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こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます今夜は満月月明かりでとっても明るい。空が大好きな私にとっては見飽きない光景皆様もお時間あれば夜空を見上げてみてください。素敵ですよ先日、いつもバリバリ働いて頑張っているお友達のMちゃんが、やっと産休に入り自分の時間がとれてアイシングクッキー親子教室に娘ちゃんのYちゃんと来てくださいましたYちゃんは年少さん最近お料理に興味を持ってるらしく、アイシングもでき
こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます今夜は14夜お月様満月に近い状態で外は月明かりでとても明るくお星様も綺麗です明日が楽しみです遅くなりましたが残り少ない1月後半の予定です〜〜1月後半1dayレッスン日定〜〜今回の和柄は初心者様向けの技法となっております。アイシングクッキーを学びたい方には打って付けです・パイピング・馴染み模様・しずくの縁取り・金彩自宅レッスン【日時】1/
新年明けましておめでとうございます熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます旧年中は大変お世話になりありがとうございました。今年は皆様に分かりやすくて楽しめるレッスンを提供できるように、そして思ったこと、考えたことを形に出来るよう一層頑張って行きたいと思いますどうぞ今年もよろしくお願い致します昨日、久しぶりに熊本地方での地震がありました。被害もあまりなく本当に良かったと思います。子供はフィードバックし怖い怖いと
こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます今年も残すところあと2日。年末年始はお仕事で今年は大掃除が間に合わなさそうです昨日は久しぶりに何もないお休みでした。お掃除して〜〜と計画していたのですが、朝から長女が「久しぶりに会う友達と遅いクリスマスパーティーをするからケーキ持っていく。作って」と簡単に言うそれと同時に次女ちゃんは朝からお友達とお家遊び。この前、クリスマスケーキを作っているのをみてお菓子
こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます寒くて雨なので丸くなってます皆様いかがお過ごしでしょうか?先日のお話になります。12/4・5の2日間に渡って、待ちに待ったクッキーの神様、モンペラさんのモンペラ型作りレッスン九州縦断ツアーレッスンに参加してきましたずっと習いたくて習いたくてやっと実現出来ましたモンペラさん、アルミ板を持つと魔法がかかったように、ものの1分も経たず型が完成まさしくクッキー型作
こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます先日、お店に出せるように、簡単に作れて更に簡単にカットできる。ズッシリとしてチョコチョコしたガトーショコラとのリクエストがあり考えました12/10に玉名市の玉名高校三叉路近くにカフェ・シャルトンをオープン予定のA様。リクエストにて今回はガトーショコラレッスン普通は丸なのですが簡単にカットできるようスクエア方型に決定。ズッシリ感のある濃厚ガトーショコラ目指しました
こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます早いもので、いよいよ師走に突入しました。街はクリスマスモード全開ですね先日、アイ&カルチャあらおにてクリスマスアイシングクッキーレッスン行いましたお二人の仲良しさんがお越しになりましたお子様が小さい頃からの仲良しさんでお子様は巣立ったのですが、今でもお二人は仲良く色々とご一緒に行かれて楽しんでいるそうで素敵ですさて、アイシングクッキー作りは初めてとのこと。
こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomです昨日は学びの日前々から気になっていたグレースアイシングの大理石クッキーとモノクロ似顔絵アイシングクッキー福岡のvoilier先生に習ってきましたグレースアイシングは卵不使用なので卵アレルギーの方にオススメです透明感があっていろんなバリエーションに使えそうです他にも白いキラキラボールや小石の作り方を伝授ほんとの大理石みたいな仕上がりで多肉ちゃんも可愛くて、テンションアップでしたモノクロ似顔絵アイ
おはようございます熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomです今日は秋晴れの中の雨せっかくのお休みが少し残念。しかし、雨も嫌いではないので楽しみます先週末はアメリカンカップケーキレッスンをしました。今年12月に玉名高校近くにお店をオープンされますK様、先日フラワーゼリーもトライ(お写真撮り忘れアップできず残念)上手に作られましたそして今回のご希望はカップケーキレシピ付きでカップケーキ土台からお作りしましたもともとお菓子作りが好きで、お仕事でも作られている
こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですまたしばらくブログから遠ざかってました。今日は職員旅行で天草への旅お天気にも恵まれてリフレッシュできました先日、アイ&カルチャあらおにてアイシングクッキー体験レッスンハロウィンアイシングクッキー初心者様向けに準備していましたら、ご参加されたのは、お菓子もアイシングクッキーも独学でたくさん作っていらっしゃるA様それはそれは、手際よく全てスイスイと作られました簡単すぎて申し訳ない感じでしたこちらは
