MATUPAN

こんにちは。matupanです。本日の寒い中ご来店ありがとうございました。さて、明日から、毎年恒例の1月土曜限定の「ガレットデロア」を販売いたします。パイの間にアーモンドケーキが挟んであります。フランスの伝統的なお菓子です。中にアーモンドが１個入っています。切り分けて当たった人が王様のように祝福されます。パイがサクサクで美味しいです。15㎝サイズ４～６人分です。3240円他のオススメは、

おはようございます。matupanです。遅ればせながら、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。本日より２０２６年パン販売スタートです。今年も「福袋」販売いたします。1/8(木）9(金）10(土）の三日間です。税込2700円です。日頃の感謝を詰め込みます。1.５倍以上のパンを詰めます。中身はお任せでお願いします。ご予約たくさんいただいております。ありがとうございます。店頭販売も少しあります。

おはようございます。matupanです。昨日、パン販売最終日でした。たくさんのご来店ありがとうございました(^.^)改めまして、2025年もmatupanのパンお買い上げありがとうございました。そして、本日は2025年パン教室最終日です。2025年もパン教室にご参加ありがとうございました。では、2026年1月のスケジュールと商品についてです。パン販売は、1/8(木)からです。

こんばんは。matupanです。今日は寒いです。寒い中ご来店ありがとうございました。暖かい日が続いていたから応えますね。さて、明日12/27(土）は、2025年、パン販売最終日です。明日のオススメは、毎年、年末恒例の「デニッシュ食パン」ご予約もたくさんありがとうございます。当日販売もまだご用意できます。1944円ハーフ972円「イカレモンフライサンド」…隔週土曜販売魚庄さんのイカフライのレモン煮を

おはようございます。matupanです。いつもありがとうございます.matupanのパン販売はあと３日です。今年も、年末恒例「デニッシュ食パン」を販売いたします。12/25(木)、26(金)、27(土）の三日間限定です。予約をオススメします。（下記の電話番号までお願いします）リッチなパン生地に、中央バターを折り込んで作ります。３日かけて作ることで、旨みも出ます。そのままでも美

こんばんは。matupanです。いろいろ仕事に追われてもうこんな時間(..;)投稿が遅くなりすみません(__)さて、もうすぐクリスマスですね(^.^)今年も「チーズフォンデュセット」販売しております。12/19(金）、20(土）の二日間。プチカンパーニュ＋チーズフォンデュ用のチーズ（温めるだけ）のセットです。1～2人前です。税込1,404円チーズはカップに入れてお渡しします温め直してお召し上がりくだ

こんばんは。matupanです。昨日は暖かかったのに、今日は風が強くて寒いです(^_^;寒暖差、応えますね(..;)寒い中ご来店ありがとうございました。本日は西三河庁舎売店でもパン販売させていただきました。そちらでもパンご購入ありがとうございました。では、明日12/13(土)のオススメ商品は、「アンチョビピザ」「ほうじ茶栗シュトーレン」「ピスタチオとチョコのチーズケーキ」「クリスマスチョコクグロフ」「イカレ

おはようございます。matupanです。さて、「フルーツシュトーレン」販売中です。「フルーツシュトーレン」天然酵母で2日かけて作ります。パン生地ですが、最終発酵取らずに焼くことで、ケーキタイプのシュトーレンの様にぎゅっと詰まっていて、しっとり感があります。中の具は、ラムレーズン・ラムいちじく・オレンジピール・くるみ・ピスタチオ・アーモンドがもりもりです。シナモン・カルダモン・ナツメグのスパイスもほどよく効

おはようございます。matupanです。2026年1.2月パン教室＆料理コラボパン教室のご案内です。本日、お申込受付いたします。ぜひ、一緒にパン作りできたら嬉しいです。2026年1.2月パン教室の詳細です。《1月パン教室》＊パンスイス＆リボンクロワッサン～ベーコンカマンベール、柑橘系カスタードクリーム～（イースト）＊玄米パン～グルテンフリー～（天然酵母）時間:9:30〜14:00頃受講料：

こんにちは。matupanです。本格的に寒くなりましたね(^_^;では、明日12/6(土)のオススメ商品は、「ピスタチオとチョコのチーズケーキ」「フルーツシュトーレン」「クリスマスチョコクグロフ」「クロックムッシュ」「生ハムサンド」「ピスタチオとチョコのチーズケーキ」…土曜限定販売です。ピスタチオとチョコを入れたチョコチーズケーキの上にピスタチオプラリネのせ。583円12/19(金)、2

