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Information本日の開栓ビールエーデルピルス/サッポロビールドイツの伝統的な製法で醸造されている麦芽100%のピルスナー。技術者のこだわりで最高のビールを目指して開発され、通常のビールの3倍(サッポロビール社比)のホップを使用。ホップには、チェコ・ザーツ産のファインアロマホップを100%使用しており、熟成期間を十分にとっている。元々、エーデルピルス(Edelpils)はドイツの世界最古(1040年創設)の名門醸造所が所有している名称で、その醸造所は現在ミュンヘン工科大学ビー
TYハーバーでランチタイム＠天王洲アイル10年ぶりくらいに訪れたTY『TYハーバーブルワリー』T・YHARBORBREWERは天王洲アイルにあるブルワリー＆レストランレストランで海をながめながらボリュームたっぷりなランチをしてきましたラップサンドア…ameblo.jpT.Yブッタボウルサラダキャロットジンジャードレッシングブレッドワークスのパン、ドリンク付きボリューム感あるサラダのなかみはロメインレタス、ケール、トマト、ブロッコリー、エリンギ、かいわ
どうぞ。あたたかくお過ごし下さいネ。ご覧の皆さん。いつも、ありがとうございます。
こんにちは。前回に引き続き、妹が遊びに来てた日の赤ちゃん連れでお出かけした日の日記です。この日はブランチをしようということになり、以前から気になっていた天王洲にあるおしゃれパン屋さん「breadworks」へ行きました。有名な、TYハーバーのお隣ですね！運営元も一緒だったような。提携の駐車場（バレーパーキング）があり、食事をすれば一回千円で利用することができます！店舗前に車を停めると、係員さん（店舗前に停めてあるワゴン車の中に待機していらっしゃる）がやって来るの
週末は、旦那の40歳の誕生日でした↑はルタオのアイスケーキ。めっちゃ美味しかったちなみに私が買ったわけではなく頂きものを誕生日ケーキ代わりにしたｗ当日は、T.Y.HARBORにご飯を食べに行ったよ！この前買ったツイードカーディガンが届いたので早速着てみた【SALE／50%OFF】ツイードVネックカーディガンNATURALBEAUTYBASICナチュラルビューティベーシックトップスカーディガンベージュブラックグレ
3連休走って-飲んで-駅伝見て終わりました10/11（土）ヤル気！元気！森脇！で、20km後半、雨が降ってきたけど、ココまで走ったし！の意地で、この日のノルマ達成です。午後は、前職の先輩が東京に来るとのことで、5,6年ぶりに@TYHARBORT.Y.HARBOR醸造所を併設したブルワリーレストラン。目の前に拡がる運河には水上ラウンジが浮かぶ天王洲地域のランドマークwww.tysons.jpお天気が良かったら、赤レンガのオクフェスの予定だったのですが、あいにく雨だっ
姉と姪っ子さん久々の上京にてチケット持参のサッカー観戦へキリンチャレンジカップ2025「日本代表VSブラジル代表」スポーツ観戦が大好きな姪っ子とお相伴にあずかり同席することにTVで見るも初のスタジアム観戦⚽️それにしても大人気のブラジル戦今回のようなサッカー観戦は⚽️滅多にないチャンス‼︎楽しもうキックオフ前観客への演出からもうサポーターと一体の盛り上がりどんどん会場の雰囲気が高揚に⭐️後半で日本代表が3対2の初勝利もう会場は最高潮‼︎‼︎こういう初めての光景の気分
新潟クラフトビール館https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15024261/https://www.instagram.com/craftbeerniigata/駅ビルCoCoLo新潟のEASTSIDEにあります。約半年ぶりの訪問。店内スタンディングで3タップを飲める他、テイクアウトの缶やボトル（店内で飲む場合はプラス開栓料）の販売もあります。前回の3タップは八ヶ岳タッチダウンとスワンレイクビールでしたが、この日は八ヶ岳タッ
