SHONANBEER

神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造株式会社が造る湘南ビールの限定醸造のFreestyleWheatFruitAleが開栓中湘南ビール本柚子セゾン（ShonanBeerHonYuzuSaison）AVB：5%IBU：18Malts：Pilsner,Wheat,CarapilsHops：Cascade,Simcoe,Mosaic以下、Breweryより商品詳細・・・藤野産のゆずは甘みが強く香りも良いのが特徴。そのゆずの果汁を煮沸工程

神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造株式会社が造る湘南ビールの限定醸造のSingleHopIPAが開栓中湘南ビールIPAスーパーデリック（ShonanBeerIPASuperdelic）AVB：6%IBU：45Hop：Superdelic以下、Breweryより商品詳細・・・さて、今回ご案内する限定品は、人気のシングルホップシリーズ:IPAスーパーデリックです。小規模圃場の試験で好成績を収め、初期の醸造試験で赤い果実の官能特性を示したこ

Webと店内でお知らせしていましたが本日は、23時30分閉店になりますのでよろしくお願いします。では、いつものように新入荷情報いってみましょう。神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造株式会社が造る湘南ビールの限定醸造のFoederAgedSourAleが開栓中湘南ビールフーダーエイジドビール山桃（ShonanBeerFoederAgedBeerYamamomo）AVB：6%IBU：15フーダーとは、木製の大型タンクのこと。アメリカメーカーF

神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造株式会社が造る湘南ビールの限定醸造のWeizenが開栓中湘南ビールヴァイツェン（ShonanBeerWeizen）AVB：5%IBU：10南ドイツ地方で古くから造られている伝統的な小麦ビール。今回は、フルボディなヴァイツェンを表現するために、ウィートモルトの他ミュウニックモルト、フレークドウィートも加えました。また糖化温度と時間配分を大きく変更し、小麦感を存分に感じられるビールを目指しました。小麦ならではのきめ細やかな泡と、

神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造株式会社が造る湘南ビールの限定醸造IPAが開栓中湘南ビール&ストームブレーカーブリューイングオーシャンホッパー（ShonanBeer&StormbreakerBrewingOceanHopper）AVB：6%IBU：25先日、渋谷ストリームで開催された日本とポートランドのコラボビールフェスティバルHoodToFuji。その時の記事はコチラ↓https://ameblo.jp/barwildz/entry

神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造株式会社が造る湘南ビールの限定醸造WeizenBockが開栓中湘南ビールヴァイツェンボック（ShonanBeerWeizenBock）AVB：7%IBU：12小麦ならではのきめ細かい泡とヴァイツェン酵母特有のバナナやグローブを連想させるアロマとフレーバーが特徴。また、少量のカラメルモルト・ローストモルトを使用したことで、トーストやビスケットのようなまろやかで濃厚かつリッチな味わいを引き出していますWorldBeerCu

神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造株式会社が造る湘南ビールの限定醸造のWeizenが開栓中湘南ビールヴァイツェン（ShonanBeerWeizen）AVB：5%IBU：12南ドイツ地方で古くから造られている伝統的な小麦ビール。今回は、夏仕様のヴァイツェンを目指すべく、糖化温度や煮沸工程を変更し、ビールの軽快さを追求した造りを行いました。きめ細かい泡と、ヴァイツェン酵母特有のバナナやクローブを連想させるアロマとフレーバー、にごりのある外観が特徴です。軽い酸

神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールの限定醸造SessionHazyIPAが開栓中湘南ビールセッションヘイジーIPA（ShonanBeerSessionHazyIPA）AVB：4.5%IBU：30最近日本でも人気のアメリカ東部ニューイングランド地方で近年生まれた新しいスタイルのビール。フレークドオーツ、フレークドウイートとホップがもたらす霞がかった外観と、圧倒的なホップアロマはトロピカルフルーツ、マンゴー、洋ナシを連想させ、ソフトでスムージーな

