GHマム

ボランジェスペシャル・キュヴェ8℃スタート。抜栓するだけで熟した果実のアロマが広がる。グラスに注いだ外観は煌めく黄金色でボランジェらしい深みのある色合い。注いだ瞬間からきめ細かく持続的な泡がゆっくりと立ち上がる。泡立ちは力強い。注いだ直後はフレッシュな果実香が支配的。焼いたりんごやりんごのコンポート、それに焼いた蜜柑や桃の香りなど華やかで明るい色調。数分経過するとスパイシーなアロマが顔を出す。あと新鮮なクルミにクロワッサン、軽いトーストのニュアンスも感じられ、複雑で

ルイ・ロデレールコレクション245抜栓するだけでよく熟した桃の香りがふわっと漂う。続いて爽快感と凝縮感のある柑橘類のアロマが続く。グラスに注ぐとフローラルさと甘く熟れたネクタリンや、砂糖漬けのアーモンド、それに小麦の甘い香りといった甘く香ばしいニュアンスが広がる。ラストノートは牡蠣殻を思わせるスモーキーなミネラル感。スモーク感が折り重なり重層的で複雑な香りの構成。若干、ホワイトチーズのニュアンス。緻密に計算されつくした世界観で、ルイ・ロデレールというメゾンの名刺のよう。口

先日はじめて、ガレット·デ·ロワをいただきました〜✨️シャンパーニュはGHマム外はサクサク、中はしっとり、甘さはしつこくなく上品で美味しいですね!!!ドンクで買いましたが、袋かわいい😊ちゃんと王冠付き👑フランスのお正月体験ができて良かったです😊メゾンマムグランコルドン750ml正規品GHマムシャンパンシャンパーニュ浜運A＜Pアップ対象外＞楽天市場4,985円${EVENT_LABEL_01_TEXT}

ドン・ペリニヨンエノテーク19958℃スタート・外観熟成を感じさせる琥珀のニュアンスが入り混じった輝きのある深いゴールド。30年経過しても泡は非常に細かく、持続的に長く立ち上る。・香りグラスに注ぐとスモーキーさとクロワッサンのような香ばしさ、それに爽やかな白桃や洋梨の果実香が入り混じった香りが立ち上がる。プライマリーは香ばしさ。香ばしさも浅く炒ったナッツやコーヒーっぽさと幅がある。上品で透明感、清潔感が漂う香りの構成。時間が経過し10℃付近まで到達すると華やかで清々

サロン2004抜栓時は6℃・外観抜栓してグラスに注いだ外観はキラキラ輝く淡いプラチナゴールド。グラスの底から立ち上る泡は細かく途切れることが無い。・香り注ぎたては冷たい石や火打石のような明確なミネラル香が支配的。このミネラル香はメントール感を伴う。時間が経過し8℃になると、アカシアやサンザシのような白い花系のかおりが開花する。フローラルさと共に微かに白桃の香りも漂う。さらに時間が経過して10℃に達すると焼きたてのクロワッサンのようなバター感を伴った香ばしい芳香

G.H.マムグラン・コルドンすっごく久しぶりに飲む。グラスに注ぐと爽やかな青リンゴ、それにスッキリとしたレモンやグレープフルーツの柑橘香。白い花系のフローラルさも感じる。ラストノートはトーストのような香ばしさ。口に含むとしっかりと熟した白桃の旨味が口に広がる。清々しく小気味の良い酸味と豊かな果実味。ベリーっぽい赤系果肉果実の風味もある。アルコール感があまりなくクピクピ飲めちゃう系のシャンパン。余韻でミネラル感とスパイス感を感じる。素直なフィーリングのシャンパン。ふと

お正月に開けた辛口のシャンパン☆ピーチやアプリコットの爽やかな香りに加えバニラやハニーのようなアロマを秘め程よい酸味が絶妙、力強い味わいの1本☆お祝いやホームパーティーにもオススメです。楽天はこちら↓↓↓マムグランコルドンブリュット箱付並行品750mlGHマムG.H.マム(シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口^VAMM06Z0^楽天市場GHマムグランコルドンブリュットグラス2客付きセットギフト箱付並行品750mlGHマムG.

