THE推理

夏蜜柑ジュース30ml生クリーム15mlアーモンド・ミルク15mlシュガー・シロップ5ml卵黄1個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記THE推理に登場する中田中前外務大臣の娘、お嬢をイメージ。言動がどことなくおばさんっぽいので、カクテルも懐かしい雰囲気のミルクセーキを明るく気どらない彼女の雰囲気にぴったりのオレンジ系に仕上げた。大臣の娘らしくミルクは贅沢な雰囲気で、柑橘はちょっとガサツな庶民派に合いそうな甘さより酸っぱさが勝る夏蜜柑をセレクトした。

焼酎30ml杏露酒15mlルジェ・クレーム・ド・カシス5mlレモン・ジュース10mlジンジャー・シロップ1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記THE推理に登場する大手探偵会社、MS社の隅野会長をイメージ。一見好々爺だが、本性は油断のならない食えない爺さんをイメージして、老人のカクテル「オールドマン・フィズ」とカクテル言葉「気をつけて」の「エル・ディアブロ」をアレンジ。ベースは日本の焼酎にし、和の雰囲気に調えた。

ウォッカ30mlアペロール15ml梅酒15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記THE推理に登場するニャックのヘルプのピネコをイメージ。元ネタからお子様キャラのはずだが辛口なので、ベースはウォッカをそれなりに強めに配合。医療系擬人らしくアクセントはハーブ・リキュールや薬に使われた梅で固めた。カラーはリボンのレッド。

ジン30mlホワイト・ラム5mlテキーラ5mlホワイトペパーミント・リキュール5mlブラック・ウォッカ5mlレモン・ジュース5mlライム・ジュース5ml技法ビルド作り方氷をいれたグラスに注ぎ、ステアする。付記THE推理に登場する、T国メイグイファ病院の無免許医療擬人、ブニャックニャックをイメージ。どう見ても元ネタはブラック・ジャックなので、彼のカクテルと同じ「アウトロー」とネコ繋がりで「ドライキャット」をアレンジして作成した。

焼酎30mlパイナップル・ジュース15mlレモン・ジュース15mlグレナデン・シロップ1tsp技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。付記THE推理に登場する元プロレスラーのラーメン屋、ピラニア仮面をイメージ。ピラニアのカクテル「カリブ」をアレンジ。日本の悪役レスラーらしくベースは焼酎に変更。カラーを店のピラニアマークの赤にした。

ウイスキー15ml赤玉ポートワイン15mlジンジャーエール30ml技法ビルド作り方氷をいれたグラスに注ぎ、ステアする。付記THE推理に登場する大手探偵会社、MS社営業の隅野さんをイメージ。B級グルメを愛する彼にはB級っぽいカクテルがお似合い。B級カクテルで名高い「ばくだん」を参考に作成。ベースはボスが振る舞っていたウイスキーにしてみた。

ジン30mlホワイト・キュラソー20mlガリアーノ5mlレモン・ジュース5ml技法シェーク作り方ガリアーノ以外をシェークしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでガリアーノを静かに底に沈める。付記THE推理に登場する、ひとつだけ人間の願いを叶える宇宙からきた擬人をイメージ。一つの質問繋がりで1のつく名のカクテル「エーワン」をアレンジ。宇宙擬人の白と黄の二色に仕上げた。

ジン(翠)45mlアップル・ジュース10mlライムジュース5mlシュガー・シロップ5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記THE推理のボスをイメージ。尊敬するフィリップ・マーロウにちなみ、ギムレットをアレンジ。冴えない探偵らしくソフトに仕上げた。

バーボン20mlスイート・ベルモット20mlクランベリー・ジュース10mlレモン・ジュース5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記THE推理の探偵事務所の美人秘書擬人、ジニーをイメージ。バージニア・ローズのフルブレインコピーということで、彼女のイメージ・カクテルがベース。違いを出すために、少しソフトかつスイートにアレンジした。

紹興酒20mlドライ・ベルモット20ml杏露酒15mlルジェ・クレーム・ド・カシス5ml技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。付記THE推理に登場する元香港警察のMS社T国契約社員、リー君をイメージ。カクテル「パリジャン」を参考にアレンジ。香港の爽やかな青年を意識して仕上げた。

