ブログ記事250件
いつもまるは食堂&まるはグループをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。今月の全体朝礼の抱負の挨拶です。月初めの挨拶は、当日朝考えワンテイクで撮る挑戦を続けています。今回も一発オッケーでした!おはようございます。今日から12月、今年最後の月のスタートです。まずはいつものように「初めが肝心」という事で、創業者の相川うめをはじめ、先代の皆様、お客様、地域の方々、まるはパートナー、私たちに関わるすべての皆様に、心から感謝を込めて12月をスタートしましょう。いつものように“1
いつもまるはグループをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。今月の全体朝礼の抱負挨拶(下記)です。月初めの挨拶は、当日朝考えワンテイクで撮る挑戦をしています。今月は3日に改めて内容を変えて動画をワンテイクで撮りました。おはようございます。11月がスタートしました。まずはいつものように「初めが肝心」。創業者の相川うめをはじめ、先代の皆様、そしてお客様や地域の方々、まるはパートナー、私たちに関わるすべての皆様に、心から感謝しましょう。また今期方針・経営理念・人生理念
いつもまるはグループをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。今月の抱負挨拶(下記)です。月初めの挨拶は、当日朝考えワンテイクで撮る挑戦をしています。今月も一発で撮ることができました!!!おはようございます。今日から10月のスタートです。まずは「初めが肝心」という事で、創業者の相川うめをはじめ、先代の皆様、お客様や地域の方々、そして共に働くまるはパートナー、関わるすべての皆様に、心から感謝の気持ちを込めてスタートしましょう。そして、経営理念・今期の方針や目標・人生理念を改め
🍂秋の味覚ワタリガニ&シャコ感謝祭スタート!🍂今年も知多半島豊浜市場から旬の恵み、ワタリガニとシャコが届きました!今年もワタリガニが豊漁、特にオスは9月下旬〜11月上旬がまさに食べ頃。漁が続けばお値打ちに仕入れられる「ほんの一瞬のチャンス」です。そんなお値打ちの旬を皆さまへお届けするため、社長命令で約39%OFF(サンキュー割引)を今年も実施することにしました!昨年の30〜34%割引を上回る感謝祭特別価格です。さらに、毎年大好評のシャコもセットで登場。この時期だけの贅沢な味覚を
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。今月の抱負挨拶(下記)です。月初めの挨拶は当日朝考えるという挑戦をしているので、今日行われたほうじんかい半田法人会チャリティーゴルフ(トップスタート)の前に考えて配信しました。↓おはようございます。今日から9月のスタートです。まずはいつものように初めが肝心という事で、創業者の相川うめをはじめ、先代の皆さま、そしてお客様や地域の方々、共に働く仲間たち、私たちに関わる皆様に、心から感謝の気持ちを込めて9月をスタートしましょう。
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。今月の挨拶(下記)は出張先のベトナムから内容を考え動画をアップ。いつもはワンテイクですが、今回はトラブルがあり3回程失敗(汗)、反省です。今日から8月です。いつものように初めが肝心。先ずは創業故者相川うめをはじめ先代の皆さん、お客様をはじめ私たちにかかわる皆様に感謝の気持ちを持って。そして人生理念や経営理念、今期の方針や目標を確認して8月をスタートしましょう。先ずは、7月13日に節目の50歳を迎えました。多くの皆様に
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。7月に入りました。今朝も朝全体朝礼の挨拶を考え、朝礼前に動画をワンテイクで撮りスタッフに発信するのですが、今月は携帯の調子が悪く、昨日から3分くらいで電源が落ちてしまうというトラブルに(汗)。挨拶の内容は下記のとおりです。おはようございます。今日から7月です。そして新しい52期のスタートです。いつものように、初めが肝心という事で、創業者相川うめをはじめ、先代の皆様、お客様をはじめ私たちにかかわる皆様に感謝の気持ちをも
