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リロ氏のHSMレシピ。コンビーフを使ったコロッケ。ジャガイモは茹でたヤツが近所のスーパーで売ってマシタ。セブン11でも同様なヤツが売ってるようです。で、旧タイプ缶のコンビーフ。後はオリーブオイルとアウトドアスパイス。(今回はスパイス入れ忘れましたァ~)でジャガイモはザックリ潰してコンビーフをマゼマゼ。パン粉はオリーブオイルと合わせておきます。スパイスはこの時に加えておきマス。HSMにはオイル付きパン粉を敷いて具材を押し込んでェ~また
HSMレシピで失敗したとん平焼き風ですが…『HSMレシピ:とん平焼き風。』先日、購入したコールマンタンブラー。こんな小冊子がついてマシタ。でも、考えたらタンブラーが付録で小冊子がメインの雑誌なんですよね、売り方的には!で、内容…ameblo.jp前回は小麦粉を使ってしまいマシタので今度はちゃんと片栗粉でリベンジ。で、出来たのが……断面も焼く前はキャベツてんこ盛り状態でしたが加熱するとシナシナになるので嵩減りしますね。後はソースをかけて完成!!
先日、購入したコールマンタンブラー。こんな小冊子がついてマシタ。でも、考えたらタンブラーが付録で小冊子がメインの雑誌なんですよね、売り方的には!で、内容としてHSM(ホットサンドメーカー)レシピがあったのでやってみた!!タマゴ落としてキャベツ千切り盛って豚肉をON!!で、弱火で3~4分、ひっくり返してまた3~4分。ハイッ!完成。断面はなんかイメージと違いますが…オマケにソースかけ損ねで見た目はイマイチでしたが…
ま、HSMレシピという程のモンでは無いデスが…とりまミニアンパン焼いてみた!使うのは4w1hのHSM。ミニサイズのアンパンなので2つイケます。で、暫しヤキヤキ!で、はいっ!出来上がりィ~~!!思った以上に熱が入ってアンコ、めちゃくちゃ熱っ熱つ!ってコトで口内火傷したALCOでした~~
焼きアンパンで意外に熱が入るのが判りましたので、生卵はどうかお試し。一応、事前に室温にしておいたタマゴをサンドして焼いてみると5.6分でシッカリ熱が通りました!これなら!またレシピが広がりそうなALCOでした~~
4w1hのHSMを使いたくてイロイロお試し。で、カレー味のホットドッグもどきに挑戦!だけど…具材量を間違えてハミだしマシタ~~。切るとドバァ~~となりそう。なので断面図画像はナシッ!!で、焼く前の具材はコンナ感じ。下茹でした小さいウインナーと千切りキャベツとカレーを入れました。後は弱火で焼けばイイのです!あ!そういえばカレーですが今回もコレ使ってマス!グリコの「ちょい食べカレー」30gの小分
ホットサンドソロのお試し~~ィ!で、ホットサンド作ってみた!先ずはカパッと開いてパンをセット!で具材をON!野菜とウデ玉子、タマゴはスライスしました。でコレにマヨとケチャと塩コショウ。でプレェ~ス!!で、片面2、3分ずつ焼いて…ハイっ!完成!!御開帳するとナカナカイイ感じです。ってコトで美味しく頂いたALCOでした~~
チンジャオロースの春巻き。コレ、結構完全食品に近い気がシマス。ま、中身は他の料理でも良いと思うンですが春巻きの皮は炭水化物ですから中身の肉とかのタンパク質、野菜が有ればミネラルとかもありマスし、どうでしょう?というのは余り物処理レシピのつもりです。今回は手抜きレシピとしてこんなお手軽調味料を使ってみた!ただ、2人前です。ソロキャンプを考えると2食分です。で、考えてみた!先ず普通に2人前で作りマス。オリジナルは晩メシ
久々のHSMレシピィ~~。オイルサーディーンのトマトチーズ焼きです。画像では瓶詰のオイルサーディーンですが実際のキャンツーでは缶詰ですね。あ、今回は冷蔵庫の残りモノのオリーブも加えてマス。で、HSMにオイルサーディーンを並べてトマトを輪切りにしてその上に乗っけてスライスチーズをON!!マジックソルトと黒胡椒を振りかけてオリーブオイルをチョット掛けます。で、焼くだけ!チーズが溶けるだけで良いので弱火で15分位ですか
皆様、あけましておめでとうございます!どうぞ、本年もお気楽にお付き合い頂ければ幸いでございます。年末にはコロナ陽性者が東京で1300人を越えて終息が見えませんが一刻も早く改善してオリンピックを迎えられることを願ってマス。今年こそはロングキャンツー行きたい!!ってコトで新年を迎えたALCOでした~~
