JGAP

私がASIAGAP指導員になった理由とGAPの概要を説明しますGAPというのは、GoodAgriculturalPracticeといいます。日本語では農業生産工程管理といいます。今、農林水産省が2030年(令和12年)までに国際水準のGAPを日本中に導入させるための政策をしています。この場合、生産者は自分でGAPの勉強をするかGAPの指導員から指導を受けて農業経営に取り組むかになります。実際はその時の社会情勢の変化でGAPの基準の内容が改定されることが多いです。それで私は自分で

岩手一関舘ヶ森高原豚を使用したソーセージ素晴らしいソーセージが手元に楽しく飲れるNOBLEIPAこちらと共に元町ユニオン購入の生サラミ生サラミですが昔で言うとソフトサラミKEN'SPINKドレッシングにブルーベリー舘ヶ森アークソーセージ全ての種類を二種類ずつと玉ねぎ丸ごと無水鍋調理グリルポテトローズマリーガーリックこちらの舘ヶ森アークソーセージとても美味しくいただきました素晴らしいビール・ワイン合うしどちらも止まらないハマりにハマっている馬車道タ

お隣の『ぽると・みついし』で買い物して焼肉屋さんの開店まで後少し裏の漁港付近で時間をつぶしました黒毛和牛のドンみついし牛が食べられるお店🐮安心安全のお肉HACCP食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。JGAP農場やJA等の生産者団体が活用する農場管理の基準

北海道当別町から「グリーンアスパラガス」をいただきました。北海道当別町【R3年発送】浅野農場養豚家のアスパラ2.5kg寄付金10,000円※さとふるから申し込みました。アスパラガス定番の立ったままでのお届けです。箱を開けると、2.5kgという事でたっぷり入っていました。緩衝材のようなものは入っていないので、ちょっと寄っていますねアスパラと一緒に、こちらのリーフレットと、シールが入っていました。ご夫婦で頑張っているんだな～

こんばんは。今日ＪＧＡＰ更新審査でした。120近くチェック項目があり、１つずつミスかながいか探しながら進めます。9~12時と13~16時と長丁場になるので、審査員の方とお茶飲みながら、最後は頭ふらふらになりながらやります。肥料在庫記入漏れが１件と、農薬の在庫表が見にくいので直しになり。あとは軽微なミス５個で終われました。早めに直して再提出し、無事更新出来そうです。新しく入れたじゃがいもの花が珍しい色です。背も高くて、実がどうなっているか疑問になります。ズッキーニ収穫始めて５日。

５月８日更新宿題は「ＧＡＰ認証」につながる役割『宿題は「ＧＡＰ認証」につながる役割』「作物の栽培で資材が果たす役割は…」また週末…。今週も盛りだくさんの一週間でした。いつも宿題を残しているような繁忙期ですが、昨日そのひとつを終えて「✔」が付…ameblo.jp↑クリックしてご覧ください⇒【続】春夏秋冬いつもそよ風＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「作物の栽培で資材が果たす役割は…」また週末…。今週も盛りだくさんの一週間でした。いつも宿題を残しているような繁忙期ですが、昨日そのひとつを終えて「✔」が付きました。今年、新規に資材の施用をしていただいている生産者様から「ＧＡＰ認証」のために資材についての詳細を知りたいとのこと。資材としては、大腸菌が含まれていないことが特に重要なのだそうです。顧客はＪＡ出荷の生産者様が多いため、個々に必要とされてきませんでしたが、求められることで「ＧＡＰ認証」用の書類をまとめるキッカ

福島明成高校秋の生産物販売会🍎💐今年は色んな制限がある中の開催で先生方もご苦労された事と思います。並んで並んでシクラメン購入は5分以内に2鉢‼️という事で焦りながらパッと目に入った物を買ってきました💦💦大きなシクラメンは葉っぱがフサフサでドレスみたい👸✨父母は長ネギをGET何と👇🏻3袋と赤ネギで1,000円😁一袋貰ってきました。ネギもリンゴもJGAPを取得しています👍来週11月28日(土曜)にパークゴルフ場で開催されるイベントでも

さて、今週谷山店がリニューアルオープンいたしますがそれに合わせ45周年企画はやります今回はこれ⇩知覧茶銀印通常864円/100ｇ税込知覧茶深むし茶通常648円/100ｇ税込2本セットで通常1,512円(税込)を特別価格1,000円(税込)ビックリ会社の偉い人にバレたらまた怒られる期間は9月19日(土)～なくなり次第終了せっかくなのでこの2つの商品の紹介を・・・知

さて、やってきました福島県は伊達市！まずはきゅうりの選果場の見学！こちらは桃の選果場としても使われる場所でして、うちの姉や友達も高校時代にはよくバイトしていた思い出の場所でございます。夏のあっつい中、お姉ちゃん迎えに行ったっけな〜バスケ部に所属していなかったならば私もここで汗を流していたことでしょう。さぁ、それでは動画でご紹介していきますよ〜まず、こちら、流れてくるきゅうりを職人の技で瞬時に見分けてゆきます。水の流れるがごとく、鮮やかにさばいていくその手元に目が離せなくなります。

