STYLISHFRUITSKAGOSHIMA

ブログへの訪問ありがとうございます鹿児島（鹿児島市・出水市）で＊フルーツカットのプロ養成講座＊パン教室（興味をお持ちの方は、進級や試験を経て講師を目指せます）を主宰している森下泰子ですフルーツカットで技術を身につけたい方も、パン作りの楽しさを味わいたい方も、どうぞお気軽にご覧くださいねレッスン最新版『募集レッスン最新の情報』ブログへの訪問ありがとうございます鹿児島（鹿児島市・出水市）で＊フルーツカットのプロ養成講座＊JHBS認定のパン教室（興味をお持ちの方は、進級や試験を経て

ブログへの訪問ありがとうございます鹿児島で＊フルーツカッティング教室＊パン教室を主宰しています森下泰子です本日7/20参議院議員通常選挙鹿児島からは4名の立候補者今までの選挙は、期日前も利用していましたが、SNSでのウワサ？を色々目にしてしまったので、当日選挙に行きました。明るい未来、日本になりますように⭐︎さて、今週は、フルーツカット養成講座開講にむけての技術確認を無事に終え、ほっとしたのも束の間、子どもたちの夏休みに突入〜🌻大変だと感じるのは、やっ

ブログへの訪問ありがとうございます鹿児島で＊フルーツカッティング教室＊パン教室を主宰しています森下泰子です。教室業の傍らマーマレード・ジャム製造をしています小さな工房で、1人製造から販売までしています。食材や瓶等、ラベルまで、全てこだわりをもって作っていますが、それ以外にもこだわっています。生きていると、色んな出来事が起こります。でも、自分のことを深く知っておくと、対処できることも多く、メンタルを落とし続けることは無くなると思っています。歳を重ねても学び続け

ブログへの訪問ありがとうございます鹿児島で＊フルーツカッティング教室＊パン教室を主宰しています森下泰子です。フルーツカット養成講座、準備完了先日、鹿児島の自宅から福岡の認定教室主宰・徳永陽子先生とZoomでつなぎ、2日間・計12時間にわたる“技術確認”を無事クリアしました！この「技術確認」は、講座で使用する全テキストのフルーツを実際にカットしながら、手順、説明の仕方、完成品を先生にチェックしていただく、いわば“試験”のようなもの。緊張感たっぷりの時間でした

ブログへの訪問ありがとうございます鹿児島で＊フルーツカッティング教室＊パン教室を主宰しています森下泰子です。食を通して、人生をもっと豊かに子供の頃から「食」が大好きで、〝食に関わる仕事を一生のライフワークにしたい〟という想いを胸に、2019年から小さな教室業を始めました。ただ技術を教えるだけでなく、来てくださる皆さんが「自分らしく、楽しい時間」を持てるような空間づくりをしたいと考えています。そのために、私自身も学びを止めず、常に自分磨きをしています。その一

ブログへの訪問ありがとうございます鹿児島で＊フルーツカッティング教室＊パン教室を主宰しています森下泰子です。今日は、私がフルーツカッティングと出会ったきっかけ、そこからどう人生が変わっていったのか、そして、いよいよ10月にスタートする「資格取得講座」への想いをお話しさせてください。【人生を変えたフルーツカッティング】管理栄養士から講師へ。私のストーリーとこれから管理栄養士として走り続けた日々私は福岡の中村学園大学を卒業後、地元・鹿児島の総合病院で管理栄養士として働い

ブログへの訪問ありがとうございます2019年から始めたブログフルーツカットのクリエイター資格を取得したと同時に、私はこのブログを書き始めました。嬉しかったこと私のフルーツカット師匠福岡在住it'smystyle徳永陽子先生昨日のブログに私のことを書いてくださっていて、とーても嬉しかった是非、読んで下さいhttps://ameblo.jp/tokky109/entry-12915583002.html『特別な日』✨ブログ訪問ありがとうございます✨徳永陽子のit

ブログへの訪問ありがとうございます昨日今日と、時折、雨が降って涼しく感じる鹿児島です。今週は、大切な技術確認日が終わり、ちょっとした達成感がありつつも、実は、来週も技術確認日があるのです後半は応用の魅せるフルーツカットそう、難易度はもちろん高いですが、基礎をしっかりマスターして、コツを知り、練習を重ねたら、必ず綺麗にできるフルーツカット完成作品を見たら、「キャー」と歓声があがること間違いなしの素敵なデザインなのですその一つが、コチラ⬇️ハート♡のメロンウ

