CafeSlik

12/11と12/25にカフェスリックにて提供させて頂くお菓子の一部の試作の写真です。冷たいまま食べても温めて食べても美味しい濃厚なチョコレートケーキです。当日には素敵にデコレートしますのでお楽しみにしてくださいませ。

シフォンケーキのお店、cafeslikへ。ひだまりカフェでランチの後、こちらへ。住宅街の中のマンションの1階にこんなシックでオシャレな空間が。カフェ入り口前にはテラス席もあり。わくわくしながら中へ。カフェスペースはコンパクト。テーブル席とカウンター席。こちらは先にカウンターでオーダーするシステム。この日のシフォンケーキのラインナップは・レモン＆ライム・さつまいも

この度、お菓子で繋がりご縁を頂いた313coffeeさんの期間限定のカフェにて12月11日と25日のお菓子を私が担当するご依頼を頂きました。明日11月13日と11月27日はお洒落で美味しいカヤトーストだそうです。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。12月も美味しいコーヒーと幸せなお菓子でお待ちしています。サトミコーヒーさんのInstagramは→313coffee

2016年12月。蒲田にオープンした『CafeSlik(カフェスリック)』。無添加のシフォンケーキと紅茶のお店。テーブルコーディネーターのこれまたかっこいいマダムが始めたスタイリッシュなお店です。オシャレなマンション、ヒュッゲカンダハイムの1階。Slikという店名に関してお伺いしたところ、デンマーク語で、お菓子とか甘いものという意味だそうです。店内はブルーグレー×ホワイトを基調とした北欧のインテリア。居心地がよくてつい長居しちゃいそうなお店ですが、電

カフェスリックのシフォンケーキ（紅茶・クリスマスジンジャー）です。ドリンクは、アッサムセカンドフラッシュ（ミルク）。12月にオープンしたこちらのお店は、ティーコーディネーターがお勧めする美味しい紅茶と保存料無添加の手作りシフォンケーキのカフェです！紅茶のシフォンは、セイロンの茶葉を使って、味と香りが口の中で広がります。また、クリスマスジンジャーは、刻まれたジンジャーが散りばめられて、シフォンケーキのふんわりした食感と味のアクセントになっています。こちらのシフォンケーキは、今までのシフォンケ