KOCHAB

こんばんはきのうは懇談会に行き、そのあとお外で遅めのひとりランチを。KOCHABのホットドッグ。食べかけで失礼します。スパイスが効いてておいしかった！スタバラテとこれ↑でお腹いっぱいでした。スズメが遊びに来たり、楽しい時間だったのですが、靴を脱いではだしで食べてたら足首を蚊に刺されて撤収です。でも雨だと思ってたのにすごくいいお天気だったのでラッキーでした。そのあとはバーゲンに行き、かわいいカジュアルな服と仕事用のパンプスを買いました。やっぱりお買い物は楽しいです

M-styleribbonLuxeリボンディプロマコース取得favoris_plageフラッフィーバッグライセンス取得名古屋市天白区瑞穂区昭和区八事地区でリボンカフェレッスンをしています主婦2人組T&JmamaribbonのTとJですお久しぶりです。先日、本山のコカブへ行ってきました。ランチのラストオーダーの時間に近かったため、もう２，８００円のコースが頼めず、１，５００円のランチにしました。野菜もたくさんでおいしかったです。

こんばんわ。スリーマーケット・所です。明日２月１２日（日）１０時より、コカブオーガニックグリーンマーケットを開催します。天気は大丈夫なんだろうか・・・と少し不安はありますが、きっと大丈夫！と思い、今回は８つの農家さんよりお野菜などを分けていただいてきました。ざっと、明日のラインナップのご紹介です。・ほうれん草・小松菜・春菊・ルッコラ・わさび菜・グリーンリーフ・キャベツ・ミニ大根・紅しぐれ大根・ターツァイ・さつまいも（べにはるか）・長芋・原木

みなさん、こんにちは！寒い寒い日が続いていますが、そろそろ花粉が・・なんていう方、いらっしゃいませんか？私もその一人。豊橋のお茶農家さんに、それならべにふうきを飲み続けたら？これなら簡単に飲めるよ。と紹介していただいたのがこちら。無農薬のべにふうき茶。飲んでみる・・・。お湯を注ぐと、すぐ粉末茶が溶けるのですぐ飲めます。お味は、ちょっと濃い緑茶。抹茶の手前という感じ。メチル化カテキンという成分が、花粉症などのアレルギー反応を抑制する働きがあるとのことで、べにふうきはこのメチ

こんばんわ。スリーマーケット・所です。先日のＫＡＴＯＮＯＥＮさんのマーケットでゲットさせていただいたこのお野菜。サボイキャベツという、イタリアのキャベツの一種だそうです。葉がちりちりっと縮れているのが特徴。とのこと。蒸したり、スープに入れるのがおすすめ、と伺ったので・・・ポトフの中に丸ごと入れて、半分蒸す感じでさっそく食べて見ました。初めてのお野菜。どんな味がするのかな。久しぶりに食べることにわくわく感。そう、食べることにわくわくするって、忙しかったりするとなかなか感じられな

1週間の仕事を終えた金曜日、職場からチャリンコで自宅を通過ペダルを漕ぎ漕ぎ向かうは荒子観音節分には夕方から出店で賑わうのです。友人から使命を受け、りんご飴を買いに参上ついでにオヤツも買っちゃおうかな〜なつもりで目的地へ近づく途中には、子供連れのママさんがわんさか行進そうですよね、混んでるんでしょうね細〜い歩道は諦め、車道を駆け抜け到着〜あーこりゃもみくちゃになるな覚悟を決めて突入！まずは頼まれ物のりんご飴からなるべく飴が綺麗にかかっている子を選んでGETします。屋台を

KATONOENです。明日はKOCHABOrganicGreenMarket開催日です。生憎の天気の予報ですが、テントを張って出店致します。オススメの野菜は、ケール×スティックセニョールを交配させた、新野菜”アレッタ”(画像中央)ロマネスコ・ラディッシュ・大人気の菊芋・熟成さつまいもです。今回も多品種の野菜をご準備させていただきます。また、加工品では前回好評のオーガニック野菜・お酢にこだわったMIXVEGEピクルスや新作のゴボウピクルス・柚子大根ピクルス。人気料理研究家の”枝元ほな

こんばんわ。スリーマーケット・所です。昨日はＫＡＴＯＮＯＥＮさんのマーケットでした。私もおじゃまさせてもらい、気になるものをいくつかゲット。その中の一つ。イタリア野菜のプンタレッラ。天ぷらにしてもおいしいよ、とおっしゃったので。早速やってみました。が。。。ばたばたとお料理してしまい、最初の形を撮ることをすっかりと忘れてしまいました。これを・・・・天ぷら（フリットと言いたい・・）にイタリアでは、細くさいてお水につけて、サラダにしたりパスタにしたり、とても一般的なお野菜とのこと。

新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。1月8日日曜日KOCHABORGANICGREENMARKETに出店致しますKATONOENです。今回のMARKETでは、遠州のつめた〜い空っ風を浴びて糖度の増した、甘々冬野菜を多品目で出品予定です。出品予定の野菜は下記になります。完熟安納芋・ブロッコリー・茎ブロッコリー・菜花・カリフラワー・アレッタ・小松菜・サラダほうれん草・スイスチャード・サラダ人参・カラー人参・春菊・うまい菜・菊芋・里芋・カブ・大根抜き菜・

昨日KOCHABORGANICGREENMARKETにお越しいただきましたお客様、誠にありがとうございます。当日の模様を少しご紹介させていただきます。画像からもわかるように、多品目の野菜を今回も出品させていただきました。野菜25品目・乾燥ハーブ4種・減農薬お米・玄米等野菜の試食コーナーも。糖度がのった甘〜い人参・歯ごたえ・香りが抜群のカラー人参・シモン芋の素揚げレモンバジル風味・希少野菜プンタレッラなど、トゥルシーの試飲もございました。今後も収穫したての野菜の美味しさ・珍しい野菜の味・食

12月18日(日)KOCHABORGANICGREENMARKETに出店させていただきますKATONOENです。先日農園で初霜が降りました。冬野菜の美味しい季節の到来デス。この冬の寒さと私達が栽培している土地、特有の”遠州の空っ風”効果で雪下野菜に匹敵するような糖度の乗った甘い野菜が今週日曜日のマーケットに出品できそうです。マーケットで出品予定の一押し野菜をご紹介させていただきます。①菊芋見た目は生姜の様な姿ですが、この芋がスーパー健康野菜！血糖値を下げる、”天然のイン