RYUSNOODLEBAR

世界初のラーメンフードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす､ラー博30年史～ラー博史上最大のプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月1日から始動。過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ3週間のリレー形式で出店するプロジェクトになり、並行して2022年11月7日より1994年新横浜ラーメン博物館の創業店が3カ月間のリレー形

さてさて。「らーめん味楽」での3時間越えの待ち時間、時間がもったいないので別の店にも行ってみることに。だがしかし！！どの店も軒並み75分待ちで「一風堂」だけ20分待ちという状況というね😱で、行ってきたのはカナダのトロント発の行列店「RYUSNOODLEBAR」です。ココは2月1日から3月3日までの期間限定出店。トロントまでは食べに行けないけど、今ならココで食べられるんですもの。だったら、ココに決めるよね〜〜(//∇//)75分待って「RYUS鶏白湯ラーメン」が着丼！！白湯

新横浜ラーメン博物館３０周年企画『あの銘店をもう一度』『あの銘店をもう一度27〜春木屋〜♪』新横浜ラーメン博物館３０周年企画『あの銘店をもう一度』『あの銘店をもう一度26〜無垢ツヴァイテ〜♪』新横浜ラーメン博物館３０周年企画『あの銘店をもう一度』『あ…ameblo.jp第28弾は…逆輸入ラーメンRYUSNOODLEBARカナダ・トロントにある行列店鶏白湯ラーメン二日間かけて抽出した鶏の旨味と野菜ポタージュの甘味、そして凝縮した魚介ダシのコクが調和した“カナディアン鶏白湯”全粒粉

おはようございます。ご無沙汰しているっす。表題の件、新横浜ラーメン博物館で開催されている”あの銘店をもう一度”を開催されており、そのラーメンを食しに行ってきたっす。まず新横浜ラーメン博物館の前まで到着っす。実は開店前なのに大行列だったという。平日なのにな。入口の前に設置されているラーメンのオブジェっす。並ぶこと数分で入場券を購入して、いざ入場したという。そういえば入場料を始めとした館内のラーメン店も現金のみだったが、つい最近キャッシュレ

１．【訃報】「唐八景＠高円寺」（twitter）「清美軒＠鹿児島」（twitter）高円寺で長崎ちゃんぽんなどを作ってきた「唐八景」の店主が、5月に亡くなられた模様です。また、鹿児島市の中華屋「清美軒」の二代目社長が、先日亡くなられたとの事です。２．【中央区】「栄龍＠人形町」（twitter）「幸楽苑＠日本橋」が閉店（twitter）「中華料理栄龍人形町店」が、2020年10月頃に閉店した模様です。また、「幸楽苑日本橋桜通店」が、5/23で閉店しました。３．【関

１０月１８日（日）５日前に来たばっかりのラーメン博物館。試食会（來々軒）の時はお世話になりました。今回はブロ友のＲＥＮＩＭＡＲ氏が新横浜で何かの国家試験があるとの事だったので試験が終わったら軽く１杯（ラーメン）ヤりましょうって事になった。15：10ラーメン博物館に到着。日曜日だけど１５時過ぎなので空いているのかな！？以前は館前の入口付近に飾られていたけど今は館内に置くようにしたんですね、動く目印看板。この階段を降りて地下のメイン会場に

2019年暮れ。まとめ記事で締めていきたいと思います。まずは、胃袋の故郷、新横浜ラーメン博物館から。毎年、出会いと別れがあるラー博。今年も年明け早々のお別れがありました。＜1月＞二代目げんこつ屋"豪快ら〜めん海苔"今は亡き初代の味と想いを受け継ぎ、ラー博で復活した「二代目げんこつ屋」さん。8年間営業したラー博を卒業して、東京成城にオープンしました。お別れの一杯は大好きだった塩。円やかで滋味深い鮪スープに癒されます。＜3月＞

こんにちは。先日、3回目の新横浜ラーメン博物館に行ってきました！昭和の雰囲気がいいですね。平日でちょっと時間をずらしたのでお店はそんなに混んでいませんでした。今回は鶏白湯スープの麺や颯「RYUSNOODLEBAR」カナダトロントからの期間限定の出店です。鶏白湯塩ラーメン鶏白湯味噌ラーメン追加の味玉鶏白湯ラーメンは、あまり食べた記憶がなく。とんこつほど癖はないが、それなりにコッテリな感じがしました。また、味噌は太めの麺、塩は細めの麺でした。味玉は

最近行ったラーメン屋さん💁‍♀️ラーメン博物館博多とんこつ八ちゃんラーメンカナダトロント鶏白湯RYUSNOODLEBARもう１軒入りたかったけど２軒が限界次回は他のお店も入ってみたいなぁ昨日から食欲downぎみ…やっぱ御飯をモリモリ食べれるって健康だし幸せなんだね食欲戻ったらまた息抜き外食したいです

４/24この日の夜は新横浜で待機迷わず夕食はラーメン博物館へ。オープン以来20年ぶりの再訪。少し悩んだもののせっかくなので連食しようとまずは「らーめん味楽」へ行き焼き醤油らーめんミニを。利尻島で人気のこの店日本三大昆布の利尻昆布をふんだんに使ったスープは絶品。麺も中太で好みでした。チャーシューはバラ肉でこれだけがもうひとつでした。続いては味を変えて「RYUSNOODLEBAR」で鶏白湯塩らーめんミニをいただきました。カナダのト

久しぶりのラーメンコレクションです*リピート来店多く新規開拓は少なめです(｡-人-｡)☆ミ開拓*【らあめん満来】【利尻らーめん味楽】【無垢ツヴァイテ】開拓*【麺屋武蔵】【町田商店】開拓*【支那そばや】【ど・みそ】【村田屋】開拓*【RYUSNOODLEBAR】【利尻らーめん味楽】開拓*【佐野ラーメンいってつ】今年もたくさん美味しいラーメンを食べれて幸せでした(｡-人-｡)☆ミまだまだおすすめしていただいたところ行ってみたいところたっくさんあ

タウン誌にラー博の半年無料入場パス引換券が付いていたので…急激にラーメン気分ちなみに。入場料は310円も取られます半年パス券は500円。３回以上入場すると１年無料で延長してくれるんだってただいまラー博には８店舗出店中飽き性の私は一度入った店はパス入ったことのないお店でラーメンをいただきまーす『RYUSNOODLEBAR』カナダでラーメン店を営む店主の鶏白湯ラーメン！・西京味噌薫るミニ鶏白湯ラーメン・しょうが風味の味玉は追加オーダー♪・ミニ鶏白湯ラーメン・

新横浜ラーメン博物館に新店登場です。ニューヨークから出店していた「YUJIRAMEN」の場所に今日開店するのは、「RYUSNOODLEBAR」。カナダのトロントからの出店です。試食会に参加できて、後ろに来た知人と共に３種類をシェアしました。「RYUS鶏白湯ラーメン」（900円）トロントのラーメン店は豚骨が多いそうですが、独自に鶏白湯を考案したとの事。なので「トロントの味」というよりは「この店の味」ですね。ラー博初の鶏白湯ラーメンでもあると聞いて、「最近、東京近辺では鶏白湯ラ

日本一時帰国中です→いつもブログに来てくださる皆様、また初めましての方も、どうもありがとうございます最近よく読者(フォロワー)申請をいただき、多くの方と繋がれることをうれしく思うのですが…以前から記載しています通り、アメンバー申請と読者登録については、『コメント欄で何度かやり取りをした方』、または『事前にメッセージをくださった方』に限り承認させていただこうと考えております。お手数ではございますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。三茶に住むトロント出身の友人A情報で、KINTONRA

なかなか暖かくならないよ〜と嘆いていた2週間程前、温かいものが食べたくなり火鍋と迷ってラーメン食べに行って来ました彼がラーメン食べたいなんて言い出すのは数年に一度珍しい…私はSHOYU、彼はSPICYMISOをオーダー。息子Mはモリモリ餃子食べてました。身体が温まりましたごちそうさまでした〜ブログランキング参加中です宜しくお願いします。