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トルコ旅行５日目ランチ後は、バスで１時間ほどのカイセリ空港へイスタンブールへ戻りますが、飛行機が来てなくて、１時間ほど遅れてのフライトでしたこちらもビジネスクラスへアップグレードされたので、ラウンジで待つことにやっと飲めたザクロジュースつまんでました飛行機に乗り込むとすぐ、ウェルカムドリンク１時間半ほどのフライトでしたが、また食事がきましたメッゼ、肉詰め茄子やズッキーニの煮込、ライスプディングこの食事がめちゃくちゃおいしくて、完食してしまいましたあの時のライスプディングは甘す
ブーゲンビリアだってブーゲンビリアといえば。。宮崎だ宮崎はブーゲンビリア空港って名前が今年の夏も行きたいなぁ〜🐝切手をプレゼント🎁してくれためちゃ素敵💓💓💓💓ありがとね大好き〜彼女の好きな代官山のメキシカンでランチHaciendadelcieloMODERNMEXICANO-Google����g.coテラスで食べるタコス、最高〜夜は夜景も綺麗だろうなぁ。スタッフさんが皆、笑顔で陽気でBGMも上がる〜から、2人で新宿ゴールデン街を歩き…花園神社を歩き…私達の
エミレーツのビジネスクラスの機内食。前菜、メイン、デザートそれぞれいくつかのチョイスがありますが、前菜チョイスのひとつに必ず入っているのが、こちら'ArabianMezze'。アラビア料理の数多くある前菜料理の総称です。この四角いプレート左上から'Mohamarasalad'ローストされた赤ピーマンと玉ねぎやガーリックなどと一緒にブレンドしたもの、その下が'Hummus'ひよこ豆とタヒニをブレンドしてペースト状に、右上が'Warakenab'ブドウの葉でご飯を巻いたも
もう最近このパンにはまりまくってて炊飯器で飯炊くより簡単だし今日は中東の方の料理を合わせて前菜のような夕食！メッゼプレート！メインはラム肉と豆の煮込みペルシャっぽいスパイスで煮込んだ脂身の多いラムのはつり肉を炒めて油を抜く玉ねぎ、ニンニクとスパイスとトマト缶を入れて軽く炒め缶詰の豆とラムの骨でとったストックを入れてコトコト煮こむ出来上がりがこちら息子カノジョがくれたお手製ダッカハーブ類とオリーブオイルヨーグルトにスマックもう最近はプロ並み
秋田にいた時に仲良くしてくれていた夫の後輩くんたち東京に転勤になったりしていてそれなのに我が家がシンガポールにいたりしたもんだから、歓迎会もできず…コロナが一旦落ち着いてた頃に、テレビで秋田をやっていて、まだいるのだろうかと連絡してみましたまだいます、今年も秋田に戻らない感じですとのこもだったので、久しぶりに会うことに結婚式にも呼んでくれて、ご両親も色々よくしてくださっていたんですよね～あまり混まないであろうお店をセレクト新宿にあるトルコ料理店チャンカヤですメッゼ10種盛ケバブ
昨日はめちゃくちゃ久々に新宿ウシュキュダルで踊ってきましたようこそウスキュダルレストランへ！トルコ料理レストランウスキュダル,東京都新宿区www.uskudar.jp19時少し前に到着し、お店の様子を先ずは確認…どれどれ〜おー！日本人団体様料理は、、まだ色々これからかぁ。お客様が揃ったのは18時30らしいから、、今もドリンクオーダーで、料理もこれからだから。。20時過ぎかなぁと様子見て。。着替え場所が共用のトイレなので…占領したらお客様も困るので…小出しに着替えよう、と、まず
あっという間に7月もあと2日となりました。こんな調子だと夏もすぐに終わってしまいますね。先週月曜日からReopenの第4フェーズに移行したNYC。私も少しずつお友達と外で会うようになってきました。レストランはまだまだアウトドアのみの営業が続きそう。お店の内装が素敵でも、アウトドアとなるとどれくらい期待して良いのか、行ってみないとわかりませんよね。これから行くレストランでおすすめがあれば紹介していきたいと思います。さて、一昨日は4ヶ月半ぶりにピラティスの先生の牧子さんとランチ。NY
今月のWorldFoodatDan'sの企画は’日本人による中東料理の晩餐’今まで、アフガニスタン、シリア、レバノン、イスラエル、トルコなどの料理を学び満を持してお客様に提供する運びとなったええ、もちろんわたくし中東の血はこれっぽっちも入ってませんよでもいいのです中東料理LOVE!今回監査役にイラン人のナザニンにも参加してもらい何品か作ってもらった私は料理で忙しくてお客様の感想など聞く暇も無かったのだが後から聞いたらShishTaouckが絶品だっ
HappyNewEra!!ご無沙汰している間に時代は令和に。生前退位でいらしたので、改元はお祭り騒ぎのようでしたね。新しい時代を明るく迎えることができたのは良かったと思います。国民に寄り添ってくださった先代の天皇皇后両陛下は親と同じ世代。敬慕の念があります。とてもありがたい存在でした。そして新天皇皇后両陛下は自分に近い世代。こんな言い方はおこがましいけれど、ご両親のお志を引き継いで、頑張っていただきたいな、と思います。令和が皆が安心して暮らせる平和な時代になりますよう。前置き