おはようございます。matupanです。寒くなっちゃいましたね(^_^;さて、今日からさつまいもマフィンと、さつまいもパンシリーズを販売いたします。１月頃までは販売できそうです。「さつまいもマフィン」…おやつマフィンは木金限定さつまいもと豆腐、豆乳などで作った優しい甘さのおやつマフィンです。卵乳製品不使用です。324円「おさつリング」さつまいもをオーブンで焼き芋にして、生地にたっぷり練り込んで作ります。焼き芋

こんにちは。matupanです。ここ数日暖かいですね。過ごしやすいです。でも明日から本格的に冬らしいです。温かくして過ごさないとですね。一昨日は刈谷で「秋のパンフェスタ」に出店させていただきました。たくさんの方にパンを買っていただけました。ありがとうございました。外でのイベントは久しぶりで、忘れ物をたくさんしてしまい、バタバタでした。反省すべき点が多々あり、今後に生かしたいと思います。では、12月のスケジュールと商品についてです。

おはようございます。matupanです。早くも１１月販売最終日です。今日で終わる商品がたっくさんあります。「アップルパイ」「チョコと栗のデニッシュ」「レンコンとウインナーのピザ」「渋皮栗と焼き芋のチーズケーキ」「栗パン」そしてお知らせしてなかったですが、「板チョコパン」も「ミルククリームサンド」も１２月からサイズが変わります。今の大きさは今日までです。●アップルパイ全粒パイに秋映りんご・アーモンドケーキ・カスタードクリーム・シナ

おはようございます。matupanです。お知らせが突然ですみません(^_^;秋限定販売の「栗パン」が明日11/28(土)で今期終了です。オーガニックくるみを入れたパン生地に、自家製粒あんと栗の甘露煮を包んでます。くるみの食感と栗と粒あんの甘さが言い組み合わせです(^_^)税込324円本日もお待ちしております。天然酵母パン屋matupan(まちゅぱ

おはようございます。matupanです。本日11/22(土)のオススメ商品は、「チョコと栗のデニッシュ」です。中央バターを折り込んだデニッシュに、チョコチップ・渋皮栗・栗の甘露煮入り。11月土曜限定販売です。626円具だくさん他のオススメは、●「アップルパイ」…11月土曜限定販売です。全粒パイに、カス

おはようございます。matupanです。本日ボジョレーヌーボー解禁日ですね。「カンパーニュ」を今週は、毎日焼きます。●カンパーニュ全粒粉が入った香ばしいクラストのカンパーニュです。中は小麦の風味豊かで、もっちりしたクラムです。ホール864円ハーフ432円他にもワインに合うパンがございます。⚫︎いちじくくるみパン⚫︎全粒バケット

こんにちは。matupanです。今日もご来店ありがとうございました。西三河庁舎売店でも販売させていただきました。こちらでもパンお買い上げありがとうございました。今日は暖かかく過ごしやすかったです。来週は気温が下がるようです。風邪引かないように気をつけましょう。さて、明日11/15(土)のオススメ商品は、「きなこくるみパン」です。11月土曜限定販売です。食パン生地にきなこペーストとくるみ入り。このパンは

おはようございます。matupanです。「かぼちゃマフィン」木金限定ですので明日で今期終了です。卵、乳製品不使用の優しい甘さのマフィンです。お豆腐がたくさん入っています。罪悪感少なめのおやつです。母が育てたかぼちゃをオーブンでじっくり焼き、甘さを出しています。オーガニックくるみもゴロゴロ入っています。シナモン風味がポイント。302円次は「さつまいもマフィン」ですが、もう少しお待ちください。来週には間に合わなさそうです(^_^;

おはようございます。matupanです昨日の月が大きくてきれいでしたね。どうやら11/5がスーパームーンだったんですね。どおりで大きいはずです。次は12/5です。楽しみです。（下に写真あります）さて、11月土曜限定販売の「アップルパイ」がオススメです。全粒粉を入れた素朴なパイに、カスタードクリーム・アーモンドケーキ・秋映りんご・クランブル・シナモン。りんごは生のまま焼きますので甘過ぎず酸味を感じられ、カスタードクリームとアーモンドケ

おはようございます。matupanです。本日より、「ばくだん」が登場です。「ばくだん」岡崎の卵、ランニングエッグをゆで卵にして、食パン生地で包んでいます。味付けは松田のマヨネーズと塩昆布。揚げていないので見た目よりヘルシーです。オープン当初からの人気商品です。345円そして本日は「木曜ベーグルの日」です。ベーグルについてはインスタをご覧ください。

