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JapanBurgerChampionship横浜赤レンガ倉庫で行われているイベントへもちろん、このお方とバーガー女王、中崎さち嬢わーいしかも赤レンガに映え！お天気はあいにくでしたが、めちゃくちゃ楽しめました1個目は、昨年の優勝店、宮城のHARRY'SJUNCTIONスライダーといって、小さめです。BBQコークバーガー。いきなり旨い普段飲まないコーラを飲んだりしながら。次、昨年世界3位の韓国のMELTING
今日は横浜に行ってきました。去年さいたまスーパーアリーナでやってたJAPANBURGERCHAMPIONSHIPが今年は赤レンガ倉庫でやるので。開場を待つ列に並ぶのめんどくさかったのでちょっと遅れて行ったら、すでにけっこうなお客さんたちがいてもう行列しているお店もあった。いちばん最初はハリーズジャンクション宮城県のバーガー屋さんで前回大会の優勝者で今回は販売部門で参加してるから食べなきゃねBBQコークバーガーはコーラとバーボンのソースとボリュームパティ食べやすくて美味しかった。そ
1週間前の事になりますが…先週末、さいたまスーパーアリーナで行われていました【JAPANBURGERCHAMPIONSHIP2024】せっかく近くでやってるから行ってみよう！！という事で、夫と一緒に行ってきました(*^▽^*)ハンバーガー３つフライドポテト１つビール４杯？！プリン１つ2人で食べ飲みました(*^▽^*)とっても美味しかったです！！今までなら時間があってもなかなか外に出たがらない私達でしたが、最近はプライベートでも外に出かけようと思うようになりました！と
6月は平日休みが２日ある！って事で赤れんが倉庫のJapanBurgerChampionship2023に行ってきたハンバーガーフェス🍔ですここで勝つとアメリカ大会に行けるんだってメニューを色々みつつ👀https://jbc.plateitup.tokyo/assets/images/menu.pdf気になってたマティーニバーガーへ🍔隣の店は、あのハンバーガー屋ですね…😮💨何個か食べたかったからハーフサイズにしたよおお！美味しい😋バンズはカリッと焼かれてて美味しい
いよいよ来週に迫りました、6月9日(金)から横浜赤レンガ倉庫で開催の「JapanBurgerChampionship2023」出場チーム事前取材第7弾！今回は"連合"チーム……東京・千歳烏山のBoulangeriePuku-gari(プクガリ)と精肉柳屋(やなぎや)のコラボレーション。京王線・千歳烏山(ちとせからすやま)駅前商店街のパン屋と肉屋が意気投合し、バーガーを売るようになり、ハンバーガーの日本大会に出場するまでになったという……そんなお話。「プクガリ」の店主・岡村さんはパ
急なお知らせになってしまいましたが、7月29～31日までさいか屋横須賀店で開催された「JAPANBURGERCHAMPIONSHIP2022」の模様を収めたテレビ番組が8月16日火曜日よる7時からあります。TBSテレビ『～通しか知らない究極の1日～熱狂！1/365のマニアさん』です。■TBSテレビ『～通しか知らない究極の1日～熱狂！1/365のマニアさん』2022年8月16日(火)よる7:00放送出場した全8チームのうち、東京・新宿「SHOGUNBURGER(ショーグン
と言うことで、7月29～31日まで神奈川県横須賀市・さいか屋横須賀店でおこなわれた「JAPANBURGERCHAMPIONSHIP2022」。私、その審査員を務めました。そして大会終了後に各試合の様子を4日がかりで記事にまとめましたので、その辺を一度整理しましょうか。【JAPANBURGERCHAMPIONSHIP2022inさいか屋横須賀店】●予選ラウンド(7月29日、30日)予選ラウンド第一試合予選ラウンド第二試合予選ラウンド第三試合予選ラウンド第四試合
