YUNASMOM

こんにちは熊本県荒尾市グルテンフリー米粉スイーツ＆JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですご無沙汰しています。今日は久々数年ぶりにブログを更新します久々なので自己紹介します。現在、Yuna’smomは厳選した素材で体にやさしいグルテンフリーの米粉スイーツをmaruという名前で販売させてもらっています。また月１回になりますが、みやま市ルフランでグルテンフリーmarucafeを営業しています。熊本県産米粉100%使用した米粉パンでホットサンドや米粉スイーツを提供してい

皆様こんばんは⭐️熊本県荒尾市グルテンフリー米粉スイーツ＆JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですご無沙汰しています。今日は久々(数年ぶり笑笑)にブログを書きたくなりアップします今年は働く女性の家(エポック・荒尾)様主催で親子アイシングクッキー教室を年4回開催させてもらっていまして、今回は第2回目。夏休み親子アイシングクッキー教室inエポック荒尾【日時】8/5(土)13:30〜16:00【場所】荒尾中央公民館調理室【料金】大人:2800円中学生以下:25

こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師米粉sweetsinstructorのYuna'smomです熊本県ではまたまた蔓延防止重点措置が発令されました。24日からは福岡県も発令されます。皆様、感染防止対策に気をつけましょう近況報告、1/20.22はグルテンフリーのYuna’smomcafe予定でしたが、オミクロン株の恐ろしい増加でやむなく休業しました。そして米粉スイーツ教室とアイシングクッキー教室を行うはずで楽しみにしていたのですが、職業柄上、行動規制がか

あけましておめでとうございます。昨年はYuna’smomへご依頼くださった方々、お世話になった方々、色々と誠にありがとうございました。そして沢山の素晴らしきご縁と出逢いに心より感謝と御礼申し上げます。皆様の御健康とご多幸を心よりお祈りしています。今年もどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️2022年1月どんな1年にしたい？「無理せずマイペースで楽しみながら身体にやさしい美味しくて可愛いスイーツをお届けしたい。」2022年はグルテンフリーの米粉ケーキやアイシングクッキー、米粉スイ

こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師米粉sweetsinstructorのYuna'smomです12月の対面販売のお知らせです˙ᴥ˙・サクラマチクマモト@sakura_machi_kumamotoさんにてイベント名サクラ×ナデシコVOL.7クリスマス前ステキ計画×ご褒美スイーツコレクション@sakura_x_nadesico【日時】12/18（土）10:.00〜18:00場所サクラマチクマモト熊本城と庭続きの商業施設

おはようございます。熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomです長い間ブログをサボり続けていましたが皆様はお元気だったでしょうか？8月からみやま市のルフランカフェで予定していましたアイシングクッキー教室は緊急事態宣言や蔓延防止でずっと延び延び中止で本当申し訳ない限りでお祭りと花火のアイシングクッキー達は作る事なくお蔵入りしました。そして10月こそはと思ってましたが日程が子供の運動会と被ってしまい日付を変更してハロウィンアイシングクッキー教室開催させていただ

こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師米粉sweetsinstructorのYuna'smomですご訪問くださりありがとうございます。今日は先日のオーダーケーキのご報告です先日、娘さんのお誕生日ケーキのご依頼がありました。出産を控えていて、そちらも兼ねてのバースデーケーキアイシングクッキーは大好きな嵐＆ベビーアイテムのクッキーとなりましたケーキはリクエストでピンク基調のフルーツ米粉ケーキフルーツはシャインマスカットと山田錦のさくらんぼとキウイ2種と無農

おはようございます熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師米粉sweetsinstructorのYuna'smomですご訪問くださりありがとうございますお天気がまだまだ不安定で、ゴロゴロ雷がなっています。一昨年経験した線状降水帯の被害、あっという間に発生して数時間のうちに集中的に激しい雨が大量に降ります。災害の危険度が高まるので心配です。皆様、どうぞお気をつけてくださいさて、先週末、ルフランカフェ(旧山川南部小学校)でアイシングクッキー教室をするすると言いながらコロ

おはようございます熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師米粉sweetsinstructorのYuna'smomです大変長いことブログ書き込みサボっていました。見に来てくださる方達、申し訳ありませんでした。頑張って更新します。一昨日、Yuna’smomcafeオープンしました。今日はそのご報告をしたいと思います。(看板は娘ちゃんが描いてくれました)福岡県みやま市にある旧南部山川小学校は今、廃校を利用して色々な取り組みをされている中、一角にルフランカフェがあり

こんばんは熊本県荒尾市米粉Foodcreator・SweetsInstructorJSAアイシングクッキーJSAあんフラワークラフト認定講師ALAメレンゲアート認定講師Cakeofficeフラワーケーキベーシックコース認定講師Yuna’smom(ユナズマム)です。皆様、お元気でしたか？なかなかブログ更新しなくて反省するばかり。こちらは桜が満開でとっても綺麗です。今週末の雨で桜は散るたら思われます。明日までで見納めしときますさて、ずっとブログにアップしょうと

