JAPADOG

バンクーバー(カナダ)初訪問した私達ファミリー何と滞在ホテルの前の道路を封鎖して映画撮影を行ってました一晩ではなくて滞在中の5泊の間毎晩何の映画だろう？取り締まりの人に聞くとある人はTron(トロン)またある人は忘れちゃったけど他の映画の名前も聞きました複数の映画を同じ期間に同じ場所で撮る事ってあるのかな？暗いし役者が見えるわけではなかったのでいつまでも立ち見はせずホテルの窓から眺めてましたドローンを何機か飛

近くにあるBrentwoodMall最近のマンション建設に伴い小さくてこじんまりした地域モールがリニューあるして日本の店が4点もありますゴルフの後おなかすいた、すぐに食べたいとかいうのでフードコートへ日本の物をトッピングしたホットドッグの店最初はホットドッグにワサビつけてもみのりを振りかけてただけのホットドッグ。段々トッピングが増えたとは聞いてましたがビーガンのドッグがメニューになかったので食べたことなかったけどこの時代ビーガンなしは時代遅れ見たらト

勝手にリブログすみません。すごく良くわかります！以心伝心ができる日本人ってすごいんですよね！...っていう本を今作ってます😆日本語の背景にある日本の文化はウチソト概念がすごく強い❗️っていうのもあるかも。(日本語教師養成講座で、日本語の持つ特徴として習い、なんか目から鱗だったことがありました。)

雨ばっかりの連日。今日は曇りだったので、今のうちにダウンタウンへ桜見に行ってきましたよ。お久しぶりに紅茶屋さんにも寄れて、沢山買えて満足。ダウンタウンは治安が良い方ではないので、そそくさと移動してリッチモンドのアウトレットへ行きました。Herschelのお店でリュック欲しかったけど希望サイズがなく、結局メトロタウンで購入。子供の学生証で10％割引してくれた。学割きくらしい。そうそう初めてJapadog(ジャパドッグ)食べたんですが、びっくりした。値段もびっくりだけど、ここまで値段と商品が見

今日のLAは晴れ。パンデミックがはじまってから3年目に突入ですね。LA郡の発表では郡内での新規感染者数は1675人。死亡者43人との発表です。LA郡は面積で比べると、ほぼ関東地方と同じ。関東地方で1675人の感染者、43人の死亡者というまだまだ多い数字なんでしょうが、こちらではかなり改善された数字と言えるでしょう。すでに規制も緩和され、室内でのマスク着用義務も先週解除されました。この程度の数字なら、ウィルスとの共存という判断ですね。そんなアフターコロナのアメリカの街

LA2022旅行記はこちらから↓LA2022①移動＆セレブも利用するErewhonMarketLA2022②コリアタウンで韓国スタイル刺身LA2022③早朝からお友達とStudioCityのAlfredCoffeeでおしゃべり朝ごはんの後は、ホテルから少し移動して息子クンのコロナ検査へ。何故かと言うと、翌日にUniversalStudioに行く予定だったので。私と旦那はワクチン接種していますが、息子クンは未接種なので、陰性証明が必要です。(現在、5歳以上の子供はワクチン接種証明o

サンタモニカ２日目ホテルの部屋のかかってたアート地味に好きお天気も最高〜歩いて10分くらいでとっととサンタモニカビーチ到着ピアもすぐそこルート66の端っこはここにありました⤵️ピアの最端にはなぜか警察の車が止まってたんだけどこれは、実際に使われてるのかな？ピアにJAPADOGって言う屋台なるものを発見して食すっカナダで有名だそうですよ私は何も知らなくて軽い気持ちで食べてみたのですがホット

ワインタイム(1杯しか飲んでません〜笑)の後はディナーの前に再びダウンタウン散策。昼間はロブソンに行ったので違う所の散策。暗くなるとイルミネーションが綺麗でしたカナダのネイティブアートが描かれたドア。ArtGallery前にあった大きなツリー🌲本当に大きくて綺麗でうっとりしましたツリーの前で写真撮ったり。VancouverArtGalleryVancouverArtGalleryTheVancouverArtGalleryisrecognizedasoneof

ホットドッグの本場、アメリカ。そのアメリカで人気を呼んでいるのが、ジャパドッグ。その名の通り、日本風のホットドッグ。ふわふわのパンの間に、日本のお惣菜を挟んだホットドッグだ。［ジャパドッグ］このジャパドッグが生まれたのは、カナダの西海岸の町、バンクーバー。今から15年前、日本人の夫婦が、この町の路上トラックで始めたジャパドッグ。あっという間に、バンクーバーでは知らない者がいない程の人気店になった。5年後には、念願のお店をオープン。その後も快進撃は続き、現在ではカナダだけで、路上

雨上がりの空がとっても気持ち良い水曜日(曜日感覚がなくなるので急に曜日報告笑)この角度の写真が多いのはソファから動けなくなるためです(*´艸`*)このパンデミックによって生活やビジネスのルールが毎日めくるめく変わっていくのでなかなか良いタイミングでお伝えできないことだらけなのですが専門家から情報が入る環境をせっかくなのでここでも活かせたら少しでも誰かのお役に立てるおうち時間になるのかなとこれからシェアして行けたらと思います。今までどおりの