こんばんは。今日、農産物取り扱い施設を水掃除したので、改めて当農場の管理をご紹介します。以前から綺麗にはしていましたが、昨年農産物生産工程管理の第三者認証で、日本版となるＪＧＡＰという仕組みを取り入れました。ＪＧＡＰを始めたことで、今までの「過去の経験上安全」から「誰が見ても安全」に変わったように思います。こちらが掃除した農産物取り扱い施設です。毎日掃き掃除をしていますが、週１回くらい水で土埃も流すようにしています。野菜グズが落ちていて虫がわくのを防止したり、牛ふんを使っている土が野

★日の丸産業様へ訪問お世話になります。㈱耕賢の野村幸司です。写真を撮ったのですが、手違いで削除してしまいました。(;^ω^)なので上記は日の丸産業様の社員ブログです。お客様から依頼されております、JGAPの申請。本日は申請打合せのため、札幌白石区の㈱日の丸産業社様へ訪問です。6月の審査ということで確定しました。ご指導頂きありがとうございます。賢く耕して安定経営に貢献する。㈱耕賢は皆さんの安定経営のお手伝いをします。株式

今日は地元中標津町から中標津農業高校の動物活用研究班が、先月行われた日本ＧＡＰ協会主催の「第9回ＧＡＰ普及大賞2019」で最高賞の大賞に輝き、副大臣室に報告と表敬訪問にいらっしゃいました。昨年4月から本格始動したそうですが、授業で取り組むＪＧＡＰの活動が高く評価され、高校生が受賞するのは初めてとの事です。普段の生活ではなかなか馴染みのないGAP。農業管理の基準となる認証システムで認証を受けること自体大変な努力が必要ですが、中標津農業高校の皆さんは認証は目標ではなく「過程」であり、大切なのは「

★農家さんへの思いが詰まっているフィールドノートお世話になります。㈱耕賢の野村幸司です。お客様から依頼されております、JGAPの申請。本日は申請打合せのため、札幌白石区の㈱日の丸産業社様へ訪問です。申請は書類の他に、フィールドノートというクラウドソフトを利用します。このフィールドノートの生い立ちには、物語があります。10年以上前、日の丸産業様の先代社長様より、これからは農家も稼業から企業へ発展していかなければ、生き残っていけない。

★クライアントの農場様の依頼で農業生産工程管理（ＧＡＰ）ＪＧＡＰの申請準備をしています。おせわになります。株式会社耕賢の野村幸司です。東京オリンピックを来年に控え、国産農産物のニーズが高まっているところです。今回は農業生産工程管理（ＧＡＰ）ＪＧＡＰの申請についてご紹介します。ご依頼の農家さんは、空知地区で水田200ヘクタールの水田を経営する農業生産法人さんです。こちらのすごいところは、200ヘクタールの水田で、ほぼ水稲を作付しているということです。

こんばんは。お彼岸中日も過ぎ、畑も少し落ち着いてきそうです。明日からルッコラ、来週からほうれん草。４月はもみなで繋いで、ゴールデンウィーク頃から色々出てくる例年通りの感じです。安心安全野菜の証明である「ＪＧＡＰ認証」の模擬審査が火曜日に迫っています。本番の審査は５月１３日と先ですが、その頃は忙しいので、この模擬審査でほぼ完了しておきたいところです。ということで、最重要拠点の農産物取扱い施設のネット張りをやっていきます。現在誰でも獣でも入り放題ですので…。色々金具と強めのカーテン

「変更ね。関係者メールしといて。」上司からの一言・・・本当は、3月18日に開催予定だった第56回安全衛生委員会が、急きょ明日の3月11日に開催と予定が大きく変わりましたなんでこんなにバタバタするかっていうと、私、この会社の「衛生管理者」なんです。3年ほど前に、「第1種衛生管理者」の資格取得してきてねって、案外簡単に命令を受けて、調べたら、「国家資格」じゃねーか！んな、簡単に合格できるものなの？？と思いつつも、「一発合格」しなきゃ、かっこ悪いし、とらないわけにもい

アイティービー「いせトピ」収録のため伊勢へ向かった月曜日はじめに、ITV衣装提供店のFashionHouseRENE（ルネ)イオンララパーク店へ向かいましたお店では、春を感じる爽やかなお洋服が並んでいますそんな中で、今回お店のお姉さんに教えてもらったアイテムは靴オシャレは足元からって言いますよね柄物やカラーバリエーションも豊富ですショーウィンドウの靴にも注目オシャレな、ヘビ柄？ぽい靴前から見たら靴に見えるけど実はサンダルのよう男性の靴でも、ビジネススリッパ

今年最後の福島明成高校評議員会一年間の総まとめを各担当の先生方からお聴きしました。高校では登校後携帯電話を先生に預けて帰りに渡している渡しているとかそうでSNSのいじめ対策や依存症にならないようにも指導されているとか。昨今大人でもSNSマナーが問われているので学生のうちにしっかり❛便利だからこそ上手に使う❜事を教えて頂きたいなと思い話を聴いていました。また、福島明成高校は農業高校でGAP取得にも取り組まれています。おみやげにJGAP取得のトマトを頂いてきましたよ🍅卵