2020年も残りわずか。ホントは昨日なのですがコールドムーン貼っときマス!2020年。想えば我慢我慢の1年でした。ロングキャンツーを自制しストレスをAmazonで発散して焚火台とかコットを新調したり昨年末に買ったモンベルのアウトレット品ステラリッジⅡ。とかを1泊だけお試しキャンツーでお試するにとどまりました。ってコトでALCOの地ィ味ィ~~なブログをご覧頂いた奇特な皆様!本当にありがとうございました!!どうぞ
キャベツが余ってたのでお好み焼きやってみた。HSM(ホットサンドメーカー)で!サイズが小ぶりなのもありマスがひっくり返すのが楽!!まあ、裏面はコゲてたんですがね。で、HSMで焼くと密閉状態で焼きますのでふっくらと仕上がりマス。1枚用のお好み焼き粉も売ってるのを確認しましたのでってコトでタマゴを持ってくキャンプだとアリかな?と思うALCOでした~~
HSM(ホットサンドメーカー)レシピ!ですがま、レシピと云える程では無いンです。普通のレシピをHSMでやるだけ!なので。今回は親子丼!ま、レシピ自体は至って普通で親子鍋の代わりにHSMを使ってみたダケです。今使ってるHSMは少し深さがあるので親子丼とかできるカナ?と思ってお試し。鶏肉を軽く焼いて白だしと水入れてタマネギ入れて暫し煮込み…火が通ったら溶きタマゴを廻し入れてサンドして蒸らして…完成!!!ってコトで美味しく頂
HSM、ホットサンドメーカーで焼いた春巻き。美味しゅうございました~~。で、今回は手抜きレシピとしまして中身を…コレにしました!レトルトパックですが一度、鍋に移してタケノコとかで嵩増ししました。で、水溶き片栗粉でトロミを強化してます。あとは通常通り巻いて焼くだけ!大体、春巻き4本で丁度イイ感じです。流石、市販品!味はとても宜しいです。ってコトで手抜きレシピのALCOでした~~
焼肉のマンジュウではなく焼いた肉マンです。まあ、単に肉マンをホットサンドメーカーで焼いただけ!!なのですが。前回は失敗したので今回は弱火で焼く時間にも注意しました。せいぜい5分位ですかね、度々様子を見ながら焼きました。ので、あらキレイ!コレでも若干表面が乾いてますので限界ですね。ってコトで肉マン焼いただけのALCOでした~~
HSM(ホットサンドメーカー)を使ったレシピ?ま、レシピと云うと大げさですがトーストに目玉焼きを乗っけたヤツ、良く見かけますが目玉焼き焼いて、トーストに乗っける。これすら面倒に感じるALCOはモノグサ調理してみた。先ずはHSMにオリーブオイルを垂らして黒胡椒振ってマヨネーズで土手造り。で、ソコにタマゴを割り入れて今回は余り物のオリーブを散らして適当に野菜散らしてケチャップをひとかけして食パン乗っけてバターを乗っけて…HS
まあ、今回も学習能力のないALCOは具を入れ過ぎてパンパンになってしまいましたが。今回のモノ、前回と何が違うかと云うとタネが…コレ!冷凍の皿うどんの餡!中身はこうなってマス。今回は具を活用してみました。この具、レンチンでも湯煎でもイイようなのでキャンプでは湯煎で対応できそうです。ただ、このままではチト緩いので鍋に中身を移したあとの空袋に片栗粉を溶いて鍋に入れて暫し熱を通します。春雨は追加で入れました、嵩増しにもなりますし
ホットサンドメーカーレシピ(HSMレシピ)ですが、前回の失敗を踏まえ春巻きに再挑戦!!前回よりタネの量を半分にしてHSMで焼くだけ!今回はパリッとできました!(タネは一部ハミだしましたが)今回発見したのはパリッとのコツは…途中で開いて水分を逃がしてやると上手くいくようデス!ただ…コレッ実際のキャンプでやるか?つーと?????になります。具材が多いのでやるなら、「ふたりソロキャンプ」のようにおウチでタネを仕
HSMレシピ、ホットサンドメーカーレシピですが、暫らく、ご無沙汰してました。なので何か着く売ってみようかと、挑戦。リロ氏のレシピ見てると「表面がカリッと」の表現が散見されます。表面カリッ?ムムムッ?揚げ春巻きとかイケそうです。で、チャレンジ!ネットで適当にレシピ拾ってタネを作って巻いて下に油を垂らして具の上にも振りかけて…。焼くだけ!で、焼き上がりタネが多すぎて…失敗!!はみ出してグダ