KIBIYAベーカリー

こんにちはゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか？お天気にも恵まれ鎌倉さんぽに行っできました今日は、鎌倉駅西口から御成通りをブラブラ🚶🚶カフェロンディーノこの看板の矢印を入っていきますとこんな細い路地がKIBIYAベーカリー昨年もご紹介しましたが自然酵母のパン屋さんです猫の看板も可愛いです店内はこんな感じキャラメルナッツのスコーン独特な食感のキビヤのスコーン前回の日本橋三越の英国展にもこのスコーン出品されていたのも頷けますいよかんショコラのパウンドケーキイチジ

今日は下の子の保護者会でした。新しいクラスになってから初めてだったので、新鮮な感じ。同じ部活のお友達がいて心強かった～❣️去年お話した事なかったママさんともお話出来てこの1年間も楽しそう～♡✨私が…wそしてお目当ては、保護者会よりランチ会だったりして😋🍴💕#保護者会#ランチ会#ママ友#本日のパスタ#kibiya2024年5月のご予約日程追加お願いします＊ご予約はメール、line公式アカウント（完全予約制です）（ID：＠520gkolz）または

どんな時でもとにかく食べる物は食べる鎌倉とか江の島って、おしゃれなお店が一杯で目移りしちゃって困る位『江ノ島小屋』でまかない丼とかその他には食べてみたかった初❢崎陽軒さん〘春の季節限定弁当〙夜食の〘フルーツタルト〙江ノ電を眺めながらAWKitchenさん〘ランチパスタセット〙茶寮風花さん〘うさぎ饅頭〙とか、まぁ色々とお土産は並んでなかったら、⬇コレにしようと思っていた🥰紅谷さんのお菓子の詰め合わせとＫＩＢＩＹＡベーカリーさんのパン食べたり買ったりも、旅の楽しみ

天然酵母のパンが大人気のお店。皮のザクザクとした食感と中のしっとり、そしてもちもちとした口当たり。他では味わえないキビヤのパンは、地元から観光客まで魅了しています。今回は、桜パンを頂きました。2年前、向かいにキビヤのレストランが復活を告げました。キビヤのパンを使ったサンドイッチも美味しいでしょうね。

KIBIYAベーカリーさんのスコーン食べました12月に購入した品です。☆イヨカンピールスコーン（260円）これは買わずにはおられないスコーンですよね（どんどん値上がりしているのは気になりますが）愛媛県の有機伊予柑ピールを使用しています。さわやかな柑橘の風味と、全粒粉のずっしり感が独特です。と謳っております。糖分と気合いを入れたい朝にいただきました。粉のもそもそ感のあるそれでいてがしっとしたKIBIYAさんらしいスコーンもそもそ生地

御成通りの路地を入ったところにひっそりと佇んでいる『KIBIYAベーカリー』さん知る人ぞ知る立地にも関わらず店頭・店内にはお客様が絶えることがありません。自家製の自然酵母、国産小麦、ライ麦粉天塩、浄水を使って焼き上げられたパンは素朴で力強さを感じ“ぜったいおいしいに違いない”と思わせるビジュアル。ベースのハード系パンは厳選した強力粉石臼で挽いた全粒粉などひと手間かけた粉を使用することで粉本来のおいしさがダイレクトに伝わってきます。３度の発酵とじ

3月もあっという間に去ってしまいました今月も読んでいただいてありがとうございました♪△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△KIBIYAベーカリーさんのベーグル食べました12月に購入した品です。☆ゴマピーナッツベーグル（200円）KIBIYAさんのベーグル久しぶりですKIBIYAさんのベーグルも小さいですけれど生地重めでぎゅぎゅっとした感じなので小ささを感じません）（というかこのサイズくらいでちょうど良し）取り出すとピーナッ

