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土日の天気から真逆の寒さの月曜日です晴れてるけど台風みたいな北風が家の中にいても寒いと思うくらい強風が吹いてます暖かかった土曜日は朝からたくさんの予定が入ってましたが、途中急遽新たな予定が3/16の土曜日100年ぶりに新里さんがシフトに入るというのでLonich,へ夜営業に伺うのは初めて（そんな時間までいたことはあるけど）Lonich,の赤が映えます新里さんはあたしが大好きなコーヒーを淹れてくれる塩谷さんのお友だちそして、コーヒー淹れ比べ（YouTube）で自分が淹れたコーヒーは香
朝から北風の冷たい火曜日です札幌はもっと寒いんだろーなぁマイナス２度だった体感マイナス５度って風吹いてるのかな❄今更ですが……お正月の１／３に蔵前のLonich,に行ってきましたお正月の三が日はCEOのリョウスケさんがコーヒー淹れてるというのでというかリョウスケさんしか居ないので絶対リョウスケさんに淹れてもらえるチャンスひさしぶりに行ったら新たなメニューゲイシャ飲み比べなんてものがありましたゲイシャ４種の中から２種飲み比べできます￥２２００かなりお得っていうか何を選ぶか
目が覚めたときは朝陽がキラキラだったのに雲が広がる水曜日の朝です昨日はまたLonich,へというのも普段、スターバックスのグラスドリッパーとステンレスコーンフィルターで淹れてるのですがステンレスコーンフィルターのお勧めお豆の引き具合はスターバックスのグラインダーで１０から８荒目なんです２０２０年にグラインダー買った頃のスタバの８番おたのしみのつづき～FirstHomeGrinding～|https://ameblo.jp/cinq/entry-12592064714.html
6/25サザンの日は各地で３０度超え暑い夏を満喫しないとですねそんな中下北沢reload内のOGAWACOFFEELABORATORYでコーヒー抽出体験してきましたLonich,さんが７月より販売するLiLiのドリッパーで抽出させてもらえます教えてくださるのはLonich,のバリスタさんあたしが行ったときは誕生日と同じく海音さんがいらっしゃいました思わず手を振ってしまいました👋２日間龍海さんいるようでしたが急用ですかねさっきまで龍海さん居たんですけど。と、残念なかなか
ヤフーニュースにLonich,が取り上げられていて読んで……知りました。「Lonich,（ロニック）」は、今までにない新しいコンセプトのコーヒースタジオです。店名のLonich,は“Leaveournameincoffeehistory,”の頭文字を並べた造語で、コーヒーの歴史に名を残すようなブランドになるという思いを込めて命名なにかもが格好良すぎるのよコーヒーの新しい楽しみ方を提案する、新感覚のクリエイティブコーヒーブランド『Lonich,』1号店が誕生！（東京・蔵前）http
朝の番組では暑くて寝苦しいと毎日のように言ってますが、わが家は気持ちの良い風の中とても気持ち良く眠れています今朝も良いお天気明日、明後日は崩れるようなのでしっかり太陽浴びとこぉ月曜日のLonich,でのKITAMUの話からちょっと調べてみたらなんと当時のアンバサダーさんの記事がありました答えはルワンダとブルンジ産のお豆のブレンドでしたほとんど同じ場所なんですアイスカフェラテにする記事でしたが、そうそう当時のKITAMUやKATIKATIBLENDはブラックでももちろんミルクと合
曇り空の火曜日の朝です朝曇りは大日のもとには見えませんが今日も晴れて暑くなる予報です仕事のあとあの美しい場所へ行ってきました……そう誕生日に行ったCREATIVECOFFEESHOPLonich,ここまでの３枚はお店を出たときに撮られていただいたのですっかり夏の陽もくれた時間ですが伺った時間はまだ明るかったです↓もう17:30を過ぎていたので予約のお客さまはなく閉じていたカウンター席へのアプローチを撮らせていただきましたなんとフィルターコーヒーのスタンドとの間の壁はスライド
晴れて清々しい朝の金曜日です明日が年１出勤土曜日なのが本当に……なんで６月に？毎年文句言ってますねBIRTHDAYSPECIALCOFFEETIMEを楽しんだlonich,でコーヒーの淹れ方のポイントを伺い昨夜、淹れてみました落ち切り２分半蒸らし３５秒酸味、甘みを出したいなら２投目を長めに海音さんが教えてくれた３つのPOINT忘れてしまった💦また行きますスタバっ子なのでアイスコーヒー急冷だと、氷とお湯を半々にしてしまいます最近は、氷少なめで落としたあとに氷を足すよ
