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パドヴァには何度か行ったことがあるが、今年の初夏、改めてこの町に３泊することにした。PROCESSArchitecture09VENETOItalianLifeStyleScenario(陣内秀信編)という30年前の本を読み返してメモする。都市について:海岸から30km内陸部にある平野で、多くの街道の結節点であり、古くからの大学都市(1222年創設PalazzodelBoは15世紀末に建設された校舎、解剖教室は1594年のもの、現在は65000人の学生が学ぶ。
先月のサローネ🍽️白トリュフとメークインをサーロインでくるんだサローネのシグネチャースピエディーノこれ美味しくて５つくらいいけるって毎度思います【インサラータディルッサ】サワラを紅玉で巻いてあるんだけどスプラウトが双葉生えてるみたいに見えてマジジブリ【ポレンタコンチャ】牛ハツとポレンタに赤ワインソースとフォンティーナソース和え【パッパルデッレメッツァ】超極太のラビオリみたいなアカエビが添えてあります【鮮魚のヴァポーレ】白身魚、マダコ、ハマグリを濃厚蛤スープに浸していただきます
先日伺ったサローネ2007『サローネ2007♡弓削シェフのパスタ最高！！【山下町/元町・中華街駅】』先日元町・中華街駅から徒歩すぐのSALONE2007で贅沢ランチしましたこの日のために外食積立したよこんなに豪華なコース！スパゲッティポモドーロは自分で好きな…ameblo.jpサローネのパスタがもう恋しい〜ポモドーロを口いっぱいに頬張りたいそれで、思い出したんです。自宅でもサローネを楽しむ方法(横浜や東京の店舗まで遠い方もぜひ♡)お持ち帰りやネットで購入できるパスタセットが売ってい
久しぶりのイタリアン以前に訪問した広尾の『SALONE』の東京店今回もランチの利用料理長が違うと料理も違う！もちろんお値段もお店は日比谷ミッドタウンの4階店内入るとすぐにこのオブジェテーブルにはメニュー表がお洒落な封筒と共に置かれていますもう一つは赤色の封筒でコントラストが素敵✨乾杯ドリンクはシャンパンで🍾✨なんの乾杯？（笑）アミューズ【ゆで蛸】上にはアサリの出汁のエスプーマ✨柑橘系の香りもさっぱり前菜【鰆とクスクスフォアグラのギアッチャート】言われ
我が家のチャームポイントのセカンドリビング(笑)このチェアもハラコのラグも、全てリビングハウスで揃えましたここの営業のおねぇさん、とってもかわいくて意気投合してたのに辞めちゃったんだよなぁ。。。で、ですね。このチェアの巻き巻きが、いつの間にやら切れておるお店に相談したらすぐに対応してくれて、その週末には修理に来てくれたんですよ！修理の内容的には切れたのではなく、エ
隠れた名店や予約困難店の案内が届きます！うどんが主食LINE公式アカウントhttps://lin.ee/M97scKkうどんが主食の公式ブログhttps://alwaysudon.com/うどんが主食の食べログ「SALONE2007」https://tabelog.com/rvwr/alwaysudon/rvwdtl/B434104339/パスタ世界大会の覇者・弓削圭太。◎弓削啓太プロフィール1985年11月3日生まれ現在サローネグループ本店である、横浜サローネ2007の
OTTAVASaloneお聴きくださいました皆様、ありがとうございました☺️下司さん、素敵な方でしたね！リスナーさんからは「王子様」とメッセージが…🤴確かに王子様の爽やかさと品をお持ちの方でした✨初対面からの初共演も楽しくさせていただきました♪何か素敵な事が出来そうですね！と盛り上がりました✨ご紹介した今月のおすすめ本💁♀️「音楽家の家」西村書店から出ています。お茶の時間などに、気ままにページを広げて眺めています☕️こーんなお城を建てたり、豪邸に住む作曲家もいれば、小さな可
みなさま、こんにちは♪今日、新年最初のOTTAVA木曜Saloneプレゼンターは君塚仁子です！この度は、歌手・指揮者・作詞家の下司愉宇起（shimojiyouki）さんをゲストにお迎えしてお送りします。色々なお話を伺えるのを楽しみにしています！下司さんの歌と、私のオカリナでデュオも予定！楽しみにしていてくださいね！下司さんもアメブロされてました良かったらご覧ください！聴き方17日18時からのOTTAVASalone18時〜18時20分までは、下記にて無料で聞け
みなさまこんばんは♪今週12月17日木曜日のOTTAVASaloneは君塚仁子がプレゼンターです！この度は、作詞家、詩人、O学鑑定士のさいとういんこさんをゲストにお招きしますいんこさん作詞、君塚作曲の「NHKおかあさんといっしょ」曲制作のお話をはじめ、色々なお話が聞けるのを、私もとても楽しみにしています♪ところで、この度はスペシャルな事が…沢山の顔を持ついんこさん、萬谷白令というお名前で0学鑑定士としても活動されていらっしゃり、この度はリスナーの皆様を占