Information本日の開栓ビールヘイジーペールエール/伊勢角屋麦酒一般的にはホップのジューシーな香りと、Hazy特有のなめらかな口当たりはアルコール度数が高い方が実現しやすいです。アルコール発酵を抑制する製法を取ることで、HazyIPA並みの原料の使用量で、5.5%のアルコール度数に収め、リッチな口当たりと濃厚なホップフレーバーの一杯に仕上げました。白濁したライトオレンジカラーの外観。マンゴーやオレンジを思わせるジューシーなアロマがふわりと広がり、シルキーなマウスフィール。心地
おはようございます。いつも訪問、いいね！コメントやフォロー、ありがとうございます先日はお誕生日なのにコメント欄を閉じたところ、わざわざLINEなどでお祝いを送ってくださるブロ友さんが何人もいて、ものすごく嬉しかったのと、かえって迷惑をかけてしまって申し訳ないのとで、反省しきりでした。皆さんの優しさあふれるお祝いの言葉に、ジーンときてしまいました。そして、いいねを押して下さった方々も、本当にありがとうございました嬉しいです60歳を迎えてしまった私ですが、すぐには老け込みませんよ
アートの街をふらりお散歩した後は、そのまま少しだけいつものカフェでかきかきタイムここへ来るといつも、すごく没頭できる良い時間はかどります窓側のカウンターが定位置、きっとみんな同じいつ来ても、お仕事をされている方がとても多いのは静かで落ち着く空間であると同時に、勿論コンセントやWi-Fi環境が整っているからよね気が付けば、日暮れてる日が長い夏は、闇になる前の時間がとても美しくだから夏はいつも、今だけの特別な季節を満喫しようー、と心から思
Aloha！本日も超素敵なビールを開栓させて頂きましたのでご案内です。GoodByePenguinBlackIPA(TYSONS&牧寺さん）独立当時の頃から長年に渡り大変お世話になっている牧寺さんとTYハーバーさんのコラボビールです！今回のテーマは！牧寺さん、ホシザキ退職記念のビール！そんな特別なビールを感謝の気持ちを込めましてWaileleでも開栓させて頂きます。ストーンフルーツ系のアロマと、ローストされたカラメルっぽいモルト香が印象的。
ご覧の皆様。いつも変わらず、ありがとうございます。
友達と銀座のジョーズシャンハイニューヨークへ行ったりhttps://www.joesshanghai.net/ジョーズシャンハイニューヨークJoe'sShanghaiNewYork|中華JOE'SSHANGHAI,NewYorkはNYに本店があり、ニューヨークタイムズやミシュランが絶賛する絶品小籠包やフカヒレの姿煮をはじめとした点心とモダンチャイニーズを豊富なグラスワインと共に楽しむレストラン。スワロフスキーのシャンデリアが煌めくおしゃれで豪華なNYスタイルのイン
5月27日～9月23日開催ジブリの立体造形物展朝9時30分からの回を予約していたので人がまだ少なくてスルスルまわれた(˶'ᵕ'˶)となりのトトロどの展示もすごく大きくてこれも人が乗れそうなくらいのサイズ。ハウルの動く城ハウルの袖が支えになって宙に浮いてる感じ。荒地の城の階段実際に上の階に上がる階段なんだけど装飾が施されていて荒地の城の階段になってた写真撮ろうと人がはけるの待ってたら後ろから来た人たちも誰もいないところ撮りたかったみたいで階段の下ではズラーっと並
