SCAJ

地方組は、scajに行こうとするとコマンダンテが買えてしまうのである。

まだ出展受付中なんですが、１０月９日からのSCAJ2024出展のご案内｜SCAJ2024:WORLDSPECIALTYCOFFEECONFERENCEANDEXHIBITIONコーヒーに特化したイベントとしてアジア最大の国際見本市！2024年10月9日(水)〜11日(土)の4日間、東京ビッグサイト西3･4&南3ホールで『ワールドスペシャルティコーヒーカンファレンスアンドエキシビション2024』を開催！scajconference.jpにつきまし

今日もブログに来ていただき、ありがとうございます😊こんにちは、みやです。——-まだ半年も先の話なのですが、毎年楽しみにしているイベントの日程が出ました🙌「SCAJ2024」です！◾️会期2024年10月9日（水）〜12日（土）※西展示棟3・4ホールは10月11日（金）まで◾️場所東京ビックサイト西展示棟3・4ホール、南3ホールSCAJ2024:WORLDSPECIALTYCOFFEECONFERENCEANDEXHIBITIONコーヒーに特化した

去年に続き、2度目のJHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)出場！今回は、ギリギリまで抽出方法に悩まされた。当日、しっかりと熟睡できて、高速バスでも寝てた。会場到着。今年も、全国から30名近い出場者が。本戦で入賞している人達もいる。ドキドキ。僕は、Bブロック1グループ。あっという間に競技順が···リハーサル。落ち着いていた。いや、落ち着きすぎて集中してなかった。温度が低いのにそのまま抽出してしまう。ここからプロファイルがズレてしまった。本番。ミスなく終え

今年に入ってBSC-06のニューモデルが発表されました。かなりデザインがかわり今風なつくり？？カッコ良い！！この写真は昨年から貰っていましたが「正式発表まで絶対ほかには出さないでくれ」とキツーく言われていました。とくに詳しい情報は聞いていなかったので「デザインが変わっただけかな？？」と思っていました。先日担当者とテレグラム(チャット)でSCAJ2024についての打ち合わせをしていた時「新型6キロはデザイン以外、何が変わったの？？」「ドバイでの展示

おはようございます！今日は、先日東京で行ってきたお店の紹介です！私が行ってきたお店は、「LEAVESCOFFEE」です。こちらのお店は、私の憧れのお店です。⬛️憧れポイント①”味”で勝負しているにも関わらず、長い行列ができるほど人気②高級な焙煎機を使用している①”味”で勝負しているにも関わらず、長い行列ができるほど人気→下の写真のコーヒーは、3000円ほどしました。ハニープロセスという、手のかかる精製手法をとっています。また、貴重な豆も使用してい

愛調の研修旅行第一弾9月末に東京に行ってきました1日目は東京ビックサイトで開催されている「SCAJ(スペシャリティコーヒーイベント)」に行きましたSCAJは、スペシャリティコーヒー業界関係者が、世界中から集まる、年に1度のcoffeeの祭典です各国のコーヒー豆や、最新の業務用機器、有名バリスタの講習などがあり、学生たちは色々体験をさせていただいたり、コーヒーや紅茶の試飲をしたりと勉強しました2日目は、自主研修です話題のカフェやケーキ屋さん、観光スポットなどを訪れました

先日、コーヒーのイベントSCAJ2023へ行ってきた☕️こういったイベントへ行くのは、生まれて初めてで、何をどうしたらいいものか、ドギマギ試飲をさせてもらったり、焙煎機やグラインダーなどの道具を見たり。イベントへ行くにあたって、焙煎機が見たいなと思っていた。なぜなら、今まで一番、見たことがないものだから❗️そんなわけで、家庭用だけでなく、業務用の焙煎機を見て回った。ある企業で、体験焙煎をさせてもらい、その際、エチオピアの生豆を使用した。家に帰ってきて、その豆を挽いて飲んだ

先日開催したSCAJ厳選コーヒー試飲会昨日で無事終了しました。予想以上にご興味をお持ちいただき、ご参加いただいたみなさまありがとうございましたさて、本日は10月コーヒー飲み比べイベント詳細のおしらせですSpecialSelect3種類のエチオピア飲み比べ10月22日（日）10:00～11:00＜ご予約制＞今月東京で行われた大規模なコーヒーの祭典「SCAJ」にて店主が厳選したエチオピアの豆を飲み比

