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10月14日水曜日この日はレモン🍋と2人ご飯お麩肉どんぶりを作りましたヨ✌️💕💖ほとんどお麩、肉🥩より多い💦前は仙台麩を使ってましたが、こちらは食感が柔らかくできて食べやすいコスパ👛もいいです親子丼も最近はお麩入りですダイエットにもgoodですねじゃがいもとしめじのガリバタ炒めトマトこの日は非番のチョコ🍫と待ち合わせをしましたチョコ🍫が行ってみたかった東京商店街巡りですこちら品川区・武蔵小山商店街アーケードで雨の日でも快適ですいろんなお店がありました多くはチ
10月13日火曜日この日は前日の天ぷらで天丼を作りましたヨ✌️💕💖トースターで軽く焼きましたタレは甘辛で絡めるように天丼のほうが天ぷらより好きかも豆腐キッシュライスペーパーを敷いてみましたがあまり違いが分かりませんでした💦お庭のピーマンで無限♾️ピーマン🫑もう苗は処分して後数個冷蔵庫にありますアブちゃんです左上から12日夕方→13日朝8時→17時半→14日朝8時ちょっと色が薄くなったり濃くなったりしていますが、そんなに大きな変化は見られませんね七変化はいつ見られる
10月12日月曜日スポーツの日㊗️この日はスパム巻き🟤を作りましたヨ✌️💕💖私、スパム大好きなんです❤️ちょっとお高いですが👛お子ちゃま運動会の時は毎回これを作ってましたおにぎりでなくてね私流焼き方のタイミングですスライスしてフライパンで中火に近い弱火で蓋をして焼き、片面にいい感じの焼き色がついたらひっくり返しこのタイミングで海苔をまきすにセットご飯をのっけます端っこの薄めのやつはもう焼けているはずのっけましてご飯を上からのっけましてここは勢いよくエイ👊と巻き四
10月11日日曜日この日は会長がお好み焼き🟤を焼いてくれましたヨ✌️💕💖キャベツ🥬さえ切っておけば本当はそこからやってほしいふっくら焼いてくれるプロ級💪ですちなみにお好み焼きもレモン🍋のリクエスト私は焼きそばの方が好きです会長炒めてますお天気も良かったので会長とドライブ🛣️に行ってきましたレモン🍋は見たいテレビがたくさんあり1人時間満喫です東京都あきるの市秋川渓谷有料駐車場に止め山道を少し歩きました石舟橋かなり長い吊り橋ですでもね、コンクリートで出来てるから
10月10日土曜日この日はレモン🍋と2人ご飯お決まりガスト🔴に繰り出しましたヨ✌️💕💖会長は学生時代の集まりへ３連休なので👩どこか2人で食べにいこーか？🍋ガスト‼️これもレモン🍋のこだわりなのですが、外食どこいきたい？と聞くとガストか家系ラーメンかはま寿司この3択なんですいつも頼むのは目玉焼きのっけハンバーグと山盛りポテト🍟ま、本人がそれが食べたいのでいいでしょう（家ではそんなに好き嫌いないですし）でも、冒頭のphoto目玉焼き🍳新人さんですかねー黄味が固まっ
10月9日金曜日この日はキャベツと春雨と豚肉のうま煮を作りましたヨ✌️💕💖インスタ先生から教わってすっかり定番になりましたやる気のない時に手間なくパパッと出来るmenuです袋から出した春雨をフライパンに直にあけ豚肉をのせますバラ肉の方が美味しいのでしょうがコスパの関係で半々この上にキャベツ🥬をこれでもか👊とのせ魔法の出し汁を回しかけ蓋をして火🔥をつけて煮込んでいくだけ触りまけん最後に水とき片栗粉とごま油で仕上げます魔法の出し汁は水300ml＋醤油・みりん
10月5日月曜日この日はミートソーススパゲッティ🍝を作りましたヨ✌️💕💖セロリ🟢がお買い得💡でしたチョコ🍫がいた頃は好きだったのでラザニアにしていましたが最近面倒でとんとご無沙汰💦残ってるラザニアシートがあるので作らなきゃですねスパゲッティが食べられないレモン🍋にはドリアですブロッコリー🥦と卵のサラダ🥗お弁当🍱に入りきれなかったおかずレモン🍋はこれが好きで真っ先に食べます杏奈ちゃん🌹です一番の秋の薔薇かなり小ぶりですが可愛い💕去年の秋は大輪を咲かせてくれまし