おはようございます。先日は天王洲へ。いつも焼き菓子を買うのが楽しみなお店がこちら。breadworks&Lilycakesレモンフェアやってる！このラスイチのチーズケーキが美味しかった。お買い上げはこちら。あと、白胡麻のレモンクッキーがあったけど頂いちゃいました❤️左はレモンのシュトーレン。マジパンも入っていて美味しい。クッキーはソルティで美味しい。ケーキはポピーシードたっぷりで美味しい。大好きなお店です。かき氷もありましたよ！お中元お菓子【レモンケーキ8
長女・次女夫婦と寺田倉庫に行ってきました。12時半からの予約。今日も暑かったよ～会場入り口には「崖の上のポニョ」アニメは殆ど見ないジブリ作品で好きなのは「となりのトトロ」「千と千尋の神隠し」この二作品は何度も見ているね～それ以外は子供たちが見ているのを横から断片的に見ているだけ会場に入ってすぐに巨大なトトロがカオナシが油屋で乱暴狼藉の場面細部まで作りこんであるバロンとムーンが大好きアニメ、殆ど見て
Information本日の開栓ビール本日のおすすめビールワンナイト満塁/うしとらブルワリー×ハトホル4種類の柑橘がバランス良く混ざり合ってそれぞれのおいしいところを感じることができます。ビールの温度が低いときはルビーグレープフルーツとレモンを感じやすく、温度が上がってくるとネーブルオレンジとゆずのフレーバーが際立ってきます。また塩が0.1%ほど入っていて、この塩味がドリンカビリティを上げてくれています。周年記念ビールなので何杯も飲むことを想定しており、そのための塩分補給もできちゃ
薄曇りとなった日夜には雨予報も出ていますが私は品川駅に向かいましたd(￣￣)12月6日の舞台「椿の会」の会合をT・Yバーバーで行います！この頃は食事会を兼ねての会合が多くとても和やかな集まりです♪「次はどこにする？」そんな話しが出る会合の終わりです(￣▽￣)T・Yバーバーは…アメリカ料理や季節限定のエールを楽しめる水辺のビール醸造所。水上に浮かぶラウンジとテラスがあるお店d(￣￣)私が大好きなお店です(￣▽￣)お昼も気持ちの良いお店ですが夜もムーディーにな
Information本日の開栓ビール本日のおすすめビール鬼と化け猫/伊勢角屋麦酒×鬼伝説ビール原料の大量使用に頼らずに高品質なクラフトビールを作りたいという想いから、今回のコラボでは酵母が引き起こす「バイオトランスフォーメーション」という現象に着目し、ホップキャラクターの最大化を目指しました。クリアでライトゴールドの外観。ラガー特有のスッキリとしたベースに、ホップのフルーティーなアロマフレーバーが鮮やかに広がります。主役に選んだエルドラドがもたらすメロンやスイカのような特徴的な香り
Information本日の開栓ビール駒ヶ岳エール/南信州ビール初夏限定醸造。ゴールデンエールのストロングバージョンで濃厚で香りも豊かな淡色系ビール。柑橘系の香りが香り、口当たりが良くなるビール本来の麦芽の風味、コクが楽しめます。煎茶HAZYIPA/伊勢角屋麦酒いなべ市の石榑茶を使った限定醸造「煎茶HAZYIPA」。ヘイジーIPA特有のまろやかな口当たりに、煎茶の旨みと香りを重ね、まるで“煎茶ラテ”のような味わいを実現しました。試行錯誤の末に辿り着いた理想のバランス
Information本日の開栓ビール鬼と化け猫/伊勢角屋麦酒×鬼伝説ビール原料の大量使用に頼らずに高品質なクラフトビールを作りたいという想いから、今回のコラボでは酵母が引き起こす「バイオトランスフォーメーション」という現象に着目し、ホップキャラクターの最大化を目指しました。クリアでライトゴールドの外観。ラガー特有のスッキリとしたベースに、ホップのフルーティーなアロマフレーバーが鮮やかに広がります。主役に選んだエルドラドがもたらすメロンやスイカのような特徴的な香りに、モザイクやアイダホ
