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台湾料理で美味しそうなお店があったのでちょっと入ってみる匯豐齋エホウサイ祐天寺の駒沢通り沿いにお店がある🚗くらげの冷菜これは今まで食べた中華の酢の物では一番美味だった黒酢仕立てのヒレ肉酢豚🍖豚ヒレ肉の食感が良くて、黒酢も効きすぎることなく上品な味自家製ＸＯ醬チャーハン🍚全体的に優しい味で、刻んだ肉巣の物or魚のＸＯ醬のアクセントがある町中華のワンランク上の味と価格だったのでちょっとした接待でも使えるお
このテイクアウトはね、やっぱり常連はんですねん。店内食事であったりテイクアウであったりと頻繁に彩花をご利用して下さってます。お友達とご宴会をして下さったりね。豚肉玉子木耳炒め、えびと烏賊のXO醬炒め。麻婆豆腐、よだれ鶏。よだれ鶏には香菜多めでね。香菜「シャンツァイ」がお好きなんでね。何時も何時もありがとう御座います。ごゆっくりとご家庭でお召し上がり下さいませ。
海老XO醬。自家製無添加手作りXO醬を使用してます。こんなに美味しいXO醬おまへん。香港発祥のレシピに更に食材を加えてます。進化したXO醬。何がええかと言われると完全無添加やからですわ。しょうもない化学調味料不使用やしね。だから皆様にご支持頂いております。最高に美味しいXO醬料理をお召し上がり下さいませ。
香港炒飯。無農薬自家米。レタスも自家農園の無農薬。香港炒飯には自家製手作り無添加XO醬を使用しています。使用している卵は名古屋コーチン。その上にご希望が絶えない。香港炒飯の上に玉子焼き乗せ。世間では卵が高騰しています。だから皆様彩花に卵を求めていらっしゃるのかな？ふっふっふ。
数種類の中国料理の高級乾物食材。わてが育てた無農薬鷹の爪。にんにく。熊本坂本精油はんの胡麻油。高知入野さとふはんの砂糖きび。カエンペッパー。五香粉。全てを炒めながらプランデーのXOをどばっと入れます。1本丸々とね。1時間程焦げない様に煮詰めて行きますねん。無添加手作りXO醬が完成。タッパーに移し替えて冷えたら冷蔵庫へ。わてのXO醬は、無添加無化調だす。あんな市販の添加物だら
本日の昼食『炒飯の極みえび五目XO醬』炒飯の極みえび五目XO醬#チャーハンameblo.jp#昼食
炒飯の極みえび五目XO醬#チャーハン
すっかりご無沙汰してました1か月以上経ってたね実はこれも少し前なのですがXO醬作りに参加しました備忘録ですXO醬は香港のペニンシュラホテルの料理長が産み出したと言われているそうで干し貝柱や干しエビが入った主に炒め物などに使われる深みある調味料です材料も作り方も簡単ここで、ペニンシュラ✨と聞き20代に香港に行った際になんだかよくわからずに高級な白い箱に入ったペニンシュラのXO醬をお土産に買ってきたのを思い出したペニンシュラホテルは当時はまだ珍しかったハイティ
海老XO醬。わての手作り無添加XO醬。野菜も我が農園の無農薬。全てが完璧な安心安全。絶大なる人気の逸品でおます。どうぞ皆様もお召し上がり下さいませ。今日もありがとう御座いました。
プチトマトと豆腐のXO醬ソース和えサラダかま栄タコボール牡蠣オイル煮肉巻きアスパラ鴨と茄子の温かい蕎麦
まいどっ昨日はお休みをいただきありがとうございました😊中華鍋をカッコよく振るTさんの姿を間近で観るため新しくオープンされたお店へ美味しい中華料理、そしてクールな鍋さばき最高かよっ名前忘れた美味しい炒飯XO醬炒飯どれも美味しかった〜お誘いいただきありがとうございました。ご馳走様ですそんな感じでリフレッシュ本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
🦑イカと彩り野菜のXO醬炒め🌽ということで三宮センター街センタープラザB1Fにある「大戸屋」にお邪魔しました【期間限定メニュー】この季節だけのお楽しみ🐚”浅利あんかけ土鍋ご飯”も気になります🦑イカと彩り野菜のXO醬炒め🌽🍚五穀米➡大盛り+20円🦑イカ筍エンドウ菜の花🌽XO醬で炒めてみました
鯖缶ポテトサラダナンプラー風味とり唐揚げアスパラと湯葉のXO醬炒めカンパーニュ
JR芦屋駅からすぐの人気店『チィナ』へ行ってきました。19時ですでに店内満席🈵前菜にじゃがいもの山椒和え。山椒好きなので注文しましたが、想像と違い、ほんのり山椒風味でお上品な味。量はこの半分くらいで良かったなぁ。美味しい小籠包（写真なし）の次は白い麻婆豆腐こちらはあっさりとしてるけどスパイスがきいていて、かなり美味しかった次はメイン鮑のXO醬炒め豆苗とあうし、肝も美味しくてもっと食べたかった締めは海鮮あんかけ焼きそばここのお店はお料理のサイズにS（1〜2名用）が