10月4日日曜日この日は焼きおにぎりを作りましたヨ✌️💕💖昔は冷凍ご飯をかき集めてチン🎵して握っていましたが、今回は焼きおにぎりのために炊飯しました柔らかいと崩れるのでしばし炊飯器の蓋を開けて冷ましてからキツめに握りました私は甘辛なタレを作ってそこにおにぎりをポチャンと浸してフライパンで弱火で焼いていきます（蓋をして）お味噌とか、そのうちうちで色々ありますよねまたもやニラチーズ豆腐チヂミポン酢に胡麻とネギプラスしたタレこの日の夕ご飯は軽めですと、いうのもレモン🍋の
10月3日土曜日この日は鶏むねとレンコンのガッツリ炒めを作りましたヨ✌️💕💖レンコンの季節ですね本当は鶏モモのレシピですが、事前にカットして砂糖と塩を揉み込んでおけば、むね肉でもパサつき防止になります先に鶏むねに片栗をまぶして焼き付けてひっくり返したところにレンコンを投入👊味付けは酒、砂糖、みりん、醤油にガッツリニンニクチューブとマーガリンが入ってますマーガリンがコクを出していて美味しい💕かつをが美味しそうでした‼️モンブラン🌰スーパーのケーキですが美味しかったです
10月2日金曜日この日は焼きうどんを作りましたヨ✌️💕💖そして、おかずはなんと👊👊👊チャーハンです焼きうどんはもともと作ろうと予定しておりそこにレモン🍋が🍋チャーハンはいつ食べるの❓てなことで両方作りました最近私はかなり手抜きなチャーハンを作っております冷凍🧊チャーハン半量冷凍🧊白ごはん半量弱❓これを炒め合わせてごま油と醤油を少し足しますでもね、これで充分美味しいんですよ‼️冷凍🧊チャーハンだけだと味が濃いしコスパも悪いですしもしかしたら、過去記事に書いたかもし
10月1日木曜日この日は我が家の元祖👊お肉巻き巻きを作りましたヨ✌️💕💖お子ちゃま小さいころ、料理のレパートリーも少なくよく作っていたお肉巻き巻きですじゃがいも🥔とにんじん🥕ちっちゃくて太くて巻きづらいのですが、レモン🍋はこれが一番好き💕我が家の元祖です私はいつも生協さんの豚バラを使っていますスーパーのより薄くてコスパ良し‼️巻きやすいです5枚分包みってのもいいですね味付けは酒、砂糖、みりん、醤油にお酢をプラスしてさっぱり💦美味しかった💕レモン🍋大満足ですそ
9月30日水曜日この日はライスペーパー使用のオムライス🟡を作りましたヨ✌️💕💖ライスペーパーともだいぶ仲良くなりました私流のコツはフライパンにお水ちょっと🤏とペーパーをのせ火をつける前に具材を乗せてしまう👊そうすればなんとかめくれず形になります本当はパリパリになるそうですがしっとりのオムレツになりました鮭焼き🐟スーパーの冷凍🧊1匹ずつ買えるアレですこれが一番脂が乗ってて美味しい💕オクラ納豆🟢りょうさんに教わって私も台湾カステラを焼いてみましたりょうさんは毎
9月29日火曜日この日はチャプチェ🟤を作りましたヨ✌️💕💖今回は緑豆春雨を使いました国産春雨より扱いは楽ですかなりの量ですが麺が苦手なくせに❌春雨は好きなレモン🍋パクパクつるつる🌀食べていました生協さんでかぼちゃ🎃をgetグリラーで焼いて追いチーズをしただけですまんまるウインナー時間があったので断捨離＆整理🧹気になっていた薬用引き出しを全部出して防虫シートを敷きました薬ってたまに整理しないと貯まりませんか？ずっとしてなかったんです古い目薬や薬を捨て頓服は念のた
９月28日月曜日この日はピーマンの肉詰め🫑を作りましたヨ✌️💕💖お庭のピーマンは形が歪なので生協さんで買ったピーマンです腸活えのきは入れましたがお豆腐は入ってません水分多いと剥がれそうなので卵も入れましたがパン粉はなくて大丈夫でした餃子の餡と皮がぴったしに作れるという特技を持つ私ですが、今回もピーマンと挽肉だねがぴったし✨でしたよ‼️久々に作りましたが美味しかった💕です茹でキャベツサラダ🥗編みぐるみに挑戦💪していました初めての編みぐるみクマのくーちゃんです🐻尻尾も
9月27日日曜日この日はレモン🍋のたっての希望✨でサーモンネギトロ丼にしましたヨ✌️💕💖レモン🍋は週末何が食べたいかリクエスト📣にうるさいですサーモンは特売ネギトロは生協さんの小分けのです茄子がハンパに余ってたのでさつまいも🍠とミョウガをプラス天ぷらにしましたミョウガの天ぷら🍤って美味しい💕んですよねー✨ここで私流天ぷらの衣の付け方✨これは、義母から教わりました具材を天ぷら粉で粉まみれにしてここにお水を垂らして衣を作りますあえて粉っぽいままで揚げてい
