出汁が少し濃すぎたせいか、ずっと喉が渇いて渇いて…💦とろろ昆布を入れたんだけど、けっこう何にでも合いますね。ドンキのおにぎりは安価で美味しいですᕷ*.°我ながら上出来かな^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチは、◆大きなメンチカツ◆大きなデニッシュツナ◆納豆◆玉子とわかめのスープ大きなメンチカツのボリュームがハンパない。揚げ物+揚げ物だから、この年齢だとかなり重かったです߹߹もうひとつ売っていたのが大きな玉子サラダパン。そっちにすればよかった…ツナパンの方はツナの味が薄くてよくわからなかったのです߹߹惣菜パンの見直し改革をせなばならぬ。ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチは、◆オムライス◆納豆◆玉子とわかめと豆腐のスープ久しぶりにオムライスを作りました。ケチャップでHELLOと書きたかったけど、辞めました。笑具材は、しめじ・ピーマン・玉ねぎ・鶏肉。先にケチャップを炒めると、甘みが増しますよ^^やはり玉子を巻く時は緊張しますよね…我ながら美味しく頂きました^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
昨日のおうちランチは、◆ハンバーグカレー◆納豆◆玉子とわかめと豆腐のスープカレーはカリー屋カレーを使いました。安価なのにけっこう美味しいですよね。目玉焼きを乗せる時はいつも緊張します💦納豆をカレーに入れても美味しいのですが、今回は別々に食べました。我ながら美味しく頂きました^^ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