ブログへの訪問ありがとうございます1番好きな事は「寝ること」のワタシが、（あまり）眠れなかった日2025年7月9日フルーツカット養成講座技術確認日でした10月から認定講師として活動する為、主宰の福岡在住徳永陽子先生とzoomで繋ぎ、私が講師役として、フルーツをカットしながら説明していき、全ての動きと伝え方を先生にチェック（確認）していただきました。11時半から18時半あれ？7時間？（6時間の予定だったはず🫨）最後の1時間は、これからの教室運営の在り方等に

ブログへの訪問ありがとうございます10月開講、フルーツカット養成講座の準備を進めています明日は、技術確認試験zoomにて受けます。テキストに沿って、細かい部分まで正確に生徒さんへお伝えする為の確認作業です。フルーツも購入完了☑️試験と聞くと、とっーても緊張しますでも、大人になってから、こういう緊張感をもてることは嬉しいと思ったり今夜は伝え方の練習をして明日に備えたいと思います。では、また、明日✨🍉🥝🍊フルーツカット養成講座マンツーマン体験会開催！🍉

ブログへの訪問ありがとうございます先週はじめに、ZOOMにてフルーツカットのレクチャーを受けてから、手順や説明等の確認をしながら、自宅にてフルーツカットをしています【フルーツカットに器用さは必要か？】結論からフルーツカットに器用かどうかは、必ずしも関係ありませんもちろん、手先が器用な方が最初からスムーズにできる可能性はあります。しかし、フルーツカットは、＊正しいナイフの使い方＊基本的なカットの知識＊フルーツの特性の理解といった「知識」と「練習」で、誰でも必

ブログへの訪問、ありがとうございますトカラ列島での地震、新燃岳の噴火被害が無いことを祈りますまた、今月は参議院選挙SNSで沢山の情報が流れてきて、どこまでが真実か分かりませんが、しっかり考えて、自分の意思で1票を投じたいと思います。さて、先週から来週の技術確認試験へ向けて準備を進めています。（技術確認試験とは、フルーツカット養成講座を開講するにあたり、全コマ、正確に確実にフルーツをカットできて、技術を伝授できるかの確認テストです）趣味の方向けのレッスンとは違い、フルーツカ

ブログへの訪問ありがとうございます先月からスタートしたJHBSパン初級コースレッスン②を開催しました♪初級コースは6回初回は、出来上がりの写真を撮り忘れてしまいましたので、今回は、生徒さんの持ち帰り分のパンを撮ることが出来ました❗️4名の生徒さんが作られたパンです⬇️お楽しみメニューは〝ジョリ・マダム・プリン〟生徒の皆さんは、もう試食後でしたので、講師の私が作ったものです受講後に生徒さんから「今月もとっても楽しい時間でした。」「月1回、自分の気分転換になる時間で

ブログへの訪問ありがとうございます先日、届いた賞状審査員の評価表点数と総評が記載してありますが、今年出品した「鹿児島の紅甘夏マーマレード」は満点でした‼️とってもとっても嬉しい🥰皆様、ありがとうございます！良い果物あってのマーマレード生産者さんがいなければ、作れません。当たり前のようで当たり前でないこと。生産者さん方に感謝してこれからも少しずつですが美味しくて思いに残るマーマレードやジャムを作っていきます☺︎【受賞マーマレード販売】ダルメイン世界マーマレ

ブログへの訪問ありがとうございます昨日に続き、ZOOM講習会テキストに沿って、フルーツのカット・手順・ポイント・盛りつけ等画面越しでの確認と学び来月は、認定教室開講に向けての技術確認万全の体制を整えて10月養成講座開講いたします。✨🍉🥝🍊フルーツカット養成講座マンツーマン体験会開催！🍉🥝🍊✨「フルーツカットのプロを目指しませんか？」養成講座では、基礎から応用まで全て、マンツーマンで丁寧に指導いたします。「いきなり講座は不安…」という方のために、【個別体験

