MORIYOSHIDA

アムールデュショコラ2026、初日の購入品です♡当日の様子はこちら♡『アムール20261回目♡初日に行ってきました♪♪♪』アムールデュショコラ2026、初日の今日行ってきましたー♪♪♪小学生のみを見送り出発(息子はシャワー浴びてた)、8:30ちょい前名駅到着。オードリー待ち列は角…ameblo.jp♡モリヨシダ♡コフレグルマンアグリュム2/5セレクションC.C.C2/5コフレスペシャルフィナンシェ1/29サブレカカオアンタンス53%2/7(日にちは賞味期限です)C.C.C

中野駅北口から徒歩10分パリにパティスリー「MORIYOSHIDA(モリヨシダ)」を構え、スイーツ界の巨匠ピエール・エルメにも認められた手腕で多くの人を魅了する吉田守秀シェフジョブチューンでも、審査員としてジャッチしたりとメディアでも活躍しています。東京に初出店した「MORIYOSHIDA(モリヨシダ)」スタイリッシュな広々した店内とショーケースには、美しいプチガトーがずらりこの日テイクアウトしたのはモリヨシダさんのスペシャリテ・モンブラン￥970マロンクリ

MORIYOSHIDAのロートンヌ食感も楽しめる洋梨のコンポート、みずみずしい洋梨のジュレポワール、クレモーショコラ、ビスキュイモワローとムースキャラメルショコラ。洋梨のフレッシュ感を楽しめて、上品なショコラ感と優しいキャラメルショコラの甘みが絶妙なバランス。MORIYOSHIDAのムースの口溶け感、とても好み。美味しかった♡

少し前のお話です。日本橋のフランス展で購入したMORIYOSHIDAさん。『7月8月9月と10月初旬に頂いたお菓子』イナムラショウゾウさんのショートケーキ道灌山ベイクショップさんの抹茶ティラミストシヨロイヅカさんのアンニャ日本橋榮太棲さんのあんみつイナムラショウゾウさんの利…ameblo.jpあまりにもガトーバスクがおいしかったので、中野のお店まで行ってきました。初めての中野、サブカルの街と聞いていたので結構ドキドキしたのですが普通の街で訪問しやすかったです。

MORIYOSHIDの和栗のモンブラン小布施産の和栗のペースト、生クリーム、クレームダマンド、栗のコンフィとパートフィロ。なめらかな和栗のペーストはしっかり和栗の風味を楽しめて、ミルキーな生クリーム、クレームダマンドの甘みとパリパリパートフィロの食感と塩気とあわせて美味しい♡栗のグラッセも美味しく大満足、美味しかった♡

こんにちは！ご訪問いただきましてありがとうございます芋虫月と申します。アラフィフ（アラカン？）専業主婦です家族⭐︎夫(5７)、長女(26)、次女(2３)、ワン助(1４)夫年収1000万円だけど住宅ローン地獄です（泣）★夫のお土産夫が、会社の近くに新しいケーキ屋さんがオープンしたと聞いて（会社の女子がみんな同じ袋を持ってたらしい）上司と一緒におじさん同士連れ立って、こんなオサレなお店に入ってみたそうです♡以下、夫談・・・夫「高そうなケー

こんにちは☀️久しぶりに良いお天気の週末でしたね。我が家はワンくんを連れて中野四季の森公園で開催されたドッグフェスに行ってきました。"ツナヨシドッグフェスティバル"なぜツナヨシかというと徳川5代将軍綱吉公により発令された「生類憐みの令」のお囲い(犬屋敷)があったといわれているエリアでの開催だからだそうです。ダックスちゃんがいっぱいご挨拶させていただきました。紅葉もきれい🍂さて、ワンコフェスの後は少し歩いてMORIYOSHIDAさんへ。パリで活躍する日本人パティシエ

こんにちは。2025年7月に1人でパリへ行ってきました。今年は2月のロンドン、4月のドイツに続いて3回目のヨーロッパ旅行。10年ぶりとなる真夏のパリ滞在を楽しんだ後、羽田へ戻ります。搭乗便の羽田行き・NH216便は順調に飛行中。ベルト着用サイン消灯後、いつものように機内サービスがスタート。2025年6～8月までの機内食メニューはこんな感じでした。いつものように赤ワインをいただきながらアミューズを楽しみます。今回も洋

フラン最高♡MORIYOSHIDA＠中野2024年11月にOPENしたモリヨシダさんの東京店舗！ちょうどシェフが帰国されていた日に行けまして、ご本人にお会出来ました！ラッキ～今年2月に行ってきました♡←寝かせすぎ💦モリヨシダさんは、サロンドゥショコラでショコラ、渋谷スクランブルスクエアのモンブラン🌰、そしてパリに行ったとき行く時間が遅くなっちゃって行けなかったパリ店、行列が長すぎて買えなかった日本橋三越のフランス展などなど・・・大好きなパティシエさんです♡