友達と名古屋駅で待ちあわせ。前回名古屋駅に来たのっていつだっけ？というくらい来てなかったかも。ワタシ、栄で十分遊べるので名駅まで来る必要ない人。今日は祝日だからか、土曜日だからか、もうすぐコロナ緩和されるからなのか、とにかく人出がものすごい待ち合わせのメッカ、金時計のまわりは人でごった返してた名古屋マリオットアソシアホテルのある１５階まで上がると、青い空と御嶽山中国料理梨杏でランチ

今夜は、、あいちゃんにお誕生日にいただいたマム開けちゃいました〜春巻きと共に〜久しぶりに飲みましたが、、やっぱり美味しい〜春巻きとも合うー美味しいものを摂取すると身体が喜ぶありがたき幸せ

川島塾仲間約60人でシャンパンメーカーのG.HMUMMに訪問しましてワイナリー見学ツアーと地下セラーでのランチ会に参加しました。ツアーでは、G.HMUMMの歴史からシャンパンの作り方まで地下セラーを歩きながら一通り学びました。ランチ会では完璧な保存状態の美味しいシャンパンが飲み放題で料理も驚きの美味しさで素晴らしいツアーとなりました。コネクションがないとなかなか企画できない内容なのですが交渉の末開催出来て良かったです！★川島和正のメルマガはコチラ↓

G.H.マムアイス・エクストラドゥミ・セックN.V。マムのドゥミ・セックの長い伝統を現代的にアレンジしたキュヴェ。アメリカンオークで熟成された甘いリザーヴワインをドザージュリキュールとして使用。グレープフルーツにサトウキビ、焼いたパイナップルとアニスの風味。じんわりφ(．．)☆新発売【正規品メゾンマムシャンパン】やや甘口ドゥミセック『マムアイスエクストラ750ml箱なし』ホワイトボトル御結婚御祝結婚式披露宴記念日内祝クリスマス誕生日プレゼント周

G.Hマムキュヴェ・ルネ・ラルーブリュット2002年。マムの社長として1939年から1973年までメゾンを運営、改革したルネ・ラルー氏へのオマージュとして造られた、マム最高峰のキュヴェ。あまりの人気から30年で生産量が50万本から300万本に増えていた1939年、取締役としてルネ・ラルーが加わり「土壌が大切だ」という彼の先見の明を持ってブドウ畑の大々的な改革が行われた。さらに芸術家のパトロンになる橋渡しをし、モーリス・ユトリロやレオナール・フジタなどといった著名な画家たちが自

G.Hマムコルドン・ルージュブリュットN.V。フォン・マム家はドイツの由緒ある貴族の血を引く家柄で、その始まりは遥か12世紀まで遡ることができる。1761年にはドイツのケルンでピーター・アーノルド・マムがライン渓谷から収穫した葡萄でワインを造っていた。19世紀に3人の息子がフランスへ。シャンパーニュ地方の発泡ワインに注目し、ランスにオフィスを設立。1827年、彼らはシャンパーニュ・メゾンとして正式に創業し、1852年に息子のうちの一人、ジョルジュ・エルマン・マムがメゾンを

ALOHA！ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。昨日無事に34回目の結婚記念日を夫と共に迎えることができました💖緊急事態宣言下ですから、とっくに外食は諦めていましたので…知り合いのシェフにお持ち帰り用でご馳走プレートがお願いしてあり夫と二人だけなら、それで充分かも😅でも長男が顔を見せてくれるというのでわたくしもちょっとだけ準備しました❣