バンクーバーは市内をバス、電車で回ることができる。まずはちょっとした事件から。ロブソン通りのバスバンクーバーの名所、スタンレーパークを自転車で十分楽しんだ後で、レンタルバイクを返却。バスでホテル方面に戻る。バスは結構混んでいて、途中、空き缶がたくさん入った大きなビニール袋を持った、ホームレスと思われる男が、前方の入り口から乗ってきた。すると先に乗っていた20歳くらいの女の子が、何やらとがめている。バス代を払ってない、あんた降りなさい。ということか。バスの運転手も同調

Day4-3vancouverdowntownホテルに到着してまずはチェックイン。バンクーバーに住んでるいとこのゆきが私達の到着にあわせてホテルに向かってくれてる❗そして、アーロンとゆきとロビーで合流‼四年前にハワイで会って、そのあと高山に来たり、２年前に関西に来てくれたりで何回か会ってるからかめちゃくちゃ久しぶりな感じはしない(笑)Facebookでつながってるからお互いの暮らしぶりもわかってるしね(笑)お部屋に移動。リビング、キッチンがあるお部屋にしました。子供たち

日本人独特の英語アレルギーのまま、海外旅行3回を叶えてしまいましたが…。バンクーバーで有名になったジャパドッグ。私はてっきりダウンタウンにはあちこちに屋台があって、行くのかと思ったら…。ショッピングモールの中にリアル店舗をかまえるまでになっていました―。クロブタテリマヨだったかな…。バンクーバーから流行りだしたのが、今はアメリカでも浸透しているらしいです。セレブから見つけられたら急成長の勢いが凄いんですね…。そしてアメブロのハッシュタグにもジャパドッグがありました…。

昨日AnthonyBourdainが亡くなった。まだ61歳。撮影先のフランスで亡くなったとのこと。TVでは追悼番組、ニュースはトップニュースでこの話題CNNAnthonyBordain本当に残念…彼とは一度しか会ったことないけど。。。もう今から約10年近く前、創業して3年目くらい、まだJAPADOGが一つの屋台で細々と営業していた頃、彼のもっているTV番組から撮影依頼が入って、ニューヨークから来たという彼とはじめてお会いした。当時アンソニーボーデンって誰だろう？そんなにめ

こんばんは、みゃーこです。2016年夏休み旅行の２日目です今日は、・キャピラノ吊り橋・グラウスマウンテン・イングリッシュベイ・スタンレーパークへ行く予定です今日のお天気は…イマイチでも、バンクーバーは涼しくて空気が澄んでいますでは、最初の目的地であるキャピラノ吊り橋へキャピラノ吊り橋は対岸にあるので、seabusという海を渡るフェリーのようなもので向かいますseabusの出るウォーターフロント駅までは、ホテルから徒歩で移動することに駅に着いたところで、ワンデイパ

クルーズ前日にバンクーバーに到着します。空港からホテルへは荷物もあるのでタクシーで行くことにしています。ホテルに荷物を預かってもらってキャピラノ吊り橋なるイチオシ観光地へ行ってきます。ゆっくりしても２時間くらいとあるのでちょうどいい感じシャトルバスでお目当てのスーパーマーケット近くで降ろしてもらったら夕飯と朝食のお買い物と、スケジュール立ててるのですが食べるのだ～いすきの私としてはやっぱり「カナダといえば！」を食したい日本人が屋台で始めたＢ級グルメＪＡＰ

先月、ニューヨークからCNN系撮影チームの方々が来て撮影していったものが、遂に放送されました！😃😃😃番組の名前も凄い！GREATBIGSTORY素晴らしくビッグなお話。そんなタイトルの人気番組に私たちJAPADOGを選んでいただき、ありがたいとしか言いようがありません。。。恐縮してしまいます。2日間の密着撮影でしたが、それが、2分半くらいに超〜凝縮されています。是非、こちらご覧になってくださいませ。お恥ずかしながら、私がほとんど映っております。実は撮影前にメンバーのみ

学び/癒されメニュー/はじめまして感想一覧みなさまからのお声をご覧ください日本人がカナダバンクーバーで屋台からスタートし、どんどん大きくなっていったジャパドッグバンクーバーの町を歩いていた時に見つけたので寄ってみました海苔がいっぱいのっているからわかりにくいですが、黒豚の照り焼きソースのドッグさすが日本人が作ったものですとっても美味しかったです～お店に入った時はテイクアウト待ちが2人と店内で食べている方が1人だったのですが、私たちが食べるこ

ガイドブックのB級グルメに載っていたホットドッグワゴン、JapaDog日本人が始めたお店で、テリマヨやおろしなど日本っぽい味付けをホットドッグと融合させたのが人気になっているよう…という事前情報だけでは、「別に食べなくてもいいかな…」と思ったのですが、昨日食べたという夫氏の話を聞いて興味が出てしまい、ランチとしてお試し。この赤いワゴンが目印。空港からスカイトレインに乗り換えるところでも見かけました。メニューはワゴンの横にあり、そこからワゴンの裏にい