こんばんは、クレマリです。まとまった時間がなかなか取れないので、移動中にちまちまと書いております🤭上がるのは夜だけど書いているのは昼間という不思議な感じですが、記録がてらいきます！9/23〜10/6まで、日本橋三越で開催されたフランス展。『秋の陣』えーーーーーみなさま食欲の秋到来です！！！！とも栄さんが！！！！予告通りくる～～～～！！！！！しかもね、しかもね！9/11…ameblo.jpここでさらっと触れてる催事です笑えー私、これのために夏休みの休暇

毎度滑り込みで行ってきました日本橋三越キャラメル探索ボンボンリゴレット↓この瓶に入ってるバラ売りのを買って帰ったのですが、左下のピンク缶がバズってたのに後から気づいて後悔すわ。お野菜初アーティチョーク買って帰りました。DRESSMITAMASAKILAB.映ってるのはマドレーヌですが、カヌレ美味い生菓子は綺麗に持って帰れないので、あちこちの焼き菓子を購入中野店行こう行こうと思っていてまだ行けてないモリヨシ

日本橋三越のフランス展エムアイカード会員特別招待日に行ってきました9時前到着で100番台半ばお天気イマイチでも出足が良かったです7階でモリヨシダ、マモン・エ・フィーユ、その他で列が分かれました特別招待日は時間帯別整理券は配らないそうですサイトでは配布するとの記載があるのに何故なのでしょうね今回の購入品はマモン・エ・フィーユのサブレ・オ・ショコラ、サブレ・オ・ショコラキャラメルお目当ての商品は少し前で完売他店に比べ驚くほど進みが遅く地下

MORIYOSHIDAのイル・ド・ボーテスタッフさんからあまり細かい構成を説明頂けず（^_^;某雑誌より：コーンフラワー、ヘーゼルナッツ、クレーム・シトロン、グラサージュ・ショコラ、ムース・ショコラ・シトロン、ビスキュイ・ショコラ・サンファリーヌ（シトロンのアンビバージュ）、クレーム・シトロン、クレーム・ショコラ・ノワゼット、フォンド・ロッシェ・ノワゼット、タルト・ショコラ。爽やかなレモンの酸味に香ばしいヘーゼルナッツ風味と濃厚だけどスッと消えるショコラのムースの口溶けの

前にネイリストさんから日本初上陸のケーキのお店が中野にあると聞いていて…パリにお店があって日本では中野が第1号店になると…たまたま今日もその話になり帰りに中野に寄ってみました〜🙆中野区役所から近い場所にあり高級感漂う店構えおしゃれでした〜✨（写真の許可を取るの忘れてしまったのでお店の写真は無くてスミマセン🙏💦）高級感あるだけにケーキのお値段も私からしたらお高め😂😂😂これでん〜だったら泣くわ〜🤣ケーキも残り少なくて焼菓子もパンも殆ど品切れでした😢それでもケーキ4個を

えーーーーーみなさま食欲の秋到来です！！！！とも栄さんが！！！！予告通りくる～～～～！！！！！しかもね、しかもね！9/11～17池袋東武のHana3Terrace日本橋三越と比べてアクセスまっじ最高！！だけど待機場が構内まで及ぶの必至だからめっちゃ地獄！！！！！！（笑）まぁ行きますけども。何がなんでも行きますけども、ええ。2025年東京でのポップアップは池袋東武が最後です。和菓子

MORIYOSHIDAのピーチ・ジャスミン山梨県産の大糖領とルピシアの茉莉花茶を使用したヴェリーヌ。ジュレ・ド・ジャスマン・ペッシュにジュレ・ド・ペッシュ・サンギーヌの酸味と甘みになめらかでコクのあるパンナコッタとクレーム・ジャスマンの香りがたまらない♡桃とジャスミンの香りがよくてしばし余韻に浸る、美味しかった♡

MORIYOSHIDAのマングー口溶けのよい生地に軽やかな生クリームとマンゴーの甘みが絶妙なバランス。アントルメで頂きたい美味しさ♡

MORIYOSHIDAのモンブラン洋酒香るマロンクリームに生クリーム、マロングラッセ、クレームダマンドとパートフィロ。濃厚なマロンクリームにクレームダマンドの甘みとコクのある生クリームとパリパリパートフィロの美味しい組み合わせ♡やはり洋栗も美味しいよね、と思わせてくれるモンブラン、美味しかった♡しかし柔らかな故に持ち歩き注意！！

MORIYOSHIDAのタルトリュバーブフィユタージュのタルトにクレームリュバーブとリュバーブのコンポート。トロトロリュバーブのコンポートのキュッとした酸味がたまらない♡コンポートの酸味をまろやかにまとめるリュバーブのクリームにサクっと軽やかなフィユタージュも美味しくて♡リュバーブの季節に食べたいものリストにランクイン、また食べた～い♡

MORIYOSHIDAでも大好きなアメリカンチェリーが登場。スリジエキルシュ風味のムースリーヌグリオット、アメリカンチェリーとピスタチオのビスキュイ。ふんわり香るキルシュに甘みがギュッとしたアメリカンチェリーとピスタチオ香るしっとりしたビスキュイ、美味しい♡柔らかなムースリーヌが故にこれからの時期は保冷バッグマストなタイプ。タルトレットスリーズサクサク軽やか香ばしいパイ生地にクレームダマンドとグリオットのコンポートとアメリカンチェリー。甘みがギュギュっと凝縮されたアメリカ

早稲田通り沿いから少しだけ中に入った所にあるモダンな建物パティスリー「モリヨシダ」ショーケースが見えてきた。（近くに寄っての撮影はNGとのこと。）平日の午前中。空いていてゆっくり選べて良かったです。ルリジューズ・デテスリジエ両方美味しかったけれど、私はルリジューズ・デテが特に好み。柑橘とカスタードって合うわね。爽やかで美味しかった～！さすが。これは明日のブランチ用。ショソン・オ・ポム

MORIYOSHIDAのルリジューズデテサクサクなシュー生地にコクのあるクレームパティシエール、ライチクリームとライチのマリネの香りがよくて、ピンクグレープフルーツのジュレも爽やか。美味しかった♡

「絶対好きだと思う！」とプレススタッフから熱烈におすすめされて、ずっと気になっていた【MORIYOSHIDA】に、ようやく行ってきました！MORIYOSHIDAのシグネチャーケーキ「ベージュ」が目印！ここから美味しい時間の始まりです。パリの空気をそのまま閉じ込めたような、洗練された佇まいの店内。スイーツ好きとしては、もう入る前からワクワクが止まりません。壁一面に並ぶ美しいチョコレート。見ているだけでもうっとり…。外はカリッ、中はもっちり。焼き加減が絶妙

パリ７区でお店を構えていらっしゃる有名なパティシエMORIYOSHIDAさんが昨年、都内にお店を開店毎年「サロンデュショコラ」の常連でお姿は何度か拝見したことはありました日本ではショコラティエのような知名度とも思うのですが…チョコレートもいつも人気であることは間違いありませんスタイリッシュでカッコイイ店内にはお得意のショコラの他にも、たくさんの焼き菓子やケーキもあって…大好きな【フォレノワール】（ドイツが発祥の黒い森のケーキ）サブレショコラガ

MORIYOSHIDAのショソンアラバナーヌヴィエノワズリーは買ったらすぐ食べたい派、即食（笑そして今更ながらバナナな成形に気付いた！サクサクパリパリ、香ばしいパイ生地にとろけるバナナフィリング。ジャリっと食感のアクセントもいい、美味しい♡個人的にはしっとりなショソンオポムのパイ生地よりバナナの方の好み♡

MORIYOSHIDAのエクレールカフェとろりとしたビターなコーヒー風味のクリームにサクっとしたシュー生地との口溶け感が素晴らしい♡トップのチョコレートもとっても美味しい！大人なエクレール、美味しかった♡

ゴールデンウィークが終わりましたね週末はお天気が雨☔みたいなので今日は洗濯！洗濯！掃除！洗濯！掃除！↓ガイアのハンモックも洗濯ハンモックを探していましたゴールデンウィークのおやつモリヨシダでケーキめっちゃ美味しかったですこどもの日はかしわ餅私はこし餡派あとは久しぶりにヴィロンでパン🥖とタルトシトロンダイエットはどうしたんだ！私！ゴールデンウィーク我が家は大きなイベントはなくモリヨシダに行ったりヴィロンに行ったり母の日に贈るお茶🍵を買いに行ったりしましたお茶🍵は新

MORIYOSHIDAのチーズケーキニューヨークタイプの濃厚ねっとりなめらかなチーズケーキの上に爽やかなレアチーズケーキのクネルとパルミジャーノレッジャーノの香りと塩気のアクセントがいい♡ボトムのクッキー生地のサクっとした食感と厚みも好み。好みのタイプのチーズケーキ、美味しかった♡

【MORIYOSHIDA】スイーツの都・パリの高級住宅街・7区に「MORIYOSHIDA」を構えるフランスでも人気のパティスリーが、昨年末に日本に出店し、瞬く間に話題となった「MORIYOSHIDA東京店」。吉田守秀シェフは、様々な記事で特集されているほど注目度が高く、ご存じの方も多いと思いますので、簡単に。5つ星ホテル「パークハイアット東京」をはじめとする名店での勤務を経て、地元で「パティスリー・ナチュレ・ナチュール」をオープン。2006年、2007年には「TVチャ

MORIYOSHIDAのババトロピックマンゴーとパッションフルーツを染みこませたババ生地にシャンティクリーム、カスタードクリームとカットされたマンゴー。トロピカルでジューシーなババ、普段お酒が効いているババに慣れているからお酒が効いていないババに一口目はびっくりする！マンゴーとパッションフルーツの酸味をまろやかにまとめるシャンティクリームとカスタードクリームにスポイントの中にはココナッツミルクのソース、美味しい♡