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今年も残すところ、あと少し…色々な方と色々な場所で色々なお食事をして、写真を振り返るだけでもこのご縁に感謝です!我らのワインの師匠は数名いますが、最年長の麹谷宏先生の米寿の会の打ち上げ!六本木にある中華の孫中国最高位を最小年齢の25歳と言う若さで獲得孫成順シェフに事前にお願いをして、中国の伝統料理、そしてちゃんとした料理(シェフはそう言います)頂きました!フカヒレの白湯スープ凄いサイズきくらげの薬膳スープエビのすり身がおいしさを引き立たせてます。この1本麺お祝いの麺だそうで
続き~お洒落カフェを出て雨の中テクテク歩いたら西麻布~イベントの会場のエネコ東京ENEKOTokyo|エネコ東京外観は、見逃してしまう感じの外観っつたら失礼だけど一応ミシュランのバスク料理とかのレストランでスペイン・バスクでミシュラン三ツ星を獲得し続けている「アスルメンディ」のエネコ・アチャ。彼
六本木にあるENEKO東京にお伺いしました。チーズプロフェッショナル協会名誉会長の本間るみ子さん主催のイベントで、ギリシャのワインとチーズに触れる機会。ギリシャのワインと食材を輸入販売されているフラギス由美子さんがゲストで、ギリシャの食文化についてなど色々お伺いしました。とにかく人が温かくて、自然豊かで過ごしやすい気候とのこと、あこがれの地の一つなのですが、すぐにでも旅したくなりましたENEKO東京はスペイン料理店なのですが、この日は特別にギリシャ料理が出てきましたよ。酸味あ
こんばんは、私にしては珍しく、リアルタイム投稿ですずっと気になっていた、エネコ東京さまでの、「薔薇のハイティー」に、声優・歌手の土屋実紀さんと伺いましたENEKOTokyo|エネコ東京スペイン・バスクでミシュラン三ツ星を獲得し続けている「アスルメンディ」のエネコ・アチャ。彼の哲学である「持続可能な調和」をもとに、伝統的なバスク料理を新しい素材や調理技法で独創的に表現する。忘れられない食の空間、記憶に残る経験をご堪能ください。eneko.t
今日は…あの日トリコロールがドレスコードのパーティー7月14日革命万歳とはどうしても思えないけれどあの1789年からのフランス国民たちの気狂い沙汰怒涛の日々は人々の命のエネルギーの大爆発であり時代の大きな節目という波をみんながなんとか超えていこうと足掻いた時代だったのではないかと感じていますフランス史をよく学んではいませんが…私はトリコロールカラーのバッグを持ちそしてそしてトリコロールカラーのワンピースを着ていきましたが…ん?
ロエベクラフトワールドTOKYO2025プレオープンへご招待いただき、楽しんでまいりました💓私的に、⬇️ハサミ✂️が印象的❣️職人さんの作業道具に、釘付けになりました。作業工程のどの部分に使用するのか?お話しをお聞きしたいぐらいでした。理に適うんだろうなぁ〜と、ワクワク気分💓丁寧なお仕事が目に浮かびます❣️勿論、遊び心も、グローバル💓私は、最初のインスピレーションで、ハサミ✂️をチョイス💓貼らせていただきました。スペイン料理のENECOTOKYOへ🍽️
こんにちは一昨日、ウィーンから飛んできてくださったピアニストの斉藤雅昭先生と父とのコンサートディナーツアーお陰様で満席のお客様にお運びいただき、初日ENEKOTOKYOが無事に終宴いたしました素敵なお客様よりいただいたお写真ありがとうございました!!目にも美しく、美味しすぎるお料理の数々芝エビのお料理の写真を撮り忘れてしまったので、斉藤先生の素敵なお写真をいただきました(ありがとうございました!)ドレス