ALOHA！ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。お天気が続いた先週末です😊まぁでも夫は仕事に会議にまた×××関連でも大忙しの一週間🌀おうちごはんを楽しみにして帰宅する夫と共に乾杯するひととき「お疲れ様‼️」で簡単でも気楽なスタイルでリラックスして過ごしてもらえると良いですね😊GHMUMMは大好きなシャンパン🍾普通の酒屋さんであまり

ALOHA！ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。お正月気分🎍が抜けませんが💦三ヶ日が過ぎて、夫も長男も仕事始めまたまた忙しい日々が戻ってきました🌪今年は長男が年末年始に当直などがあり勤務が不規則なので、我が家に帰宅できて久しぶりに家族四人でお正月🎍を「とにかくお節料理食べっぱなし」😅それではお節料理の数々よろしければご覧下さいませ♪ス

ALOHA！ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。2020年、とっても大変な一年でもちゃんとクリスマスシーズンはいつもより静かですが来ました💝長男の仕事が猛烈に忙しくクリスマスには帰って来られず💦長男や次男坊合わせて我が家のボーイズなんですが…でも夫も次男坊もいますから😅我が家はメンズとわたくしとでとりあえず乾杯🥂のイブでした。ふと思

フランス🇫🇷のchampagneマムグランコルドン。フランスの皇室御用達シャンパンです🍾🥂美味しーい❤️シュワシュワっっっっ。なんて素敵なお席💗ライティングもいい感じでしたぁ。今日は、素敵な焼肉屋さんでした。銀座平城苑さんです。窓側席、ほんとフォトジェニック。【正規品】シャンパンマムグランコルドン750ml楽天市場3,880円11/28入荷予定マムグランコルドン750ml正規シャンパンシャンパーニュフランス楽天市場5,072円【正規品】マ

意外にも美味しかった！素朴なにごりシャンパーニュロゼを堪能した後は巨匠のお墓参りレオナール・フジタの晩年の大作にして自身の墓所でもある平和の聖母礼拝堂へ（LaChapelleNotre-Dame-de-la-Paix）通称、フジタ礼拝堂だそうです。（ChapelleFoujita)晩年、日本国籍を捨ててフランス人となりシャンパーニュメゾン、マム（G.H.MUMM）の当時の社長ルネ・ラルーが土地と資金を提供して造られたと言うことでしたがフジタとラルー

お年始に、Lounge＆DiningG東京マリオットホテル（御殿山）へ、ハイティーに行ってきました。今回は、一休で予約。メニュー詳細はこちら♡全てがセイボリーなので、甘いものが苦手な方にはオススメです。GHマムグランコルドンシャンパンがフリーフローなので、お酒がお好きな方は大満足かも♡ラビオリがとても美味しかったです♡右端のポルチーニソースは、スープのようにそのまま頂いても、ラビオリをディップしてもどちらもオッケー♡この日はボサノバの生演奏が♡ステキな嬉

こんにちは、旭川は、秋らしく、晴れていると思ったら、急に雨が降ったりの天気です。私の頭の中はもうすでに、雪がちらついています（笑）２０１９０９０１SUNDAY週末ワインGrandCordonRoséNVG.H.Mumm色はサーモンピンクまたは、サーモンオレンジ、スゴーク綺麗。香りはたたず、これといったテイストは感じず、少しタンニンが目立つ感じ

🍬🍬🍬🍬🍬先日、ルスプートニク(ミシュラン☆)@六本木へランチに行って参りました。3回目の訪問です💓💕ソムリエが選んで下さったシャンパンGHマムグランコルドンロゼでカンパイ辛口なのにフルティー&エレガンスでとっても美味しかったです。次回もこちらを頼みたいと思います。真鯛の桃詰め🍑からのスタートです❤️シャンパンとマリアージュ鮪のタルタルパクチー枝豆カレー味サクサクと揚がっていて美味しかったです。パパイヤの器のスープ金目鯛とっても綺麗です。この時期に来