7月29～31日までさいか屋横須賀店で開催された「JAPANBURGERCHAMPIONSHIP2022」。いよいよ決勝ラウンドです。予選ラウンドの模様は記事の最後のリンクからご覧下さい。大まかなルールについてはこちらを。予選出場の8チームのうち、得点の高い上位2チームが決勝へ進みます。「TokyoAmericanClub」と「SHOGUNBURGER」ですね。得点は審査員4人による採点の平均点。それで、予選のスコアは決勝にも引き継がれるとのことで、つまり、予選ラウンド終了時点
7月29～31日までさいか屋横須賀店で開催された「JAPANBURGERCHAMPIONSHIP2022」の予選ラウンド第四試合、予選最後の一戦です。第一試合の模様はこちら、第二試合はこちら、第三試合はこちらをご覧下さい。大まかなルールについてはこちらの記事でご確認を。【予選ラウンド第四試合】7月30日(土)14:00～15:30TokyoAmericanClub[東京・麻布台]vs.3000日かけて完成した極上ハンバーガーField[東京・清澄白河]ま
7月29～31日までさいか屋横須賀店にておこなわれた「JAPANBURGERCHAMPIONSHIP2022」の予選ラウンド第三試合の模様です。第一試合の模様はこちら、第二試合の模様はこちらをどうぞ。それで、第二試合の時点で触れておかねばならなかったんですが、「本大会におけるハンバーガーの定義」というのがありまして、今更ながら明らかにします……。●本大会におけるハンバーガーの定義(一部抜粋)・本大会では、牛肉を51％以上使用したビーフパティを、小麦粉を主原料とした2枚のパンで挟ん
7月29～31日までさいか屋横須賀店で開催された「JAPANBURGERCHAMPIONSHIP2022」。続いて予選ラウンド第二試合です。第一試合の模様はこちらを、競技の大まかなルール等はこちらの記事をご覧下さい。【予選ラウンド第二試合】7月29日(金)14:00～15:30B.B.QKIMURA[埼玉・航空公園]vs.FoolerFooler[東京・鮫洲]おなじみの「B.B.QKIMURA(バーベキューキムラ)」です。本業はバーベキューレストラン。そ
7月29～31日までさいか屋横須賀店で開催された「JAPANBURGERCHAMPIONSHIP2022」の模様。今朝方、日本テレビ『スッキリ』でも放送がありましたので、3日間の審査員を務めました私の方でも、試合の様子を軽くお伝えしようと思います。……あんまり詳しくやっちゃうと、準備に時間が掛かってアップ出来なくなっちゃうんで、ザックリでお許し下さい。審査結果の点数なども省略します。と言うか、覚えてないです。自分の採点はすべて記録してますけども。大まかなルール等は昨日上げた記事をご覧下さ
7月29～31日までさいか屋横須賀店にて開催の「JAPANBURGERCHAMPIONSHIP2022」。日本で初めて開催されるスタイルのハンバーガー選手権……と言ってよいと思います。審査員が点数つけて……というコンテストorグランプリは多数あったと思いますが、今回の選手権は「1．審査員の目の前で競技(調理)します」「2．店と店とが1対1の"バトル"を披露します」という、この辺りが2大特色ですかね。もうちょい具体的に挙げますと……。●予選ラウンド(7月29日、30日)・競技時間：90
7月29日より3日間、神奈川県はさいか屋横須賀店で開催の「JAPANBURGERCHAMPIONSHIP2022」。本日7月31日が最終日、決勝戦でした。どこの何て店が勝ったか負けたかは置いときまして、まぁ～暑かった！高校野球神奈川県大会の決勝戦と同じ日差しですからね。こんなに強くて真っ直ぐな日差しも一年通じてこの時期しかないワケで。まさに炎天下。まさに白日の下、よくやりましたよ。参加8チーム。計5試合。今は「疲れた」とだけ言っておきます。でも、「心地よい疲れ」でしたね。この話題、また
今日も審査でした。昨日と同じく2試合・4店のバーガーを審査です。場所は神奈川・横須賀。さいか屋横須賀で開催の「JAPANBURGERCHAMPIONSHIP2022inさいか屋横須賀店」。あす7月31日が決勝戦です。全8チームが参加し、1対1のバトルを披露。勝ち残った上位2チームが明日の13時より激突します。90分間のハンバーガーバトル！お時間ある方ぜひお越し下さい！→#この日は審査員#月末は忙しく#この日はまた鎌倉へ#6月ももう終わり#この日は福井へ2022