☆4/2企業様パーティ☆4/5企業様パーティ☆4/6mezzeレストランショー☆4/13なかもずDanceStudioCrescent発表会☆4/19mezzeレストランショー
南堀江のMezzeでMelek先生の主催のベリーダンスショーに出演しましたお誘いありがとうございます
本日のランチは、パンテオン近くのレストラン。ガイドブックに載っているので安心。っと思いきや、扉を開けると、店内は、アジア人のみ。一斉に扉の方を向いたので、びっくりしてそのまま扉を閉めた。日本人だったのかな？それとも中国人？ガイドブックに載っている有名店だが、店内も暗くてアジア人しか居ないとなると、なんとなく旅に来た意味がないような気がして、違う店を探した。すると、ちょっと離れたところに、明るい感じのお店。お腹も減っているし、ここに決めた。お店の名前は「Tavernade
5月予定5/619:30-mezze堀江一般のお客様もお食事可能です。5/17-26メキシコRaksCancunFestival
地中海料理Mezzeでドニアさん、デリーチェさんのベリーダンスショー観に行きましたドニアさんはダイナミックでステキデリーチェさんはちあきなおみさんの物真似も取り入れていて楽しかった中野ドニアさんとパチリ
Kerimeさんのベリーダンスのレストランショーで躍らせていただきましたチェロの演奏も!!Melek先生Masaco先生Kerime先生私たちトリオ楽しかった～
おはようございますみなさん3連休はどう過ごしましたか？？地中海料理メッゼは日曜日定休ですが祝日は営業しておりますさてさて、本日の日替わりランチは。。。秋鮭のホイル焼き昨日シェフが仕込んでた様子ですレモン風味でさっぱりきのこも入って秋を感じますね包んだらカルツォーネみたい絶対美味しいハズです私も食べてみたいーそして、地中海料理メッゼでは忘年会、新年会、二次会などの団体様のご予約も承っております忘年会、新年会プラン（90分飲み放題付き）¥3500、¥5000二次会プラン（
おはようございます最近急に涼しくなりましたね季節の変わり目に体調を崩す方も多いでしょうそんな時に…ヨーグルト特にヨーグルトから出てくる水みなさん捨てませんかあれ、捨てちゃダメですよ乳清（ホエイ）といって、ラクトフェリン、たんぱく質、ビタミン、カルシウムなどが含まれていて栄養たっぷりだそうですホエイを毎日飲むと風邪を引かないっとシェフが言ってましたそして女性の方には嬉しい美肌効果もあるそうですトルコではアイランと言う塩ヨーグルトの飲み物があったり、ヨーグルトのスープ、ヨーグルト入り
こんにちは今日は3連休の初日だというのに大阪は雨ですね今日はトルコの豆料理についてトルコでは豆を使った料理が数多くあります例えば今日の日替わりランチのTavuklunohutチキンとひよこ豆の煮込みトルコではポピュラーな家庭料理ですチキンもひよこ豆もビタミンなど、栄養たっぷりです私が風邪を引いた時は鶏肉と豆のスープを作ります食べるとすぐ元気になりますよトルコの代表的なスープと言えば赤レンズ豆のスープミントやトルコの唐辛子、レモンをかけて飲みますこれからの季節にぴったりです夜
今日の日替わりランチ、イスケンデルケバブについてİskenderkebabıアレクサンダー大王のケバブと言われております本場トルコ🇹🇷では牛肉のドネルケバブを切り、パンと、トマトペーストを使ったソース、ヨーグルトをかけて、その上から熱いバターをジュワッとかけるのが主流ですこれがめちゃくちゃ美味しいんですよねーこの写真はトルコで撮った写真ですが、メッゼのイスケンデルケバブは牛肉のケバブの代わりにスパイシーハンバーグを使ってます是非ご賞味下さいませ
こんばんは(*^ー^)ノ地中海料理メッゼのスタッフAです♪今日からブログを担当させていただくことになりました初めての投稿は・・・今週のベリーダンスショー今週のダンサーは、Kimberley(キンバリー)さんですイギリス出身のキンバリーさんメッゼで踊ってもらうの初めてなのでスタッフも緊張しております皆さんよろしくお願いします
言わばインポートショップが立ち並ぶ大阪の堀江界隈のちょっと外れにMezzeというトルコ料理屋さんが出来ていました。来店した時は情報が無かったけど、今検索するとホットペッパーに詳細が。⇒☆大阪で地中海料理と検索すると、イメージする中東系のメディテレニアンの地中海料理が数件しかなく、ほとんどが海鮮のイタリアンとかイタリアンっぽいスペイン料理とかのお店ばかり。ということで、冒険して新参者はこの新しいトルコ料理レストランへ突入！６月中旬位からオープンしたみたいで、内装は青と白で装
あっという間に７月ですね。この週末は夫が所属するラグビー部の仲間たちと郊外でキャンプ。自然の中でBBQしたり、お酒を酌み交わしてリフレッシュしてきました。さて、最近気に入って、立て続けに行ったレストランがあります。ギリシャ料理の「Limani」。とにかく、ランチがオススメ！(夜はまだ行ったことないけど。)ロックフェラーセンターという超便利な、そして当然家賃も高いロケーションにありながら、3コース(前菜、メイン、デザート)のランチが$29とお値打ちなのです。ロブスターやタコなど、一部