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。6月に入りました。今朝も朝全体朝礼の挨拶を考え、朝礼前に動画をワンテイクで撮りスタッフに発信しました。挨拶の内容は下記のとおりです。今月も『初めが肝心』の感謝と理念の確認から。創業者相川うめをはじめ先代の皆様、お客様をはじめご家族など関わる皆さんに感謝の気持ちをもって。そしてもう一つ、人生理念や経営理念、今期の方針や目標を確認して6月をスタートさせましょう。今月の和風月名は『水無月(みなづき)』と呼び、由来は田んぼに水が
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。5月に入りました。今月も朝全体朝礼の挨拶を考え、朝礼前に動画を撮りスタッフに発信しました。内容は下記のとおりです。先ずは『初めが肝心』、先ずは感謝から。創業者相川うめをはじめ先代の皆様、お客様をはじめご家族など関わる皆さんに感謝の気持ちをもって。そしてもう一つ、人生理念や経営理念、今期の方針や目標を確認して5月をスタートさせましょう。今月の和風月名は『皐月(さつき)』と呼び、由来は田植えの時期から来ているようです。さて、そん
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。3月に入りました。今月の和風月名は『弥生』という事で、暖かな陽気で草木が茂る季節を指すようです。今日も朝早起きし、月初めの挨拶を考えワンテイクで撮影し社員に発信しました。内容は、大切にしている『初めが肝心』という事で、創業者相川うめをはじめ、先代の皆様、お客様をはじめ取引様やご家族など、私たちにかかわる皆様に感謝の気持ちをもって、そして、経営理念や今期の方針や目標、個々の人生理念をスタッフに確認してもらい、3月をスタートして
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。2月に入りました。今月は如月という事で、一般的にまだ寒さが残り、衣を重ね着する月と言われています。まるはグループとしては結構にぎわう月となりますが、季節の節目という事もあり、(人もの金情報の)管理の徹底する月としました。2月といえば恵方巻です。過去最高の本数を目指したいと考えています。またいちごの丘のいちご狩りやカフェもにぎわう月となります。しかし、昨年はいちごが不作で、予約を抑えたり断ってしまいました。今年は昨年よりは多い予想だが
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。12月に入りました。今月は師走という事で、一般的に忙しい月と言われますが、まるはグループとしても、一年で一番まるはっぴ~を拡げないといけない月と言えます。という事で、今月は『一年で一番まるはっぴ~の実践をする月』としました。食堂は忘年会等団体のご予約が多く、宿泊もほぼ満室をいただいています。いちごの丘では、いちごが生り始め24日には沢山クリスマスケーキを作ります。なんといってもお節料理です。今年も150個限定で販売。すでに多くのご注
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。11月に入りました。今月は衣替えの季節ということで、3Sを徹底して実践する月としました。10月の挨拶時にお話をした、今期方針『不易流行』の実践の一つ、エビフライを原点通り液卵から卵に戻す実践は、2日大安から各店順番に導入をしていきます。今月の話の中には、来年半年6月まで(今期中)に、現在のスティックタイプからオリジナルのタルタルソースを開発し、さらなるまるはっぴ~の向上、ダラリの実践に努めると伝えました。20年ほど前にマヨネーズのお
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。10月に入りました。今月はダラリ(ムダ・ムラ・ムリ)の本気の実践月としました。10月26日は創業者故相川うめの命日。創業者のもったいない事を勘考改善し、少しでも儲けたらお客様に還元するという精神の実践です。結果につながるか、しっかりPDCAします!市場情報として、すっかり秋の魚介類に。これまで多かった車エビやワタリガニ、タコなどは一気に減少。真鯛や黒鯛、鰆、カワハギ等がよくなってきた。鰆は魚編に春なのに秋に油がのる!10月のお魚