Information本日の開栓ビールサワグ/ノボルブルーイングGAMEBREWとのコラボレーションで生まれた、笑顔があふれるどんちゃん騒ぎを演出するビール。軽やかな飲み口と控えめな苦味、そして豊かなモルトの風味が、口にするたびに胸騒ぎするワクワクを呼び覚ます。みんなで笑い、共に盛り上がるその瞬間に、笑顔と興奮の乾杯を！無濾過ならではの奥行きのある味わいがまさにクラフトラガー。昨年夏にリリースしたミガク・ジャーマンピルスとは逆にモルト由来の余韻をじっくり味わえる。ホップルアップ/
金曜日の頭痛の話にコメントいっぱいありがとうございました。お優しいコメントばかりで心がとても救われました🙏→金曜日の頭痛の話はこちらコメントを読んで、皆様のお話を熟読して昨日は朝からアプリ『頭痛ーる』で爆弾マークが付いていたので前日の夜から『五苓散』を飲んで朝はカフェラテ淹れて飲みました💪(¨̮💪)（コーヒーは胃腸のことを考えて、普段は必ず午後に飲んでます）すると頭痛薬を飲まないで乗り切れました🙌あと、コメントで頂いたハーブ『ナリン33＋7』購入しました。届くのが楽しみ
Information本日の開栓ビールインペリアルホワイトIPA/T.Y.ハーバーベルジャンウィートをベースに、更にホップ量、モルト量を倍近く使用してリッチな味わいのImperialWhiteIPA。酵母由来のトロピカル＆スパイシーな香りと、（特にStrataというホップの）ストロベリーの様な甘ーい香りが度数を感じさせない魅惑の仕上がりとなりました。デッドキャットIPA/伊勢角屋麦酒×ローグ黄金色のやや霞かかった外観。ダンク・パイニーなアロマ・フレーバーをメインに、ベリ
Information本日の開栓ビールノルウェーの林/伊勢角屋麦酒使用した酵母は、ノルウェー発祥のKveikクヴァイク酵母の1つ、HotheadKveikホットヘッドクヴァイク。HotheadKveikはHaze+ヘイズポジティブで、ドライホップにより濁りを引き起こす特質があり、かつ発酵由来の香りが蜂蜜や熟れたマンゴーのようなキャラクターを持ち、現代的なホップ品種のトロピカルなキャラクターとの相性がとても良いことからOpaqueIPAの醸造にはぴったりでした。『ねこしかし
Information本日の開栓ビールおさるIPA/箕面ビール数種類のアメリカンホップを贅沢に使用し、ホップの香りを最大限に引き出したキレのあるIPAです。爽やかな苦みと爽快なのど越しでドリンカビリティの高いIPA（インディアン・ペールエール）はシーンを選ばずお楽しみいただけるIPAです。発売当初からご好評の末、2020年より定番商品となりました。箕面のおさるをモチーフにしたラベルデザインも人気の一つ。箕面ビールを象徴するアートワークもあわせてお楽しみください。本日のおすすめビー
Information本日の開栓ビール本日のおすすめビールティムル/奈良醸造東京・豪徳寺にあるネパール料理のモダンレストラン・OLDNEPALTOKYOとのコラボレーションビール「TIMMUR」をリリースします。「TIMMUR」は、OLDNEPALTOKYOのオーナーシェフである本田さんから「ティムルを使ったビールを造りたい」とお声がけいただいたことをきっかけに2024年に初仕込みを行ったビールです。ネパールでは現地で採れる山椒をティムルと呼び、伝統的なネパール料理に使われて
Information本日の開栓ビールワイルドロード/伊勢角屋麦酒今までISEKADOが保有している野生酵母を使用したビールが多く作ってきましたが、野生酵母を2種類使用したビールは作ってきませんでした。今回は、違ったエステル香りが特徴的な酵母たちを使ったビールです。「KADOYA1」のバナナとクローブのような香りと、「BOKE」のリンゴやスモーキーな香りに、ホップによるトロピカルな香りが混ざり合います。今までの野生酵母のビールはホップ感が少し強かったので、今回はより野生酵母の香りを楽し
