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maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です桜もそろそろ終わりかな？と思いつつ真冬に逆戻り？な気温でびっくりですいよいよ下記の日程で開催が決まりました令和の幕開け一緒に楽しみましょう♪プリンセス会とは、どなたでも参加可能なオープンな集まりです楽しく、可愛く、美味しくを合言葉にFOOD&ＷＯＲＫしておりますプリンセス会vol.95月17日（金）AM10：00~ぐるぐる模様の手ごねパンPM14：00~花灯さ
衝撃的出会いの池田巻き応用のでっかい池田巻き❣️大阪の池田先生の自宅lessonに日帰りで新幹線🚄乗って行ったなぁ〜〜初対面なのに、ずっと前から知り合いの様に接して頂いた先生👩🏫凄く刺激を受けました❣️また行きたいな〜〜久々に【池田巻きlesson】しちゃおうかなぁ
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です今日から3月春ですね～～新しい事を始めるには絶好のチャンス急遽ご要望で「デコもち認定講座」開催決定です３月2日（土）＠宇都宮市内興味のある方、デコもち一度食べてみたい！ぜひぜひ、お問い合わせくださいまんぷく試食隊だけでも大丈夫一度食べると虜になっちゃうデコもちですお試しあれ～～3月４日(月)プリンセス会ミモザのlessonすごく楽しみですね～～そちらも皆様のお越しを楽し
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です１本の巻きずしから切るたびに違う文字がテレビで見かけるアレ学んできました飾巻子先生デザイン＃文字巻き＃メッセージロール「TOKYOorKYOTO」まさに目から鱗の手法で切るたびに色々な文字の出来上がりこの手法を使えば漢字・ひらがな・ローマ字何でも出来ちゃいます♪切っている動画も面白いですよいや～～この手法素晴らしい！！！！！！！思いつかなかった更に可愛く、簡
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です新しい手法#オブアート名付けて#キャンバスロール野梨真樹子先生デザイン「新幹線」これはこれは面白い！！表面に絵を描いてmaki＊maki＊しちゃう♪しかも０系新幹線が簡単に出来ちゃうお子様と一緒の講座向け断面もしっかり０系新幹線色も好きな色で描けるので全国の新幹線の色で作れそうです長い長い今回は13両編成この手法を使えば色々な表現が出来そう更に可愛く、簡単に出来ないか
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です畑たみこ先生考案「happy☆七夕」着色の難しい青を表現する手法や１つの巻きから、織姫＆彦星が出てくる！！切った瞬間、思わず「可愛い～～」とウキウキしてきちゃいました私のオリジナル柄は、誰でもすぐに出来るように量りを使わないレシピに仕上げていますが久々に、細かいグラムでのmaki＊maki＊そこには、考案の先生のこだわり満載で参考になる所が沢山ありました更に可愛く、簡単に
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です私の所属している日本デコずし協会年に２回（夏・冬）マイスター向けの研修会が東京・大阪で開催されています新しい手法や、柄などデコ巻きずしに関する新しい知識や全国のマイスターの先生たちとのコミュニケーションがとれ色々な意味で楽しい、学べる研修会です今回の柄は３種畑たみこ先生考案「happy☆七夕」まさに新しい手法野梨真樹子先生考案「＃キャンパスロール新幹線」まさに目から鱗
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です初めてのデコ巻きずし初級のデコ巻き認定２級に挑戦しました先日まで「デコもち認定講座」に挑戦されて無事終了したKさま「デコ巻きずし」にも挑戦ですモチとは多少違いはあれど、パーツ作りや組み立てなど「デコもち」と、共通するところは多々あります初めてとはいえ、作る要領が判っていますのでスムーズに作る事が出来て、あっという間に３柄の完成です認定Bコース【黄梅・うさぎ・苺】初めてでもこのクオリ
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です毎日のように、今日は何の日がありますが２が３並ぶ今日は「猫の日」だそうですという事で本日のデコ巻きも【猫】巻いちゃった♪お弁当の残りの美味しい焼鮭を使ってゴマ＆佃煮の黒と合わせて交互に色の配色を考えて出来ました三毛猫さて、見えるかな～味は間違いない美味しさでしたミモザlesson！！！！！！一足早い春を感じましょう↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓プリンセ
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です今週は春の気温になるらしいですね一歩一歩・・・春が近づいてきますねそんな休日キリンビール横浜工場へ工場見学ツアー参加してきました工場長が女性なんです♪素敵だな～～場所は、横浜の生麦何を隠そうこの私、学生時代ご近所の東寺尾に住んでおりましてこの辺は懐かしいエリアそんな、懐かしさも含めていざ、工場見学です！ホップを手に取り匂いをクンクン遠野のホップを使ったビール大好きですまじめに製造