農林部長である、小泉進次郎さんの2017年の講演を聞きました。2020年、東京オリンピックでは1.500万食が必要となるが、日本の食材で賄えないと。何故か？農作物の国際認証である、グローバルGAPやJGAPを取得していないからだそうです。#GAP:GoodAgriculturalPractices=良い農業の実践グローバルGAP、JGAPは、国際的に安全管理の評価を得ている農産物の事で、日本では平成29年3月時点で、1％未満しか取得していない。GAP、全く知りませんでし

こんばんは。JGAP指導員基礎研修２日間やっと終了しました！＼(^^)／経費使って無料ではないので、かなり書き込んできました。２日間の資料のこの厚み。高校大学も親のお金じゃなくて、自腹だったらこのくらい勉強したのかなぁ？という頑張った集中力でした。明確で具体的な答えが出る試験ではないので、今月中くらいに提出の持ち帰り試験でした。理解度を見るって感じなんでしょうね。一晩寝て忘れないか心配ですが(笑)、久しぶりのしっかり座学とサラリーマンスケジュールで疲れたので、今夜は早く休もうと思い

角田農園さん(@tsunoda.nouen)がシェアした投稿-2018年May月30日pm8時16分PDT

１時間くらい前にお米をコイン精米機で精米して来ました。小銭がないので、何時も行くスーパーで買い物して小銭を用意しようと思いました。入り口付近にある果物を🍎🍇🍊見て野菜コーナー🥦を見ていたら地元の人が出している棚があって生産者の顔写真が飾ってありました。よく聞く話で生産者の顔が見えていいって意見がありますが、その棚を見て思ったのは、私の様な岩石顔のおっさんの写真が飾ってあったら果たしてその野菜を買いたいと思うのだろうか？かえって購買意欲が失せてしまうのではないか？なんて思

今日、三重県GAP推進大会行ってまいりました弊社はいち早くJGAP認証取得しております日々従業員と共に明るい農業、経営の持続を目指し安心安全なお茶を栽培製造いたします私達夫婦はJGAP指導員です

こんにちは、ゆっこです。昨日の夏日のあとは、また冷えびえとした朝を迎えましたね。さて今回のテーマは、久しぶりに気になる記事を取り上げてみようと思います。2017年4月15日J-CASTニュースより、『東京五輪で日本の食材使えない?!GAP問題とは何か』です。それでは、スタート。＊＊＊＊気になる記事がありましたので、ご紹介します。記事はこちら。→東京五輪で日本の食材使えない?!GAP問題とは何かさて、内容をざっくり紹介しますと、----2020年に開催予定の東京五輪・パラ

フリマと猫のモノでいっぱいの猫ボランティア(猫活)している整理収納アドバイザーMです靭帯の染色異常と診断されたシトラスくん姿勢によっては骨が出っぱっているように見えますが、普通の子と変わりません筋肉がつきづらいようで体が柔らかく座ったり高いところへ登ったりが苦手です。成長と共に寝ていることが多くなりました。走っていると感動先生からダイエットを言われておりカロリーの低いフードや野菜を与えてますそしたら、シトラスくんよりかぼすくんがモリモリ食べてます～カメか？うさ

今年の春に以前お話ししたＪＧＡＰの審査があります誰もがわかるようなマニュアルや表示をしなくてはいけませんこんな感じに細々とした作業が次から次へと沢山あります‥‥山川農園山川わさび〜〜Ｍ山川農園ホームページへ

農園を経営するうえで必要な免許や資格などが色々あります夏は忙しく時間がとれないので冬の間に参加しますよＪＧＡＰという↓食品の安全を守るためにきちんとした手順に沿って農産物を扱ってその過程や仕組みを明確にできている農園かというのに認証申請を行うためにいくつか免許や講習を受けて来ました先日の蘇生法は家族やパートさんへの責任を改めて感じた講習でした日頃の仕事にも気を配らなければと気が引き締まりました山川農園〜〜Ｍ山川農園ホームページへ

おはようございます、こもれびです。朝方少し雪がちらつきましたが積もることなく、ホッとしています（今の腰に雪かきは辛い…）現地時間で20日正午（日本時間21日未明）には、いよいよアメリカ新大統領の就任ですね。AsinthelastmessageofObama'slastaddressastheU.S.President,reallywiｓhGoodLucktothemandus,allovertheworld.さて、JGAPこと一般社団法

いつもの通り、出張から帰ると、また書類とFAXの山(^^;ところで、九州のパートナーが、JAS認証取得のコンサルをまたする事になったと電話が。九州は、有機栽培が進んでいるんです。北海道は、JGAPが多いですね。ただ、JGAPであるという事だけでは、販売に優位性を出しづらいです。そもそも目的が違います。ところがたまに、JGAPを取得すれば野菜が高く売れると思っている人がいるんですだいたい消費者の中に、JASとJGAPと特別栽培とエコファーマーの違いがわかっている人はどれだけ