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。9月に入りました。毎月1日は全体朝礼で、各代表が動画で挨拶をしてくれます。市場情報として、タコは高値継続だが少し落ち着いてきた感じで、これから少なくなってくる。またこの時期から秋まで車海老やワタリガニが増えてくる。シャコはあがっているが全体的に小さい。でも4年間不漁だったので有難い。詳しくは【Instagram】をご覧ください。1月1日から挑戦している、二十飛び100回チャレンジと腹筋ローラー10回!約240日達成。
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。7月に入りました。毎月1日は全体朝礼で、各代表が動画で挨拶をしてくれます。私も昨年から、もともとの文章に加え、OneTakeで挨拶を動画に収め社員に発信しています。今日は文章を↓で紹介します。おはようございます。今日から51期がスタートします。恒例ですが、初めが肝心、先ずは創業者故相川うめをはじめ先代の皆さん、お客様をはじめ私たちに関わる皆様に感謝の気持ちを持って、そして経営指針や経営理念、そして
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。6月に入りました!毎月1日は全店舗で全体朝礼を開催しています。そこで私や責任者のその月の所信を発表。いつも伝えている事は『初めが肝心』、一カ月まるはっぴ~な仕事ができるよう、創業者相川うめはじめ先代の皆さん、お客様をはじめ関わる皆様に感謝の気持ちを持って。そして、人生理念と経営理念や今期の方針を確認してスタートさせています。その後朝礼委員会主導でテーブル討論を行い、全店から討論結果を集めて方針等に活用しています。5月GW
豊浜商工会第64回通常総代会で、この度豊浜商工会会長を推薦、そしてご承認を頂きましたのでご報告いたします。これまで3年間副会長として努めました。半年くらい前から現会長に頼まれていて、解っていたものの、やはり背筋が伸びる思いです。役員には兄弟2人も入り一緒になって楽しい会活動を目指していきます。いつも初めが肝心と言っているので、私個人の会長方針を考えました。活動方針テーマ『不易流行~知多半島で一番光輝ける楽しい会へ!~』不易流行は、ちょうど来期まるはグループの方針
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。5月に入りました!毎月1日は全店舗で全体朝礼を開催しています。そこで私や責任者のその月の所信を発表。いつも伝えている事は『初めが肝心』、一カ月まるはっぴ~な仕事ができるよう、創業者相川うめはじめ先代の皆さん、お客様をはじめ関わる皆様に感謝の気持ちを持って。そして、人生理念と経営理念や今期の方針を確認してスタートさせています。その後朝礼委員会主導でテーブル討論を行い、全店から討論結果を集めて方針等に活用しています。そしてなんとい
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。3月に入りました!毎月1日は全店舗で全体朝礼を開催しています。そこで私や責任者のその月の所信を発表。いつも伝えている事は『初めが肝心』、一カ月まるはっぴ~な仕事ができるよう、創業者相川うめはじめ先代の皆さん、お客様をはじめ関わる皆様に感謝の気持ちを持って。そして、人生理念と経営理念や今期の方針を確認してスタートさせています。その後朝礼委員会主導でテーブル討論を行い、全店から討論結果を集めて方針等に活用しています。1月1日から挑戦し
いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。3月に入りました!毎月1日は全店舗で全体朝礼を開催しています。そこで私や責任者の3月の所信を発表。いつも伝えている事は『初めが肝心』、一カ月まるはっぴ~な仕事ができるよう、創業者相川うめはじめ先代の皆さん、お客様をはじめ関わる皆様に感謝の気持ちを持って。そして、人生理念と経営理念や今期の方針を確認してスタートさせています。その後朝礼委員会主導でテーブル討論を行っています。その討論結果を集めて方針等に活用しています。3月も豊浜市
2024年の漢字は『健』!(一年の抱負はこちらかのブログで!)2024年、一年続ける挑戦として、二十飛び100回チャレンジ、腹筋ローラー10回、それをTwitter『X』に毎日あげる。先ずは一カ月クリア!https://twitter.com/maruhashachou
