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さてさて、酷暑と湿気に悩まされつつ毎日朝から作業を進めて頂いて煉瓦風壁の造作は順調です！あまりの暑さと湿気でモルタルの固まり方が違うようで、かなり大変な作業となっていました💦そして合間に選定して頂いたカウンター天板の木材を見に。材質はそう、仙台といえば「欅」です！残念ながらほんの少し幅が足りずこちらは見送り、また新たに探して頂くことに😅きれいに造作した煉瓦壁にはまた上から白い染料を混ぜたもので少し汚していきます。少しホコリっぽい雰囲気を出して貯蔵庫の中にいるような感じですね！以前は
毎日皆さんにご来店頂けること、本当にありがとうございます！さてBarMILLESIMESに縁があってやって参りました金魚さん”FAREASTOFPEATSECONDBATCH"2017蒸留の三郎丸蒸留所ヘビリーピーテッドモルト＆アイラクオーターカスク熟成の長濱蒸留所ライトリーピーテッド＆スコッチモルトのブレンデッドモルト。こちらもぜひお飲みになってみてください！1shot(30㎖)……￥1,0001/2shot(15㎖)……￥600本日も開店(～20:00L.O19:
ARDBEGより"Arrrrrrrdbeg"(アーーーーーーードベッグ)の入荷です！アードベッグ蒸溜所で13年間蒸溜所長とコミッティー会長を務められたミッキー・ヘッズ氏の退任、その功績を特別に讃えて造られたもの。ご退任記念ですね！熟成には初のライウイスキーの樽を使用しているとのこと。rが７つの表記なので日本語表記も長音７つの"アーーーーーーードベッグ"になりますかねTENより優しいかな…と感じた直後にしっかりヨード香も燻香もきます。TENと較べてみるのも面白いかと思います！こちらも
昨夜も忙しくとはいかないまでも、皆様にご来店いただき本当に感謝しております🙇♂️ありがとうございました！さて本日は信濃屋さんより、Glenfarclas(グレンファークラス)の入荷です。熟成は９年と短熟ですがしっかりシェリー樽熟成を楽しんで頂けると思います。Glenfarclas2009-2019,9yearsold,MaturedinSherryCask,59.2㌫15ml￥1,600ぜひお飲みになってみて下さい！BarMILLESIMES店主
久しぶりに雪だなぁという一日ですね.☃︎.'.°さて少し前に入荷はしておりましたがSQUAREENIXSaGa30th×SHINANOYA開栓！㊧ASELLUS(アセルス)LINKWOOD1992-202027yearsoldHogshead48.3㌫15ml¥2,700㊥COON(クーン)HIGHLANDPARK2003-201713yearsoldHogshead52.4㌫15ml¥1,600㊨ROUGE&BLUE(ルージュ＆ブルー)
まだまだ暑さの続くこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。本日９月５日をもちまして弊店『BarMILLESIMES』は１６周年を無事迎えられることとなりました。厳しい状況の中これまで続けてこられたのも、ひとえにいつもご来店くださる皆様、当店に関わって頂いている酒屋さんや業者の皆様のおかげと心より感謝しております。まだまだ大変厳しいコロナ禍にある現状ですので、特別に何か行うことはありませんが、負けず皆様により一層バーを、ウイスキーをお愉しみ頂けるよう心を込めて仕事に専念して参ります。今後と
昨夜もご来店頂きました皆さま大変ありがとうございました！そして大変厳しい時期にジャパンインポートシステム様よりTOGETHERwithという支援活動によるウイスキー等と｢酒志貫徹｣が届きました。本当にありがたいことです。また同様に支えて頂いているお客様や酒販店様、インポーター様皆さまに心より感謝申し上げます。こちらの｢酒志貫徹｣ご希望の方４名様に差し上げますので、お気軽にお申し付けください。これからもゆっくり心地よく過ごして頂けるようやっていきますので、BarMILLESIMES宜
【BarMILLESIMESよりお知らせです】いつもご来店くださるお客様、お気にかけてくださる皆様には心より感謝申し上げます🙇🏻昨日発表された宮城県、仙台市の新型コロナウイルス対策による休業要請の解除に伴い、明日5/7(木)よりBarMILLESIMESの営業を再開させて頂くこととします。ただ、まだ自粛要請は続いておりますので、当面の間はOpen18:00-Close1:00の短縮営業とさせて頂きます。またご来店の際の消毒用アルコール、次亜塩素酸水による消毒にご協力頂き
昨夜のバーンズナイトでのハギスbyTheRoyalScotsman！お伺いしたら必ず食べてますが、MILLESIMESでお出しできるとは😃皆さんに喜んで頂けて本当に良かった！自分はモルトビネガーたくさんかけるのが好き❤️BarMILLESIMES店主
バーンズナイト！1月25日は18世紀に活躍したスコットランドの詩人‘ロバートバーンズ’の生誕を祝う日です。蛍の光を作詞されたことでも有名ですね。バーンズの詩の朗読をしたりハギスを切り分ける儀式であったり様々なイベントが行われます。MILLESIMESでは今夜少し遅くなってしまうと思いますが、神楽坂のスコティッシュパブ‘TheRoyalScotcman’さんのハギスをお出しします！ロイヤルスコッツマンさんのハギス、大好きなんですよね～👍今夜はバーンズの詩に想いを馳せながら一杯ぜひど
MILLESIMESに今回も「秩父ウイスキー祭」のチケットが届きました！枚数に限りはございますがお取り扱いしております。今回は前売りチケットのみとなります。ご来店時にお問い合わせください！BarMILLESIMES店主
10月も多くのお客様にご来店頂き本当にありがとうございました！11月の予定です。11/4(日)24(土)25(日)をお休みとさせて頂きます。体調などにより変更になる場合もございますが、宜しくお願い致します。11月も宜しくお願い致します！BarMILLESIMES店主
明日8/26(日)はお休みさせて頂きます。ご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します○┓この暑さの中、皆様もお身体の調子を崩されないようお気をつけ下さい！BarMILLESIMES店主
【お盆期間の営業についてお知らせです】MILLESIMESは少し変則になりますが、お盆期間中も営業致します。８/１１(土)17:00～1:00８/１２(日)17:00～1:00８/１３(月)19:00～3:00８/１４(火)19:00～3:00８/１５(水)19:00～3:00とさせて頂きます。皆さんぜひお立ち寄りください！先日訪れたPORTELLEN蒸溜所指で潰すとパインの香りがする花BarMILLESIMES店主
【ミレジムよりお知らせです】翌日の仙台国際ハーフマラソンに備えて明日5/12(土)は24:00Closeとさせて頂きます。また5/13(日)は17:00Open1:00Closeとさせて頂きます。よろしくお願い致します┏●BarMILLESIMES店主
昨夜も皆さんご来店頂きまして本当にありがとうございました┏●３月７日(水)本日は都合により３：００閉店とさせていただきます。そして新着ウイスキーです。TENNESSEEWHISKEY2011-20164yo秩父ウイスキー祭ボトリングシングルバレルテネシーウイスキー52.9％￥1,600めずらしくテネシーウイスキーです。ストレートもロックも楽しめます。ぜひお飲みになってみてください！BarMILLESIMES店主