こんにちは今朝のラジオ放送をお聴きいただいた皆様、Xなどにも、いつもご感想なども、ありがとうございます気が付くと、お正月がとっくに終わっておりましたやっと年賀状作業が終わったと思いきや(いつも年が明けてからで遅くなり申し訳ありません←私信)、連日色々なお稽古やら何やらでドタバタしているなか、甥っ子達が我が家からいなくなり、完全にロスな放心状態の中(え)、暗譜と格闘しております…前置きが長くなってしまいましたが、2月はコンサートディナーツアーで4ヶ所で、父のワインペアリング&ト
LaTavolaFeliceの大谷真由実です。〜幸せは食卓から〜をモットーに「チーズ」と「お料理」の教室を主宰しています。フランスに本部がある「ギルド・インターナショナル」の日本支部「ギルド・クラブ・ジャポン」長年にわたりチーズに携わってきた功績が認められ、ギルド・クラブ・ジャポンの理事会とフランス本部の承認を得て🌟コンパニオン・ド・サンテュギュゾン🌟の勲位(称号)を頂きました✨叙任式、叙任パーティーはエネコ東京叙任式ではバルテルミー会長からメダルをかけて頂きました。緊張し
当店がお母様ドレスの提携をしているプリオホールディングス様のブライダルフェアにてドレスを展示、ご試着いただけます式場ご成約のお客様向けのイベントですが、予約に空きがあれば婚礼検討中の方も大歓迎だそうですエネコ東京ヴィラ・デ・マリアージュ全館実際に式場でドレスを試せるこの機会にぜひご来店お待ちしております😃【日程】2024年12月6•7•8日【場所】ヴィラ・デ・マリアージュ越谷展示ドレスはMO-017,106,007等サイズ豊富なものを用意する予定ですが、他にもこ
こんにちは今日は祝日だったのですね←皆様にはいかがお過ごしでしょうか?写真は、いつも大変お世話になっております、プリオホールディングスプリオホールディングス会長・副会長の松井ご夫妻にいただいた、お誕生日お祝いのフラワーアレンジメントですピンク大好きな私にはたまらない、と~~~っっっても好きな色合いのお花お忙しい中、温かいお心遣いをありがとうございました!!今後とも、家族共々よろしくお願いいたしますリサイタルの際などに着させていただいてい
ENEKOTOKYOエネコトーキョー六本木
群馬在住都内で働くデュアルライフアナウンサーの武藤乃子ですレギュラー出演中・テレビ朝日『じゅん散歩/ものコンシェルジュ』((月)~(金)9:55)・集英社『LEE』LEEキャラクターCM・「キンカン」・「ポケカラ」・「住友林業」とーーーっても贅沢でとーーーっても楽しくて夢のような時間を過ごしましたまたゆっくりまとめよう
みんなの回答を見るD-UP(ディーアップ)D.U.PアイラッシュフィクサーEX通常パッケージ単品5525ミリリットル(x1)Amazon(アマゾン)タカラトミー『プラレール10のレイアウトがつくれる!ベーシックレールセット』電車列車おもちゃ3歳以上玩具安全基準合格STマーク認証PLARAILTAKARATOMY+インディゴタカラトミープラレールラッピング袋3LブルーTA651Amazon(アマゾン)
3連休の方も多かったのではないでしょうか?中国ではお正月!この時期でも、、、なんとなく海外の方が少ない気もした渋谷でした。さて、2月に入ってなんとなく不定愁訴のお悩みが多くなった気がします。気温の寒暖差と共にお受験と言うストレス早く春が来ないかなぁと言う感じですね。「子供はサピックス・大人はボトックス」と言う名言がちらほら聞こえます。いつの時代も受験で大変ですよね。(今でも夢を今でも時々夢を見ます)受験生の皆様、是非頑張ってください今週は面白いブルゴーニュの会をしました
