SAWARACAFE

香取市佐原にある茶屋花冠に。佐原は関東でも最も歴史ある町並みが残っている地域です。小野川という川沿いやその周りにはこういった建物がたくさん並んでいます。寒さを忘れてしばらく建物を眺めていました。そんな町中にあるお茶屋さんを発見しました。茶屋花冠というお店で、古民家を改装した雰囲気のいいお店です。このお店では日本一高級な抹茶を使った宇治金時が有名でしたが、寒かったので玉子サンドとあぶり餅を頂きました。お店の人に聞いたところ京風のサンドイッチで関東で