こんにちは熊本県荒尾市米粉Foodcreator・SweetsInstructorJSAアイシングクッキーJSAあんフラワークラフト認定講師ALAメレンゲアート認定講師Cakeofficeフラワーケーキベーシックコース認定講師Yuna’smom(ユナズマム)です。皆さん知っていましたか？節分は本来、四季を分ける節目のこと。このうち春の始まりを表す立春の前日の節分は、豆まきをしたり、恵方（えほう）巻きを食べたりと特になじみが深いのですが私、節分といえば2月３日

こんばんは熊本県荒尾市米粉Foodcreator・SweetsInstructorJSAアイシングクッキーJSAあんフラワークラフト認定講師ALAメレンゲアート認定講師Cakeofficeフラワーケーキベーシックコース認定講師Yuna’smom(ユナズマム)です。皆様はいかがお過ごしですか？主要都市やいくつかの県では独自の2度目の緊急事態宣言が発令されました。隣町は福岡県で緊急事態宣言、そしてこちら熊本県荒尾市でも独自の緊急事態宣言が発令され、元々厳しい職場で

こんにちは熊本県荒尾市米粉Foodcreator・SweetsInstructorJSAアイシングクッキーJSAあんフラワークラフト認定講師ALAメレンゲアート認定講師Yuna’smom(ユナズマム)です。こちらにお越しくださいましてありがとうございます新年のご挨拶がまだできてなく大変失礼致しました。皆様、今年もどうぞよろしくお願い致します。旧年からコロナ禍で大変で、まだまだ先行き見えない世の中ですが、一人一人みんなが気をつけながら頑張って苦難を乗り越えていきましょ

こんばんは熊本県荒尾市米粉Foodcreator・SweetsInstructorJSAアイシングクッキーJSAあんフラワークラフト認定講師ALAメレンゲアート認定講師Yuna’smom(ユナズマム)です。こちらにお越しくださいましてありがとうございますめっきり冷え込んで寒くて動けなくなってきました。知人から京都の方では初雪が降ったとお聞きしました。皆様、温かくして体に気をつけてください。投稿が夜中になってしまいました先週、子どもの誕生日に、ギミックケーキを考え

おはようございます。熊本県荒尾市米粉Foodcreator・SweetsInstructorJSAアイシングクッキーJSAあんフラワークラフト認定講師ALAメレンゲアート認定講師Yuna’smom(ユナズマム)です。こちらにお越しくださいましてありがとうございます昨夜、PCでブログにトライしたらアップ出来ず消え、戻そうとしても戻らず再度トライしましたがやはり出来ず心折れてしまいましたしかし頑張ります皆様へお知らせが２つあります１つは昨年11月から熊本⇔大阪を行

おはようございます熊本県荒尾市米粉お菓子研究所ComeconocoLaboratory認定米粉foodcreatorJSAアイシングクッキー認定講師ALAメレンゲアート認定講師Yuna’smom(ユナズマム)ですご訪問ありがとうございます。この所、私はお仕事が終わるとオンラインレッスンに向けて夜な夜な作業で引きこもり生活を送っていましたが、皆様お元気にされていましたか？一昨年より米粉スイーツにどハマりし、米粉フードインストラクターになるために熊本大阪とComecono

おはようございます熊本県荒尾市米粉お菓子研究所ComeconocoLaboratory認定米粉foodcreatorJSAアイシングクッキー認定講師ALAメレンゲアート認定講師Yuna’smom(ユナズマム)ですご訪問ありがとうございます。お知らせですが、この度、米粉スイーツインストラクターとしても、活動開始致します皆さんは米粉スイーツとはどんな印象をお持ちですか？マズい、固い、美味しくない、作るの難しそう…自信を持って、そんなこと絶対にありません！何より国産で安

こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師ALAメレンゲアート認定講師Yuna'smomですご無沙汰していました。皆様いかがお過ごしでしたか？私はグルテンフリーの米粉スイーツ試作や他のスイーツ作り等々夢中で、色んな試作品を作りながら引きこもり生活を楽しんでいました。長いお休み期間を経まして、楽しみに待っていたALAハロウィンバージョンのお道具も届いたので自粛生活から出て感染予防対策とソーシャルディスタンスを取りながら10月中旬以降よりお教室を再開したいと思います。今

こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですご訪問ありがとうございます。約2ヶ月くらい前にお友達からジェンダリービールケーキの依頼が来ました。ジェンダリービール？？??ビールのケーキ？何だそれ？時代についていけない私は思わず検索しました。検索結果はこちら「ジェンダーリビール」とは？...「ジェンダーリビール」とは、パパになるパートナーや家族にお腹の赤ちゃんの性別を発表するイベントやパーティのこと。みんなで生まれてくる赤ちゃんの性別

熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですご訪問ありがとうございます。ご無沙汰していました。雨雨雨雨、やっと待ちに待った梅雨明けしかしジリジリジリジリ、これまた暑い。皆様、熱中症お気をつけください今日は久しぶりの更新でのお知らせがあります。7月より、新しい生活様式と共に、レッスンを久しぶりに再開したいと思いながらも徐々に新型コロナウイルスでまた不安が広がり再開のお知らせを延び延びにしてました。8月より定員人数を減らして、コロナ予防対策してのレッ

こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですご訪問ありがとうございますご無沙汰しております。緊急事態宣言解除となりましたが、皆様いかがお過ごしですか？第二波が少しでも小さくて済むように皆様どうか油断せず注意を怠らず、各自気をつけて乗り切りましょうさて、COVID-19で自粛、自粛。気づけばブログから遠ざかること約2ヶ月おサボりし過ぎましたお教室はお休みしていましたが私の米粉熱は下がることなく自粛期間中、米粉ケーキ作りに没頭したお家時間となり

こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですこちらのブログにお越し頂きありがとうございます皆様、stayhome時間、いかがお過ごしですか？昨日、食料買い出し時のこと、生クリームがなくて帰ろうとした時、中学生の女の子とお母さんとすれ違いました。『えーっ、お母さんないよ！バターないならもう作れんと？これじゃダメ？』商品棚にはバターはなく食塩不使用マーガリンが1個だけありました。『それでお菓子は作れんよ』とお母さん。『えーっ！せっかく他の揃え

こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですこちらのブログにお越し頂きありがとうございます皆様、stayhome頑張っておられますか？私は約半年くらい前から米粉スイーツ熱が上がり、Comeconoco米粉スイーツクリエイタークラスを受講し色々な知識を得ました。そして自分で米粉スイーツを皆様に提供できるように米粉インストラクターコース3期生を今年1月より受講。本当は4月にラストの講座を受け卒業レッスンを開講するはずでしたが、新型コロナウイルス

こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですこちらのブログにお越し頂きありがとうございます全世界が新型コロナウイルスで脅かされ昨日、日本も緊急事態宣言発令されました。決して他人事ではなく、今日自分も感染するかもしれません。そして大切な人や周りの人にうつすかもしれません。どうか皆様、予防策の徹底をされて十分お気をつけてください。今まで日頃忙しかった分、お家にいましょう。今しかできないお家時間を楽しみましょう新型コロナウイルス感染と予防について

おはようございます熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですこちらのブログにお越し頂きありがとうございます今、コロナウイルスで全世界が脅かされていて、決して他人事ではなく、今日自分も感染するかもしれません。どうか皆様、予防策の徹底をされて十分お気をつけ下さい。新型コロナウイルス感染と予防について1日も早く終息することを祈ってますさて、3月末、昨日までで仲良くしていただいた職場のスタッフの退職と色々とお世話になったスタッフの勤務異動。寂しくもあり悲しくも

こんばんは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師ALAメレンゲアート認定講師Yuna'smomですご訪問いただきありがとうございます暖かい日が続いて桜も開花宣言しましたね。今年は我が家もお家でお花見しようと思ってます少しアップが遅くなりましたが、ALAナンバーケーキ＆3DアニマルメレンゲクッキーのWレッスンに熊本よりはじめましてのS様がお越しになりました。春から自宅を離れて大学に行かれる娘さんのためにプレゼントしたいと何とも素敵なS様元々果物やお野菜、石鹸などでカー

こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomです今日は雨模様の曇り空久々にゆっくりとした日曜日を過ごしていますしなきゃならない課題は山積みなのですが、たまにはゆっくりしましょう昨日アップした卒業アイシングの女の子の完成するまでの作業工程表作りました友人からよほどの暇人か！？と言われましたが、決してそんなことはなくひたすら作るなら楽しみながら記録に残そうと思いたった工程表キャラクターアイシングクッキーを作りたい方達には少しでも工程が分かると良いなと

こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですこちらのブログにお越し頂きありがとうございます昨日は友人の子供ちゃんの通う保育園の卒園式コロナで中止になるかハラハラでしたが無事あって本当に良かったです全国でも卒園式や卒業式が短縮されたり中止されたりと色々悲しい暗いニュースばかりですが、その分乗り越えた時は倍以上の喜びや感動がありますから、みなさん助け合って頑張って乗り越えましょうそして、この状況の中、卒園児さんへのプレゼントにとアイシングクッキーの

こんにちは熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですこちらにお越しくださいましてありがとうございます日々患者数が増えて来ていますコロナウィルス感染症について、当お教室での予防とレッスン開催時の注意事項についてご連絡をさせて頂いてます。現在3月ご予約の方へはお一人お一人ご連絡しレッスンの開催実施の有無を確認させていただいてます。開催時は●レッスンで使用するお道具のアルコール消毒の徹底●マスクの着用●入室の時は必ず手洗いうがいの徹底●当日37.3度以上

こんばんは🌇熊本県荒尾市JSAアイシングクッキー認定講師Yuna'smomですこちらにお越しくださいましてありがとうございますアップが大分遅くなりましたが、熊本からお越しのアイシングクッキーSugarPrincessのN先生が1dayあんフラワーカップケーキレッスンでお越しになりました以前他のレッスンにいらした時にお誕生日で気持ちばかりでお出ししたあんフラワーカップケーキ見た目の可愛いさと同時にお味が美味しいと気に入ってくださってのリクエストレッスンでした土台のカップケー