遅くなりましたが…木曜日のOTTAVASaloneご視聴くださいました皆様、ありがとうございました😆✨２つの新コーナー「オカリナソロ曲吹いて紹介」「今月のおすすめ音楽本」も楽しんでいただけたようで、良かったです〜！メールでリスナーさんがちょこちょこ反応くださるのが本当に嬉しかった…😆この度も楽しくさせていただきました☺️感謝です✨✨聴き逃しちゃったけど、今からでも聴きたい！そんな嬉しいリスナーさまは、こちらから今月と先月のものをご購入いただけます(各220円)💁♀️君塚仁子O
いよいよ今日生放送♪YouTubeに今晩の番組のご挨拶動画がアップされましたOTTAVASalone11/19(木)プレゼンター君塚仁子からのご挨拶！明日のサローネ11月19日（木）プレゼンター、オカリナ/フルート奏者君塚仁子からのご挨拶！11月19日（木）OTTAVASalone担当プレゼンター、オカリナ/フルート奏者君塚仁子からの予告編です。メッセージやリクエストはこちらまで。os@ottava.jpどうぞお楽しみに！======平日18:00〜20:00生放送の
OTTAVASaloneご視聴いただきました皆様、ありがとうございました‼️生配信、どうなることかと本当に緊張していましたが、蓋を開けたら…とても楽しい時間‼︎生って特別な楽しさがありますね。リスナーさんと素敵なひとときをご一緒している感じ。終わったら、なんだかコンサート1つやった後と同じ気持ちになりました笑リクエストやメッセージ、読み切れなくて申し訳ありませんでした💦オカリナのリーナもリクエストいただいていましたが、叶わず💦来月かけたいと思います！沢山の応援メッセージに、緊張
だんだんと秋らしくなってまいりましたね皆様、お変わりありませんか？明日の、10月15日（木）18：00〜のOTTAVASalone生放送、いよいよ、君塚仁子の回がまわってきました!ottavaの初生放送、緊張は、どうやらかなりしそうです。何なら1週間前からしています…笑常にどこか抜けてる系な私としてはですね…事件だけは起こさないようにしたいと思っていますとはいえ、今回は、頼れる女神サックス奏者角口圭都ちゃんが顔を出してくれるとのことで、少しほっ…2人のトーク
今日の23:00〜25:00はOTTAVASaloneプレゼンターは君塚仁子ですこの度は、Saloneプレゼンター仲間、サクソフォーン奏者角口圭都ちゃんをお迎えしてお送りします！なんと、この度は2時間スペシャルですいつもは有料会員しか聴くことの出来ないお時間も、無料でお聴きいただけます。そして、本日のSaloneでは重大発表が・・・！来月から、Saloneメンバーは新しい事が始まります。スタジオも、サテライトの方へお引越しです開放的なサテライ
今日の23:00〜24:00はOTTAVASalone(premio会員の皆様は➕24:00〜25:00)プレゼンターは君塚仁子ですこの度は・・・私が今チャレンジしている事、をテーマに、オーケストラ公演の今ハマるオカリナ製作のススメ？ライブ生配信についてなど、語ってゆきます♪無料で聴けて（有料のプレミアムチャンネルもありますが）、中身の濃い番組が多く、ファンの多いインターネットラジオ・クラシック専門チャンネルOTTAVAこちらをクリックしてい
明日のOTTAVASalone＆Premio(23:00〜&24:00〜)プレゼンターは君塚仁子です！楽しいオカリナ作りの話から、新曲の作成話、君塚トリオの「アートにエールを！」ご紹介など…よもやま話します♪そして、今日のレジェンドオカリナ奏者ご紹介は…山田恭弘先生♪オカリナ奏者として育てていただいた先生です☺️フルート奏者としても活躍された先生。深く、豊かな情緒、美しい音色をどうぞお楽しみに！山田先生からオカリナ愛好家の皆さまへ、メッセージもいただいていますよ♪ほっと心安らぐ時間
心当たりのない宅急便がとどきました。それもミッドタウンから。送り主はいつもお誕生日会をしてる会社の同僚。なんとー！お誕生日プレゼントですって〜泣けるわ〜自粛中だからと気を使ってサプライズしてくれたんだって〜SALONEのパスタ！！！いつたべよー楽しみすぎる
母の日は誰も何もしてくれないので自分で「SALONE2007」でテイクアウトをお願いしましたSALONE2007といえば横浜食べログNo.1のお店。今はテイクアウトのみ営業しています。まずはディナーセットメインは仔羊or豚肉のストゥファート豚肉をチョイスソースかけ忘れてしまった画像です。あとから気づいて慌ててかけました。パスタはパスタアルフォルノそして自家製パンがついて¥2000/1人前パンもフワフワで美味でしたSALONEのお料理が¥2000で食べられるなんて感激でした。
昨晩は、OTTAVASaloneと、premioをお聴きくださいました皆様、ありがとうございました✨今回はオンラインレッスンのお話を長々喋らせていただきましたSaloneで私が話していたピアスコアさんのホームページはこちらです💁♀️http://piascore.com/ja/ビデオ通話型のオンライン楽器レッスンのガイドラインはこちら💁♀️http://piascore.com/ja/onlinelesson-guideline/私もこの情報は早く知りたかった笑
