DATESEVEN

本日の特選素材ここから1人４品選びます(*^^*)文字で見て、実際、目で見て選べるのは食いしん坊にはこの上ない喜び╰(*´︶`*)╯生ビール880円くだものづくし1320円利酒セット1650円並んだ6種類の日本酒から3つ選びます。選んだのは【日高見・DATESEVEN・阿部勘】直感です笑DATESEVEN宮城県の7つの酒蔵が新ユニット「DATESEVEN」を結成！世代を超えた7人が分業で美酒を醸す。|日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」こんにちは、日本

８月の日本酒１５杯頂きました。上段左から雪むかえ生吟醸山形鯉川BEPPINうすにごり山形東北泉雄町純米生原酒山形大吟醸銀嶺月山山形甲子生レモン酒千葉中段左から飛鸞REBORN貴醸酒長崎DATÉSEVENSEASONⅡepisodeⅡ萩の鶴宮城飛鸞？ハテナ長崎金沢慕情純米大吟醸石川くどき上手Jr.の未来33純米大吟醸山形下段左から秀鳳純米吟醸秋酒八反

おいしいお酒（７４４）DATÉSEVENSEASONⅡepisodeⅡ萩の鶴宮城たまプラーザの酒舗まさるやさんにて購入、「伊達SEVEN」、勝山、墨廼江、伯楽星、山和、萩の鶴、浦霞、黄金澤、宮城県内の7つの酒蔵が共同し造り上げます。令和3年限定のプロジェクトでしたが、今年復活したものです。今年は山和さんと萩の鶴さんがリーダー酒蔵で、2種類造られたのですが、これは萩の鶴さんリーダーのお酒です。ラベルには７蔵の蔵元さんの似顔？ポップなラベルですね。

宮城県の７軒の酒蔵が共同でお酒を作る酒蔵ユニット、「ＤＡＴＥＳＥＶＥＮ（だて・セブン）」。２０１５年から始まり、７年かけて醸造場所を変えて２０２１年にフィニッシュし、２０２２年から二巡目のＳＥＡＳＯＮ２に入っています。そして、今年のお酒ができあがり、スタート当初からのお約束である７月７日の夜７時に解禁する夜、発信力のある人たち限定でお披露目会が開かれました。１年目からＳＡＫＥＴＩＭＥＳに記事を書いてきた功績（？）が評価されて、空太郎も呼ばれて、行ってきました。２本目にいただいたのは

一昨日、今年のDATESEVENを呑んでみたよ画像左側が「山和Style」で、画像右側が「萩の鶴Style」私的には、スッキリ軽い飲み口が好きだから、これらはちょっと違ったかも

DATESEVENSEASON2episode2宮城の７蔵（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）による共同醸造プロジェクトで、昨年スタートしたSEASON２では、ふたつのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現しています。今回のリーダー蔵は【山和×萩の鶴】の同級生コンビ！！左が【山和style】で、右が【荻の鶴style】。「兵庫県産山田錦」をDATESEVENにちなみ47％まで磨き、7つの蔵元が今持ちうる

DATESEVENSEASONⅡepisodeⅡ山和Style&萩の鶴Style入荷してます🍶土用の丑の日のご予約も承っております。毎年たくさんのご注文を頂き、誠に有難うございます。当日は混雑が予想されますのでお早めのご注文をオススメ致します。〜ご予約はこちら〜寿司割烹喜多八TEL0286564611毎週水曜日定休※混雑時間は電話に出られない場合がございます。お時間をずらしておかけ直し下さい。m(__)m店主#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ

#伊達セブンpic.twitter.com/PLZInsIJOx—日本ワインのソムリエ&酒ディプロマ®︎in和酒バル二喬🍷仙台🍶の店主(@dragonstar_k)July7,2023参加して来ました北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』お酒のコンシェルジュでございます(´ω｀*)皆々様におかれましては御一緒に解禁の瞬間を楽しみましょうね♪#二喬NIKYO_最新オンリスト情報7月7日(金)午後7時解禁🎊SAKE🍶🍶で《#伊達セブンシーズンⅡエピソードⅡ

こんにちは。栃木県鹿沼市にある『酒は嶋田屋！』嶋田屋酒店です。「元気と真心で幸せのご縁を広げます」を心に、元気に今日も営業中です♪中の人、ちよ姉もお酒について日々、勉強中です今日は七夕なんですねいつも七夕の日はお天気が心配ですが、今日は大丈夫そうですねそんな七夕の日に『７』にまつわるお酒の抜栓解禁になります「DATESEVEN」は、宮城の７蔵（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）による共同醸造プロジェクトです。技術交流を図り切磋琢磨しながら、酒質を更に

どーも、こんにちわお久しぶりの登場の【キヨシ】です今日は本日7月7日PM７時解禁のDATESEVENのご紹介です(SEASONⅡepispdeⅡ)入荷済み、店頭販売中でございます抜栓解禁を守って頂けるお客様限定発売です今年は兵庫県産山田錦の47％精米720ml限定\2970-山和酒造店がリーダーの山和styleと萩の鶴酒造がリーダーの萩の鶴styleがございます。DATESEVENとは宮城の7蔵元様、墨廼江、伯楽星、

