CUCINA

こんにちは北海道フードマイスター／札幌の料理研究家YURIです秋も深まりみなさんの食卓ではどんな秋の味覚を楽しんでいますか？今年は秋刀魚が安くて美味しい！ということで我が家ではすきあらば秋刀魚メニューが登場し秋だねえ、、と1歳&5歳とつぶやく夜の食卓風景です、、笑こちらは教室で大人気のメニューだった秋刀魚の甘露煮毎年この時期自分のレシピをひっぱりだし作っている家族にも大人気のレシピですさて今日の話題は、、お気に入りのテーブルウエアがまたひとつ🍽️9月、とっ

仙台駅の駅ビルSPALに牛たんで有名な「利休」のイタリアンのお店がありましたいかにも牛たんの街仙台って感じですねメニューも「牛たん」を使ってアレンジした美味しそうなセットがありましたちょうどランチの時間だったのですが混んでましたランチメニューには「牛たんボロネーゼ」というパスタがありましたこれは美味しそーと思ったのですが残念ながら、昼ご飯を食べたばかりだったのでお店には入りませんでした夜は「ちょい飲みセット」なるものもあるようですいかに

こんにちは北海道フードマイスター／札幌の料理研究家YURIです今1番気になる素材《シーザーストーン》💎贅沢にもこの日のために用意していただいた特注のシーザーストーンのこね台の上でトマトのポンデケージョをこねさせていただきました🍅マドレーヌのチョコレートのコーティングもシーザーストーンの上で🌸良いものをしってしまったら、もうしらない頃の自分にはもどれませんね✨約90%が天然の鉱物でできていて美しいだけではなく硬度はダイヤモンドの次に硬い素材の一つで傷が極めてつきにくい

３月下旬にバリカンを購入し、１カ月ほど前に夫の髪を切った。夫は今まで、近所の１０００円カットに行っていたが、待つのが嫌で、かねてから私にヘアカットしてくれと催促してた。バリカン、９０００円くらいヘアカット１０００円９回で元が取れるかーって思ってアマゾンで購入したが、順調かと思いきや、髪の毛が詰まってアタッチメントを掃除してたらアタッチメントを付けずにざっくり一部刈ってしまった耳の上くらいが禿げたように・・・ごめんそんなこともあり、今回は初歩的ミスは避けよう！とし

明日は休みー٩꒰⍢꒱۶⁼³₌₃1日の休みﾃﾞﾓ嬉しい!!最近花粉症の薬のせいか春だからか眠くてしょうがない…と言っても若い頃みたいには寝ないｹﾄﾞねー時間がもったいないし今日はねーまたまた仲良しの派遣さんたちと一緒にランチに行って来た!!あの牛タンの利久がやってるイタリアン『CUCINA』(クッチーナ)海老のジェノベーゼパスタｺﾚが!!一口食べてみんなうまっ♡ってなった麺!!麺がモチモチでめちゃ美味しかったー(*´ڡ`●)5人

今からかれこれ６年前の話マンションのリノベーションでキッチンを選ぶことに私の中では、ほぼこの２択cucinaかkitchenhouseどちらのメーカーも素材、形、機能すべて自分で選んでオーダーするcustommade私がお邪魔したショールームは代官山（cucina)世田谷区上野毛（kitchenhouse)どちらもとてもかっこ良くてスタイリッシュまあ、

このときに振られたお店です『ひとり（X)飯AViDO愛知県一宮市』GMAPで見つけたお店です2023/3/21オープンLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signin…ameblo.jp今回は開店前にお電話しました12：30にカウンター2席で予約嫁さんと行きました駐車場は近隣に数台分すでに本日分は予約いっぱいの表示人気店ですカウンターに着席Bランチ2800円X2パスタはズワイガニのオイルソースパ

