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2023.5月初旬の生花風お花絞りレッスンは紫陽花でした✨この日は少し大きめに焼いたイングリッシュスコーンに生花風お花絞りの紫陽花をトッピング♡ティータイムにはスコーンとマリアージュフレールのマルコポーロをスコーンに合わせて。もちろんスコーンのレシピ付き♪多めに焼いたスコーンはお持ち帰り分です。ご参加された皆さんは初めての紫陽花絞りでしたが、コツを掴んだらどんどん絞れるようになりました。器用な方ばかりではありません。おひとりおひとり絞る時にもどうしてもできない部分があっても、それを
《テーブルウェアフェスティバル》◆1/31サロンセミナー募集のお知らせ◆テーブルウェアフェスティバルで連続入選されている素晴らしいテーブルコーディネーター@pmhemama河野浩子様のコーディネートと生花風のお花絞りをコラボさせて頂くサロンセミナーを開催します。予約の取れない河野浩子様のレッスン✨その豊富な知識とセンスを間近に見られるチャンスです。私は餡子を使った生花風のお花絞り講座を担当させて頂きます🌸完成した餡のお花を使って@pmhemama河野浩子様がディス
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡【新年のご挨拶】明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い致します。皆様にとっても充実した素敵な1年となりますように✨今年は新たにお花絞りレッスンとカリグラフィーレッスンを追加予定です。ご興味のある方はお問い合わせください。あとりえドリーム様で購入した可愛いカップ咲の薔薇にインスピレーション✨ワンプ
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栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡《テーブルウェアフェスティバル》◆サロンセミナー出展のお知らせ◆友人の@pmhemamaテーブルコーディネーターの河野浩子ちゃんと一緒にTWFサロンセミナーに出展することになりました✨お花絞りだけでなく、TWFテーブルコーディネート部門入選常連の河野浩子ちゃんのコーディネートを直に教えて頂けるミニレッスン付きです✨◆◆
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡【プレジール料理教室】2022.12.15(木)&16(金)開講予定プレジール料理教室のお知らせLAPETITEEPICERIEの商品を使った3品メニューです。メニューはクリスマスにも冬の夜にもぴったりな・フィンガーフード・生ハムととちおとめのサラダ・チキンのホワイトクリームソース受講料3,000円午前
とうしょう窯有明ガーデン店『クリスマスのパンレッスン～シュトーレン～』クリスマスの準備はお済みですか？日本でもクリスマスに頂くことが増えたシュトーレン、たっぷりのドライフルーツ、生地の中心にはフィグブランシュを大きなまま入れて、カットした断面も美しく仕上げます。手捏ねはもちろん、ホームベーカリーでも生地を捏ねられます。焼き上げたシュトーレンの試食もお楽しみください。(オーブン焼き上げはご自宅でしていただけます)＊ご試食いただけます。（シュトーレ
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡1DayLessonのお知らせです。【キッシュとフィンガーフードレッスン】2022.9.29コロナ禍でなかなかできなかったキッシュとフィンガーフードレッスンを久しぶりに開講します。日時2022.9.29(木)10:30〜15:00受講料7,000円キッシュは各１台ずつ作り１ホールお持ち帰りとなります。フィ
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡また暑い日が続いていますね。この季節に美味しい果物すいかパイナップルぶどう梨栃木県は果物も豊富✨時々行く益子の道の駅で地元産のパイナップルが売っていたのですが、手の平くらいのミニミニサイズの可愛さでした。(さいずがかわいすぎたので買わずに帰ってきました)つい、スーパーでもカットパインを買ってしまうくらいパイナッ
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡【レッスンレポ】とうしょう窯有明ガーデン店@tousyougama4@sylph_friends8月から新しくSylphJAPAN&シルフフレンズのメンバーとなり、初のレッスン✨夏休み特別企画☆親子レッスン『親子で作るワンランク上のバゲットとアレンジレシピ』を開催しました。ハードルが高いバゲットですが、お子様で
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡昨日はいつも料理教室で講師を務めさせて頂いているプレジール様で季礼文字のレッスンに参加してきました。テーマは8月なので和暦で葉月お盆の月なので、言葉や絵もお盆に関するものでした。ちょうど夫の命日だったので月命日に添えるお花だけでなく、今月は素敵な書まで一緒に添えられます。『盂蘭盆会』うらんぼんえうらぼんえ
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡プレジール料理教室のデザートとして納品した【洋風おはぎ】・ヘーゼルナッツ+アーモンド・ラズベリー+クリームチーズ・レモンピール+ココナッツ(こし餡+茹であずき入り)◆特選極上白あんをベースに、ヘーゼルナッツペーストを練り込みローストしました。◆着色料は使用せず、ラズベリーパウダーとピューレ、クリームチーズを練り込みまし
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡☆★☆━━━━☆★☆有明ガーデン2階にあるとうしょう窯様にて夏休み企画としてお子様や中高生の皆様にもご参加頂ける『ワンランク上のパンレッスン』を開催✨ハード系のパンは難しいと思っていらっしゃる方！コツをお伝えします✨焼き上げたバゲットでアレンジレシピとセパレートティーでご試食♪バゲット生地のお持ち帰りもあります