DATE7は宮城の7蔵「浦霞」・「伯楽星」・「山和」・「萩の鶴」・「黄金澤」・「勝山」が更なる酒造技術・酒質の向上を目指して技術研磨を重ね、日本全国そして海外市場へ挑むプロジェクトです。昨年より「DATESEVENSEASONⅡ」として再始動いたしました。今年も二つのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み蔵元の個性を活かした美味しさを表現します。同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと競い合い品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します。リーダー蔵以

おはようございます(^^)。さてさてさて❗️今年もこの季節がやってきました✨解禁日は7月７日(金)🍾取り置きはできませんので無くなり次第終了でございます❗️是非お早めにお召し上がりください(^^)。#７月30日は#土曜丑の日🐉今年も#えとう特製うな重のご予約を承ります✨内容もたっぷり入っておりますので是非ご予約ください✨。#国分町和食#国分町居酒屋#仙台和食#仙台居酒屋#仙台牛タン#国産牛タン焼#厚切り牛タン#厚切り牛ツンゲ焼#仙台牛ヘレカ

本日(7月1日)から販売開始山和styleと萩の鶴styleの2種同時発売左萩の鶴style右山和style日本のカルチャーであるアニメ・漫画をモチーフとし、カラフルで弾けるような楽さを表現した「萩の鶴style」、ひたすらシンプルで高品質な酒を追求する「山和style」としてシックにデザイン。同じ原料米ながら、味わいも全く異なる２つの個性をお楽しみいただけます。入荷数に限りがありますことご了承ください。店頭での販売に限らせていただきます。抜栓解禁日時:令和5年7月7

いつもブログを読んでくださって有難う御座い升。ミムッチです今日も元気ハツラツですワードのチョイスは、あえて昭和の風味を残しておくのが私の流儀ですそれにしても、皆様最近聞きましたか元気ハツラツって…オロナミンCのCMですよ。ヤバくないですか(笑)でもちょっと温かみがありますよね…昭和風味のワードってそーいうの大好きなんですよ。本日は、【父の日】。多くの御来店お待ちしておりますそして…明日の19日からこちら【DATESEVENSEASONⅡe

貯まりにたまった夏酒のご案内でしたが、1つ1つ丁寧に…このお酒のご案内がまだでしたね…ブルーボトルがジャックする季節酒フェイスに、佇むグリーンボトル…軽快なタッチの夏酒にあって、ちょこっとロックな中取り原酒ロックというと、世代が古いわたくし的には連想されるアーティストは限らてます最近【THEFIRSTTAKE】というYouTubeチャンネルで神降臨の文字が目に入りました稲葉浩志さんです。メチャクチャ圧巻の声量で、超絶カッコ良かったですけっこうな年齢を重ねてるのに…超あ

新たな挑戦に挑むため宮城県の7蔵「勝山」「浦霞」「墨廼江」「伯楽星」「山和」「萩の鶴」「黄金澤」が日本全国、海外市場に挑むため、昨年『DATESEVENSEASONII』として再始動しました。今年もふたつのリーダー蔵が原料米と精米歩合が同スペックで仕込みました。リーダー蔵は、個性を活かした美味しさを競い合い、またリーダー蔵以外の5蔵はそれを体感して各々の酒造りに活かすことが狙いです。山和styleと萩の鶴styleの2種同時発売となります。本日(6月1日)より、店頭、電話、FAXで

お友達から「久美さん！6年子出てるよ！」と教えてもらい、ゲット！！何とホヤの6年子！パンパンですわー！4年もの、5年ものには出会った事ありますが、6年子は初めてです。実はこの前日も入荷情報（と言っても、お友達が働くお店ではないという…苦笑）を頂いていたのですが、動けず…💦“早く買いに行きたいー！”とジリジリしていたのです。なかなかリアルさをお伝えできず、残念！ほんとでかい！！BIGサイズのじゃが芋と比較してみるの図。鮮度の良い内に下処理開始。この手のジャ

【きょうのにゃんこ】あれっ？きょうは涼しい新潟ですこれから暑くなるのかなぁ【きょうの孫】昨日は一緒にランチして↑ねんねしたら↓温泉療養へ↓あることを考えると胸に痛みを感じます。持ち込み酒↓の〜んびり何も考えずに養生しました↓さて、さて、、、この日は待ちに待った２年半振りの、上越のブロガーさん主催「日本酒持ち寄り会」へ家から車で100分、早く行ってゼロ予定が長電話で遅刻乾杯に間に合いました（汗）持ち寄り日本酒は関東のブロガーさんからいただき美味しかったから買いに行った山形

今の時期…やっぱりDATESEVENですね！左の黄金澤のDATEさんと右の浦霞のDATEさんと吞み比べました個人的には黄金澤さんのDATEさんだったかなぁと思いましたが呑む人によっては色々な感想があり面白かったですだから、もう一回注文！三連休だぁ