ブログへの訪問ありがとうございます10月開講フルーツカット認定教室の準備を着々と進めています本日は、it'smystyle主宰徳永陽子先生からzoomレッスンを受講しました。みっちり、3時間半陽子先生のフルーツカットと説明を聞き逃すまいと、画面越しで全集中しました❗️レッスンに全集中した結果、アドレナリンが出まくって、達成感と疲労感がジェットコースターみたいに押し寄せてきました脳みそフル回転でエネルギー使い果たしたけど、それ以上に、これから「私の生

ブログへの訪問ありがとうございます日中、30度超えの暑い日が続いている鹿児島市これって、6月の暑さなの？年々、暑くなりすぎてる💦朝からクーラーの下、今朝は、インスタライブを視聴してましたit'smystyle主宰徳永陽子先生https://ameblo.jp/tokky109/徳永陽子のIt'sMyStyleブログ徳永陽子のit'smystyleさんのブログです。最近の記事は「インスタライブのお知らせ（画像あり）」です。ameblo.jp毎週金曜9時半〜

ブログへの訪問、ありがとうございます昨日、カットしたフルーツ柑橘の器は、果物だけでなく、野菜等を入れて、サラダにしても、素敵💓日常にもおもてなしにも使えるフルーツカット✨先月、私が漬けたラッキョウ美味し過ぎて、もう無くなりました💦（先日、顎が痛くて歯科に行きました。虫歯治療の影響か思いまして。。。先生から治療との関連は無い。と言われ、帰宅後に、ラッキョウの食べ過ぎと気づき、なぜか恥ずかしくなった私です）さて、この残りのラッキョウ酢捨てたらダメ！でして、紫玉葱、ゴー

ブログへの訪問ありがとうございます10月開講フルーツカット認定教室の準備を着々と進めています先日、事務局から届いたテキスト📗今月末にit'smystyle主宰徳永陽子先生からレクチャーを受けるのですが、・テキストの苦手なカット箇所や手順を確認する為・レクチャー受講当日、スムーズに修正や理解を深める為・正確に生徒さんへレッスンをできるようにする為今日は、気合を入れて、5デザインを事前に練習しました気合といっても、カットしてる時間は夢中になり2〜3時間くらい、

ブログへの訪問ありがとうございます10月開講フルーツカット認定教室の準備を着々と進めています事務局から出来立てホヤホヤの〝テキスト〟が昨日、届きました〜それはそれは、素敵なデザインのカットフルーツ💓厳選されたデザインばかり✨配色、並び、器、写真全てがit'smystyleの世界観✨洗練さの中に可愛さがある唯一無二のフルーツカットワールドです‼️今年秋から全国に10教室が開講（うち1校が私、鹿児島の教室です）it'smystyle認定教室とし

ブログへの訪問ありがとうございます10月スタートのフルーツカット養成講座に向けて、準備をすすめております鹿児島からフルーツカットのプロを誕生させたい！仲間をつくりたい！ウェディング、ケータリング、ショップ、レッスン仲間がいれば、もっと出来ることを妄想していますフルーツカットの可能性は大‼️✨🍉🥝🍊フルーツカット養成講座マンツーマン体験会開催！🍉🥝🍊✨「フルーツカットのプロを目指しませんか？」養成講座では、基礎から応用まで全て、マンツーマンで丁寧に指導いたしま

ブログへの訪問ありがとうございますもうすぐ〝父の日〟（父の日って、いつから始まったのか）6月は、さくらんぼ、メロン、桃、ブルーベリー、イチジク、スイカ等、大好きなフルーツが沢山！！あなたのナンバー1フルーツは何ですか？😊私は、桃🍑です‼️泰子→桃子に改名してもいいくらい上田桃子🏌️‍♀️とかいい名前ちなみに、あんまり言いたくないですが、〝泰子〟は私の父がつけた名前父の初恋相手の名前だそうです（初めて知った子供の頃、なんか変な気持ちになったのを今でも記憶しています。