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡この度、光栄なことにご縁を頂き新しくSylphFriendsへ仲間入りさせて頂きました。コロナ禍になり生活も一変し、かなりな具合で自宅にこもっておりましたが、SNSで友人達のキラキラした姿を見て、刺激が欲しくなり試験を受けさせて頂きました。@sylph_japan@sylph_friendsの素敵な皆様との交流、そし
我が家の愛猫ちょろ♡危篤状態になった日はレッスンのご予約が続けてありましたが、ご予約頂いていた生徒の皆様には急なお休みの連絡にもかかわらず、ご対応頂きありがとうございました。皆様のおかげで、私の腕の中で息を引き取り、荼毘に付すことができました。3月27日に痙攣をおこしてから2ヶ月。毎日病院に通い、動かなかった後脚も毎日リハビリする中で、立ち上がったり座ったりできるまでに回復していたのに、急なお別れとなってしまい、自分でもまだ受け止めきれずにおります。生前のちょろを可愛がって下さった生徒の
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡4月の下旬から玄関先のすずらんが満開に✨毎年少しずついろいろな所から顔を出して増えています。とっても良い香りに癒される毎日♡
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡今月はLifeinthekichen様にご協力頂き、とても美味しくて貴重なPURNATUR発酵バターを使ったパウンドケーキをレッスンでお出ししておりました♡パウンドケーキはパウンド型ではなく、数年ぶりに購入してしまった可愛いコキーユ型でひとつずつ丁寧に焼き上げ個包装にしてみました♡軽い口当たりのオレン
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡久しぶりの投稿となってしまいました💦明日はHACHINOJO隣接のプレジール様にて午前の部・午後の部共に料理教室の講師を担当させて頂きます。たくさんのご予約をありがとうございます♡メニュー・絹豆腐の柚子胡椒春巻き・根菜の南蛮味噌ディップ・地鶏のグリルチーズ添え地鶏は徳島県産阿波尾鶏のもも肉を使っております
今日はスーパー猫の日らしい…2022年2月22日にゃんにゃんにゃん🐈⬛うちの看板猫さまちょろちゃんは本日も爆睡中…体のバランスがおかしい…お風呂に入ったのでもふもふ爆睡中は口が開いてるその内、半目になります…viaStudioMixingへようこそYourownwebsite,AmebaOwnd
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡まん延防止重点措置下にあり、中止となってしまった【フィンガーフードでバレンタインのアフタヌーンティー】で皆さんと作る予定だったバレンタインのカップケーキ♡こちらを皆さんにお持ち帰り頂く予定でした。たくさん準備したのに…残念💦巻いてあるのは『カップケーキラバー』と言ってカップケーキをおしゃれに演出してくれるア
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡毎年作る金柑の甘露煮黄金煮とも言います。お湯で割ったりパウンドケーキに入れたりシフォンケーキなどのソースにしたりお肉合わせたり…なかなか万能です。作り方は2016年のブログに載せていましたのでご参考ください✨『金柑の甘露煮☆ウェルカムドリンクにレシピ』栃木県少しのイーストで作る宇都宮パン教室Homebaki
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡1月27日(木)より栃木県にもまん延防止重点措置が適用されましたまたしばらくの間フィンガーフードレッスンはお休みとさせて頂きます明日からいよいよテーブルウェアフェスティバル2022が始まります✨今年はドームではなく3会場に分かれています。・東京ドームシティプリズムホール・GalleryAaMo・東京ドー
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡2月に予定しておりました【フィンガーフードでバレンタイのアフタヌーンティー】ですが、栃木県がまん延防止等重点措置を要請した事を受けまして、中止とさせて頂くことにしました。過去最高の陽性者数となり、感染防止対策を施していても感染してしまう状況下ですが、各々が基本的な感染防止対策を滞ることなくする事が一番と考えております。HP・ブ
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡《フィンガーフード教室のお知らせ》1月下旬に予定していたフィンガーフード教室ですが、都合により2月開催となりましたのでご連絡させて頂きます。日に日にコロナ陽性者数が増えてきておりますので、ミナテラスとちぎではなく、少人数で自宅サロンでの開催とさせて頂きます。【フィンガーフードでバレンタインのアフタヌーンティー】
遅くなりましたが新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い致します。年末年始はSNSは見ることもあまりせず家族との時間を大切にさせて頂きました。末の子が高校生になって2年生・3年生での遠足はコロナで中止…楽しみにしていた修学旅行も中止…お友達との楽しい思い出が増えない中、冬休みという事もあり、友人とTDRのチケットが取れたので行かせてあげる事にしました。シーの方に行ったようで、海風がとても寒い中、とても楽しんで帰ってきたところまではよかったのです
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡3ヶ月に1度料理教室の講師を担当しているプレジール様で【季礼文字】のWSに参加してきました。素敵な文字の数々✨久しく筆は手に取っていなかったのですが普通の書道とは書き方も違っていてご一緒した書道を習っている方も「難しい〜💦」と…コツを掴むためにもひたすら筆を持って書き続けるしかないのですが、これが集中できて
栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室StudioMixing主宰のTomomiです✩︎⡱ご訪問ありがとうございます♡皆さんから「タグに使ったのは何ですか？」と、たくさん質問を頂きました。私も娘が幼稚園の時に仲良くなった友人が、スクラップブッキングの教室を開いていて、そこに参加するようになったのがきっかけで知った世界です✨初めてお教室にお邪魔した時は、いろんなプリントがされた美しい紙や可愛らしい紙々…目にするだけでワクワクしち