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪ですお花屋さんの店先に黄色いポンポンのミモザを見かけるようになりましたね可愛い黄色い春の訪れを感じることが出来ますよねそんなミモザを使った「プリンセス会オリジナルリース」ここだけしか作ることのできない花灯-Hanabi-さんのリースですお席がもう少しご用意できそうです迷っている方、お早目のお問い合わせおススメしますミモザlesson！！！！！！一足早い春を感じましょう↓↓↓↓↓↓
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪ですデコもち認定講座2回目昨日のパンダみましたか！！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓【デコもち認定講座】パンダ可愛く出来るとテンションあがります♪パンダちゃんが綺麗にきっちりできて二人で
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪ですデコもち認定講座2回目「パンダ柄」を作りましょう♪認定講座の「パンダ柄」細かいパーツで顔を作るので気を抜くと目がギザギザに・・・・そんな事ありませんか？？？ちょっとしたコツでばっちり可愛い「パンダ柄」出来ちゃうんです色々細かい教科書には載っていないコツ！！教えちゃいますよ今日のパンダも可愛く出来ました♪ミモザlesson！！！！！！一足早い春を感じましょう↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です2019年旧正月(春節,チャイニーズニューイヤー)は2月5日火曜日豆知識・・・旧正月（春節）とは？太陰暦（旧暦）の正月の呼称。中国のみならず、東南アジアや世界各地でも祝われる祝日で、香港台湾はもちろん韓国、北朝鮮、ベトナム(テト)、シンガポール、マレーシア、インドネシア、ブルネイ、モンゴルでも国定の休日となっています。そして見かける、逆さまに書かれている【福】倒福（とうふく、拼音：dào
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です今日から「春」そんな感じの気温18℃超えで、窓全開でも気持ち良いですね～明日からはまた、冬の寒さに逆戻りらしいですが「節分恵方巻き」昨日まで何本巻いたことか当日は、近所のお世話になっている人や親戚に「恵方巻き」＆「鬼・お多福」をmaki＊maki＊のお裾分け今朝起きて、肩が痛いのはこのせいかしら・・・・・季節の変わり目、皆さん体調管理しっかりしましょうね♪ミモザlesson！！！！！！一
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です今日は『節分』節分って年に4回あるんですよ春「立春」夏「立夏」秋「立秋」冬「立冬」季節を分けるそれぞれの始まりの前日を節分と言うらしいです巻き寿司業界←勝手に命名、恵方巻き商戦が活発で色々見ているだけでも楽しいですよね↑鬼カマ使った恵方巻き↑鬼カマ可愛い～～今年も1月中旬から「鬼のデコ巻き＆初めてでも失敗しない恵方巻き」自宅やカルチャーでlessonしてきました♪今年はお好き
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です今週に入って個人的にとかカルチャーなどで連日の恵方巻きレッスンそこで意外と多いのがまだまだ、初めて太巻き寿司を作る方が多いことそこで聞くと「お料理するのは好きなんです・・・でも、巻きずしはしないんです難しそうで！」そうなのか～と、私には簡単に巻いている太巻きもハードル高いのかな？でも、ちょっとしたコツをマスターすればそんなハードルも低くなるのにな～習った人は実際にあら、出
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です今年も見つけました❣️【恵方巻き】商品可愛い〜〜でしょ！想像してみてくださいこれが恵方巻きから出てくるんですよチーカマじゃなくて鬼カマ通常でも販売しないかなぁ色々議論はありますがお家で作って、年中行事のの一つとして家族団らんの時間の話題のひとつになればなぁと食品廃棄問題や、無理やり買わせてもね〜〜意味が違いますよね！カネテツさんにはいつもこの時期驚かされます！思わず、可
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です昨年コツコツと無事「デコ巻きずしマイスター」取得のＮさん今年は新たに「デコもち」に挑戦ですデコ巻き認定講座受講の時に試食でお出した「デコもち」気に入っていただけたようで今年は新たに「デコもち認定講座」受講ですお寿司→モチのパターンで受講する人がい多いです当教室は、モチ→寿司率多しどちらにせよ、金太郎飴のような組立しかしながら・・・・・餅生地とすし飯、同じようでまたこれが違う
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪ですいつもは車で目的地へ行ってしまうのですが今回は電車でのんびりとホームの様子が変わっていたりみなとみらい線の開通で←今更ですが(笑)便利になった横浜元町&中華街中華街のお店も風変りしていて占いのお店が多かったな~~中華街の路地にパン屋さん発見！！！「のり蔵」中華街の正門近くの路地裏の隠れ家パン屋和風モダンパンのお店北海道産の小麦のみを使用され、のり蔵さんの”味わい”を