利休のイタリアンCUCINA(クッチーナ)北寄貝と菜の花のペペロンチーノ樽ナックル167AJR仙台駅エスパル(S-PAL)仙台東館3F

GW前半を娘と楽しんだ後、中日は食いだおれの町大阪へ二泊三日の旅日記大阪初日は雨☔神戸空港まで友人がお出迎えしてくださり、とても嬉しかったです😊そのまま三ノ宮のCucinaottoでランチおしゃれなお店でおしゃれなお料理を頂きました😊お味は私には少ししょっぱかったですが、美味しかったです楽天ぐるなび-淡路島イタリアンとワインCucinaotto三宮（三宮/イタリアン（イタリア料理））【ネット予約可！楽天ポイント貯まる】淡路島イタリアンとワインCucinaott

天王寺駅から南に徒歩数分。「cucinaBELLINO」に初訪問。イタリアン料理店。ランチメニューが少なくてわかりやすい。テーブル席一人利用。BELLINOランチ１７００円。禁煙。配膳まで５分。まずは「前菜盛り合わせ４種類」。パンも付いてます。メインは「和牛すじ肉と菜花のボロネーゼ」を選択。お味は、まあ、普通かな。〆にジェラート（+２００円）追加しました。どうも御馳走さん。クッチーナベッリーノ（cucinaBELL

JWじゃないMarriottMarquisCitycenterHotel内のイタリアンレストラン、Cucinaでディナー。（シティーセンター・ドーハというショッピングセンターの表端に、マリオットとJWマリオットの２つのホテルがあってややこしいの）入り口はこんな感じ（イタリアンの雰囲気出してます）さすがドーハ、スモーキングフレンドリーな国なので、このピザ窯の辺りはスモーキングエリアでした。なので、私たちはノンスモーキングエリアの奥の方の席へ。

🍝🌶🇮🇹🍝🌶🇮🇹🍝🌶🇮🇹🍝🌶パスタ兄さん"パンツェッタ遅漏ラモ"今日の晩ごはん🍝🌶🇮🇹🍝🌶🇮🇹🍝🌶🇮🇹🍝🌶シーフード（エビ、ヤリイカ、タコ）のバジルソーススパゲッティ”Spaghetticonfruttidimareinsalsadibasilico”#ジェノベーゼ#バジルソース#海老#ヤリイカ#タコ#ぺぺロンチーノピカンテ#フレッシュバジル#オリーブ#アンチョビ#ケッパー#エキストラバージンオリーブオイル#シチリア産白ワイン#塩分濃度#グ

朝早く子供を学校に送った日の夫婦での楽しみサンドイッチやさん。このお店は圧倒的にサンドイッチよりもフルーツサンド。当日もサンドイッチばかりで、フルーツサンドはほぼ品切れ寂しくサンドイッチ食べました。あと数手間に合わず大好物のパン耳も無くなり悲しく帰宅。さらに悪いことに今月はお休みしているようで、悪いことは続くんだな。と実感。ごちそうさまでした。Dakken'scucina食べログ：3.08ＭＦＰ：2.5

🚉JR鷹取駅から北にある洋食屋さん🍴お店の前には専用パーキング🅿️が軽自動車1台のみ。メニューランチタイムはコーヒー☕️と紅茶は最初のお食事オーダー時に一緒に注文すると250円引き。⚠️後からオーダーすると通常料金【チキンカツ南蛮2切￥900】○チキン南蛮サクッと揚げられ､タルタルソースが絶妙で好み💗このタルタルを持ち歩いていろんな物にかけたい。これから食べるタルタルは､もうこれがいいほど🥰○小鉢○ごはん🍚大盛り無料､おかわりは￥130もっちり玄米。西区の農家さんから

クチーナ編ですって、大した内容ではないのですが…（先に言っておきます）その①はコチラ↓『①なんだかんだでキッチンは主婦の城』現在の我が家のキッチンは、キッチンハウスでオーダーした、コの字型のスタイル。当時はあまり知識もなく、子供と一緒に料理できるよう大きいキッチンがいいな♡と、単純…ameblo.jp私のガゲナウの情熱に押され？クチーナ代官山ショールームのアポを取ってもらいました。当日は、ヘーベルの営業さんと待合せ。お喋りばっかして、写真ほぼナシ…失態ですなので、画像はお借りした