神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールの限定醸造WeizenBockが開栓中湘南ビールヴァイツェンボック（ShonanBeerWeizenBock）AVB：7%IBU：12小麦ならではのきめ細かい泡とヴァイツェン酵母特有のバナナやグローブを連想させるアロマとフレーバーが特徴。また、少量のカラメルモルト・ローストモルトを使用したことで、トーストやビスケットのようなまろやかで濃厚かつリッチな味わいを引き出しています数々の受賞歴を誇る湘南ビールのフラッグシッ

店内とWebでお知らせしていましたが本日は、23時30分閉店になりますのでよろしくお願い致します。では、いつものように新入荷情報いってみましょう神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールの限定醸造BrownHazyIPAが開栓中湘南ビールカーネリアンドロップ（ShonanBeerCarnelianDrop）AVB：6%IBU：30Malts：RedXMalt,FlakedWheat,FlakedOatsHops：Mosaic,Ci

神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールの限定醸造WeizenBockが開栓中湘南ビールヴァイツェンボック（ShonanBeerWeizenBock）AVB：7%IBU：12Malts：PilsnerMalt,WheatMalt,CaramelMalt,RoastMaltHop：Saaz小麦ならではのきめ細かい泡とヴァイツェン酵母特有のバナナやグローブを連想させるアロマとフレーバーが特徴。また、少量のカラメルモルト・ローストモルト

神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールの限定醸造SessionIPLが開栓中湘南ビールセッションIPL（ShonanBeerSessionIPL）Country：Japan（Kanagawa）ABV：4.5%IBU：25Malt：PilsnerHops：Amarillo,Simcoe,Equinox,HBC586,SimcoeCryo,EquanotCryoシトラス系のキャラクターが特徴のアメリカンンホップとマスカッ

本日と月曜は、18：30～23：30の営業時間になりますのでよろしくお願い致します。では、いつものように新入荷情報いってみましょう神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールの限定醸造Weizenが開栓中湘南ビールヴァイツェン（ShonanBeerWeizen）ABV：5%IBU：12今回は小麦麦芽使用率を60%に増やし、さらに最高級のモルト品種「マリスオッター」を使用しました。小麦の風味とは別にモルトの深い甘みを感じられます。きめ細かい泡と、ヴァ

明日、23日（日曜）は、16:00～22:00の営業になります。早い時間から美味しいCraftBeerで乾杯しましょう。代わりに24日は休業になりますのでよろしくお願い致します。23thDecember(Sun)16:00～22:0024thDecember(Mon)Closeでは、新入荷情報いってみましょう神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールが造る限定醸造のNewEnglandStyleIPAが開栓中湘南ビールスティッキーフィンガーズニ

神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールが造る限定醸造のIPAが開栓中湘南ビールIPAエルドラド（ShonanBeerIPAElDorado）Country：Japan(Kanagawa)ABV：6%IBU：45以下、熊澤酒造より・・・ホップの持つ様々なキャラクターを純粋に楽しんで頂きたいという想いから始まったIPAシングルホップシリーズ。今回使用した「ElDorado」は、アメリカのヤキマで生まれた比較的新しいホップです。煮沸工程

神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールの限定醸造WeizenBockが開栓中湘南ビールヴァイツェンボック（ShonanBeerWeizenBock）アルコール：7%IBU：12Malts：PilsnerMalt,WheatMalt,CaramelMalt,RoastMaltHop：Saaz小麦ならではのきめ細かい泡とヴァイツェン酵母特有のバナナ、リンゴ、シナモンやクローブを想わせるアロマとフレーバーが特徴。また、少量のカラメルモルト・ロ

神奈川県茅ヶ崎市の熊澤酒造が造る湘南ビールの限定IPAが開栓中湘南ビールIPAクライオホップ（ShonanBeerIPACryoHop）原産国：日本（神奈川県）ABV：6%IBU：45「クライオホップ」とはホールホップ中の苦味や香りの元になるルプリンという成分だけを抽出し、ペレット状にしたものです。別名ルプリンペレットとも呼ばれています。今回は、クライオホップにしたCascade・Citra・Simcoe・Ekuanot(Equinox)