31年間続いた平成も残すところあと4時間30分となりました！緊急告知ですが…ありがとう平成！ようこそ令和！カウントダウンパーティーを開催します！祝宴にふさわしいシャンパーニュ。BarUsquebaughではGHマム・グランコルドングラス通常価格1,900円→1,400円でご提供します！！また、令和にちなんで「梅花の歌」をイメージしたオリジナルカクテル"Plumblossom"もご提供します。ズブロッカをベースにプラムリキュール、カンパリを使った爽やかな味わいです。

たくさんの方に『いいね』して頂いてありがとうございます東京マリオットホテルラウンジ&ダイニングGお友達が一休で素敵なコースを予約してくれたよ❣️シャンパンGHマム🍾含む飲み放題付きお腹いっぱいで素敵な空間でゆっくり出来て最高‼️おススメだよ〜インスタグラム始めましたフォローよろしくですt_cyanco人気ブログランキングへ

花見に舞鶴公園馬！！友人ご家族とBBQシャンパンで乾杯！！G.H.マム美味しいわ。イバルジゴヴェルノロッソ

昨日は、すぐ近くの温泉付きホテルに泊まってクリスマスにしましたこじんまりした、ビジネスホテル風のホテルですが部屋は広めで、部屋のお風呂も温泉が出ます大浴場に行ってからの～シャンパーニュはマムグラスも持ち込みましたこのホテルにも、レストランはありますが和食の簡単な物だけなので色々買って持ち込んでクリスマスですRF1のワインにあうオードブルセットもクリスマスバージョンでしたホタテとグレープフルーツのマリネ30品

終電逃がして、自由が丘駅から歩いて今、帰ってきたよ🤣🚃🌃タクシー代、節約ねぇ🤑いつだってワタシはGoogleマップなんて見ない❗️土地勘と直感が全てだし、間違ったことないよ🎉😉❤️回り道でも、必ず目的地にたどり着く😘👍人間関係も同じだね❗️人生全部自分を信じて、直感を信じていれば間違いないし、後悔なんてしないよ😃🌼飲み過ぎで終電逃がしたけど、色んな気づきがあった😵🍷🌀昨夜はGHマムのメーカーズディナー🍷🌙✨元々、泡よりスティルワインが好きだけど、和食とシャンパーニュのマリアージ

10日くらい前に軽井沢にあるホテル鹿島ノ森に遊びに行きました。ホテルは旧軽井沢の一等地に有り、周辺の喧騒もなく別世界。部屋も落ち着いたつくり。新緑に囲まれ森林浴の気分。敷地内から湧き出る「御膳水」。明治天皇が昼食をとられた時にも使用されたという、歴史のある湧水。ディナーはホテル内のレストランで。ホテルオークラが営業しているので、何を食べても美味しいとの話。前菜の盛り合わせ。手前は名物の虹鱒の燻製。オニオングラタンスープ。オークラのオニオングラタンスープ。まずい訳が無い。

ワイン中田屋新入荷のシャンパーニュです。1985GrandCordonBrutGHMumm1985グラン・コルドン・ブリュットGHマム（ジョルジュ・エルマン・マム）少々あやしい系のシャンパーニュになります。グラン・コルドンは、80年代に85・89・90のみ造られたGHマムの最上キュヴェで、現在ではご存じの方も少ないのではないかと思います。GHマムのスペシャルキュヴェではルネ・ラルーが有名ですが、同じ1985ヴィンテージで比べると、20数年前の当

今月も東京マリオットホテルのシャンパンフリーフローへ夫がマムグランコルドンをまだ飲んだことがなかったし、今回はオマール海老や鴨など食事内容もよかったので。アミューズはエスカベッシュ。グランコルドンはリキュール感が強い気がして、途中から飲み疲れして、後半はロゼばかり飲んでいました。夫はオーボンクリマのピノノワールも。金曜日はライブが入りますスタンダードジャズが多く、夫大喜び。天井が高く、ゆったりとくつろげる雰囲気も好き。フリーフローの