イベント、というより行事絡みの食べ物が楽しみなポチですでもリースグリーンスグロートは苦手今年はクリスマスマーケットに行くことすらなくクリスマスを迎えたワタクシ。まぁ、普通にバイト&仕事だしツリーは猫さまに壊される可能性高いし(笑)とはいえ、クリスマス気分は味わいたいーってことでバイト後にお出かけ。クリスマス限定のパンケーキそこそこボリュームあった(笑)おしゃべりしてプラプラお店冷やかしたりして時間を潰してから久々のENEKOnarisawaとかもそうだけど、こういうお店のごはん
サン・セバスティアンの隣町のビルバオの三ツ星レストラン「Azurmendi」10月に夫と行って大感動したの。で、その東京店「エネコ東京」があって(Azurmendiのシェフがエネコさん)ほぼ同じような体験ができるらしいということで、マリリンとティガーにも経験してもらいたい!ティガーはレストラン苦手なので、誘っても行かないかなー?と思ったらそういう変わったお店なら行ってみるということで家族4人で訪問。西麻布の高級住宅街の中にある洒落たお店ガラス張りの入口はビルバオの本店を彷彿とさ
皆さまーーーーいかがお過ごしでしょうかあっという間に寒くなって参りましたね朝晩なんてほんっとぉ〜に冷えるわぁ〜寒いから肩が上がっちゃって縮こまっちゃうけど、私は肩を意識して下すようにしてますぜひ皆さまも寒い時は肩を下すように意識すると肩こり防止になりますわよ〜さぁ!!!もうすぐ!!クリスマス🎄私の大好きな冬の季節がやってきましたねーーーーなんだか街が煌びやかでそして華やかで。。。自分の中で眠っていた乙女心が動き出す感じ⁉️がするの笑先日。。。少し早め
お嬢様の結婚式に人気ネイビードレスを着てくださったママ麗しき美人遺伝子華やかなお顔立ちに長身でドレスはお似合いでしたが、ご試着時の化粧も薄めだったのでこんなに大変身されるなんて大好きなドレスUPマジックタイムですファーストミートからの家族に見守られながらのベールダウンこんな素敵なお母様のドレスUP、美しい母娘のドレスをご覧いただき、ドレスを選択するママが増えるとよいな✨着物ももちろん素敵。でもお父様もモーニングで会場の雰囲気がドレスの方が合うな、と思ったら是非チャレンジしてみ
こんばんは久々、そして直前の更新になってしまいました最近徹夜気味の私…なんとかせねば←本日より、一か月間の放送ですいつも大変お世話になっている、「プリオホールディングス」様のお店、「エネコ東京」様へコロナ禍になってから、初☆の出張収録でございますありがとうございました!!◆TokyoStarRadio(八王子FM77.5MHz/ListenRadio(リスラジ)全国)「辰巳真理恵のBa,Be,Bi,Bo,Bu(バ・ベ・ビ・ボ・ブュ
12/15「EnekoTokyo」の驚きと感動のピクニック体験と冬のバスク料理ランチコース&六本木クリスマスマーケット見学ツアー~タクシー送迎~スペイン・バスクの★★★獲得のレストラン『アスルメンディ』のシェフ、エネコ・アチャ氏が手がける「ENEKOTokyo(エネコ東京)」。『ENEKOTokyo』は、ロンドンに次ぐ海外進出2号店で日本初上陸となります。「ENEKOTokyo」の特徴は、最初のおもてなしに「ピクニック」という演出があること。他のレストランでは体験できない心温まる
こんにちは😃眼力トレーナーの須崎です👀披露宴の最後、ゲストの皆様をお見送りする時に、新郎新婦から、ひとりひとりに手渡すプチギフトとして、ハワイで購入した『ホノルルクッキー』を用意しました🍪ゲストと新郎新婦👰♀️🤵近いようで意外と距離の遠い、、、披露宴😲😭感謝の気持ちを直接伝える唯一の時間です😂そんな時間だからこそ、笑顔に包まれてほしい🌟緊張の中にも、笑顔はじけた瞬間でした😊🤗✨
