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4月から横須賀への異動がほぼほぼ確定。昨日は、職場の仲間を自宅に呼んで、最後の晩餐。北海道上富良野のサガリで焼き肉。集まってくれた後輩の1人が、オークボトルをプレゼントしてくれました。ウィスキーやワインの価格の決め手は樽熟成期間。一般的に短いほど価格は安く、長いほど高くなります。また、味も、短いものは深みが足りないことが多いです。そんな樽熟成を自分でしてしまおう！、というのがオーク材で作られたオークボトルです。ワインやウィスキーを熟成させ