サザなぁ…ブロ友さんより代替わりにより高級路線って聞いてたがSCAJで1000円のソフトクリームて。しかも完売。ゲイシャ使ってるらしいね。私には遠い店だ。個人の感想です。

2023年10月5日木曜日17時30分頃撮影。夕陽が当たる飛行機。陽が暮れるのもの早くなった証拠。今日はパフェを頂いてきた。先日の血液検査結果からすると、こういうものは頂かない方がエエんやけどね。大人の贅沢パフェ〜秋の実り、葡萄と無花果〜猫じた珈琲さん。先日東京で行われたSCAJのパナマコーヒーの焙煎の大会【PanamaCoffeeRoastingCompetition】の表彰式に参加し、ゲイシャ種部門で全国3位をいただくことができましたとのこと。

無事にSCAJを終えることが出来ましたm(*__)m来展して下さった方も沢山おり中にはこのブログを読んで下さっていた方も多く私もびっくりしております😊反省点としてはカタログを刷りすぎておりダンボール13箱（1箱25キロほど？）のうち配れたのは1ハコだけ余ったカタログ保管するのも大変です(笑)展示会は大変でしたが非常に良い経験をさせて頂きました。直接、来展者の声が聞けるのも貴重な事です。「どこぞのブースはスタッフがスーツ着込んで相手にしてくれなかったけどBescaはフ

・SCAJというコーヒーのイベントに行きました☕️色んなコーヒーやカフェの方などいらしていて楽しかったです😊少数ですが、お茶や紅茶のお仕事の方もいらしていました👀（写真は上手く撮るタイミングがなかったのでありません💦）・お月見限定のお菓子を買えました😊（モロゾフさんのお月見プリンです。お月見様はオレンジでした🍊）SCAJでコーヒーの試飲させていただいたりサンプルをいただけて、来場の皆様が優しかったことに感謝💕

本日は10月のおしらせですSCAJ厳選コーヒー試飲会先日東京で開催された国内最大規模のコーヒーイベント「SCAJ」に行ってきました。そこで厳選した豆を当店で焙煎し、そちらを試飲をして楽しんでいただく内容となっています。豆の中には、最新のものや珍しいものもご用意しております。ご予約は不要ですが数に限りがございますので、逃したくない方は開催時間内の早めの時間にお越しくださいSCAJ厳選コーヒ

今年設立20周年を迎えたSCAJの愛称で親しまれる、日本スペシャルティ―コーヒー協会の展示会へ行ってきました。コロナも明けて29日までの3日間の来場者は、過去最高を記録し盛会でした。取引先や業界仲間と親しく歓談、ここ数年リアルで会話する機会が減っていたので楽しい時間でした。キーコーヒーさんはトアルコトラジャ発売45周年ということで、柴田社長とお祝いのツーショット。今年はコーヒーヴィレッジという、一般向けに試飲と販売コーナーも設けられ人気で

日本最大級、アジア最大級のコーヒーイベント「SCAJ2023」が東京ビッグサイト西3・4、南3ホール9／27〜9/30まで行われていて私は一昨日と昨日と2日間行って来ました。(30日は南3ホールのみでの開催)エリアが別れていた南3ホールでは個性的なカフェやロースターが集まるブース【コーヒービレッジ】でら珈琲さんSHIPKOMBUCHAさんコーヒーのチャフ(コーヒーがら)を使用したスパークリングコンブチャのオシャレです。麻布にも店舗があるそうです。試飲させてもらったけどワインみ

佐倉市京成臼井駅近くにて手煎りした新鮮な珈琲豆をご提供させていただいております昨日は中秋の名月満月でしたねご覧になられましたか？昨日はアジア最大の珈琲イベントと言われるSCAJに行ってまいりました今年はコロナ禍前以上に人が多かった様な気がします一般の方や学生の方も多かった様な…珈琲に興味を持つ方が増えているという事でしょうか最終日の昨日まずはお取引先の担当者様にご挨拶をし丸山珈琲さんでカッピングをさせていただいたり定期購読しているSTANDARTさんに

息子の誕生祝い旅行に！向かうは３年ぶりの東京！！息子は、2回目の飛行機で、娘は初！離陸と空で、テンション上がりすぎた息子は、お静かにと注意される。すいませんでした・・・娘も、かなり楽しかったらしく、着陸までご機嫌！息子は、着陸態勢で下降している時に、耳キーンで一気にテンションダウン。僕も、子供の頃なったな～羽田に到着して、姉と合流。嫁と子供達に、お台場を案内してくれる。僕は、scaj展示会へ！！！毎年、来ようと思っていたけど、息子の誕生日と被るので、来れていなかった。ワク