おはようございます。matupanです。本日11/1(土)は、終了する商品と新商品もありの盛りだくさんな日です。まとめます。まず本日で終了する商品は、●「チョコくろすけ」竹炭のパン生地に、自家製チョコクリーム入り。竹炭は無味無臭でミネラル豊富です。345円●「ポルチーニ香るきのこピザ」乾燥ポルチーニと数種類のきのこをソテーしたものと、チーズとネギ。345円●「トマたまピザ」イングリッシュ

おはようございます。matupanです。昨日ブログに11月の商品について書きましたが、終了するパンの中にカレーパンを書き忘れました(^_^;内容盛りだくさんで、自分でも全て把握できてなかったです。暑い時期だけ販売しておりました「畑のカレーパン」も明日11/1(土)で今期終了です。matupanのカレーパンは、名前の通りスパイス以外は畑で採れるものばかりで作られています。お肉の代わりに大豆ミート。揚げずに焼いてる体に優しいカレーパンです。324円

こんにちは。matupanです。今日もご来店ありがとうございました。2025年もあと２ヶ月で終わりです。何かやり残したことがたくさんある気がします。あと２ヶ月で間に合うかな(^_^;さて、11月のmatupanスケジュールと11月の商品のお知らせです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＜イベント出店＞●11/8(土）毎年恒例のジャズイ

おはようございます。matupanです。早いもので、今日は10月最終土曜日。本日10/25(土）で終了する商品が3点あります。・ちくわパン・栗のデニッシュ・チョコ栗チーズケーキ「ちくわパン」10月土曜限定ですので本日で終了です。ちくわの中に自家製ツナ入り。（ツナは玉ねぎとマヨネーズ和え）それを全粒パンでグルグル巻いて作ります。北海道のご当地パンをmatupan風にアレンジしました。間違いない美味しさ！388円

おはようございます。matupanです。「チョコくろすけ」10月金土販売しております。きりよく11/1(土）まで販売いたします。竹炭パウダーで真っ黒にしたパン生地に自家製チョコクリーム入り。真っ黒くろすけのような顔をつけて仕上げます。345円本日もお待ちしております。天然酵母パン屋matupan(まちゅぱん)岡崎市東本郷町古塚150564-89-066

おはようございます。matupanです。いつもありがとうございます。さて、今日は11.12月パン教室の空き状況について、書きます。写真は、10月のパン教室にて、生徒様からいただいた写真です。10月の1週目に11.12月のパン教室と料理コラボパン教室の募集をさせていただきました。たくさんお申込ありがとうございました。少し空きがございます。＜料理コラボパン教室＞メニュー『簡単☆グ

おはようございます。matupanです。「トマたまピザ」10月末で今期終了です。イングリッシュマフィンの上にフレッシュトマトを乗せ、ゆで卵のマヨネーズ和え、ベーコン、チーズ、バジル。卵は岡崎のランニングエッグ。ベーコンはとんきいの無塩せきなので安心です。フレッシュトマトがジューシーで美味しいです。夏限定商品となっていましたが、延長して、10月末までの販売となりました。税込291円本日もお待ちし

こんにちは。matupanです。今日は涼しかったです。これくらいの季節が長く続くといいです。さて、明日は１０月土曜日限定「栗のデニッシュ」がオススメです。少しリッチなパン生地に、中央バターを包み、三つ折りを3回して27層を作り、栗の渋皮煮・栗の甘露煮・オーガニックくるみをゴロゴロ入れてます。作りながら、中身を入れ過ぎじゃない?と自分に問いかけながら作ってますが、減らせない(^^;美味しいから(^^)税込594円

おはようございます。matupanです。やっと秋らしくなりましたね。matupanでは、暑い時期は、「畑のカレーパン」寒い時期に、「ばくだん」を販売しております。と言うことで、「畑のカレーパン」は10月末で終了です。（キリのいいところで（11/1（土）まで販売します）matupanのカレーパンは、名前の通りスパイス以外は畑で採れるものばかりで作られています。お肉の代わりに大豆ミート。揚げずに焼いてる体に優しいカレーパンです。324

おはようございます。matupanです。2025年11.12月パン教室＆料理コラボパン教室のご案内です。本日、お申込受付いたします。ぜひ、一緒にパン作りできたら嬉しいです。9月のパン教室の写真です。2025年11.12月パン教室の詳細です。《11月パン教室》＊さつまいものクイニーアマン～気温が高くてもできる製法で～（イースト）＊チャバタ～たまごサンド、ピーナッツバターサンド～（天然酵母）時間:9: