RAMENNOROSHI

１．「村上朝日製麺所」に毒蝮三太夫が参上（TBSラジオ）最近人気店で見かける事が増えてきた「村上朝日製麺所」に、老舗ラジオ番組「毒蝮三太夫のミュージックプレゼント」が1/18(金)に訪問。兄弟で営んでいる様子が分かる一方で、後半は新座市長が登場。というか、新座市の製麺所だったんですね。TBSラジオクラウドでの音声は1/25まで聴取可能。地域制限はありません。２．【東京都】「町田商店＠小作」（ブログ）「麺屋錦堂＠町田」閉店（ブログ）急速に店舗を増やしている「町田商店」の小作店が、

くろ喜さんを後にして伺ったのが、以前夜営業だけ限定で二郎系をやっていた狼煙さんが東大宮に二郎系のお店を出しているのを以前から知っていたので、今回訪問しました。以前の二郎系ラーメンはコチラです。デフォルトは豚が1枚なので、らーめん豚1枚200gニンニク少ししょうがを注文しました。しょうがは別皿で出てきます。豚肉などの旨味がきいたやや微乳化スープは味わい深く、こってりした香りとの絶妙なバランスがクセになり食べ応えがあります。以前食べたものに比べて乳化傾向を抑えた代わりに、口当たりのいい飲みやす

■RAMENNOROSHI(らーめん)@東大宮お気に入り度:★★★★★今回のラーメンダイエットは、狼煙の二郎系ブランドRAMENNOROSHIへ。最寄り駅は、東大宮。ジャンクガレッジ本店で御馴染みの。駅前の好立地。待ち無し。らーめん200g700円。無料トッピングコールは、直前。ラーメン少なめニンニクアブラ。豚骨醤油な二郎系ラーメンも豚骨より醤油強めか。とくに塩っぱくは無いそこそこ乳化なスープ。ヤサイシャキシャキ。巻き豚ちゃんも美味しい。美味しいけど、特徴的ななに

今日は過ごしやすい陽気！夜風が心地よい感じですね川でバーベキューして帰りに温泉入ってきた帰り道に今日は東大宮に最近オープンしたRAMENNOROSHIに初訪問！！最初、狼煙のイメージカラーは白だったような気がして〜通り過ぎてましたが発見！二郎っぽい営業時間はメニューは二郎っぽい感じなので、大盛りとか無茶はせず汁なし200gをチョイス！トッピングでキーマとか人気っぽいですがまずは、スタンダードにニンニク、魚粉を！混ぜると〜旨そう中太麺は平打ちきしめん風で