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です先日、青森の梅ちゃん先生こと梅村先生がお忙しい時間をぬって「デコもち」「べこもち」【デコもち本部研修会】の3柄+α、を作りに来てくださいました！↓本部研修会の様子はこちら↓【デコもち本部研修会】本場青森のベコ餅とのコラボセミナー２日間お疲れ様でした♪さすが手つきも素早く1升のだんご粉を使って作る梅の「べこもち」がおっきいね~笑っちゃう！！！等と話しながら「あっ」という間に
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です【プリンセス会】も今回で8回目この季節のお楽しみ宇都宮のミモザと言えば《花灯-hanabi-》さん《花灯さんのワークショップ》今年も開催します♪プリンセス会だけのオリジナルミモザのリース作っちゃいます♪《花灯-hanabi-》さんはミモザの時期には品質の良いミモザを求め日本中、いや世界中から厳選してミモザを集めているお花屋さん考えているだけでもわくわくしていて、一日中楽しめる手作りFOO
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪ですインフルエンザ厳重注意報発令中！！手洗いうがいをしっかりして、栄養とって打ち勝ちましょう「だんご粉でつくるお花と富士山」八王子市生涯学習センター南大沢分館主催家庭教育講座半年も前からお話を頂き楽しんでいただけるように色々構想しながら当日を迎えました予想を超える多くの申し込みの中、見事抽選で選ばれた8組の親子5歳から小3までのお子さんたちと楽しくデコもち作りました♪今回のデコもちは
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です「だんご粉でつくるお花と富士山」八王子市生涯学習センター南大沢分館主催家庭教育講座「多摩テレビ」さんで講座が放送されます♪講座開始から試食まで、楽しいワイワイな雰囲気の様子を「多摩テレビ」下記の日程で放映されます放送期間2019/1/24~1/31『ＴＴＶ-ＮＯW』111ｃｈ8：30/10：30/15：00（日曜除く）/19：00（土曜除く）21：00（木~土）23：3
maki*maki*していますか？デコ巻きずし＆デコもちのmaki*maki*ぜんこ♪です新年あけての最初のlessonは【デコもち認定講座】2回目のKさまです今回は4柄に挑戦です薔薇・すいか・朝顔・カタツムリ一つ一つポイントを踏まえながら進めてまいります「ハイ！」この通り「すいか」の種がちょっぴり多いという奇跡(笑)皮の部分もキレに均等に出来ておりますので大丈夫スイカの皮の部分は綺麗に凹凸が出来ないように作るのにちょっとしたコツがありますその辺も上手に手際よく出来ており
maki*maki*していますか？乾燥注意報の関東地方パチパチ静電気が・・・・お正月もあっという間に過ぎスーパーも平常陳列になっていますねお正月に欠かせない練り物蒲鉾は毎年買うものが決まっているので悩みませんが見るのは大好き！今年は断面に色々ありましたね～イノシシ・文字・キャラクター・お花etc...お雑煮の必需品、「なると」こちらもただのぐるぐるだけでなく寿・紅白の梅・鶴・等々、蒲鉾より小さな世界に色々な柄がありました我が家は、この柄じゃじゃん～「日の出
maki*maki*していますか2019年1月7日一年の無病息災を願ってお正月の疲れた胃に優しい粥で今年も日常がスタートしました我が家の「七草粥」今年は自家製野菜をたっぷり入れて朝からコトコト炊きましたちょっぴりボリュームをという事で実家で作ったお餅もちょっぴり添えて我が家流おいしくいただきました♪今年も、美味しいごはんで笑顔になります様にプリンセス会（宇都宮教室）次回開催は、早春の予定です！日程・内容ともさらにパワーアップしますのでお楽しみに♪L
maki*maki*していますか平成31年今年は、年号も新年号に変わり色々な意味で変化の1年になりそうですね皆さんに楽しい、美味しい笑顔をお届けできます様に♪本年もよろしくお願いいたしますプリンセス会（宇都宮教室）次回開催は、早春の予定です！日程・内容ともさらにパワーアップしますのでお楽しみに♪LINE@ID⇒＠zenkomakiこちらに登録していただけるとその情報をいち早くお届けしますぜひぜひ、登録をお待ちしております！！自宅Lessonや出帳
maki*maki*していますか2018年もあとわずか今年もたくさんの皆さんと楽しい時間を過ごすことが出来まして、感謝感謝の一年でした。宇都宮での『プリンセス会』楽しかった～～。来年も早々に告知させていただきます♪「デコ巻きずし」「デコもち」で認定講座を開催させていただき数多くのマイスターが誕生しました。アフターフォローを含め、来年はいろんな意味での交流の場を作っていきたいな・・・などと、考えております。個人的には、一昨年引越しをし、新たな場所での生活もようやく慣れてきました。
maki*maki*していますか各地で降雪のニュースが・・・被害が出ないことを祈るばかりです関東地方は晴天ですが寒さは、半端ないです縮こまっていないで、背筋をピンと伸ばしていろいろ進めていきましょう♪今年も、絶品黒豆！準備開始ですいろいろ黒豆の煮方にはこだわりがそれぞれありますが我が家は、2日かけて煮ていきます今日はその1日目の作業完了コトコトじっくり煮詰めて美味しくなあれ～～プリンセス会（宇都宮教室）次回開催は、早春の予定です！日程・内容ともさらにパワーアッ