バーボン45mlスイート・ベルモット15mlライム・ジュース15mlホワイトミント・リキュール1tsp卵白1個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記THE推理に登場する私立探偵ローズ氏をイメージ。大富豪のイメージからカクテル「ミリオンダラー」をアレンジ。ベースは探偵のイメージ合うバーボン。キレる人物らしさをライムの酸味とミントの清涼感で表現した。

ウォッカ30mlホワイト・キュラソー10mlドランブイ10mlオレンジ・ジュース5mlパイナップル・ジュース5mlグレープフルーツ・ジュース5ml卵白1個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記THE推理に登場する推理可能な擬人、ミケーネ公爵をイメージ。尊大な態度と公爵という名前に相応しいカクテル「ハイライフ」と猫のカクテル「プッシー・キャット」をアレンジ。推理可能要素として、カクテル「シャーロック・ホームズ」に使用するドランブイを加えている。

ジャパニーズ・ウイスキー30mlアップルワイン10mlドライ・ベルモット10mlアンゴスチュラビターズ1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「THE推理」「THE鑑識官」に登場する南東京市警察署の所長、江波警視正イメージ。鉄の女の異名からカクテル「アイアン・メイデン」を日本製の酒を中心にしてアレンジした。

ウォッカ30mlピーチ・リキュール10mlクランベリー・ジュース10mlオレンジ・ジュース5mlグレナデン・シロップ1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記THE推理「6文字なのに」の暗号をカクテルとして作成。カクテルのタイトルを暗号にしている。カクテル「ピンク・ダイヤモンド」にJOY要素としてカクテル「ハピネス」をアレンジして作成。

NIPPON(桜樽焼酎)15mlチンザノ・ビアンコ15mlマラスキーノ15mlライム・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記THE推理「百人一首心中」の暗号キーとなった和歌『もろともにあはれと思へ山桜花より外に知る人もなし』のカクテル。桜の香りの焼酎をベースに、訳の孤独さに合いそうなカクテル言葉「切なさが止まらない」のカクテル「ブラッド・アンド・サン」をアクセントの参考に作成した。

日本酒30mlブルー・キュラソー15mlホワイトミント・リキュール5mlペルノ1dashレモン・ジュース5mlライム・ジュース5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記THE推理「百人一首心中」の暗号キーとなった和歌『みかの原わきて流るる泉川いつ見きとてか恋しかるらむ』のカクテル。川イメージからカクテル「清流」をベースに作成。訳の恋心に合いそうなカクテル言葉「君にときめいて」のカクテル「グラッド・アイ」をアクセントの参考にした。

焼酎30mlドライ・ベルモット20mlメロン・リキュール5mlソーダ適量技法ビルド作り方胡瓜と氷を入れたグラスにソーダ以外を注ぐ。ソーダを静かに注ぎステアする。付記「THE推理」の中田中外務大臣の外交ブレイン擬人十傑衆のカッパ担当、カッパをイメージ。カッパの好物の胡瓜を入れ、カッパのイメージ・カラーに仕上げた。

ウォッカ30mlピーチ・リキュール20mlホワイトチョコレート・リキュール10mlブルー・キュラソー5ml技法シェーク作り方ブルー・キュラソーをグラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてフロートする。付記「THE推理」の中田中外務大臣の外交ブレイン擬人十傑衆の宇宙担当、グレイをイメージ。カクテル「エイリアン・ブレイン」の同じピーチ・リキュールをベースに、グレイに肌色の白、目の色の青で仕上げた。

テキーラ30mlドライ・ベルモット10mlスイート・ベルモット10mlペルノ10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「THE推理」の中田中外務大臣の外交ブレイン擬人十傑衆の中南米担当、ケツァルコトルをイメージ。羽毛の生えた蛇の意味から羽のカクテル「フェザー」と蛇のカクテル「イエロー・ラットラー」をアレンジ。ベースはメキシコのテキーラを使用した。

ジン30mlチンザノ・ビアンコ30mlブルー・キュラソー5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「THE推理」の中田中外務大臣の外交ブレイン擬人十傑衆の印・中近東担当、ランプの魔人をイメージ。カクテル「ジーニー・マティーニ」をアレンジ。イメージ・カラーは最も有名と思われるジーニーの肌色のブルーを使用。

