RSPAZIO

グルテンフリーお料理教室Rspazio12月Xmasレッスン開催日🎄もうすぐクリスマス少しコロナも落ち着いてきましたね今年は皆さまとより楽しくクリスマスlessonをご一緒したいと思います♬12月Xmasレッスン日12月8日(水)残席3→112月10日(金)🈵12月13日(月)残席1ご興味ある方はご連絡お待ちしております♪ru.spazio@gmail.com宛に❶氏名❷希望日❸携帯電話をご記入の上お申し込み下さい。追ってご連絡申し上げます。よ

こんにちはグルテンフリーお料理教室RspazioHalloweenafternoontea試作いたしました〜🌰米粉ミニモンブラン🌰チョコレートムースモンブランの生地は米粉フィナンシェでしっとり柔らかく仕上げました♫チョコレートムースもふわふわのムースになってます♪ハロウィン🎃アフタヌーンティーお楽しみに🫖秋のsweets&お料理盛りだくさんの10品でおもてなしいたします♪また5周年も兼ねて景品もご用意して楽しんでいただきます💚

グルテンフリーお料理教室Rspazio9月ラストレッスン毎回はなしてるんですが、エステ&脱毛話は尽きないですねあるある話から、ジェネレーションギャップまで笑いました🤣早めに作り終わり試食へ鰤のシチリア風オーブン焼き鰤はビタミンB群・D、DHA.EPAが豊富アボカド・ゆで卵・キヌアの水切ヨーグルトサラダアボカドの抗酸化作用ゆで卵のたんぱく質キヌアビタミン豊富じゃこ・生ハム・ポテト米粉ピザじゃこ・チーズのカルシウムグリル野菜自家製ひしおドレッシング掛けひ

こんばんは今日は娘ちゃんの参観日でした二学期初の参観日結構親御さんがいらして廊下にも並んで観てました娘ちゃん私を見つけて嬉しそうでした💓相変わらず一番後ろの席…😅眼鏡になったからいいけど一年生の時は見えないって大変だったのが懐かしいさて、午後まで試作と明日のレッスンスイーツを作りまくってた午前中笑笑明日の安納芋焼きプリンも完成し明日は楽チンそして試作はキャロットケーキ🥕試作してみました！！やっぱり秋は焼き菓子で簡単なケーキがいいかなっとグルテンフリーキャロ

こんばんは昨日はイベント主催にチョコっとお手伝い腸内環境のお話をしてみました何度も練習してましてが、いざその時には話半分となりボロボロでした💦初めてイベントで話を人前でするという経験がなく反省はありますが資料見ながらでもいいんだって思い場数踏んで成長したいと思いましたいい経験をさせていただけ感謝でいっぱいです今日は内容を追加修正し次回に備えて準備しましたイベントにちょっと手土産をっと前日にきき焦りました💦っが、作る経験は豊富なので動じず引き受けて少人数分なのもあ

グルテンフリーお料理教Rspazio本日のレッスン✨気持ちいい風が吹き抜けスタートですお久しぶりの方いつも通われる方とご挨拶も済ませてウェルカムドリンクを一服。ルイボスティーにカモミールをブレンドしたお茶を飲んで喉を潤していただきました✨エステ、エクステ、ネイルから始まりグルメ、ファッションとお話しもつきませんね今月は免疫を下げないメニューにいたしましたアボカド・ゆで玉子・キヌア水切りヨーグルトサラダ栄抗酸化作用とタンパク質とカルシウムグリル野菜自家製ドレッ

グルテンフリーお料理教室Rspazio9月レッスン初日涼しく気持ちのいい日です秋らしくなってきました疲れがたまって免疫力も下がりそうな季節の変わり目しっかり腸内環境を整えて免疫を下げないメニューにしましたーー9月menuーアボカド・ゆで卵・キヌア水切りヨーグルトサラダ野菜のグリル自家製ドレッシング掛けブロッコリー・生ハム・ひよこ豆のスープジャコ・ポテト・生ハム米粉ピザ鰤シチリア風オーブン焼き安納芋焼プリン安納芋焼プリンは丁寧に漉して滑らかに仕上げます