こんにちは😃眼力トレーナーの須崎です👀前回に引き続き、エネコTokyoさんでのレストランウェディングのご紹介です💒新婦のウェディングドレスは、目白にアトリエを構える、エネコ東京提携先の『MAISONDEBLANCHE』にお願いしました👗このドレスは、エネコさんのご親戚の方が、デザインされたとのこと😊レストランウェディングらしく、シンプルで洗練されたデザインがとても綺麗😊ブーケも、提携先の『Massa&Artistu』にお願いして、秋を演出💐贅沢な時間を堪能すること
ビスカヤ風コチラヒラメのビスカヤ風バスク料理玉ねぎ、紫玉ねぎ、ネギ、にんじん、ピーマン、バケット、トマト缶ここではバスクの赤ピーマンチョリセロは使用せず、パプリカパウダーで代用している玉ねぎを含む野菜の甘みで食べさせる料理。クセになる。ところでビスカヤ風のビスカヤってどこ?(ウィキペディアよりお借りしました)バスクはスペインバスク4県、フランスバスク3県の計7県からなるが、(たびせん.comよりお借りしました)ビスカヤは北西の県。ビルバオがある。一方サンセバスチャンが
こんにちは😃眼力トレーナーの須崎です👀先週に引き続き、「エネコTokyo」さんでのレストランウェディングの最新情報です💒一連のデモンストレーションに登場してきたデコレーションケーキは、ランチのコースの最後に、会場の皆さんに、『抹茶のケーキ』として振る舞われました🎂もちろん、その味も美味😊甘過ぎず、それでいて抹茶の風味はしっかり🍵目に耳に、そして口にと、五感で楽しませていただきました🍁
こんにちは😃眼力トレーナーの須崎です👀前回に引き続き、レストランウェディングのご紹介です💒今回のレストランウェディングにおける最大のアトラクションは、菊池俊輔さんによるウェディングケーキのデモンストレーション🎂全員による手拍子の中、3段のウェディングケーキが完成🎂圧巻です🎂👀
こんにちは😃眼力トレーナーの須崎です👀前回に引き続き、エネコTokyoさんでの、レストランウェディングの最新情報です💒さて、もう一つのメインディッシュは、『イベリコ豚のソテー』合わせるソースは、『マッシュルームのデュクセル』デュクセルとは、キノコをバターでソテーしてペースト状に煮詰めたもの🍄初めて食べる繊細な味わいに、思わず、舌鼓を打ちました🍁ちなみに、本日のメインディッシュは、「イベリ子豚」ではありません😲「イベリコ」とはスペイン語で、「イベリア半島の」とい
こんにちは😃眼力トレーナーの須崎です👀前回に引き続き、エネコさんでのレストランウェディング情報です😊メインディッシュは、真鯛の炭火焼きグリル😊月並みですが、、外側の皮はパリッパリ白身のお肉はしっとりと美味😊なんと御めでたい😊インスタもやってます🌈左下の赤い丸🔴をポチッとしてみて下さい😊
こんにちは😃眼力トレーナーの須崎です👀さて、料理がサーブされる前に、料理長御みずからによるコース料理のご案内😊それによると、スペインバスク地方と日本の共通点は、四季があるところ🌸🌻🍁⛄️特にこれからの季節の秋は、美味しい食材が豊富だそうです👀四季に感謝😊秋にも感謝😊インスタもやってます🌈左下の赤い丸🔴をポチッとしてみて下さい😊
こんにちは😃眼力トレーナーの須崎です👀前回に引き続き、エネコさんでのレストランウェディング情報です🌈エネコさんのレストランウェディングには、様々な趣向が凝らされています🌈その一つが、オープンキッチンです😊芸術的的に美しい盛り付けを、目の当たりにすることができます👀次々とサーブされる料理と、テキパキとした動きは圧巻です👀インスタもやってます🌈左下の赤い丸🔴をポチッとしてみて下さい😊