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皆様、おはようございますm(__)m来年夏の打ち合わせに本町公園へ和歌山日台交流協会の会長&副会長と台湾のお話を台湾にも行って打ち合わせしなきゃ
皆様、おはようございますm(__)mこれを付けて欲しいあれが食べたいなどなどご要望があれば是非お問い合わせくださいね
皆様、おはようございますm(__)mある日のおまかせコース海の旬と山の旬このお料理を仕立てるのに調味料は必要ないです
皆様、おはようございますm(__)mお客様のご要望で1人一匹の渡り蟹をつけたコースをとなんとか無事に入荷しましたこのようなご要望は天候など様々な要因をクリアする必要があるので当日入荷するまで冷や冷やですでも入荷してひと安心です
皆様、おはようございますm(__)m北海道からはいつも無添加生雲丹を仕入れていますが今回はあさり一粒25gの立派な厚岸産あさり立派なアサリですがお値段もご立派です
皆様、おはようございますm(__)m秋のむきもの日本料理は季節料理料理の中に季節感を
皆様、おはようございますm(__)m2026年秋秋のチラシ用秋のお料理写真撮影よりお料理写真のご紹介ですスタンダードの全体集合写真です
皆様、おはようございますm(__)m2026年秋秋のチラシ用秋のお料理写真撮影よりお料理写真のご紹介です秋鮭の潮釜めし
皆様、おはようございますm(__)m2026年秋秋のチラシ用秋のお料理写真撮影よりお料理写真のご紹介です本日の揚げ物紅葉鯛の温物
皆様、おはようございますm(__)m2026年秋秋のチラシ用秋のお料理写真撮影よりお料理写真のご紹介です本日のお造里と紅葉鯛の錦秋小鍋
皆様、おはようございますm(__)m遅くなりましたが2026年秋秋のチラシ用秋のお料理写真撮影よりお料理写真のご紹介です食前前八寸
皆様、おはようございますm(__)mある日のおまかせ料理焼き松茸
皆様、おはようございますm(__)m日本酒が美味しい季節になってきましたきゅぅ〜っと一杯
皆様、おはようございますm(__)m先日、17年にわたり私を支え続けてくれている若い衆の結婚式に出席してきました素敵な結婚式でしたいつも支えてくれてありがとう奥さんと二人三脚でいっぱい幸せになれよ
皆様、おはようございますm(__)m10月1日今月の献立完成しました今年もあと...今月もよろしくお願いいたします
皆様、おはようございますm(__)m今日は久しぶりの晴れ心も晴れやかですが台風の影響がある地域は被害がないことを祈ります
皆様、おはようございますm(__)m今日も雨恵みの雨なら大歓迎大雨や台風やらの影響で各地で被害が出ているところにまた台風この異常気象が通常気象になるのが怖い季節もずれて日本料理における季節感もこれからどうなっていくのか
皆様、おはようございますm(__)m私は島根県出身ですので神在月10月の献立書き始めますすれ違うささやくやうに秋の風
皆様、おはようございますm(__)m今年の誕生日は、中秋の名月と重なった特別な2026年9月25日若い衆からもいつも支えてくれてありがとうそして、SNSで繋がっている沢山の方々からのお気遣いお心遣いに改めて心より感謝申し上げますm(__)m
皆様、おはようございますm(__)m昨日は誕生日でした両親に感謝ご先祖様に感謝支えてくださる皆様に感謝そして万物に感謝をもってこの一年も真摯に精進を重ねてまいります。
皆様、おはようございますm(__)mおこげは、日本人も大好きですが最近は韓国でも大人気らしい色々なおこげ味の食べ物が販売されていると！韓福眞さんにいただいた今韓国で人気の「ヌルンジ(おこげ)」素朴で香ばしく食べ飽きないそしてなんとおこげキャンディもあるそうです韓国で、秋夕（チュソク）の時期に食べられる伝統のお餅「ソンピョン」もお土産に持ってきてくださいました韓福眞さんは、韓国宮廷料理の人間国宝だった黄先生の娘さんで、このソンピョンの開発にも関わられたそうです
皆様、おはようございますm(__)m先日、韓国宮廷料理継承一家の韓福眞さんが来日すると連絡をくださりお会いすることに大同門のフォーリー社長が大同門江坂店にお招きくださりご馳走になってきました
皆様、おはようございますm(__)mシーズンですね松茸入荷しましたおまかせコースようですが通常のコースには使っておりませんのでご注意をご予約時の別注は承っておりますので是非ともお問い合わせください。
皆様、おはようございますm(__)m急遽入ったイタリアンバルが大正解だった
皆様、おはようございますm(__)m試飲会が17:00に終わり梅田から南海難波駅に移動以前お邪魔したレストランが17:30オープンなので行くと今夜は18:00オープンだとかため息を吐きながら南側へ歩くこと1分角に小さなイタリアンバルがあったのでもうここで良いや！と入店
皆様、おはようございますm(__)mフランスワインの試飲会にまだまだ全然わからないワインのこと今はまだ好きか好きじゃないか程度飲み続けることが大事毎月試飲会で勉強します
皆様、おはようございますm(__)m白ワインも入荷しております当然ですが、日本酒、焼酎も取り揃えておりますので是非お試しください
皆様、おはようございますm(__)mちなみにKENZOwineを和歌山で初めて取り扱ったのが当館ですヴィンテージが無いKENZOwineですが、私は2006年をもっております
皆様、おはようございますm(__)m日本人が造るアメリカのワインKENZOWINE入荷してます是非お試しください
皆様、おはようございますm(__)m先日は、打ち合わせを兼ねて🪭わかやま夜市🥮へ遅くに行きましたのでほぼほぼ売り切れ二胡の最終演奏には間に合いました