東京ビッグサイトです。西３－４ホールのSCAJ２０２３SCAJ2023:WORLDSPECIALTYCOFFEECONFERENCEANDEXHIBITIONコーヒーに特化したイベントとしてアジア最大の国際見本市！2023年9月27日(水)〜30日(土)の4日間、東京ビッグサイト西3･4&南3ホールで『ワールドスペシャルティコーヒーカンファレンスアンドエキシビション2023』を開催！scajconference.jp撤収です。南３ホール

東京お台場のビッグサイトで開催されたスペシャルティコーヒーの展示会、SCAJ2023に行ってきましたわたし自身はハーブ屋なのでちょっとばかり畑違いなところもありましたがなかなか得難い経験をさせてもらいました一通りあらゆる産地のコーヒーを堪能させて頂きましたがどれも美味しいコーヒー関連のあらゆるものが溢れかえっており非常に楽しかったですよ(´∀｀*)

アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント、SCAJに行ってきた🚗講座の先生と、みさご珈琲の向井さん❤️ます、人の数の多さに早速酔い。笑そして、今年の夏最後であろう暑い日で外は蒸し蒸し。笑たくさん試飲して、いろんなお店のブース覗いて、すごくすごーく勉強になった📝あー、早く自分ブレンド完成させたい！☕️帰りの夕焼け空がめちゃんこ綺麗だったよ😍✨🌆

SCAJ2日目。今日はコーヒーヴィレッジも始まるのでさらに混雑する予想。Besca社長からも動画撮って送ってくれと言われていたのですがちょーど人が多かった時に珈琲羅坊のマスターが来てくれたので「ちょっと撮影して下さい！」とお願いして撮影してもらいました。来展者様とお話していて驚いたのが思っている以上に「ブログの方ですよね？」「いつも読んでます」「最近、全然更新しませんね！」と声をかけて下さりとても驚いております製品紹介しながらあまりテキトーな事は言えないので

残業続きの最近だがどうしても頑張って行きたかったSCAJ2023東京ビックサイトSCAJ2023:WORLDSPECIALTYCOFFEECONFERENCEANDEXHIBITIONコーヒーに特化したイベントとしてアジア最大の国際見本市！2023年9月27日(水)〜30日(土)の4日間、東京ビッグサイト西3･4&南3ホールで『ワールドスペシャルティコーヒーカンファレンスアンドエキシビション2023』を開催！scajconference.jp通勤時間ずらしたけれ

暮らしと珈琲のSCAJの生配信が好き。

今日もブログに来ていただき、ありがとうございます😊こんにちは、みやです。——-今日はアジア最大のスペシャリティコーヒーの展示会「SCAJ2023」に行ってきました。SCAJに行くのは今年で4回目なのですが、初めてカフェの仲間を誘って一緒に行ってきました。初日で、しかもほぼ開場と同時に行ったのですが、既にたくさんの人が来場していました。気になったもの、紹介したいブースはたくさんあるのですが、まずはダイジェストでお伝えしますね。PostCoffeeでは、かわいいV60ドリッパー

マップに、トイレの位置は書いてますか？書いて欲しい。個人の感想です。

SCAJでは、トイレの位置確認しといた方がいい。以上、頻尿からのアドバイスでした。

おつかれさまです。東京ビッグサイト西ホールです。SCAJ2023は設営２日目で、今日は製品が並びました。まあこんな感じですね。どこも。海外出展社も昨日から来てる方もわりといます。では明日からですが、この展示会、妙に集中混雑するのでビッグサイトの西ホールのエレベーターが渋滞しますね。個人経営のコーヒー屋さんは水曜定休が多いんです！来場者はそこから入るんですが、外の階段で上がっちまえば早いです。去年はここの事務局がバカ誘導して何

おつかれさまです。設営担当です。東京ビッグサイト西３－４ホール＋今回は南３ホールでSCAJ2023SCAJ2023:WORLDSPECIALTYCOFFEECONFERENCEANDEXHIBITIONコーヒーに特化したイベントとしてアジア最大の国際見本市！2023年9月27日(水)〜30日(土)の4日間、東京ビッグサイト西3･4&南3ホールで『ワールドスペシャルティコーヒーカンファレンスアンドエキシビション2023』を開催！scajconf