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久宝寺でフラワーケーキ教室をさせていただいている𝒔-𝒅𝒐𝒓(エスドール)の𝒎𝒂𝒌𝒊です🎂他のお教室では教えていない必ず段違いの技術をマスター出来るフラワーケーキ教室✨初心者でも確実な技術を学べ趣味から販売・プロのお教室の先生へ✨⚜️RepublicOfKoreaFlowercakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーケーキマスター1級✨⚜️KoreaFlowerCakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーデコレーションマスター1級✨
久宝寺でフラワーケーキ教室をさせていただいているs-dorのmakiです♡⚜️RepublicOfKoreaFlowercakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーケーキマスター1級⚜️KoreaFlowerCakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーデコレーションマスター1級⚜️SEOULFLOWERCAKEASSOCIATION(韓国フラワーケーキ協会)Buttercreamflowercakemaster先日はデ
昨日の午前便で東京に発送したフラワーカップケーキの到着時の写真が届きました。愛情込めてひとつひとつ作ったケーキが無惨な姿に…何個か無事なものもあったようですが悲しいなぁ…とても時間をかけて作っています。朝から作業を始めて気がつくと夕方、お昼抜きでフラフラになってるけど、完成して並べた時の喜びが大きくて頑張れます。完成品をこんな卵パックみたいな容器に入れて蓋をしても高さがあるからお花も潰れません。蓋の中央に固定の脚が２箇所付いているので上から少し押さえても大丈夫です。横ズレしない
今年のクリスマスケーキは生クリームで絞ったお花をデコレーションしました。娘との合作です。ジェノワーズは娘に焼いてもらいました。生クリームのフラワー絞りは私担当、デコレーションは娘担当です。クリスマスローズ、松ぼっくり、コットンフラワー、ラムズイヤーを使ってクリスマスリース風のデコレーションです。去年まで準備も後片付けも1人でしていたので食べる頃には疲れ切っていましたが、今年はワインを飲みながらチキンとグラタンを焼いて、洗い物は息子にやってもらいとっても優雅❣️ローストチキンはポルチーニライ
生クリームフラワーケーキ4号サイズです。sdor先生のダレない生クリームで絞った薔薇とピオニーでデコレーションしました。生クリームが１パック残っていたので急いでジェノワーズを用意して、1時間くらいで作ることができました。材料はお菓子を作るご家庭なら常備しているもので作れるので思い立ったらすぐにできて便利なクリームです。クリームが足りるか不安だったのでサイドの本塗りは少し薄めにしておきました。葉っぱを絞ったところでちょうどクリームがなくなってしまったので正解でした😊
KoreaFlowerCakeAssociation（韓国フラワーケーキ協会）フラワーデコレーションマスター基礎コース（2級）３回コースの３回目レッスンサンプルです。お花の種類は、ラナンキュラス、ピオニー、クレマチス、デイジー、カモミール、ラムズイヤーです。バタークリームフラワーケーキは生クリームやチョコレートクリームに比べてクリームの仕込みが少しだけ大変です。SFCAのクリームはお部屋の温度が少し高めでもダレにくいので夏でも作業することができますが、手の温度が伝わると柔らかくなり
s-dor先生の生クリームレシピを使用したフラワーケーキのレッスン募集のお知らせです。ダレない生クリームならバタークリームで絞るような繊細なお花も簡単に絞れます❣️特別な材料を揃える必要はありません。スーパーで買えるものだけで手軽に作ることができるんです。この技術を身につければバースディケーキやクリスマスケーキがワンランクアップしますよ。・レッスン内容ピオニースカビオサワックスフラワーストックラムズイヤー（クリーム作
KoreaFlowerCakeAssociation（韓国フラワーケーキ協会）フラワーデコレーションマスター基礎コース（2級）3回コースの1回目レッスンサンプルです。お花の種類は、イングリッシュローズ、カーネーション、ミニ薔薇、小花、ラムズイヤーです。最近過去の写真を見返していて無性にサンプルを作り直したくなりました😅まだまだ思ったような咲かせ方ができなくて悔しくて落ち込みます。素敵な作品を見るたびに私なんて才能ないし…と思ったりもしますが、その先生方はきっと何年も何年も努力されてる
久宝寺でフラワーケーキ教室をさせていただいているs-dorのmakiです♡⚜️RepublicOfKoreaFlowercakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーケーキマスター1級⚜️KoreaFlowerCakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーデコレーションマスター1級⚜️SEOULFLOWERCAKEASSOCIATION(韓国フラワーケーキ協会)Buttercreamflowercakemasters-do
誕生日プレゼントのフラワーケーキです。今回は遠方にお届けのため葉っぱとお花が崩れないようにしっかり土台に接着するように気をつけました。箱を開けた時、キラキラしたハッピーな気持ちになってほしいと思い作っています。だから葉っぱ一枚でも欠けてほしくない。梱包も出来る限りのことはしました。あとはヤマト便の担当者さんが丁寧な方に当たるよう祈るしかないです😊フラワーケーキを宅急便で送るのは今回が初めて。送り状は自宅のパソコンで入力してプリントアウトできるし、クール便で集荷に来てくれるし、とても便利で
久宝寺でフラワーケーキ教室をさせていただいているs-dorのmakiです♡⚜️RepublicOfKoreaFlowercakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーケーキマスター1級⚜️KoreaFlowerCakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーデコレーションマスター1級⚜️SEOULFLOWERCAKEASSOCIATION(韓国フラワーケーキ協会)Buttercreamflowercakemasterやはりお
どんよりした天気の日は頭痛が酷くなって気分まで重くなります。40才過ぎた頃から頭痛持ちの父に似たのか、たまに一日中頭が痛い日がありました。最近は天気が悪いと特に酷くて…更年期かなぁ⁇と諦めていますが、やる事リストかぎっしりの時はちょっと辛いです。今日はフラワーケーキを作る予定なのに朝から準備が進まないので気分転換にミルクティーを入れてちょっとのんびり。茶葉はインドのドアーズCTC、アッサムより優しめのミルクティーですが、今日の様な元気のない日にはぴったりです。食欲もないから今日のランチは
久宝寺でフラワーケーキ教室をさせていただいているs-dorのmakiです♡⚜️RepublicOfKoreaFlowercakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーケーキマスター1級⚜️KoreaFlowerCakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーデコレーションマスター1級⚜️SEOULFLOWERCAKEASSOCIATION(韓国フラワーケーキ協会)Buttercreamflowercakemaster同じフラ
久宝寺でフラワーケーキ教室をさせていただいているs-dorのmakiです♡⚜️RepublicOfKoreaFlowercakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーケーキマスター1級⚜️KoreaFlowerCakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーデコレーションマスター1級⚜️SEOULFLOWERCAKEASSOCIATION(韓国フラワーケーキ協会)Buttercreamflowercakemastersooc
