HWAM

先日のおつまみ。ずっと作ってみたかったローストビーフ作りました♪250gくらいの小さめお肉焼き目をつけながら、15分〜？ほど炉内で頃合いを見て、取り出したらアルミに包んでオーブンセクションで保温。(温度はきちんと測っていませんでしたが、手を入れるとポカポカするくらい)、、40分くらい？入れてたかな取り出してスライスしてみると少〜し焼き？保温？が足りないようで、、(´▽`)見た目はいいのですが、結構レアな感じだったので…(↑味見で食べましたけど)(↑写真撮って

先日の夕ご飯ハヤシライスでした5歳の次女は、トマトが大の苦手ですがハヤシライスは食べられます特にこちらは、我が家の子どもたちに人気この日も美味しい〜と何度もおかわり三女にはこちら↓別フライパンでこの日も炉内調理でしたが、、日中暖かく、薪ストーブは焚いていなかったので朝と夕方、トータル3,4時間くらい？煮込んだかな…出来上がりお肉も柔らかく大変美味しくいただきました♪今シーズン、もう一回くらい作れるといいな(´▽`)

最近だと日中は薪ストーブを焚かない日も少しずつ、、朝晩はまだ冷えるので稼働してますちなみに今朝は0℃でした松ぼっくりでの着火も少しずつコツをつかめてきたかも、、(？)さて、いよいよこれからの時期は来シーズン、再来シーズンに向けて薪集めやら焚き付け作り。。忙しくなります！

おやつに蒸かし芋。炉内温度は280℃くらい水は鍋に半分くらい入れて、蓋をして大体25分くらい？だったかな炉内でクツクツ、、ほくほく美味しい蒸かし芋の出来上がり。お姉ちゃんたちはお出かけ中なので三女ちゃんとあとでおやつに一緒にいただきます♪

先日の夕ご飯チキンカレーでした我が家では、鶏肉の皮は基本、だしとして使います少しでもカロリーオフにという、、(´▽`)(↑大して変わらないとは思いますが)ちなみに唐揚げとか焼き鳥は皮も使います具材は、鶏肉じゃがいも玉ねぎ雪下人参(畑の)なすとトマト(去年収穫、冷凍してたもの)こちらのルーを使いましたよコクがあって美味しいです途中経過がありませんが、、(^^;炉内調理で熾火の加減を見ながらだったので、なかなか写真が撮れず(途中火が弱く、焦がさないよう

ようやく最近は日中外に出ても、さ、寒い〜、、は少なくなってきたような薪ストーブも今シーズンはそろそろ終わりかな〜なんて思いながら東北生まれの東北育ちですが寒いのは本当に苦手です。。ただ、薪ストーブ生活ともしばらくお別れ、、と思うと少しさみしい気もいつも火を熾すのは着火剤使ってますが、近頃は少し離れた所に住む母が、散歩途中に拾ってきてくれた松ぼっくりで火おこしがんばってます↑こちらの消費量は多いですけどね(⌒-⌒;)チャッカマンも使いますが、個人的にはマッチの方が好き

昨日のお昼はピザパンを薪ストーブで、、の予定でしたが炉内に入れたところで(オーブンの温度はあまり上がっていなかったので、、)、子どものお世話でバタバタ気づいたら真っ黒に…きゅうきょ、昨晩の残り物でタコライスがあったので少しレンジで温めてからスキレットに入れて、生卵を真ん中に投入(卵好きなのでよく使います)薪ストーブ温度計で見ると100°Cに満たない感じですが赤外線温度計で測ると炉内は大体250°C〜350°Cくらい(場所によって温度差は結構あります)卵はこれくらいの加減が

こんにちは。北海道道東地区エリア（十勝・釧路・根室・占冠）担当で、BBQ用品と庭関係のデザイン、施工に関わっています、芽室町の十勝暖炉の古川です。今回は、暖炉の新製品のご紹介をさせていただきます。デンマークのHWAM（ワム）の新製品、５５３０のご紹介です。大きな特徴は、一般的なインサートタイプ（壁に埋め込むタイプ）は、実際の壁に埋め込むのが支流ですが、今回のは、見た目は壁に埋め込んで見えるのですが、実際は、この様なキットがありまして、埋め込んで

こんにちは。北海道道東地区エリア（十勝・釧路・根室・占冠）担当で、BBQ用品と庭関係のデザイン、施工に関わっています、芽室町の十勝暖炉の古川です。9/1513:30より、HWAMニューモデルオンライン発表会をFacebookLiveで配信！当Facebookページよりご覧いただけます。https://www.facebook.com/Aplusinc.japan/posts/1629550703870161リマインダーをご利用いただくと便利！ご覧になれなか

こんにちは。北海道道東地区エリア（十勝・釧路・根室・占冠）担当で、BBQ用品と庭関係のデザイン、施工に関わっています、芽室町の十勝暖炉の古川です。昨日は、IRONDOGの私が勧める薪ストーブのご紹介をさせて頂きましたが、今日は、デンマークのHWAM(ワム）なら、４６２０Cのご紹介をさせて頂きます。４６２０Cです。割とコンパクトになっていますので、小さなスペースでも設置が可能ですね。また、コンパクトではありますが、上の画像を見て頂ければわ