ブログへの訪問ありがとうございます日々、過ごす中で過去を振り返る時間って、ありますか？ほぼ無い私なのですが、2025.10月からフルーツカットのプロ養成講座をスタートするにあたり、自分のことを振り返ってみました。私は日記を書いていないのですが、このアメブロとInstagramのおかげで過去を振り返ることができました2018年6月フルーツカット養成講座の体験レッスンを受けに、福岡へ行ってましたちょうど7年前そして、2018年10月から養成講座受講スタート福岡へ新幹線

ブログへの訪問ありがとうございますもうすぐ父の日ですね。カットフルーツを食卓にいかがですか？↑私がこの時期（6〜7月）オススメしたいカットフルーツアレンジですマルヤガーデンズの1DAYレッスンで開催したこともある大好きなカットフルーツアレンジの一品ですお好きな色のリボンをつけて、ギフトにもオススメですフルーツカット養成講座✨鹿児島初✨\フルーツカット養成講座/10月開講！✨【初回限定2名様】フルーツカット養成講座、いよいよ募集開始！特別なスキルを身につけるチャ

ブログへの訪問ありがとうございます✨鹿児島初✨\フルーツカット養成講座/10月開講！✨【初回限定2名様】フルーツカット養成講座、いよいよ募集開始！特別なスキルを身につけるチャンスをお見逃しなく！「切る」から「創る」へ。フルーツがアートに変わる瞬間を体験しませんか？it'smystyle認定教室としてアートフルフルーツクリエイター資格を取得できるフルーツカットのプロ養成講座を10月1日に開講いたします！🌟教室の特徴🌟*マンツーマンで丁寧な指導*初心者でも安心のカ

ブログへの訪問ありがとうございます梅雨の晴れ間日中は30度近くまで気温が上がります。明日からは雨模様☂️紫陽花元はコレ↓カットして、遊んでみました紫陽花をみると、子供の頃に見た紫陽花の葉っぱにカタツムリがついていたのを思い出します。梅雨時期の匂いもなんとなーく懐かしく思ったり。そういえば、先日のニュースで飲食店で料理の飾りにあった紫陽花の葉っぱを大葉と間違って食べてしまったお客さんが食中毒で病院に搬送された。という報道がありました料理と一緒にお花が添えられい

ブログへの訪問ありがとうございます奥歯の虫歯治療中で、腫れと少し痛みと違和感があるのに食欲だけは今日もコントロールできない私ですさて、先月から出水市工房でスタートしたJHBSパンコースのレッスン＊スタートアップ（初級）6回＊インターミディアム（中級）12回＊アドバンス（上級）12回と、進級できるレッスン私と同じように教える側になりたい場合は上級コース修了後、講師試験を受け合格すると講師として活動できます！！私のもとで受講されている方は、「趣味で楽しみたい」という方が

ブログへの訪問ありがとうございます昨夜は、フルーツクリエイターのコミュニティによるzoom打合せでしたこのコミュニティは、フルーツカットのプロ仲間〝アートフルフルーツクリエイター〟全国各地に散らばった27名の仲間今年の夏以降、各々でフルーツカットの魅力発信とレッスンの開催そして皆でイベント等の開催楽しみすぎるコミュニティなのですさらに！！！全国10ヵ所に認定教室が誕生します！その1ヵ所が、ここ鹿児島！認定講師として、私〝StylishFruits〟がアートフ

ブログへの訪問ありがとうございます我が家にメロンがやってきたのでカットしました肥後グリーン（個人的にはアールスが好き😍）メロンといえば！ハートのメロンだから、ハートにカットしたいのですが、肥後グリーンだと、網目が蛇の様にみえてくるので私は極力、避けています。今回は、3種のカット法（カットの撮影動画、Instagramリール動画で投稿していますので、よかったらご覧ください）横半分にカットして作ったメロンカップ残りの半分で2種類のカット（その①）（その②）

ブログへの訪問ありがとうございます先日、愛媛県八幡浜市から郵便が届きましたマーマレード大会プロの部受賞者のみが購入できる〝ラウンデルシール〟2025年は、金賞『紅甘夏マーマレード』銅賞『サワーポメロマーマレード』金と銅のシールを購入しました‼️早速、ネット注文がありましたので、貼りました◀️サワーポメロ紅甘夏▶️マーマレードを商品として扱うと決めてから、瓶選び、蓋の色、ラベルの形全てにこだわりました。マーマレード・ジャムの瓶からみえる色は、とっても美し