Pataks

汁物、つまりスープの味の決め手が塩加減であるようにカレーの味の決め手も結局は塩なのか、という話です。いえ、結婚・渡英して以来私は某インド食材メーカーのカレーペーストを使ってカレーを作ってきたんですけど最近そうしたペーストを取り扱っているスーパーの数が減ってまいりまして。MadrasPaste(283g)byPatak’sAmazonペーストの代わりに『お鍋にこれを入れるだけソース』が売れ筋になって来ている模様。PatakBG1703