KIBIYAベーカリーさんのパン食べました12月に購入した品です。☆ソーセージ（350円）ついつい買ってしまう品です。なので何度も買っているので、記事にも何度も書いていてるので改めてなことはないのですが、食べた記録は残しておきます。KIBIYAさんのソーセージパンはキャラウェイシードが特徴外と中にみっちり入ってます。なのでキャラウエィシード苦手な方は手とってはダメな感じです。キャラウエィシードはわたし的には問題なしこの味がKIBIY

KIBIYAベーカリーさんのスコーン食べました11月に買った品です。☆エダムチーズスコーン（280円）KIBIYAさんのスコーンは色々種類食べてきてますがこれは初めましてさんなので即買い決定です。もそもそとした食感はいつもながらですがチーズの味が強くて粉の味があまりしないですチーズの味は美味しくてもそもそ感も美味しいのですが…粉の味がチーズに負けてしまうのが少し残念この場合両立はしないのだなと認識しましたということで、ちょっと悩ましい感じの

催事に出店されていたKIBIYABAKERYさん自家製酵母を使用する猫ちゃんがトレードマークの鎌倉のパン屋さんこちらのクロワッサン類もお菓子も大好きですこの日はチーズのパンお店のホームページからお借りしました👇プロセスチーズのブロックを真ん中に包みました。ボリューム満点です。シンプルな説明もこちらのお店らしい持つと重みのあるパンでしっかりハードカットしました👇確かにプロセスチーズのブロック初めての大サイズキビヤさんのパンは酸味ありますが、こちらは記憶していた

KIBIYAベーカリーさんのパン食べました11月に購入した品です☆フルーツスティック（230円）曜日限定のパン見かけたら買わずにいられません伊予柑ピールとクリームチーズの入ったパン細身のパンですがKIBIYAさんの滋味深いパンの味が感じられるパンです。もう少しな気分もないではないのですが、このサイズだからこその味かもとも思うので微妙な気持ちではあります。何はともあれ美味しいまた出会ったら買いたいなぁって思いますごちそうさまでし

キビヤベーカリーKIBIYAベーカリーKIBIYAベーカリーのオンラインショップサイトです。KIBIYAベーカリーは鎌倉を拠点とした、自然酵母のパン屋さんです。ハード系のパンや、ふすまを使用したパン、クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子も取り揃えています。kibiyabakery.com鎌倉でもなく、横浜でもなく、なぜか日本橋高島屋にて◆ベーグルプレーン小さいけれど、ぎゅっとつまって、むぎゅむぎゅと噛み応えがある。全粒粉？香りもいいし、噛むと甘みが出てきて、

鎌倉この三連休は、近場でのんびり各地から梅や桜の開花情報もあり、2/10(土)様子を見に鎌倉までハイキングに出かけました。少し出遅れた8時半に家を出て、小田急線沿いを歩いて片瀬江ノ島駅を通過。（9:00）ここから海岸線沿いを進みます。江ノ島は見えていますが、残念ながら富士山は見えず海岸から江ノ電沿いに進み、カレーで有名な珊瑚礁裏側のいつもの風景珊瑚礁さらに進んで、極楽寺駅に到着！（10:00）ここでトイレ休憩し、極楽寺へ。梅は

こんばんは先日、新宿伊勢丹の地下で期間限定で出店されていたKIBIYAベーカリーすごく前に鎌倉へ出掛けた時に訪問したお店今回、購入したパンチーズパン＠350円見た目は、チーズって分からないけどカットしてみたら中には大きなチーズがごろっと入っていますこの大胆さがめっちゃテンション上がるレーズンパン＠270円スコーンも買いましたキャラメルナッツスコーン＠280円ココナッツスコーン＠320

この週末でなんとかオンラインの研修は見終えました効果測定のテストとレポートを今週中に仕上げねば問題が多岐に渡り、広く深くで放り投げそうです。この業務もう捨てても良いんではないか？って思うので次回は更新やめようかなぁって思ったりしてます。（前回もそんなこと思っていたなぁ…）△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼KIBIYAベーカリーさんのパン食べました11月に購入した品です☆チーズ（小）（230円）いつもはソーセージかチーズどちらかチョイス