神奈川県の熊澤酒造が造る湘南ビールの限定IPAが開栓中湘南ビールIPAシトラ（ShonanBeerIPACitra）原産国：日本（神奈川県）ABV：6%IBU：45アメリカ産ホップ「Citra」をシングルホップで使用しました。目が覚めるような圧倒的な柑橘系のアロマが特徴です。マーマレードを連想させる華やかなフレーバー、クリアで飲み疲れない苦味をお楽しみ下さいIPA好きは、この機会にどうぞ★★

神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールの限定醸造のIPAが開栓中湘南ビールIPAネルソンソービン（ShonanBeerIPANelsonSauvin）アルコール：6%IBU:45ホップは、世界的に注目されているニュージーランド産ホップ「ネルソンソービン」をシングルホップで使用しました。その味わいは、まるで白ブドウを入れたかのような華やかなアロマとフレーバーが特徴です。IPA好きは、飲み逃し厳禁ですよ～★★

神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールの限定醸造WeizenBockが開栓中湘南ビールヴァイツェンボック（ShonanBeerWeizenBock）アルコール：7%IBU：12Malts：PilsnerMalt,WheatMalt,CaramelMalt,RoastMaltHop：Saazヴァイツェン酵母特有のバナナ、リンゴ、シナモンやクローブを想わせるアロマとフレーバーが特徴。また、少量のカラメルモルト・ローストモルトを使用したことで、高

神奈川県の熊澤酒造が造る湘南ビールの限定IPAが開栓中湘南ビールIPAワイミア（ShonanBeerIPAWaimea）原産国：日本（神奈川県）ABV：6%IBU：45ニュージーランド産ホップ「Waimea」をシングルホップで使用。穏やかで柔らかい飲み口とハーバルかつウッディなフレーバーが特徴です。秋の気候にぴったりな落ち着いた味わいに仕上げましたIPA好きは、この機会にどうぞ★★

神奈川県の熊澤酒造が造る湘南ビールの限定IPAが開栓中湘南ビールIPAシトラ（ShonanBeerIPACitra）原産国：日本（神奈川県）ABV：6%IBU：45アメリカ産ホップ「Citra」をシングルホップで使用しました。オレンジやシトラスを連想させる強烈なフレーバーが放たれ、目が覚めるような圧倒的な柑橘系のアロマが特徴IPA好きは、この機会にどうぞ★★

神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールの限定醸造Weizenが開栓中湘南ビールヴァイツェン（ShonanBeerWeizen）アルコール：5%IBU：12原料の半分に小麦麦芽を使ったビールです。小麦ならではのきめ細かい泡と酸味、ヴァイツェン酵母特有のバナナやリンゴ、シナモンやクローブを想わせるアロマとフレバーが特徴です。爽やかな飲み口と苦味がないことから女性にも人気のビールです。限定品なので、この機会にぜひお試しください★★

神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールの限定醸造SessionIPAが開栓中湘南ビールセッションIPA（ShonanBeerSessionIPA）アルコール：4.5%IBU：45Malt：PilsnerHops：Mosaic,Citra,Cascadeシトラス系ホップがもたらす驚くほどクリーンで華やかなアロマ。低アルコールならではの柔らかな口当たりと爽やかで何杯でも楽しめる飲みやすさが特徴ですこれは、無限に飲めますよ限定醸造品なのでIPA好

神奈川県の熊澤酒造さんが造る湘南ビールの限定醸造IPAが本日より開栓湘南ビールIPAHBC431（ShonanBeerIPAHBC431）アルコール：6%IBU：45Hop：HBC431アメリカ産ホップ「HBC431」をシングルホップで使用しました。HBC431とはホップ品種改良のための開発コードです。マンゴーやピーチ、パイナップルを連想させる華やかかつジューシーなアロマとフレーバーが特徴です。限定醸造品なのでIPA好きは、ぜひこの機会にお試しください