おはようございます熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomです久々に風邪でダウンしてしまい、レッスン予定だった方にご迷惑をおかけしました。すみませんでした。体調管理には十分気をつけたいと思います。さて以前、こちらの書きかけて、なかなかたどり着かず更新できてなかったアイシングクッキーのオーダーレッスン、ウルトラマンオーブレポやっとご紹介します4歳になる可愛い男の子。3人兄妹の真ん中のため、どうしても損する真ん中ちゃん。T様、いつも頑張ってる真ん中ちゃんへのマ
おはようございます熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomです9月に入り、台風の影響かもしれませんが暑さが少し和らいで過ごしやすくなって来たように思います8月はフラワーゼリーやフラワーゼリーポップスに浮気してアイシングクッキーになかなかたどり着かない日々を送っていましたでもアイシングクッキーを作りたくてずーっと頭の中はアイシングクッキー色んな構想をしながら過ごしていました秋といえば読書そんなこんなで、9月のアイシングクッキー1dayレッスンは"Fav
こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomです9月に入り過ごしやすい日となって来ました。何か新しい習い事を始めたい、何か趣味を見つけたいという方にオススメです認定講師講座とは??・アイシングクッキーをもっと極めたい・アイシングクッキーの販売したい・アイシングクッキーのレッスンをしたい・子育てしながらも、何かお教室を始めたい・もうすでにお教室を開講しているけれど、プラスで何か新しいことを始めたいそんな方に、おすすめの講座です。JSA(日本
おはようございます熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomです日本から台風19号が逸れて良いお天気となりましたしかし、20号もいるので油断できません。今年は台風が多い気がします。被害が出ないように願うばかりですさて、7月にライセンスを取得し、この度、リクエストがありまして、新しいレッスンをスタートいたしますA'ssweetのasami先生ご考案の【フラワーゼリーポップス】ですこちらは一口サイズのゼリーになります。見た目の可愛さはもちろん、お味もと
こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomです先日、自宅のお庭で取れたブルーベリー(無農薬が何よりいい)どのように活用しょうかと考えた末、コンフィチュールにしてみました(英語でジャム、フランス語でコンフィチュール)思った以上に作るの簡単で美味しかったので、ご紹介します【材料】ブルーベリー500g(冷凍でも○)グラニュー糖150gレモン汁10mlキルシュ10ml1.ブルーベリーを洗ってゴミを取り除き、
こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomです今日もお天気で雨雲はあるのですが、降りきらず蒸し暑い1日となりました。皆様はいかがお過ごしでしょうか?これまで、JSAアイシングクッキー認定講師でありながら1dayレッスンのみしか行っていませんでしたが、この度、認定講師講座もすることにしました認定講師講座とは??・アイシングクッキーをもっと極めたい・アイシングクッキーの販売したい・アイシングクッキーのレッスンをしたい・子育てしながらも、何かお教
大阪北部地震にあわれた方々、余震が続いていて不安の日々を過ごされていると思います。どうかお気をつけてくださいませ。1日も早い復旧と平穏な日々に戻れますようお祈りしていますおはようございます熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます今年3月にさかのぼってのお話しです。そもそもフラワーケーキの発祥は韓国。憧れの韓国theflowerscompanyのキム先生の福岡招致レッスンに参加。凄く魅力的で4日間学びたか
おはようございます熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomです5月も終わり6月へ突入。6月といえば、紫陽花と雨、ジューンブライド、父の日を連想6月の1dayレッスンテーマ。さーて、どれにしょうかなとクッキーは焼いたのですが、迷った末、路線脱線これまで、お恥ずかしながらローマの休日の映画を横目で見ながら、ハッキリとした内容は知りませんでした。いつか観よういつか観ようと思いながらズルズル。先日、突然映画を観たくなり、夜な夜なビデオ鑑賞この時代、整形も写真
こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですここ数日、家の中はまだ良いのですが、外ではジリジリムシムシと夏日に近い暑さとなって来ました。今日は風が強く少し肌寒い感じです。気温の変化で体調崩しやすくなりますので、皆さまお気をつけくださいお申し込みに関して先日、ブログよりレッスンお申し込み頂いていたのですが、システムエラーのせいか届かず、当日のご連絡で判明し、ご迷惑をおかけする事となりました。皆様、もし、このようにお申し込みされて48時間以内に折り
おはようございます熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですゴールデンウィークももう終わり。時が経つのは早いもんですねーゴールデンウィークが過ぎるとやって来るのは母の日皆様は、母の日にプレゼントなどされますか?うちの母は、『何もいらないよー』と言いながらカーネーションの鉢植えやお花をあげると、すごく喜んでくれて、大事に手入れをしてくれていたのを思い出します遅くなりましたが、レッスンのご案内をさせていただきます。アイシングクッキー1dayレッスン