研ぎに出していた包丁を取りに鎌倉へ行きました特に観光とかはせずに包丁を取りとパン屋さんめぐりが目的まずは行きたいと思っていた「BREADITBE」さんへ並んでいるパンたちがテンション上がる系予定数よりたくさん買ってしまったのでその後、１軒パン屋さんを諦めた（冷凍庫事情により・・・）５個購入1/4ながら大きなロデブが素敵でも後悔なしな感じライ麦ハウスベーカリーさんへクリスマスの「星のタルト」を買いにクリスマスものなので

KIBIYAベーカリーさんのパン食べました☆ソーセージ（330円）何度もリピしている品どうしようかなぁって思いつつやっぱりトングでつかんでしまうという。何度も食べて何度も記事にしているし年内リピでもあるので特記することもないのですが、食べた記録は残しておきます。こちらのソーセージパンはキャラウェイシードが特徴なので苦手な人は避けた方が良いかと思います。写真ではわからないですが内側にもたっぷりのキャラウエィシードがいますので。キャラウエィシードはわた

夫が持ち帰ってきたお土産のクッキー缶開けてみた可愛い♡お店が気になって調べたら鎌倉のクッキーらしい。材料にこだわっていて、沢山入ってるわけではないけどそこそこのお値段夫が買ったわけではなく貰ったものなのでラッキーだと思っておこうkidsに隠れて私が食べてしまいましょう今朝はまたしてもセブンの生ハムサンド飽きもせずによく食べてますわ値段（税別340円）と味的にバッチグー←死語？昨夜は無印の炊き込みご飯を炊いてみた。さすが無印、美味しいわたしは、鶏胸肉のせたサラダと煮物食べたけ

こんにちは姪っ子ちゃんの学園祭に行ってきました娘がいない私にとって、10代の女子の可愛さは眩しすぎもう、可愛いの、本当に髪の毛ツヤツヤ、お肌ツルツルスベスベ帰りに鎌倉でお茶しました鳩サブレーで有名な豊島屋の洋菓子部門「置石」若宮大路沿いにあります鳩サブレー本店から道路渡ってすぐ小町通りの喧騒から離れて、静かにお茶できる穴場スポット一階はケーキショップ🍰メニューに鳩がいるね右方向へ行くと鶴岡八幡宮、左方向へ行くと由比ヶ浜ケーキは、どれも、とっても美味しいです小町通りを

こんにちは。るなともです。2019年に湘南に移住しました。夫婦2人と猫の海ちゃん(♂4歳)と海の近くで暮らしてます。友達と鎌倉散歩へ行きました。まずは長谷でランチです。予約していたオーガニックカフェ「木と季(きととき)」長谷の大仏近くの住宅地の奥の古民家です。ここで出されるランチがこちら！野菜の小鉢がずらり！少しずついろんな種類が食べれるって嬉しいですよね♪玄米コーヒーとデザートも付きます。どれもとても美味しかったです！お腹いっぱいになったので極楽寺まで歩

キビヤベーカリーさんのソーセージパンブリオッシュいただきました。ソーセージパンはキャラウェイシードが香るパン。ジューシーなソーセージとかみごたえあるパン生地が美味しいです。ブリオッシュバター、卵、牛乳入りのリッチな味わいの生地。他のパンに比べ柔らかく食べやすいです。他にもアーモンドクッキー、いよかんピールスコーン、クランベリースコーン、伊予柑とショコラのパウンドケーキ購入。ゆっくりいただきます。😋

日本橋三越で開催されていた英国展最終日にお伺いしたのは、fammybyMihoSatoさんです。モンブランスコーンは、栗のクリームがお上品な味わいで、程よい固さのスコーンと絶妙なバランスの美味しさでしたスコーンには少し岩塩が付いていて味のアクセントになっていたのも良かったですお会計の時に目に入り、追加で購入したのはフィナンシェですバターの風味豊かな生地には、ダーヴィルス・オブ・ウィンザーさんのアールグレイが混ぜられていて、紅茶の味もしっかりしました。中の生地がとてもふんわりして

