KDSPICE

ナマステ〜門司にあるネパール食料品店【KDSPICE】。そのネパール人店主の日本人妻ズボラなバウズと申します。今回は、ネパールの国民的ストリートスナック、パニプリを作ってみたいと思います！パニプリとは、語彙力ゼロで説明させていただくと、油で丸く揚げたスナックに穴をホジホジ開け、マッシュしたじゃがいもにひよこ豆やら混ぜた物を詰め詰めし、なんか酸っぱい水に浸して食べる、という代物です。アテクシ、パニプリ、大スチなんですよぉ〜自分で作るのがめんど…ゲフンッ、時間がないのでなかなか作れないけ

ナマステ〜門司にあるネパール食料品店【KDSPICE】。そのネパール人店主の日本人妻ズボラなバウズと申します。今回は、前からちょっと気になっていたカップ麺を食してみたいと思います！このCurrentヌードルというもの、当店ではちょいちょい購入されていて、同じ味の袋麺ver.や、スナック菓子まであり、どうやらネパールでは人気の味らしいのですそして、ネパール人旦那曰く「コレ、メチャ、カライヨ」らしいので、辛い物好きなズボラなバウズ、早速お試ししちゃったヨフタをペリペリ開けると、折りたたみ

ナマステ〜門司にあるネパール食料品店【KDSPICE】。そのネパール人店主の日本人妻ズボラなバウズと申します。本日は、当店の商品を使って実際にネパールチキンカレーを作ってみましたレシピはネパール人である旦那直伝ですが、彼は料理人という訳ではないので、あくまで“ネパール人が普段よく食べるチキン料理”という認識でよろしくお願いしますレシピはこちらになります⬇️このように、当店の壁に他にもレシピを貼り出していますので、ご来店の際は、写真に撮って是非お家で作ってみてくださいまだまだ少ないで

ナマステ〜門司にあるネパール食料品店【KDSPICE】。そのネパール人店主の日本人妻ズボラなバウズと申します。記念すべき初投稿は、当店のオススメ商品を紹介させていただこうと思い、ご用意したのがコチラッッスティックタイプのチャイでございます！皆さま、ネパールの飲み物と言えば、一番にチャイを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？こんな感じで10袋入っております！作り方は英語で書いていたので、ザッと説明させていただくと…①カップにマラサチャイを入れ、85℃のお湯を180ml注ぐ。