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昨日は、台風で延期になっていたお菓子教室へ行ってきました。レッスンではガトー・ティグレとリンゴとブルーベリーのリソルを作りました。リソルは先生のデモと試食のみでしたが、簡単なので自分でも再現したいと思います。先日の台風の時、先生のお宅やご一緒だった生徒さんのお宅は、避難を促すサイレンがなったりと結構緊迫した状況だったそうですが大きな被害もなく無事でこうしてまたお菓子を作れる事を有難いと感じました。さて、持ち帰ったケーキは、明日、主人の誕生日なのでキャンドルでも立ててお祝いしな
こんばんはボン・フルールでございます。いつもご訪問いただき有難うございます。３連休も今日でお終いですね。ボン・フルールは３日間とっても忙しかったですが都内、横浜、都内と有意義な３日間を過ごして先程、帰宅しました^^今週、後半からは楽しみにしていたガーデン巡り雨だけは降らないで～さて、先週末の事ですが埼玉県幸手市にある人気のお菓子教室TeatimePrincessさんへ７月のレッスンに行って参りました。今月はレモンの香りが爽やかな「ガトー・オ・シトロン」
3月21日のレッスン主催の今村先生がブログに投稿してくださいました。レッスン後、先生お手製のスイーツプレートで生徒様とティータイムを楽しみました。先生には集客から会場の手配、準備と当日も色々とお世話になりました。ありがとうございました。
3月21日のフルーツカッティングレッスンでは、完成後には主催の今村先生の素敵な春のテーブルコーディネートを楽しみながら、先生お手製の美味しいお菓子でティータイム。私もちゃっかりといただきましたが、本当にどれも可愛くて美味しくて、ご参加の皆様も満面の笑みでした。
今年のバレンタインのチョコレートは、幸手市のお菓子教室teatimeprincessで作ったもの。レッスンでは先生が出してくださるウェルカムドリンクや美味しくて見た目かわいいティータイムのお菓子も楽しみなお教室です。画像のケークは、先生が作ったものです。完成した参加者のガナッシュを集めて撮影ウエルカムドリンクなど。。。ガナッシュと有塩バターを使ったブルターニュ風ケークを持ち帰りました。★★★ランキングに参加しています★★★↓クリックで応援お願いします◆日
レッスンのご案内です！【きらめくフルーツで春のおもてなし】＠幸手市のお菓子教室Teatimeprincess作ったものは、容器に詰めてお持ち帰りいただきます。レッスン後はteatimeprincessの春のデザートプレートでティータイム♪私も2年ほど前からお世話になっているお菓子教室teatimeprincessの今村先生のお菓子は、見た目かわいく美味しいんです。お楽しみに～日時：3月21日（木・祝）各回12名様午前の会･･･10:30～12:30くらい募集中残席わずか午後
明日から募集開始のレッスンのお知らせです。この度、幸手市のお菓子教室TeatimePrincesさまでレッスンをさせていただくことになりました。3月21日（木・祝）午前・午後の２回開催予定です。【きらめくフルーツで春のおもてなし】イメージ画像です詳細は、幸手市のお菓子教室TeatimePrincesさまのブログをご覧ください。（電車でいらっしゃる方は、幸手駅から会場まで送迎があります。）https://ameblo.jp/teatime-princess/entry-12
今日は、前の記事にも書きましたが、3月の【埼玉県幸手市のお菓子教室TeatimePrincess】様での出張レッスンで作っていただく作品の試作をしました。グレープフルーツ（ルビーとホワイト）、バレンシアオレンジ、津の輝き、まどんな、メローゴールド、キンカン、パインアップル、リンゴ、キウイフルーツ、イチゴの中から選びました。今は、国産柑橘の豊富な季節、そしていちごの旬。フルーツは比較的豊富なので、使いたいものが沢山あって悩みますね～。１dayレッスンなので初心者の方でも作りやすいものをい
約2年前からレッスンでお世話になっている【埼玉県幸手市のお菓子教室TeatimePrincess】にてフルーツカッティングのレッスンをさせていただくことになりました。先週、今村先生とお打合せを行い色々とご提案いただき内容を決めましたが、まだ試作が完成していないので募集は少し先になりますが、ご興味のある方は予定を空けておいてくださいね。レッスン後は、今村先生の美味しいお菓子でティータイム、カットした作品は簡単なラッピングしてお持ち帰りです。画像はイメージです
今月のお菓子教室は、クリスマスケーキ【きらめくベリーのアントルメ】でした。これは先生が作ったものですよ。ピンクとシマシマの生地が可愛い、きらきら感が女子受けまちがいなしのケーキでした。クリームもピンクで可愛らしい～しかし絞りは本当に苦手で、手加減が難しいです。これは私が作ったものです。クリスマスツリーおしゃれ♡ウエルカムティーはホットワイン風ノンアルティータイムに「マナラ」と言われているブリオッシュをホットチョコレートにつけていただきました。全員のケ