KIBIYAベーカリー本店こんにちは。夏に鎌倉観光に行った際に隠れた名店として知られるKIBIYAベーカリー本店へ行ってきました。KIBIYAベーカリー本店は、鎌倉駅西口から徒歩約3分の御成通り沿いにあります。お店の目印は、猫のイラストが描かれた看板です。お店の入り口は路地に入ったところにあり、少し分かりにくいかもしれませんが、その分落ち着いた雰囲気があります。お店に入ると、天然酵母を使ったパンや焼き菓子がずらりと並んでいます。パンはハード系やふすま系など種類が豊富です

鎌倉は美味しいパン屋さん多いし増えていますね。中でも老舗のパン屋さんKIBIYAベーカリーのパン私は好きですよ。こちらソーセージスパイシーでちょっと辛いそして硬いのですが美味しい。歯の悪い方はご注意を(笑)あんパンもスコーンも美味しくいただきました。

せっかくKIBIYAベーカリーで多めにパンを買ってランチで頂こうと思っていたのに職場に持っていくのを忘れてしまったしかも娘に食べられた〜唯一残っていたクロワッサン小分けの袋にもトレードマークの猫ちゃんかわいい💕夜だけど食べちゃおうと思います

突然ではございますが…ふ、ふ、ふ、ふくしまの皆様、というか、おそらくお気付きになったアナタ様（でも指摘しないでくれてありがとっっのちほどラブレター送ります）申し訳ありませんっワタクシあろうことか「酪王」を何を血迷ったか「蔵王」と読み間違える痛恨のミスを犯しました（さらに言うなら「酪農」とも書いた）イイワケさせて頂くと…「酪王カフェオレ」という商品名はきちんと、知っていたのですが写真見ながらブログ書いていたため、老眼ゆえ「酪王」が「蔵王」に見えたという。そして冷静に考えれば

鎌倉旅行で立ち寄ったパン屋さんKIBIYAベーカリー鶴岡八幡宮の前のとおりにある支店です先輩がたくさんパンを購入していて私も買いたかったのですが、冷凍庫が満席なので、ちーっちゃいクロワッサンを一つ買いました🥐リベイクしていただきます🥐北海道の四葉バターを包みこみじっくり発酵させた生地は、風味豊かで食べ応えのある一品です。（HPより）ザックザクの生地で、結構噛み応えのある固めのクロワッサンそこまでバターが強くないけど、風味はしっかりしていて美味しか

KIBIYAベーカリーさんのスコーン食べました☆イヨカンピールスコーン（240円）一時のスコーン熱は落ち着いたのですがこれは柑橘好きとしては見かけたら買いですね愛媛県の有機伊予柑ピールを使用しています。さわやかな柑橘の風味と、全粒粉のずっしり感が独特です。と謳っております。粉のもそもそ感のあるそれでいてがしっとしたKIBIYAさんらしいスコーンの中に伊予柑ピール美味しいっていうか好きこれは季節ものなのかな？（不明ですけれど）プレー

KIBIYAベーカリーさんのパンを食べましたこちらは12月に購入した品です本は食べた順（多少の前後はありますが）に記事アップしているのですが時々取りこぼすのですよね～☆フルーツスティック（230円）こちら日にち限定品です（火・金・日の販売だったかと思いますが現在もそうかどうかは不明です）好き系のパンで出会えるのチャンスが少ないとなれば会ったら買いですね。伊予柑ピールとクリームチーズ細身のパンですがKIBIYAさんの滋味深いパンの味を感じられます。

昨日、緊急の仕事が入って週末はその仕事です明日の午後にはお届けなので必死です。とはいえ、次のステップアップの仕事に繋がる可能性大なので気合い入ってます△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼KIBIYAベーカリーさんのパン食べました☆チーズ（小230円）たまに買いたくなる品ちょいちょい買って食べてます。なので、特記すべきことはないのですが食べた記録は残しておきます～何よりもこのビジュアルが唯一無二感半端ないです。どーんとしたＫＩＢＩＹＡ