グルテンフリーお料理教室Rspazio9月レッスン試作しましたスイーツは今から旬の、スイートポテトプディング安納芋ペーストで生地をつくり低温オーブンでじっくりと湯せん焼したプディングです❤︎食物繊維もたっぷりなので嬉しいスイーツ季節のフルーツを添えてお召し上がっていただきます✨メインは『鰤のシチリア風包み焼き』シンプルな味付けで素材の旨みを閉じ込めた一品です✨順番が逆ですが😅サラダは『アボカド・ゆで卵・キヌアの水切りヨーグルトサラダ』スーパーフード

グルテンフリーお料理教室Rspazio8月最終日でしたしとしと雨降る金沢人数も多くなり遅れてくるかた入れて８名さま☘️ありがたいです💓〜〜〜menu〜〜〜紫キャベツ・オレンジのザワークラフトアスパラのクリームチーズ和えトマト・おくらのあっさりコンソメスープ秋鮭米粉グラタン米粉クレープ桃ゼリー&桃ブランマンジェ🍑ポリフェノールが効いた紫キャベツ✨スライスしたら量が多く半分以上残りました❣️💦3/4個はさすがに多かったです😆皆様に久しぶりお持ち帰り頂け助か

グルテンフリーお料理教室Rspazio9月レッスンスケジュール朝晩とても過ごしやすくなりましたねお肌も身体もダメージを受けてませんか？夏のダメージで疲れを癒し、グルテンのないお料理で疲れにくい体へギアチェンジしましょう〜♪♪9月レッスン日9/20(金)🈵9/26(木)残席39/28(土)残席4お気軽にお申込くださいru.spazio@gmail.comあてに❶氏名❷希望日❸電話番号をご記入の上お申込くださいお待ちしております❤︎

グルテンフリーのご用命賜りましたありがとうございます8月人気のメロン🍈レアチーズケーキオーダー承りましたサロン様のティータイムに出されるケーキと承りました生地もメロンのピューレ🍈をメロン🍈一個を贅沢に使ったレアチーズケーキは甘さも控えめ、おまけにグルテンフリーです楽しいひと時を過ごして下さりますように☘

皆さんお盆休みいかがお過ごしでしょうか台風の影響がなかった金沢風は強いですが晴れてます友人が姪っ子ちゃんのお誕生日ケーキをオーダーしてくれましたこの暑さなので冷凍してお渡しできるレアチーズケーキを選んでくれたので尚更よかったですメロン、マンゴー、ベリーの中からmelonをご希望今年はメロンが人気ですありがとうございますチーズケーキ生地にもメロン果汁🍈コーティングのゼリーにもメロン果汁🍈贅沢に使いました娘ちゃんも少し手伝ってくれて楽しかったご様子でよかったです

お誕生日ケーキご用命承りました8月生まれさんにピッタリの爽やかなレアチーズケーキです♡グルテンフリーメロン🍈レアチーズケーキ甘すぎないケーキをご希望でした甘さ控えめで滑らか✨女子も男子も食べたくなるメロン🍈レアチーズケーキ生地もメロンピューレ🍈を加え、コーティングのゼリーもメロン🍈✨贅沢に丸ごと一個使ったケーキですあまりトッピングせずに、シンプルにmelonを楽しんでいただきたいと思いクリームデコレーションはいたしませんでした♬この猛暑でも食べやすいcakeです

グルテンフリーお料理教室Rspazioオーダーケーキご用命承りました☘️米粉で焼き菓子のティータイムスイーツをご用命でしたさくら米粉フィナンシェグリーンティー米粉フィナンシェ米粉お抹茶甘納豆パウンドケーキうっすら桜色のシェル型米粉フィナンシェうっすら緑のグリーンティー米粉フィナンシェ金沢でも有名な甘納豆かわむらさんの大納言を使用しました甘納豆は間違いない美味しさ✨（北海道産の大納言）粒は大きすぎず甘過ぎない好きな大納言です❤︎フラワーレッスンのティ

グルテンフリーお料理教室Rspazio7月レッスン最終日。夏日となった金沢暑い中お越しくださりありがとうございました☘️レッスン前にガスコンロのガスボンベがなくなり急遽、近くのスーパーへ買いに！どうか間に合いますように☘️間に合ってはいたものの生徒さん来てるんじゃないかしら…っとエレベーターが自分の部屋の階で停まっているので間に合わなかったーっと急いで上がりました💦7分前！エレベーターを降りると、やっぱりお一人生徒さんがいらしてました「ほんとすみませーん、急遽買

グルテンフリーお料理教室Rspazio本日のお教室梅雨のジトジトで体調も崩しがちですね今月は免疫力アップ⤴️を意識したメニューにしました7月メニューズッキーニ・檸檬はちみつマリネトマト・バジルアーモンドパウダーオーブン焼きキヌア・とうもろこし豆乳スープ鰆ソテーエスカルゴバター米粉パスタパスタ添えグルテンフリーメロン🍈レアチーズケーキ本日もありがとうございました皆さまも時節柄お身体お気をつけくださいませ☘️7月空席日7/19（金）ru.spazio@g

グルテンフリーお料理教室Rspazio7月レッスン初日暑くなった金沢賑やかなメンバーでSTARTしました〜〜夏のメニュー〜〜ズッキーニ蜂蜜レモンマリネプロバンス風トマト生ハムオーブン焼きコーン、キヌア豆乳スープ鰆ソテーエスカルゴバターソース米粉パスタ添えグルテンフリーメロンレアチーズケーキ🍈バジルやパセリの抗酸化作用と爽やかな風味で夏バテ予防のメニューです好評のエスカルゴバターソース沢山のパセリにバターとニンニク、塩、胡椒と簡単でパンチの効いたソースお

グルテンフリーお料理教室Rspazio6月レッスン最終日✨本日も賑やかに始まりました♫抗酸化作用の高い食材を使って、免疫力をアップ⤴️・美肌効果⤴️✨さっぱり白ワインビネガーで血糖値の上昇を緩やかにするコース料理でしたキヌアバジルソース和えガトー仕立甘エビ添えホタテ・アスパラガスマスタードサラダ豆苗・ブロッコリー豆乳スープ鯛アーモンドパウダームニエルパプリカソース米粉いちじくロールケーキいちじくもやっと手に入りロールケーキできました✨🎶倒れちゃうー

グルテンフリーお料理教室Rspazio本日のレッスン。初めてお越しいただいた生徒さん♡数年前に違うお教室でご一緒した以来でしたお時間が合い来て下さり本当に嬉しく光栄でした☘️いつもSNSにて拝見されて下さりこれもまた嬉しく有り難かったです飛び入り参加も大歓迎でした💓ーーmenuーーキヌアバジル和えガトー仕立て甘エビ添えホタテ・アスパラガスマスタードサラダ豆苗・ブロッコリー豆乳スープ鯛アーモンドパウダームニエルパプリカソース米粉いちじくロールケーキ美肌効果

グルテンフリーお料理教室Rspazio土曜日レッスン午後から雨の予報☂️土曜レッスン久しぶりの生徒さんと初のアロマタッチの体験話からスタート！皆様かなりお気に入られご予約されてこられた方も♪6月メニューの米粉いちじくロールケーキ旬のいちじくが入荷されてなく心配でした。無事に手に入りいちじくロールケーキが作れるのを喜ばれて下さり嬉しいです😆☘️6月メニュー甘エビ添えキヌアバジル和えガトー仕立てホタテ・アスパラガスマスタードサラダ豆苗・ブロッコリー豆乳スープ鯛

グルテンフリーお料理教室Rspazio6月前菜試作&改良スープ甘エビが近江町市場に沢山並んでいたので試作し完成です〜〜♪甘エビ添えキヌアバジルソース和え夏野菜ガトー仕立て抗酸化作用の高いバジル♪スーパーフードのキヌア♪♪美肌効果の夏野菜♪♪♪爽やかな前菜をガトー仕立てにしました（フランス語でケーキ）豆苗・ブロッコリー豆乳スープ♪レタスから変更しました！コンセプトが美肌効果でしたので高い効能のあるお野菜にしました☘️豆苗とブロッコリーで美肌効果アップし

グルテンフリーお料理教室Rspazio6月menulineup✨暑い夏日が続きますね😵6月は美肌効果のあるメニューを揃えてみましたbasìlicoキヌア甘エビガトー仕立て（写真無し）ホタテ・アスパラガスの粒マスタードサラダレタス豆乳スープ鯛アーモンドパウダームニエル赤パプリカソース添えイチジク米粉ロールケーキ抗酸化物質を豊富に含むアスパラガス肌の老化予防やシミ予防・美白効果が期待出来ます✨パプリカが抗酸化作用が高く特に赤パプリカ活性酸素を取り除き酸化し