昨日のブログの続き宇宙後輩との朝活はランチまでで・・・行きたいところがあるともう宇宙人後輩の中では決まってた「中華」だという・・・なんかお洒落な建物だったあくまで少し待ったフジヤマ55NEOXO醬もう何をたべたいかも決まってるって言うし・・・・・宇宙人後輩はXO醬炒飯セットで海老炒飯のハーフ・麻婆豆腐のハーフと杏仁豆腐で１４８０円この黒炒飯が食べたかったようで・・・・・(*´艸｀)こぼれ落ちる麻婆豆腐
オープン以来10年のお客様ですねん。長きに渡ってご贔屓にして下さってますねん。何時もお召し上がって頂きます料理は決まってます。ずーと変わらずにね。季節野菜天然塩炒め。夏野菜が最高やとね。酢豚。鶏の唐揚げもね。最後はこれだす。香港炒飯大盛り。だってこの香港炒飯、彩花でしか食べられへんもとおっしゃいますねん。そりゃあーそうですわ。お米からですねん、それも無農薬でね。農家はんと一緒に育てたお米やしね。卵は名
今日のあさらだ。トッピングはカネテツさんのほぼホタテです！こちら！と言いたいところですが、ほほホタテほとんど撮れてなかったですー！はじっこいきすぎたー！真ん中のはパリパリわかめです！１年前〜よりのあさらだー！『今日のあさらだ121』今日のあさらだ。トッピングはXO醬メンマです！こちら！コピー通りこれ・・・うまっ！！です。勝手きままな過去のあさらだ紹介でーす！３年前トッピングは大人のおつま…ameblo.jp今日はいろいろやってたら、もうこんな時間にな
月次月曜日、明日へペンディングもあるけど、何とか乗り切れた。お疲れさまのノンアル家飯、具沢山のXO醬焼きそば！コレは元気でます！明日頑張れば連休だ！
豚肉玉子木耳炒め。彩花でも絶大なる人気の料理でおます。平飼い卵を使用しています。自家製手作り無添加XO醬を使用してね。この一品は、彩花オリジナルで何処でも食べれる訳ではおまへん。それなる故に皆様からのリクエストに絶えないのですわ。作っているわても絶品と叫びたくなるんですわ。実際に叫んでますけどね。ホンマになんて美味しい玉子料理なんや❗️
20180102001927Aムカシオナガザル20221013ラストランチ20221013ムカシオナガザル20221013「やわらかイカ〔カタカナ表記は原文ママ〕と舞茸のXO醬炒め●ご家庭でご用意いただくもの・油大さじ1・片栗粉大さじ1●材料（2～3人前）XO醬ソース1袋いか〔ひらがな表記は原文ママ、以下同〕小切れカット120ｇたけのこ水煮80ｇ舞茸60ｇにんにくの芽25ｇ長ねぎ20ｇ人参15ｇきくらげ8ｇ①下ごしらえ片栗粉をいか小切れカ
初めてのご来店のペアーのお客様。紹興酒の飲み比べ。5年8年10年の3種類。青島ビール。蒸し鶏香菜ソース。水餃子。麻婆茄子。八宝菜。白身魚唐辛子炒め。海老XO醬炒め。わての手作り無添加XO醬だす。お客様がね、なんぼでも食べれる。後味も最高とおっしゃいましたわ。それが彩花料理でおますわ。変なもんが入ってないからですわ。安心安全でね。ありがとう御座いました。お気を付けて
本日初来店のお二人様。よく飲んで良くお召し上がりになられましたわ。季節野菜天然塩炒め。あっさりと仕上げてます。牛肉ピーマン炒め。今のシーズンは、フレッシュの筍を使用してます。麻婆豆腐。痺れと辛さを堪能して頂きます。豚肉玉子木耳炒め。最高に安心安全な平飼い卵を使用してます。調味料も手作り無添加XO醬を使用してますねん。何も残さずにお召し上がって頂きました。ありがとう御座いました。お気を付けてお帰り下さいま
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豚肉玉子木耳炒め。自家製無添加XO醬入り。蟹玉。上の塊は蟹。使用した卵。日本一のこだわり卵。使用する卵は日によって違います。行き先でええ卵を買って来ますねん。ちゃんとした卵をね。
昨日から東京に滞在。今日は午前中のうちに次男宅を訪れお孫ちゃん2号に無事初対面しました朝、ホテルをチェックアウトして近くの「星乃珈琲」でゆっくり朝食をいただきました。コロナ前はよく行ってた星乃珈琲ですが最近はコメダさんばかりでご無沙汰でした。星乃珈琲の彦星珈琲を久しぶりにいただきましたが深みがあって美味しかったです。モーニングのパンも美味しかったです。宇都宮の星乃珈琲にもたまには行ってみようと思います。その後駅前まで次男が車で迎えに来てくれて次男宅へ。コロ
天津飯汁だく。お客様のご希望だす。豚肉玉子木耳炒め。わての手作り無添加XO醬入り。本日使用した卵は、昔たまごって言いますねん。名古屋コーチン卵の入荷が無かったんでね。価格は名古屋コーチンの1.5倍位したかな？ええもんはええんだす。お客様に安心して美味しい卵、料理をお召し上がって頂きたいんでね。大変お喜びして頂きましたわ。今日もありがとう御座いました。
3/3から中華フェアスタート皆さんは酢豚派油淋鶏派蝦仁XO醬炒飯派八宝菜派どちら派ですか？
いつものおうちごはん。冷凍とレトルトが大活躍。手抜きの極みですが、どちらも美味しい！▪️炒飯(パルシステムのもの)▪️湯引き白菜XO醬和え▪️フカヒレスープ(気仙沼産レトルトに青葱をプラス)▪️冷やし凍頂烏龍茶