シェリー40mlドライ・ベルモット10mlライチ・リキュール10ml技法シェーク作り方シェークしてブラック・オリーブを飾ったグラスに注ぐ。付記「THE推理」の中田中外務大臣の外交ブレイン擬人十傑衆の中国・東アジア担当、パンダをイメージ。主食の笹に似た竹のカクテル「バンブー」をアレンジ。ライチ・リキュールで中国っぽさと愛らしさを加えた。

ジン20mlバナナ・リキュール20mlマンゴヤン10mlパイナップル・ジュース10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「THE推理」の中田中外務大臣の外交ブレイン擬人十傑衆のアフリカ担当、ライオンをイメージ。カクテル「レッド・ライオン」をアレンジ。アフリカをイメージさせるフルーツで作成した。

ジン30mlドライ・ベルモット10mlスイート・ベルモット10mlアプリコット・ブランデー10mlアンゴスチュラビターズ1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「THE推理」の中田中外務大臣の外交ブレイン擬人十傑衆のEC担当、ローマ皇帝をイメージ。名前からカクテル「ローマ」「ツァリーヌ」をアレンジして作成した。

ウォッカ45mlホワイト・キュラソー10mlライム・ジュース5ml技法シェーク作り方シェークして砂糖でスノー・スタイルにしたグラスに注ぐ。付記「THE推理」の中田中外務大臣の外交ブレイン擬人十傑衆のロシア担当、ホワイトベアをイメージ。カクテル「ホワイトベア」をアレンジ。ベースをウォッカに変えロシアっぽさを演出した。

バーボン15mlカナディアン・ウイスキー15mlゴールド・ラム30mlタバスコ2dash技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。付記「THE推理」の中田中外務大臣の外交ブレイン擬人十傑衆の北米担当、バッファローをイメージ。カクテル「バッファロー・スウェット」をアレンジ。アメリカのバーボンとカナダのウイスキーをブレンドすることで北米の雰囲気を出した。

濁り酒30mlトリプルセック10mlクランベリー・ジュース10mlライム・ジュース10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。ブラック・オリーブを飾る。付記「THE推理」の中田中外務大臣の外交ブレイン擬人十傑衆のお頭、闇奉行をイメージ。外交担当のトップとして国際人の名を持つカクテル「コスモポリタン」をアレンジ。闇奉行らしくベースは濁り酒に変え、闇色のオリーブをあしらった。

日本酒45ml桜リキュール15mlオレンジ・ジュース5ml技法シェーク作り方シェークして矢文の飾りを飾る付記THE推理に登場する無口な忍者甲賀ノ十蔵をイメージ。カクテル「ニンジャ・タートル」「ラスト・サムライ」をアレンジ。クノイチらしい色香を醸し出すため桜リキュールを使い色味も綺麗に仕上げた。

濁り酒15mlホワイト・チョコレート・リキュール15mlピーチ・ジュース15mlブルー・キュラソー5mlアップル・ジュース15mlレモン・ジュース10mlシュガー・シロップ10ml技法シェーク作り方シュガー・シロップとブルー・キュラソーをよく混ぜる。残りの材料をよくシェークしてグラスに注ぐ。シロップを静かに底に沈める。付記THE推理のネットペットの白い猫トムをイメージ。こちらも賢作同様、「プッシーキャット」をアレンジしようとしたが、色事情でオリジナルになった

パルフェタムール25mlブルー・キュラソー10mlカルーア1dashアップル・ジュース25ml生クリーム15ml技法シェーク作り方生クリーム以外をシェークしてグラスに注ぐ。生クリームを静かに浮かべ、鈴を飾る。付記THE推理の押しかけ所員、野良検索ソフトの賢作をイメージ。猫つながりでプッシー・キャットを元にと思ったが、賢作カラーにするには無理があったためほぼオリジナル。悪戯好きの表現のため微量ながらカルーアミルクの要素を取り入れた。

ウォッカ15mlアドヴォカート10mlホワイト・チョコレート・リキュール10mlグレープフルーツ・ジュース15mlレモン・ジュース10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記THE推理の警視庁のマスコット擬人、ポピー君をイメージ。外見は可愛い犬である。カクテル「ソルティドッグ」を元にポピー君の毛皮の色になるよう材料をセレクトした。味は高飛車な性格に合わせ酸味を強くしている。