PETERLUGER

こんばんは2025年食べ歩き新規開拓150軒達成しました今年のベストグルメは恵比寿にある【ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京】2021年東京・恵比寿にグランドオープンピーター・ルーガー（PeterLugerSteakHouse）は、1887年にニューヨーク・ブルックリンで創業したアメリカ最古のステーキハウスの一つピーター・ルーガー・ステーキハウス東京はブルックリンの本店と同じ品質のステーキや内装だそうUSDAプライムグレードの牛肉を厳選し、特有のドライエイジング技術で1ヶ

エイジングビーフと言えばウルフギャングが日本やハワイで有名ですが、ウルフギャングだってベンジャミンステーキだって元はと言えばピータールーガーのウエイターが独立してできたお店です。ウエイターというのが不思議な感じがしますが、結局は成功とはシステムの展開なんですかね？ニューヨークで一番美味しいステーキハウス、として名高いのはピータールーガーステーキハウス✨と言うことで、頂いた内容の共有です！写真は上手にとれておらず、茶色の物体ですみません、、、しかしながらお味は

4日目②ファッションショーモールで買物後、ホテル近くで女子大生チームを降ろして、部屋で休憩しました。女子大生チームはしっかり買い物して戻ってきました。ちょっとだけ、ドレスアップして、夕飯は主人のわがままに付き合っていただきました。「PeterLuger」予約時間ギリギリになってしまって、急ぎました。主人は、駐車スペースを探し、店まで迷いながら辿り着きましたうっかり食べ過ぎてしまうパンTボーンほうれん草のスピナッチを添えて女子大生Aちゃんは、「お肉あんまり得意じゃないんです」

恵比寿ガーデンプレイス近くのステーキハウスでバースデーディナーPeterLugerSteakHouseTokyoJR山手線・東京メトロ日比谷線恵比寿駅から徒歩8分レンガ造りの建物がカッコいいですね2Fに通されるかと思いきや、3Fへ～2Fは開放的なダイニングですが、3Fはそれを見下ろす感じの落ち着いた静かな席久しぶりでテンション上がる～オニオンブレッドバターを付けてもいいし、そのままでもちなみい奥に見える

6日目③バスと電車を乗り継いで、バッテリーパークまで行きました。フェリーには乗らず、遠くから自由の女神を見ました。チャージング・ブルは人気者でした。ウォール街へ行きました。トリニティ教会ニューヨーク証券取引所再び、電車で移動して、「PeterLuger」に行きました。早めの夕食ですベーコントマトと玉ねぎのスライスTボーンステーキシザーサラダヒレとサーロインを取分けてくれますオススメされたアップルパイキーライムパイごちそうさまでしたホテル方面に向かって、電車で移

下の娘の誕生日、去年はソウル留学中だったのでお花を送ったんだけど、今年は日本にいる❣️どこでお祝いしようか😆✨と何日も話し合ってみたんだけど、特に行きたいところはないかな〜…って。西麻布のお一人様3万円超えの焼肉屋さんには行ってみたいけど、流石に家族４人で行くには高すぎるよね…と言うから、そっと主人に相談するもスルーされた😅そして、直前まで決まらず、主人がここは❓と言い出したのが“PeterLuger”仕事でよく一緒になるアメリカ人がここが大好きで、彼とよく行くのだそう。焼肉は好

夕食後、久しぶりに夜散歩に行きました。雨は上がりました。人が殆どいなくて静かです。右の「ウエスティンホテル東京」の部屋の明かりが結構ついてますね。日曜日でも宿泊客が多いんですね。いい雰囲気。「PeterLuger」。いつもと違う角度からの恵比寿ガーデンプレイス。アメリカ橋。恵比寿ガーデンプレイスをぐるっと回るお散歩でした。いや〜〜〜夜風が気持ち良かった〜〜〜めっちゃいいリフレッシュになった。最高！