舞台『まるは食堂2024』【東京公演】2024.04.17WEB-21SUN【愛知半田公演】2024.04.24WEB-25THU【愛知名古屋公演】2024.04.28SUN-29MON原作:『潮風の一本道うめさんの魚料理の城づくり九十年』三田村博史著/風媒社刊作・演出:佃典彦出演:竹下景子、関ロアナン、若杉宏二、浜谷康幸、平野泰新、清水由紀ほか日本列島ド真ん中潮風すさぶ豊浜の海で産まれて海に育ち海と生きて海で死んだ
坂野豊和onInstagram:"豊浜市場夕市の様子!2024.2.4#maruha#minamichita#まるは#まるは食堂#まるは食堂旅館#豊浜#maruha_official"88likes,1comments-maruhashyatyouonFebruary4,2024:"豊浜市場夕市の様子!2024.2.4#maruha#minamichita#まるは#まるは食堂#まる�..."www.instagram.com
舞台「まるは食堂2024」【東京公演】2024.04.17WEB-21SUN【愛知半田公演】2024.04.24WEB-25THU【愛知名古屋公演】2024.04.28SUN-29MON原作:『潮風の一本道うめさんの魚料理の城づくり九十年』三田村博史著/風媒社刊作・演出:佃典彦日本列島ド真ん中潮風すさぶ豊浜の海で産まれて海に育ち海と生きて海で死んだボロ家のさかな屋から<まるは食堂>を築いた女傑・相川うめの一代記!『我が気に入らぬことが我が
『まるは新聞』はご存じでしょうか?もともとは毎月作成していましたが、コロナ禍から2カ月に一回のペースで、まるはグループの情報を、お客様(取引先様含む)、地域、社員の『まるはっぴ~』の為に発刊しています。最終私がチェックするのですが、私自身グループの新鮮な情報が毎回確認でき楽しみにしています。その中で、前回ご紹介した恵方巻の『知多牛巻き』の他にも、まるはリゾートいちごの丘が考案した、『いちごのミニロールケーキの恵方巻』が載っていて正直驚いたので、ここで皆様に紹介させていただきました。
昨日、各店から恵方巻の目標本数が届きました!合計してみると、何と1980本!本当にこんなにご注文頂けるのか?いや、絶対これ以上のご注文を頂こう!という事で、私は取引先様や友人にしっかりPRさせて頂いています。ネットでのご注文はまるはショップから!恵方巻2024|まるはショップ「まるはショップ」の「恵方巻2024」カテゴリーの商品一覧www.maruha.ne.jpまるはリゾートはオリジナルの、知多牛が入った肉巻きを独自で販売!昨年からという事で、リゾートは30本が目標、しっかり
今年の元旦に発表した2024年の目標、『縄跳び二重飛び100回連続チャレンジ』と『腹筋ローラー10回』は今のところ10日間続いています。100回連続は10日で1回達成!腹筋ローラーは10回の中に、腕立て伏せや10秒止めて戻るなど付加価値を付けています。体重はほぼ変わらず(汗)、健康診断は今月末に行ってきます。ゴルフは一度行って85と、一年平均82に向けて厳しいスタート。経営の目標は、上半期が終わってなかなか厳しい結果。次は一カ月たったらこちらに報告。倫理の100日実践にも絡めて、諦めずTwit
今年もやります!まるは食堂の恵方巻きのテイクアウト。内容は下記のチラシをご参照ください。今年もエビフライが入ったまるは巻きと、オリジナルの海鮮巻きの二種類。2本まとめてだとお値打ちです。という事は昨年と同じなので値上げしなかったという事です!?昨年オープンした三河安城店とまるは寿司一でも引渡し可能です。お電話、FAX、オンラインでご注文可能です!今年の恵方は東北東に向くようです。是非まるはの恵方巻きで、まるはっぴーな一年になるよう願っています。皆様のご注文お待ちしており
今年も朝市を中心に、インスタで市場の様子をあげていきます!季節ごとに変わったり、日々種類や量が変わる魚介類、どんな仕入れをしてるのかなど、楽しんでご覧ください!坂野豊和onInstagram:"今年初参加!豊浜市場夕市の様子!2024.1.5#maruha#minamichita#まるは#まるは食堂#まるは食堂旅館#豊浜#maruha_official"3likes,0comments-maruhashyatyouonJanuary5,2024:"今年初