グルテンフリーお料理教室Rspazioカジュアルアフタヌーンティー最終日夏日の金沢楽しみに来られて芍薬もサプライズでいただき早速花瓶に！暑さでお花が全部開いて花を添えてくれました💓連休のご旅行、大学に通い始めたお嬢様のお話、Newパン屋さん情報などなど尽きることなく楽しいAfternoonteaを過ごせました☘️今日はご要望でしたのでレシピ解説も交えてスタートしました(๑˃̵ᴗ˂̵)11品あるので以前作ったものは結構割愛（笑）お腹も空き手短に終えノンアルコ

グルテンフリーRspazio6月レッスン日決定初夏の爽やかなグルテンフリーコース料理6/12(水)🈵6/15(土)残席46/19(水)残席26/24(月)🈵（10:30〜）ru.spazio@gmail.com宛に❶氏名❷希望日❸携帯番号をご記入の上、お気軽にお申込み下さい✨お待ちしております♡

グルテンフリーお料理教室Rspazio本日のレッスン今月の通常レッスン日暑い金沢💦エアコンに切り替えレッスンスタート！！Afternoonteaではない普通のレッスンでした♪抗酸化作用の高い食材で免疫をアップと美肌とブームに乗ったメニュー6品でした🎶キャロットリボン温サラダほうれん草・かぶ・かぶの葉豆乳スープ白菜・桜えび・ブロッコリー米粉豆乳グラタンホタテソテーグリンピースソース添え杏仁豆腐米粉抹茶大納言パウンドケーキ手際よい生徒さんのお陰でスムー

米粉ケーキウイークエンドシトロン『週末大切な人と食べるケーキ』ご用命賜りましたありがとうございます☘️レモンの皮と果汁をケーキに練りこみ焼き上げる爽やかな米粉ケーキに仕上がりました✨ご用命承りますお気軽にお申込み下さいませ↓ru.spazio@gmail.comお名前、受け渡し希望日、携帯番号、希望のケーキなどを上記アドレス宛にご記入の上お申込み下さい。

グルテンフリーお料理教室Rspazio土曜レッスンスタートしました西茶屋街も桜はほぼ咲き終え落ち着いた朝です喉を痛めオネエの様な声…なんとか声は出せますが初めての方やお馴染みの方もインターホン越しにビックリ‼️聞きづらいレッスンでしたが、ありがとうございました☘️感謝です♡鯛・蛸のセビーチェルッコラ・オレンジ・トマトのサラダ新玉葱豆乳スープサーモン・アスパラガス・アボカド🥑・ズッキーニ・キヌア・グレープフルーツ香草オーブン焼きグルテンフリー苺レアチーズ

本日も娘ちゃん早帰りその後、近所の一つ年上のお友達のお家へ🏠遊びに行きました(^^)オセロやアナログゲーム、宿題、お弁当・水筒と沢山持参で参りました！近くにお友達がいてよかったです一年生の入学当初は全く知らず不安でした。遊びも大切ですね☘️その間私は試作タイム🎶今月も魚介類です…4月menu…鯛&蛸のセビーチェルッコラ・オレンジ・トマトサラダ野菜とサーモンの香草オーブン焼き新玉葱豆乳スープ米粉パスタそら豆添え（写真省略）グルテンフリーstrawberry

グルテンフリーお料理教室Rspazio4月レッスン試作✨グルテンフリーストロベリーレアcheesecake🍓4月さくらも満開🌸グルテンフリーコース料理レッスンのスイーツ部門完成しました♪大きな、あまおうをふんだんに使ったレアチーズケーキです苺のスイーツを作ってなかったので、今回レアチーズケーキにアレンジして試作いたしました上に飾った苺は本当はホールの周りに飾る予定でした💦すっかり忘れてしまい上にゼリーと一緒に重ねました😆お楽しみに〜〜♪♪グルテンフリーR

グルテンフリーお料理教室3月レッスンスタート♫お天気も寒いですが曇りでまずまずの金沢です美肌コースレッスンスタート致しました卒業シーズンで何かとバタバタの3月心配しましたが席も埋まりわかったです。初めての方も皆様と和気藹々とレッスンされてご一緒の生徒さんに感謝ですーー3月美肌コースレッスンーー鰆カルパッチョサラダ仕立て塩麹ピクルス蛍烏賊・菜の花のペペロンチーノシュリンプ・レンズ豆スパイシースープ菜の花のケークサレ米粉ベリースチームブラウニー米粉ベリースチ