アミのみなさま、速報で知りましたがついに、4人の入隊日が決まったみたいですね。あと2週間もない？？？淋しいけど、まずは来年のジンくんの帰りを待ちます！！最近良いお肉（何を持っていい肉かは人それぞれだけど）食べたのいつだっけ？なんてスマホを見ましたが、最近は質素な生活で笑かなり前に叙々苑とかウルフギャングの写真が出て来ました。「お！食べたねぇ。懐かしい。」と思ったのがこの一枚。アメリカで食べたステーキ同僚と3人で食べた量ですが、結構ありますね。真ん中は生のトマトと玉ねぎ切っ

雨の週末、夫の甥っ子がマンハッタンに遊びに来たので、ピータールーガーへディナーに行った。一度は食べてみたかったポーターハウスが有名な老舗のステーキハウス。アペタイザーは、ジャンボシュリンプカクテルにアイスバーグレタスとブルーチーズ、厚切りベーコン乗せ。そしてポーターハウス3人前❣️焼き加減もパーフェクトで美味しい。でも、私はやっぱりフォレかシャトーブリアンがいいな。バターがけも苦手😅お年頃なんだわ🤣お会計はキャッシュ、チェック、かデビットカード。クレジットカードは使えないん

スペクラ時代の大先輩モデル高世愛桂美さん💕にお誘い頂き、最近ご紹介頂いたPeterLugerオーナーの林寿美代さん💕と3人でディナー致しました☺️✨@akemitakase@shtyo77NY🗽が本店のピータールーガーは老舗のステーキハウス🥩で私も娘も大好きなお店の１つ☺️✨恵比寿にある東京店に伺わせて頂くのは初めてでしたがお店の佇まいや内装は本店顔負けの落ち着いたリッチで重厚感のある素敵なお店でした☺️✨愛桂美さん💕がお持ち

恵比寿のピータールーガー。ガーデンプレイスの目の前にあります。日本上陸当初は予約が取れなく、俺ピータールーガーの予約取ったよなんて口説き文句で飲み屋の姉ちゃんを誘うおじさんがチラホラいたもんだ。今は予約取れない事はない。⁡注文したのはプライムビーフの花形、サーロインのTボーンステーキだ。日本の和牛のサシの入ったステーキと違い、ジューシーかつ柔らかい肉肉しい熟成肉が味わえる。脂っこい肉が苦手な人でもずっと食べ続けられるだろう。ただ、値段も味もウルフギャングと変わらない。俺の馬鹿舌

2021年10月14日に東京・恵比寿で開業しましたピーター・ルーガーへお邪魔してきました。オープンから約1年半ということもあり(？)予約が取りやすかったです。店内に入ると感じの良いスタッフさんがお出迎え。2階へと案内されます。一通りメニューの説明を受けて注文。サーブまでの時間は程よい感じです。ステーキはこのように熱々のお皿で提供されます。普通に美味しかったです。メニューのステーキ欄の価格にシールが貼ってあり、明らかに価格改定があったのね、と分かりました。後日違うメンバーでお店に伺っ

UPが遅くなってしまいましたが・・・行ったのは2022年11月ですPeterLugerSteakHouseTokyo2021年10月に恵比寿（MLBカフェ跡地）にOpenした創業136年ニューヨーク発ドライエイジングビーフの伝説のステーキ専門店Open前から予約チャレンジしていましたが、ぜんぜん予約取れずOpen後も半年以上予約が取れなくて、もうピータールーガーのことを忘れかけていた頃に、予約が比較的取りやすくなったと聞きつけ・・・長かった

ちょっとおしゃれして、特別な日に。☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆主に自分のための記録のブログです。だけど読んでくださる方がいると思うと、とっても力になります。お気軽にコメントください*ˊᵕˋ*.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆お店の名前は「PeterLugerSteakHouseTokyo」。恵比寿の周辺の雰囲気は好きなので、ぶ

5日目②それでは、ニューヨーク滞在のメインイベントへ出かけましょう地下鉄に乗って、日本から、ちゃんと予約しての来店です。「PeterLuger」このパンの美味しさに食べすぎると、お肉が食べれなくなっちゃうので、少しで我慢ステーキソースシザーサラダ白菜だけど、美味しいのよ。ベーコンステーキ表面カリカリヒレとサーロインデザートはアイスクリームコーヒーと生クリームこんなに大量に…会計後にもらえる金貨チョコレート相変わらず、cashonlyの店なので、我が家にして

ダイナミックに焼かれたリブアイステーキ、美味しそ〜💕夫の仕事の事でちょっとしたお祝い。以前から行ってみたかったPeterLugerSteakHouseTokyoへ。何時もならシュパシュパですが、私の大好きな白穂乃香で乾杯です。◇シュリンプカクテル週替わりのメニューよりチョップドサラダ。久々のシュリンプカクテル、海老が大きくてジューシーで美味でした。サラダはトマトの甘みが強いのでビ

恵比寿にオープンしたニューヨークで有名なステーキ屋ハウスPeterLugerさんへ行ってきました🥩オープン当時なかなか予約が取れなくて😂煉瓦造りは恵比寿の街によく馴染んでいますね！ブルックリンのお店は行ったことありましたが、他にもあったんですね。天上高で開放感抜群でした。贅沢な作りですね。ステーキで有名なのですが今回はハンバーガーをオーダーしました（笑）しかし、流石にアメリカンサイズでボリューム満点。少ないかな？…と思ったら大間違いでした。🚻トイレもお洒落でした。

5月1日。すずらんの日。夫の誕生日。我が家の誕生日は「#生んでくれた母に感謝する日」。このところアンラッキーなことも続いたけれど、今日という日をみんなで笑って過ごせたことが一番の幸せ、と満足そうな夫。よかった、よかった。引き続き健康第一で、笑顔で過ごす一年にしたいね…。前夜祭（？）は夫婦で「鮨ふじなが」。今日は家族で「PeterLuger」。コロナ禍もあって滅多に外食せず、家で粗食の日々を送っているので、ここ数日続いた充実の外食生活にお腹がビックリしています。幸せな

先月、夫のお誕生日に恵比寿にあるピーター・ルーガーでランチをしてきました。予約は90日前の同時間から開始なので5月8日の12時だったら予約開始は90日前の2月７日12時からになります。私は10月のある日の仕事中に予約を入れました。４年前にニューヨークのピーター・ルーガーへ行ったときの記録はコチラ↓『【2018年1月ニューヨーク】PeterLugerでランチ』【ニューヨーク２日目】ランチの前にZABER'Sでお買い物チョコレートやコーヒー豆にエコバッグ等を

最後に行ったのはいつだったか思い出せないほど久々に行ってきました🥩◎PeterLuger相変わらず大人気の為、要予約のレストラン💺ですが、私達は室内の席は予約が取れず、何と極寒の中、外席で食べましたストーブがあったので何とか大丈夫でしたが、UGGのブーツ履いて行って👢大正解でした室内はかなり混んでいたので、迫り来るオミクロンを避ける為にも、🎪外席で良かったかも友人と2人で3人前頼みました沢山食べたいので、いつも人数分＋1人前を頼みます焼き具合はミ

本日は11月29日、いい肉の日ですね🥩せっかくなので、誕生日に行ったピータールーガーのレポを書こうと思います(毎週月曜日のラスベガスレポは休みます)PETERLUGERSTEAKHOUSETOKYOニューヨーク・ブルックリンで創業130年の歴史を誇る最高峰ステーキハウスの東京店2021年10月14日(木)にグランドオープンしました。公式HPより抜粋〜ピーター・ルーガーは、熟成肉を使ったステーキを世界に広めたステーキハウス。看板料理のTボーン・ステーキは、代々受け継がれる目利

○○年前の今日、この世に生を受けました毎年思いますが、大きな病気や怪我をすることなく、無事に歳を重ねられたことは、決して当たり前のことではなく、本当にありがたいことなんだなと。私を産んでくれた両親…父は残念ながら約四半世紀前に旅立っていますが、きっと天国から見守ってくれているんだろうな。母は今でも私の心の支えですが、5日後が誕生日で喜寿を迎えるので、やはりかなり衰えてきており、私がしっかり支えていかなければ。長く生きていればいろんなことが変わっていきますが、ベガ旦那をはじめ、周りの方への