9月26日土曜日この日はキムチーズ豚コマ炒め🟠を作りましたヨ✌️💕💖味付けなしで（めんつゆは垂らしましたが）味が決まるので楽ちん🎵ですキムチは豚肉と合うんですよね豚バラ巻きもよく作ります👩あとこれと他におかず何かしよーか❓と、アトリエ後のレモン🍋に相談しましたら🍋その炒めたのがあれば、満足だよレモン🍋優しいです💕なので後は会長の好物のだし巻き卵だけにしましたしらすとネギが入っているので崩れましたが💦トマト🍅高いですよねーこの日のアトリエタイムです緑🟢が新鮮✨メ
9月25日金曜日この日は唐揚げ🍗を揚げましたヨ✌️💕💖中くらいのモモ肉2枚です衣はいろいろ試しましたが、私はシンプルに片栗粉onlyがやはり得意ですちょっと大きめcutの唐揚げ🍗レモン🍋はマヨネーズをonカロリーヤバっ💢会長と私はポッカレモンをかけて食べました蒸しポテト蒸し時間が長すぎて崩れました💦でもじゃがいも🥔好きのレモン🍋一番にマーガリンと塩をかけてパクついていました貴重な晴れた日に庭の雑草取りをしました本当は芝生なんです芝をひいて28年、もうほとんど雑草だ
9月24日木曜日この日はニラと豆腐のチヂミ🟢を作りましたヨ✌️💕💖またもやインスタ先生です最近、チヂミやガレット、ライスペーパーなどまぁるい焼き物が多い我が家ですニラ、豆腐、ピザ用チーズ、卵、鶏ガラそして片栗粉こねてまぁるく伸ばすとこんなんになりますそしてまぁるい焼き物を切り分けるのはレモン🍋の係ですメインは天津飯🥚無限♾️ピーマン🫑photo撮り忘れましたが、お庭のピーマンがかなりたくさん採れました‼️形の悪いものを千切りに赤く変色したのもありですいろいろ整理を
これは、今日９月24日のレモン🍋とお母さんのお弁当🍱です（会長は職場で提供食）9月23日の夕ご飯写真を撮るのを忘れましたー唯一、レモン🍋がわさびを乗せて食べようとしたおかずピーマンのチーズ入り豚バラ巻き🫑🧀最近よく作るのですが、数ある豚バラ巻きの中でもめちゃめちゃ💕美味しいです今回はベビーチーズを使いましたが、ピーマンのポケットに入れて巻くので、チーズは流出しませんあとは、茄子のガレット🍆です👩おやつあげるよーに駆け降りてくるメルちゃん😻でも気紛れなんですヨ👊‼️こた
９月22日火曜日この日はポテトちくわのホットサラダ🥗を作りましたヨ✌️💕💖みゆんさんから教わったサラダ🥗ですちくわが旨みupで塩とお酒だけで茹でているというシンプルさを引き立てています何よりカンタン🎵今回は自家製塩麹で茹でましたとても旨みが出て美味しかった💕でもね、レモン🍋はマヨネーズをかけて食べていたので、ただのポテトサラダ🥗じゃん👊とツッコミを入れたくなりましたメインはハヤシライスですいい天気☀️会長とお出かけしてきました埼玉県川越市「小江戸」とも呼ばれる古
９月21日月曜日この日はポテト牛乳だけグラタンを作りましたヨ✌️💕💖インスタ先生に教わってからグラタンはこのスタイルになりましたじゃがいも🥔をスライスしてこの日は低脂肪乳だけで煮詰めてとろみを出していきます面倒なので具材もこれだけでもね、会長に👨いつものマカロニが入ったもっとクリーミィーなやつがいいなと言われましたグルテンフリーで身体にはいいのですがねライスペーパーピザ🍕ピザソースはニンニクチューブ＋マヨネーズ＋柚子胡椒しらす🐟とネギとチーズ🧀がのってますレモン
9月19日土曜日この日はピーマンのめし泥棒アレンジ🫑を作りましたヨ✌️💕💖平野レミさんのrecipeに豚肉をプラスアレンジしましたピーマンは種も軸もそのまま入っていますじっくり焼くのでちっとも気になりません毎回ネギ多めを意識していますが、ピーマンももっとどっさりでもよかったかも焼くとかなりかさが減ります茄子の味噌マヨチーズ焼き🍆知り合いから大きな茄子をいただきました‼️茄子は中に切れ目を入れてから4分レンチン🎵味噌マヨ＋チーズ🧀を乗せてグリラーで数分焼いただけ👊家庭菜