おはようございます熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございますいよいよゴールデンウィークが到来しますね私は普段はお仕事なのですが、今年は姉が帰省するため、いつもよりはお休みが取れて職場の皆さんには感謝です何をしょうかと計画立案中ですさて、以前ジンジャーブレッドクッキーで、揺れる木馬ちゃんにトライしましたが、なかなか思うようにならず、今回リトライし完成しましたので続編レポートとなります木馬ちゃんを普通のクッキー型で作
こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomです今日は、熊本県免許センターまで来ています。ちょっと田舎の方にあるため、なかなか不便な気がしますそして今日は何よりまた寒いちょっとヘコタレます気を取り直して、先日のレッスンレポしますいつも来てくださるF様がイースターアイシングクッキーとシャカシャカクッキーリクエストでお見えになりました今回は私の時間調整の都合でお昼にさしかかることから、Yuna’smomのランチ付き手軽に食べられるように、ツナとキャ
こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます新しいレッスンを取り入れます昨年あたりから海外で話題の、食べられる布「エディブルファブリック」をご存知ですか?布のような手触りで、食べるとほんのり甘く、クッキーやカップケーキ、シュガーケーキなどに飾るととっても可愛いアイテムです。海外では専用の作製用ミックスが販売されていたりしますが、日本では食用として認められていないため、JSAでは食品添加物のグリセリンは使わ
こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます昨夜から朝まで雷雨風がゴロピカビューゴロピカジャーと凄まじく、春の嵐でした。お昼になると暖かいというか蒸し暑さを感じましたが、夜になると一転、寒ございます気温の変化で体調崩しやすくなりますので皆様、お気をつけくださいねさて、もう3月に入り、イースターのイベントも見受けられるようになって来ましたイースターについて調べると、日本でのイースターは一種のイベン
こんばんは熊本県荒尾市jsaアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます皆様は連休どのようにお過ごしになられましたか?まだまだ寒いので風邪などひかれませんように、お気をつけ下さい我が家の連休。昨日は父の命日ということで一昨日から実家に姉達と集合しました一昨日には車2台で福岡へショッピング。雪がチラホラ降って来たのですが、夕食を食べお店を出ると、あっという間に一面銀世界と変身していてビックリ以前、滑りに中国地方へよく出かけてい
こんにちは熊本県荒尾市jsaアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます夜空と月が好きで、月を見るとお願い事が叶うような気がして、いつも見上げています。昨夜は3年ぶりの皆既月食。こちら荒尾では曇っていて、白っぽいおぼろ月夜のようで、皆既月食の時間帯では、お天気の悪い真っ暗な夜空で何も見えませんでした。かなり残念皆様は見ることが出来ましたか?先日、仲良し二人のYちゃんとSちゃんが、ワンコちゃんアイシングクッキーの1dayレッスン
こんにちは熊本県荒尾市jsaアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます日本列島では寒波が襲来荒尾市では時折、雪がチラついてます。積もってはいませんが、寒い、寒い、寒い皆さん、大雪には十分気をつけて、そして防寒対策されてくださいねさて、世間は、もう少しでバレンタイン街でもバレンタインチョコの可愛い素敵なモノがたくさん並べられ、見ているだけでもワクワクします今回のアイシングクッキー1dayレッスンはバレンタインハート尽くし
こんにちは熊本県荒尾市jsaアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます遅ればせながら、皆様皆さまお正月はいかがお過ごしでしたか?私は、両親がもう他界していて寂しいのですが、毎年お正月には、空き家の実家にお節等持ち込んで、姉達家族と集結し翌日まで語り明かします年末、仕事だったため、お節材料は買い込んだのですが、果てて作れず、元旦に炊事場に立ってはいけない掟を破り、1日から立ってせっせと簡単手抜き料理とデザート作って持って行きました
こんばんは熊本県荒尾市jsaアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます2017年、残すところ、1時間半弱今年は5月より手探り状態で、夢に向かってアイシングクッキー教室を始動未だ未だ未知の世界で、一歩を踏み出したばかり沢山の出会いや楽しい事がいっぱいあり、日々の私の活力となっています。皆様に感謝本当にありがとうございます💕2018年は、更なる夢に向かって、アイシングクッキーはもちろん、ジンジャーブレッドアイシングクッキー、フ
おはようございます熊本県荒尾市jsaアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですブログにお越しいただきありがとうございます今年も残すところ、あと2日。皆さんいかがお過ごしですか?遅くなりましたが、先日、クリスマスアイシングクッキーレッスンとクリスマスピアノ発表会のプレゼントクッキー作り、行いました今回、自宅レッスンではお二人の方がお見えになりました。いつもご参加してくださるFさん。今回はお世話になってるご近所さんへのクリスマスプレゼントにしたいと、夜勤入りにもかかわ