SOMMELIER

【第10回全日本最優秀ソムリエコンクール、司会】～長文です～先日は、光栄にもソムリエ日本一を決める「第10回全日本最優秀ソムリエコンクール」の司会をさせて頂きました。3年に1度の大会、若手からベテランまでスターソムリエ揃い踏みとなった今回。栄冠を手にしたのは、マンダリンオリエンタル東京の野坂昭彦選手。これまでの大会で2位、3位を経て、悲願の初優勝。発表の瞬間は、目に光るものがあり、見ている我々も、同世代としてもらい泣きしそうなくらい感激しました。今回から、海外

ランチの前菜はこんな感じに盛り付けが落ち着きました🌟なばなのムースとノルウェー産サーモンの軽いスモーク。3種の春を感じるソースがポイントです♪ムース、好評頂いております^^ありがとうございます先週のメッセージプレートです^^お誕生日プレート🎂おめでとう🎊ございます✨退職祝いでのメッセージプレート✨お疲れ様でした❗️ご結婚記念日プレート✨おめでとうございます🎉🟢メッセージプレートご利用は前日まで受付ております。プレート１枚500円でご用意できます♬(4

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株式会社アルカンコーポレートサイト|フランス食材輸入商社www.arcane.co.jp

休眠期のブドウ畑。これから春に向けて萌芽の時期を迎えるブドウに心の中でエールを送りながらワインをいただきました。

なんか良さげな結果‼️(*'▽'*)あなたの成分は・・・

..★弊社大繁盛中！事業拡大に伴いソムリエールさんソムリエさん大募集！★.ソムリエ経験は少ない、またなくてもサービスが好きなら大歓迎です！.エキスパートさんまたは来年絶対ソムリエ取ります！な方もオッケーです！.先ずはお気軽にお連絡下さいませ♫焼肉ホルモン龍の巣|大阪・東京・福岡｜www.ryu-nosu.co.jp龍の巣チャンネル東京・大阪・福岡でかすうどん焼肉ホルモン龍の巣という焼肉屋をやっています。◆チャンネルのコンセプト

2020.7.26日本ソムリエ協会「Sommelier」に寄稿しました！未来の芽と題された今号に弊社リーデル・ジャパンの取り組みを寄稿いたしました。今まで当たり前だったことができない中で何ができるのか…。様々なことが制限される中でも豊かな時間や楽しみをお届けできないか、と取り組んできたことを微力ながら書かせていただきました。この時点では構築中だったオンラインティスティングも既にスタート、変化はチャンスと捉えて前進中です。寄稿された錚々たる皆さまの記事からパワーをいただき素敵な今号にご一緒

2021年第2回ワイン検定ブロンズクラスを開催いたします🍷ワイン入門編・初心者向けのクラスです📖開催日9/8(水)、11(土)、12(日)時間14:20〜16:40場所渋谷宮益坂会場(渋谷駅徒歩4分表参道駅徒歩6分)90分の講義のあと、40分の検定試験を行います📝テイスティングや懇親会は感染対策上、中止とさせていただきます。過去実績合格率100%🏵合格された方には、日本ソムリエ協会より認定カードと認定バッチが授与されます。ブロンズクラス🥉→シルバークラス🥈→ワインエキ

【日本酒ソムリエ（皆を笑顔にする至高のお酒）】秋葉原の今にも潰れそうなメイドカフェを酒蔵出身の日本酒ソムリエ数馬が日本酒とカフェのオーナー香織が作る絶品料理とのマリアージュを売りに再建していく話📖獺祭の旭酒造や菊水酒造など、酒蔵の協力のもとで書かれているので、日本酒に関する内容は充実しています（鑑評会の部分とか勉強になりました）ただ、登場人物の発言や心の声などの不自然感が強く、個人的には全然ストーリーが入ってきませんでした笑私がこういうのに慣れていないだけかもしれませ

http://www.reale.shop/cheering/peperosso/PepeRossoワインセレクション|レアーレ（reale）RealeCantina×PepeRossoワインセレクションPepeRossoではワイン専門ECショップ「RealeCantina」とコラボし、ワインのネット販売をはじめました。いつもお店で飲んでいただいているワインを、ぜひご自宅でもお楽しみください。当店ソムリエ藤本が厳選したおすすめワインをご紹介します。ソーヴィニヨン2017

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素敵な記事を書いて頂きました！感謝！

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‪我々はイタリア郷土料理の店。‬‪仔羊も南半球ではなく、もっとイタリアから近い産地を使いたい。‬‪そんな想いでボルドーのポイヤック村の仔羊使っております。‬‪ローストにして、シンプルなスーゴのソースで。‬‪合わせるワインは大樽熟成のBaroloかBarbarescoでいきます。‬#イタリアワイン好きな人と繋がりたい#池ノ上#イタリアン#レストラン#ペペロッソ#ランチタイム#ランチデート#贅沢ランチ#パスタランチ#昼飲み#昼からビール#昼からお酒#昼からワイン#ディナ

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