2か月弱ぶりにLAへ。飛行機からの眺めは最高です。LADowntonの先にかすかにHollywoodサインが見えます。毎回、この眺めを見れるわけではありませんが、よっしゃー頑張ろう！と気合が入ります。なんと、アメリカの超有名コメディアンAndyMilonakis（アンディさん）がサンタモニカに！日本が好きらしく、今度北海道に行くんだよ～と色々話してくれました。さすが有名人、次から次へと写真撮らせて～と言われてました。LAのマネージャーと２ショット！L

屋台の修理故障って、本当に半端なく多いです。特に、屋台の中には電気系統、水道関係、ガス関係、バッテリーにインバーター、タンク、排水、モーターに。。。。。色んなものがあります。。これがレストランの場合ですと、それぞれの専門分野のスペシャリストの業者さんが存在するのですが、屋台となるとこれがほとんどいない。。。バンクーバー近郊でも屋台メーカーは数限られており、、、毎回頭を悩ませているのであります。わたしが、素人ながらgoogleしながら修理してます。。。汗

先日は深夜0時からの映画撮影元気へのケータリングに行って参りました‼︎有名な俳優さん、BarrySloaneさんと、Taikiのツーショット‼️Sixseason2という映画でした。こちらは近くのニューウエストミンスター市でのイベントに。トラックは最近大きな修理もなく大活躍してくれてます。こちらは車で一時間以上走ったアメリカ国境近く🇺🇸での映画のケータリング。またも！スーパースターChowYunFatさんと！4回目でございます。ありがたや〜、感謝感謝です！こち

バンクーバーを運転していたら、ビルが崩壊してました…。汗ちょうど映画の撮影現場になってました。JAPADOGでは、ハリウッド映画を作るプロダクションさんや、映画の俳優さんからダイレクトにご指名頂くことがあります。「JAPADOGケータリングに来てよ」と。ありがたいお話です。それが、年々ご依頼の数もかなり増えて来てなかなか全てに対応できないことも多々あります。今できる自分達の最高で尽くさせて頂いてます。御礼‼️パイレーツオブカリビアンも撮影中みたいです。こちらは、香港の超スーパースタ

夢、今の夢はなんだろう？？ここ最近、メンバーのみんなに夢について聞くことがあり、逆に私の夢について何人かに聞かれこともあったので、考えてここに書いておきたいと思いました。ついつい目の前の忙しさに追われて夢を忘れそうになってしまうから。。。改めて今の僕の夢は、このJAPADOGを世界主要都市にお店を出していくこと‼️イメージでは、まずは、カナダ🇨🇦であれば、トロント、モントリオール、カルガリー、ビクトリアあたりに。今がバンクーバーに10店だから、プラス15店くらいで、計25店くら

久しぶりに屋台の夜のドライバーの仕事に入りました。夜のドライバーさんは、屋台と屋台道具を現場から引き上げてくる仕事で、その後屋台の掃除だったり、食器を洗ったりします。いや〜、道も間違わずサンタモニカに到着できました。夜の0時なのにまだまだ人いっぱい‼️遊園地は動いてるし、お店もやってるし、パーキングもいっぱい。掃除、洗い物をして最後に仕事が終わったのが朝方5時過ぎ。いや〜、サンタモニカのJAPADOGチームはほぼ24時間体制でまわってます。久しぶりにいい汗かきました。こんなに忙

7月1日は、HappyCanadaDayでした！！！カナダ建国150年！ということで街は大賑わい。色んな所でイベントが行われていました。JAPADOGでは通常の営業に加えて、バンクーバー近郊でのお祭りにも４つの場所で参加させていただきました！4つのイベントに出るのは過去にない取り組みでした。メンバーのみんなも数週間前から何度も何度も何度も事前に話し合いながら準備を進めていきました。車が足りない、スタッフさんが足りない、食材が間に合わない、仕入れが上手く

バンクーバーにある、有名な日本系ホットドック屋さんの『JAPADOG』を紹介しますホットドッグの味付けというかトッピング？が、日本風なのです！！いつ食べても美味しくて、私の大好きなものの一つです！色々な種類のホットドッグがありますこちらがメニューです！！わたしは、今までに黒豚テリマヨと焼きそばを食べたのですが、どちらも美味しくてどちらもオススメです次に気になっているのは、お好み焼き早くまた食べに行きたくて仕方がないです食いしん坊発揮して

こんにちは～バンクーバーは今日も快晴☀️です。今日から学校始まりました～朝イチでテストを受け、オリエンテーション。そして午後からは授業でした。今回はテストを真剣に取り組んだので、まぁまぁ上のクラスになりました。それにしても、今回はブラジル人が多い多い続いて日本人、タイ人、スイス、コロンビアって感じでした。珍しく韓国人がいない以前お世話になった先生が覚えていてくれました～たった一週間しか受けてないのに、、、若い子が多いからオバサンは珍しくて印象に残っていたのかしらさて、