先日10月にオープンしたばかりピータールーガーへ✨夫が予約してくれました！すごく予約取りづらいみたいですが。何年経っても優しい人です。ありがとう。前菜のレベルも高く、高まるメインへの期待…いろんなステーキハウスで食べてきたけど、ここのTボーン、本当に美味しかったです😆熟成肉のうまみがじゅわ〜っときて幸せ💕2人分の量だけど、食べきれなくて持ち帰り。骨ごと持ち帰りできるので、翌日はカレーにすることが多いです。Tボーンの骨を入れて煮込んだカレーがとっても美味しい✨✨✨と他

創業1887年にドイツからアメリカに移民したピーター・ルーガーと甥のカールがオープンしたお店。その後、店名変更や事業譲渡等もあったが、現在ではステーキハウスの最高峰とも言われる「PeterLugerSteakHouse」。その日本支店が恵比寿に2021年10月14日オープンする。今回は、そのプレオープンに参加させていただいた。建物は、MLBcafeのあった場所。２階３階は恵比寿DuoDOMOという結婚式場としても利用されていた場所で、そちらには2016年10月8日に友人の結婚式

みなさん、こんにちハラミーカルビー肉ダイエットパワーで、永遠の健康美と笑顔をいつも「Kae式肉ダイエットブログ」を読んでくださっているみなさま、本当に、ありがとうございます。２０２１年丑年も毎月２９日肉の日更新していきますので、どうぞよろしくお願いいたしますだモー毎日お肉を食べ半年で１５キロのダイエットに成功しました、肉ダイエットインストラクター・肉料理研究家の長谷川香枝（かえ）でございます。３６５日肉食！お肉が好きすぎて、焼肉店のコンサルやプロデュースをしています。

実は2回目のPeterLugar(ピータールーガー)！日本のガイドブックにはどれも載ってるであろう、有名店。1週間前に電話してみたところ、お昼なら空いてるよとのことで、行くことに。電話でしか予約ができないのが残念なところ。。。予約をしてたからすんなり入れたけど、予約してなかったひとたちは30-40分くらい待ったみたい。7人で行ったので、ステーキ5人前付け合わせのほうれん草シーザーサラダ1人前ビールをオーダー。最初にパンが出てきちゃうんだけど、それを食べ過ぎるとステーキ食べ

NewYork2ニューヨークでのグルメやっぱり外せないのはステーキ！老舗のPETERLUGERいまいち大きさが伝わりませんが物凄いボリュームと美味しさ肉の美味しさを堪能できます店員さんもフレンドリーブルックリンまで行ってきました肉の本来の旨みを感じますあとSarabeth'sの朝食も美味しかった！crabcakeeggsbenedictは最高に美味い朝からシャンパン🍾Nick

NYのブルックリンエリアにある…超有名ステーキハウスPeterLuger店内はオールドアメリカンな感じです今回はランチへランチタイムもグランドメニューからチョイスできますが…お昼からヘビーすぎるので…注文を終えるとパンがきますこれがすごく美味しいソースも…シーザーサラダ野菜がシャキッとして美味しいランチメニューのハンバーグ付け合わせの玉ねぎソテーとマッシュポテトが最高Jr.はこれまた、ランチタイムのみ提供のルーガーバーガー挟む具はチーズやベーコン、トマト🍅選べる

今日は！NYフードエキスパート、明比玲子です。最近、ちょっと人気のあるカフェなどに行き気がついたことがあります。それは、これです！私が気がつき始めたのは去年あたりからですが、実際にこのムーブメントは10年ぐらい前から徐々に始まっていたようです。日本も最近でこそ、みんな普通のようにクレジットカードを使っていますが、それでもまだアメリカに比べると現金の世界です。そして、商売をする際、現金ビジネスほど強いものはないでしょう。特にレ