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今年1回目のおしゃべりと手仕事chottoはシンプルに、こじんまりと。粉、塩、酵母、水、麦芽シロップを少々でフランスパン作り。おうどんも似たような材料でできるね、いつかやりましょう、、、今やりますか！！で、急遽、うどん作りも。打ち立てモチモチ麺はそのままで十分おいしい。だから、削りたて鰹節とおしょうゆのみでいただきました。パンの発酵時間を有効活用。この日ではないのですが、最近新しい家に引っ越された方を交えて窓の結露についておしゃべりしました。寝室は
HUGSTYLE中村工務店主催の大阪高槻の中村工務店【HUGSTYLE】-ぬくもりある自然素材の家づくりhug-style.jp住まいのおしゃべりと手仕事chotto（ちょっと）の開催を再び始めました。今後しばらくの手仕事はコッペパンを中心にしたパン焼き会です。久方ぶりのchotto、小さなお子さんも参加してくださり、親子パン焼き会となりました。コッペパンに加えて、フォカッチャも。畑で収穫してきたローズマリーやナス、バターナッツかぼちゃ、ゴーヤも活用しまし
月に1度開催している「住まいのおしゃべりと手仕事chotto（ちょっと）」番外編（⁇）HUGSTYLE中村工務店主催でお餅つきをしました。今回は平日開催だったため、男手が少なく子どもたちがんばってくれました。お餅つきに満足してお腹も満たされたら庭で上手に遊ぶあそぶ。落ち葉をひたすら集めて～シャワー！お借りした会場モリノハコの持ち主さんが焚火＆焼き芋を♪ゲストの皆さんとお別れした後も、中村家は暗がり焚火お世話になった方々と良い時間を過ごさせていただきまし
あと半月ほどで2019年が終わりますね。年末の家仕事、年始の準備もそろそろ手をつけていかないと、と師走のアレコレを気にしつつ来年の予定をお知らせします。HUGSTYLE中村工務店2020年1月の住まいのおしゃべりと手仕事chotto（ちょっと）は防災をテーマに行います。手仕事は非常時に役立つポリ袋クッキングを。調理後に試食しながら住まいの「防災」についておしゃべりしましょう。日時：2020年1月３０日(木)１０時～１３時ごろ会場：野田中央自治会館（高槻市
住まいのおしゃべりと手仕事chotto（ちょっと）第2回を開催しました。今回の手仕事はこの季節ならでは、シュトレン作りです。同じ材料、同じ量、同じ作業をしているのに、出来上がる形は様々。おしゃべりしながらワイワイ作りました。発酵を待つ間に、自己紹介をしたりそれを受けて質問をしあったり。つながるつながる。人と人が顔をつき合わせて、同じ時を過ごすのっていいですね。おしゃべりタイムには姿を消してしまう（隣の部屋で子ども同士で遊んでる）小さい人たち、なぜか手仕事を始めるとス
次の日曜日から12月に入りますね。この時期にしては暖かい日が多かったのでそんな気がしていませんでしたが、いよいよ1年の最終月がやってきます。クリスマス、年末の準備もそろそろしていこうと思っています。子どもたちは毎日のようにサンタさんの話題をふってきます。プレゼントの準備もしなければ。さて、HUGSTYLE中村工務店12月の住まいのおしゃべりと手仕事chottto（ちょっと）はシュトレン作りをします。日時：12月5日(木)10時～13時30分ごろ参加費：500
住まいのことでチョット話したいことや聞きたいことあるかな、一人ではできないけど集まってならチョットやってみたいことあるかな、と思い、HUGSTYLE中村工務店主催で「chotto（ちょっと）」という会を月１開催する計画を立てています。初回は11月14日(木)「コッペパン」を焼きながら住まいに関することをおしゃべりする予定です。柿が手に入れば干し柿も作れたらいいなぁとなんとなく思っています。自然物なので柿はタイミングが合えばという感じで。参加費は材料費として500～1
「HUGSTYLE中村工務店」イベント出展します。第２回ハギュットフェス２０１９in高槻に。4月27日（土）１０：００～１６：００高槻市現代劇場にて「くむんだー」します。木槌で木を組んでジャングルジムを作って遊ぶ。日本の伝統建築の構造を利用して作る木の遊具。子どもたちが自分で作ってできたもので自ら遊ぶというもの。１０：００～、１１：３０～、１３：００～、１４：３０～の計４回。各回先着８名程度で実施予定です。ハギュットフェスを運営されている方々の想いに共感してい
昨日に引き続き、本日（２３日）もゆるっと開催いたします。新築完成見学会実際のお家を見させてもらうと、イメージや疑問が具体的にニョキニョキ湧いてきます。その時に感じたこと、「これ、いいな」「自分だったらこう変えたいな」といった想いを創り手に直接言えて実際にできるのかどうか気軽に聞くこともできるのが現場見学会の魅力なんだなと思いました。見る方によって印象がかわるところもおもしろい私はやっぱり無垢の木が敷き詰められた床に目がいきましたが”ベランダが広くていいね”とおっ
桜の花びらがすっかり散ってしまい、目にする風景が変わってきましたね。幼稚園の送り迎えがなくなり、外出する機会がめっきり減ってしまいました。考えてみると今週は町内から出ていませんでした家の敷地から一歩も外へ出ていない日まで！今日はやっと外出、パンの材料を調達しに茨木市の中央卸売市場に行ってきました。車窓からの景色に緑の割合が増えたことと草の香りが強くなったことで、次の季節がやってきたことを実感しました明日はお天気が下り坂のようですが、週末は回復するらしいですね。みどりが心地よ