9月18日金曜日この日はサイコロステーキ丼を作りましたヨ✌️💕💖レモン🍋に買わされましたパッケージは違いますが同じもの400g❌２パックレモン🍋は大のサイコロステーキ好きでもね、健康にめっちゃ良くなさそうですよねひっくり返すのが地味に面倒ですこんなに脂が出ましたーなので掬って装りますそしてレモン🍋の食べ方というと・・・お肉にはわさびをつけ別に食べご飯には水曜の残りのキーマカレーをのせて食べていましたよ残りのマカロニサラダもあって御満悦です箸休めに豆腐カニカマお
9月17日木曜日この日はレンコンの豚バラ巻き🐷を作りましたヨ✌️💕💖豚バラが2枚足りませんでした💦ご愛嬌レンコンに豚バラを巻き巻き柚子胡椒チューブを絞って乗せただけこれでオーブン200°10分焼きましたカンタンでご馳走感のあるmenuですケチらないでもっと豚バラを巻き付ければもっと美味しい💕お呼ばれした時に教わりましたこれからレンコンの季節ですよね楽しみ😊楽しみ🎵レモン🍋熱望のマカロニサラダ🥗案の定ボールを抱えて食べていますとうもろこし🌽コージコーナーのパンプ
9月16日水曜日この日はキーマカレー🟤を作りましたヨ✌️💕💖野菜のみじん切りはブレンダーに頑張ってもらいました‼️腸活えのきもたくさん入れましたえのきを入れると、ちょっと粘り気が出るんですよねあとはホールトマトとカレールー🕳️いつも普通のおかずのご飯は3人で1合で済んでしまうのですが、カレーの時は2合レモン🍋がずいぶん食べましたサラダ🥗こぼれ種から発芽して植え替えしたメランポジウム🟡育ってます‼️よく咲くすみれはこんな感じ両方とも雨があまり当たらない玄関先に置いてます
9月15日火曜日この日はひじき入り鶏つくね🐔を作りましたヨ✌️💕💖芽ひじきがたっぷり入っていますレモン🍋ひじきの煮物は食べないのでこうすれば⭕️はんぺんと枝豆が入っているので、味付けは白だしと砂糖を少しだけ🤏シンプルですオーブン200度で15分ほったらかしで楽🎵です鶏ひき肉が手に入ればもっと手軽なのですが、売ってなかったので胸肉をブレンダーで撹拌しましたじゃがいも🥔アスパラ🟢ウインナーの炒め物じゃがいも🥔好きのレモン🍋は真っ先に平らげていましたうちは去年くらいからかなり
9月14日月曜日この日は鯖の竜田揚げ🐟を作りましたヨ✌️💕💖お取り寄せの冷凍🧊骨取り鯖🐟優秀✨ですたくさん揚げすぎてお疲れ💦かぼちゃの煮物久しぶりに煮ましたが、ほっこり💦こっくり煮えました✌️煮物の基本なのでみなさんも上手に煮ることでしょうが、ここでわたしの煮方です①かぼちゃはやや大きめにcutわたはとりますが、面取りは面倒なのでしません！！面取りしなくても煮崩れない自信あり②かぼちゃにてんさい糖をまぶしてしばらくおく③かぼちゃを鍋に入れ脂でコーティングするくらいに
9月13日日曜日この日は焼きうどんを作りましたヨ✌️💕💖もやしを買うのを忘れましたがキャベツ🥬たっぷりです茄子の🍆ガレットお庭の茄子もこれが最後になりそうです玉子＋片栗粉＋小麦粉＋水の衣に混ぜ込みました最近、ガレットばかり作っているような気がします💦茄子🍆は初めてでしたがインスタで見つけてtry美味しかったです💕ちょっと軽めの夕ご飯ですが会長がおでかけしていたので実はレモン🍋とマックランチをしていたからですレモン🍋は何があってもマックのダブルチーズバーガーこれも
9月12日土曜日この日はキムチ入り棒餃子を作りましたヨ✌️💕💖（インスタ先生より）餃子の餡は豚ひき肉、刻んだキムチ、胡麻油、片栗粉そしてオイスターソースです餡の形を整えて紫蘇で包み餃子の皮を巻いて水で止めました皮が合わさった面に焼き色が付いたらひっくり返し水を少なめに入れて蒸し焼きレモン🍋がキムチ入りを食べるか？と思いましたが、パクパク食べていました棒餃子の方が包むの楽ちんですねキムチ入り美味しかったです💕長芋のグラタン白だしを入れてブレンダーで撹拌した長芋を
9月11日金曜日この日はカレーの翌日お楽しみ♪焼きカレーを作りましたヨ✌️トースターで焼きすぎて焦げてしまいました💦ボイルじゃがいも🥔を敷き詰めて焼くだけのカンタン人気menuですキスのフライ生協さんでgetした揚げるだけの物身が柔らかくて美味しい💕さつまいも🍠と玉ねぎの味噌汁好きです‼️この日の夕ご飯プリンちゃん🍮何故かならぶメルちゃん😻が久しぶりにポーズを決めたおちゅわりをしたのですが背景が生活感ありありなのでチャッピーに相談したら上手く背景を作ってくれまし