みなさまこんにちは！ゴールデンウィーク、楽しんでいらっしゃいますか。私は前半は作曲したり、編曲したり、原稿書いたり、オンラインレッスンしたり…、でもお仕事が一区切りした途端、急にだらだらしたくなりまして、2日ほどここぞとばかりだらけています今日明日で模様替えも済ませたいので、ブログアップとともにエンジンかけますさて、明日の夜はラジオOTTAVA…Saloneです！まだGioi…って打ち間違えてからSaloneと打ち直す慣れなさ笑皆さんに「こんばんは！」と言うのも、「おやす
皆様こんばんは明日OTTAVASalone初回プレゼンターは君塚仁子です🌸23：０0からのゆるやかなひとときに、オカリナの音色をお楽しみください♫明日の夜もオカリナのよもやま話と柿内美緒さんの話題の新譜「Flügel」のご紹介オカリナレジェンドご紹介コーナーにて大沢聡さんのアルバムも数曲お届けします！〜クラシック専門チャンネル〜インターネットラジオ【OTTAVA】https://ottava.jpOTTAVASalone(サローネ)4/2（木）23：00〜24：0
ある日の夕ご飯です♪いつものお鮭さんに、「お正月の白みそが余ってるから」とお味噌のたれを作って（名前は知らん）頂きましたがめっちゃ美味しかったです！炊き込みご飯はこの後子供にあげて、ビールタイムに移行しましたが(笑)さて、タイトルのマントルピース。人間って炎の揺らめきを見ると心が落ち着くといわれております。私も暖炉や焚火の炎を「ぼー」っと見てるのが大好きで、これが欲しかったんです↓暖炉もどき炎は投影されたものですが、これをダイニングにおいて、その上にテレ
何かのテレビで見ましたが、ゴリラの正式な学名は『Gorillagorillagorilla』（ゴリラゴリラゴリラ）うん。ずっとそう思い込んでいました。ググってみたこれはニシローランドゴリラの学名であって、ゴリラ全体の名称ではないらしい。ゴリラ族全体を指す学名は、ゴリラゴリラとのこと。愁いを帯びたお顔をしておられるどーでもいいゴリラがなぜこのブログで出てくるのか？それは・・・オレンジロードに行く途中、このようなクリニックを発
サローネでランチを頂きました。サローネはサローネでも、ミラコスタのサローネではなく横浜のサローネです。今回もお料理に合わせてペアリングをおまかせで。まずはシャンパーニュから定番のA5サーロインのスピエディーノ和牛サーロインととろとろのメークインが絶妙です。手前のフォカッチャがジューシーなのです鯖といろいろなフンギマッシュルームとかポルチーニ茸とかバルサミコ酢が効いて鯖の臭みもまったくありません2杯目～アサリとゴボウのスープ3杯目～お写真撮り忘れてしまいましたが
サローネでランチしてきました。舞浜のミラコスタのサローネではなく横浜のバーニーズにあるサローネ7月と8月限定のディナータイムのメイン料理をランチタイムに頂けるコースにいたしました。テーブルウェアが変わり、白を基調としたお皿になりました。ブルーのナプキンが他のお店より大き目なところが安心します。(よくこぼすので(;^_^A)↑の封筒の中にメニュー表などが入ってます。一皿目は定番のアミューズアミューズなのにA5サーロイン一口サイズなんですけど、もももちょっと食べたい美
先日は日比谷ミッドタウンにありますSALONETOKYOにランチで伺いました。ミッドタウンの入り口には香取慎吾画伯の絵が一階吹抜けにはお正月らしく松が飾り付けられてました。ちょっとインパクト弱めなディスプレイ(笑)？！三階に移動してSALONETOKYOへ。。横浜のサローネと西麻布のダ・サローネは伺ったことがありましたが、昨年の春にオープンしたこちらは初めて伺います。今回利用したメインフロアのテーブル席以外に全面窓ガラスになっている開放的な個室
先週、このお店で鳩山元首相にばったりで気になって、早速やってきましたメニューが素敵！仕事の合間なので、ジュースで乾杯！鴨の前菜が斬新です！このイカ墨パスタ、激ウマ！最初からイカ墨を生地に練り込んでいるので安心して食べれます！なんと、太刀魚です！鹿も最高！あ、クレームボーイの登場！笑レモンチェロを聞かせたスポンジの中に出来立てほやほやのチョコクリームを白い珈琲パウンダーと一緒にかけたら、白いティラミスの完成♪最後カプチーノでまったり～♪以前行った系列の青山店の話
南青山イルテアトリーノダサローネでランチ。グリッシーニパプリカとアンチョビアマレッティ南瓜のズッパと雲丹のジェラート馬肉のタルタル太刀魚のインボルティーニとゼッポリーニ牛タンのボリートと赤海老ズッパディペッシェのプロポスタ豚スネのタリアテッレ仔羊のローストトルテッリーニインブロートカフェシェケラートメニューカードとは別に、可愛らしくデザインされたペーパーをいただきました。この日のお料理の写真と説明が書かれて
