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信州鬼無里村とコラボして、長野野菜を使った前菜盛り合わせや、りんご和牛信州牛のロティ、シャルキュトリなどのフランス料理に、和の要素を取り入れたビストロKINASA夫、気に入って、リピートです。くるみとレーズンのキャロットラペ信州名物、おやき具は、野沢菜、肉みそトリュフときのこ半分に切ってもらいました。白ワインをグラスで長野のワインは軽くて甘め初ガツオのたたきいしると春菊のソースイタリアワインに
和紅茶長野県の食材や料理をメインにした和仏ビストロKINASA。店名は、長野県にあった鬼無里村(きなさむら)より。長野県上水内郡にあった鬼無里村(きなさむら)は、平成の大合併により、2005年からは長野市鬼無里地区になっています。和風でとても素敵なデザインの店内。履き物を脱いで上がる店内は、掘り炬燵式L字型のカウンター、8名用テーブル1卓。Cafetime12:00〜16:00Dinnertime17:00〜22:00(L.O.21:00)この日
以前ランチに来てみたら美味しくて晩は、どんななんですかと聞いたら信州鬼無里村とコラボして、長野野菜を使った前菜盛り合わせや、りんご和牛信州牛のロティ、シャルキュトリなどのフランス料理に、和の要素を取り入れたビストロとのことで、夫を誘って行ってきました。暖かいを通り越して一気に熱くなりましたね。ビールが美味しい。山椒とみかんのキャロットロペ山菜のフリット自家製ゆず山椒のソース夫、冷酒に何杯飲んだ?進んでましたねーKIN
毎日、西荻でランチ飽きない?と夫これが意外と飽きないんですよね。まだまだ行ったことのないお店がたくさん。いつもと違う小路に行ってみるとあら、こんなお店があるのねって。そして、お馴染みだった店が閉店していることもある。ここKINASAは、以前はきりたんぽが食べられる東北料理のお店だった。新しいお店はカフェ。デリプレートとか、バケットサンドとかが食べられるみたい。入ってみました。こちら、デリプレートです。ミネストローネとバケット付きハム2種
今日のお弁当ですハンバーグ里芋の唐揚げほうれん草とベーコンのソテー柿とにんじんのサラダでした♪昨日のお弁当は大豆ご飯を炊きましたおかずは鶏肉柚子胡椒焼き南瓜煮ハムチーズ春菊の胡桃サラダ🌿春菊の葉と刻んだ胡桃をオリーブオイル、塩胡椒パルメザンチーズで和えただけでした♪固めのプリン苦めのカラメルソース美味しかった🤎