ついにDATESEVENがseason2へepisode1は2種類飲み比べ私的には向かって左のフルーティーな黄金澤が好みかな、って感じだったけど、向かって右の浦霞は呑み進んでいくと、「こちらもアリだな」となって.....日本酒好きな人たちからは浦霞が人気らしい、という話があるとか、無いとか同じ日に呑んだもう一杯は、花陽浴

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先週は七夕🎋でしたね🎋羽田市場GINZASEVENでお楽しみが解禁日ということで突然一人で行きました笑生ビールといつもので…鱧の煎り酒鱧のお刺身なんて初❣️鰹生姜の親方オリジナルタレ鰹と合うな〜殻ウニ登場〜ブリブリですよ〜美味しいなー幸せだ〜下足煮小鉢いろいろコーン🌽甘いね🌽そしてお楽しみは〜DATE７昨年終了と聞いていましたが、今年から第二章❣️浦霞と黄金澤屏風絵が素敵なボトルです。ワイングラスでいただくと香りがフワッと〜これはこれで良きですが…20

浅野日本酒店三ノ宮店2022年7月1日にオープンしたばかり！今日「7月11日は角打ちの日」一緒にお祝いしてもらいました♪おしゃれなニューウェーブ角打ち*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*浅野日本酒店三宮店オープンの記事はコチラ↓『浅野日本酒店三ノ宮店7月1日オープン！＠神戸市中央区北長狭通』浅野日本酒店三ノ宮店2022年7月1日オープン！浅野日本酒店、とうとう関西3都物語を達成！！おめでとうございます

休み明け恒例の築地魚河岸市場からのブログ更新です夜が涼しく冷房に頼らず眠れますね〜扇風機は使ってるけど今日は金曜日には珍しく追加酒の紹介から🍶7月7日7時（19時）解禁！『DATESEVENSEASON2Episode1』『楠』は昨日は休みだったので、7月8日解禁になっちゃったけど💦年1回のみ、宮城県有志7蔵が各工程ずつ担当して１つのお酒を造り上げる超限定酒！参加蔵はこちら！「勝山」「浦霞」「墨廼江」「伯楽星」「山和」「萩の鶴」「黄金澤」どれもこれも人気の蔵

7月7日午後7時が抜栓解禁の日本酒「伊達セブン2022」今年は2本セットでラベルがつながってるデザインです真ん中のクルクル、どこかで見たことあるような‥と思って調べたら国宝「紅白梅図屏風」がモチーフでしたよく見るとクルクルに文字が隠れてる〜さて左側（黄金澤style）の白いお花は、白梅ではなく黄金澤の川敬商店の紋「橘」だそうです右側（浦霞style）のピンクのお花は、浦霞の近くにある塩竈(しおがま)神社の塩竈桜塩竈桜？ネット検索日本古来の貴重な品種で国指定の天然記念物でした！

参加して来ました！リーダー蔵は≪浦霞≫佐浦さんと≪黄金澤≫川敬商店さんです。日本ワインのソムリエ&酒ディプロマ®︎in和酒バル二喬🍷仙台🍶の店主@dragonstar_k#DATESEVEN#ダテセブン#伊達セブン#宮城の酒#SAKE🍶#日本酒https://t.co/KJh1xCWv4S2022年07月07日12:35日本ワインのソムリエ&酒ディプロマ®︎in和酒バル二喬🍷仙台🍶の店主@dragonstar_k#

本日入荷しております。ご来店をお待ちしております。なお、誠に勝手ではございますが、抜栓解禁日時を設けさせていただております。解禁時間前に飲んでいるところをSNSなどにアップすることはお控えください。トラブルを避けるためにも必ずお守りください。何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。「DATESEVENSEASONIIepisode1」はご予約で完売致しています。たくさんのご注文ありがとうございました。

新たにスタートした「DATĒSEVENseasonⅡ」は、世界に挑むための技術力により一層磨きをかけ、メンバー同士の技術交流を更に活発にするために、今年からリーダー蔵を１蔵から２蔵といたしました。メンバーは１シーズンで２つの蔵の造りを勉強することができ、お客様にはそれぞれの蔵の特長を飲み比べて頂ける新しい試みです。そんなEpisode1は【浦霞×黄金澤】でスタートします！予約受付中！！少量の入荷につき、完売の際はご了承下さい。販売日7月7日（木

こんにちは。佐藤です。久々のアメブロになりました〜時は流れていますが、時と共に季節の酒もジャンジャン入荷している今日この頃です。さて、毎年「七夕の酒」として大人気のDATESEVEN昨年で一区切りで終了したのがSEASON1。そして2022年〜はまた新たなコンセプトのもとにSEASON2として発売が決定されたと聞いたのが昨年末。SEASON2は新たな展開を試みているようで非常に楽しみな酒に仕上がりそうです。早速当店でもご予約を受付開始中です。例年お楽しみいただいている