🚉JR鷹取駅から北にある洋食屋さん🍴お店の前には専用パーキング🅿️が軽自動車1台のみ。ランチタイムはコーヒー☕️と紅茶は最初のお食事オーダー時に一緒に注文すると250円引き。⚠️後からオーダーすると通常料金テイクアウトメニュー【ハンバーグ南蛮￥980】○ハンバーグふわっとやわらかなハンバーグ。○チキン南蛮サクッと揚げられ､タルタルソースが絶妙で好み🥰このタルタルを持ち歩いていろんな物にかけたい。これから食べるタルタルは､もうこれがいいほど💗○小鉢○ごはん🍚もっちり玄米

いよいよX’masまであと数日と迫った12月22日の木曜日は先週に引き続き、六本木の「え？こんな所に？？」っていう場所にある（笑）、基本一見さんお断りの超隠れ家イタリアン『CucinaallaBABA』を予約し、僕とは異なりファッション業界に魂を売った（笑）古くからの悪友たちとの忘年会!!この日は大繁盛すぎて、4人席二つとカウンター席の全てが埋まっていたもんですからいつもはクールで物静かな超イケメン馬場光明シェフも、さすがに少々テンパり気味...苦

いつも水戸から青森へ行くときは仙台経由で移動するんだけど、今回は1本早い常磐線特急で仙台へ行き、仙台の友人と2～3時間飲んでから新青森へ行ってみることになった。3時間半かけて常磐線でまったり仙台に到着し、エスパルのレストラン街に登場した利久のイタリアンCUCINAへ、前は違う洋食系のお店だった記憶。とりあえずツレが5000円のコースを予約してくれたので、出てくる美味しいものを食べるのみ。飲み放題が60分1000円、プラス500円でビールとかスパークリングなんかも飲み放題。時間が

愚痴料理は苦手ですし、当然楽しくはないですし、それと、この季節の台所は暑いです。献立も浮かばないので台所に立つその時まで料理からは目をそむけて早々と悩まないようにしてます。【言い訳】でも一応、イヤでもなんでも色々考えながらなるべく美味しく出来るように毎日作っております、主婦歴41年の老主婦です。どうやっても献立が決まらない時のおとといの夕ご飯は…野菜をスープの素でコトコト煮るだけメニュー。簡単です。野菜も多く摂取できるし。

大垣城のすぐ隣、本当に隣🏯『CUCINA』ミシュラン一つ星イタリアン移転前から度ある事に伺っています空間デザイナー森田恭通さん(大地真央さん旦那様)と、シェフのアイデアを形にされたインテリア壁一面に、プレスされた数百？ものフライパンや調理器具の数々🍳🍽❇️(プレスで作り、壁一面に貼られたようですよ)遊び心満載のカウンター席ドンペリのモエシャン仕様です引き出しから、お好きなカトラリーで頂くスタイル雲丹型の器に、雲丹とオレンジのカッペリーニ🍊とうもろこしの花甘いとう

土砂降りの日に美容室へ行ってきました。この日も美容師さんとの会話は顔周りの白髪はどうにかならないのかしらぁ～年々トップのボリュームが無くなってくるのよね～そんな事をボヤいてもどうしようもないんですがほんとアラフィフの悩み尽きません。。。美容室へ行く前にミキモトビル内にあるカジュアルイタリアン「CucinadelNABUCCO」へフレッシュチーズと生パスタが美味しいということでカジュアルランチコースをいただきました♪自家

実家の片付けをしていた先日。天袋から仕舞い込んだままの鍋や食器などが出てきた。もう使わないというステンレスの鍋を頂戴した。CUCINAという鍋で容量は2リットル位。本体、蓋の取っ手が熱くなるので、ミトン必須というのがちょっとね。でも、軽くて使いやすい。早速、そーめんを茹でたり、揚げ物やスープなど何にでも使ってみた。少し焦げても綺麗に落とせていいのだが、カレーを作った時に感じたが、煮込み料理はいつも使用してる鍋の方が、早く煮込まれる気がする。熱伝導の関係？調理器具に

何となく慌ただしく、気持ちが落ち着かない日々を過ごしております。休んでいることも多々ありますが、主婦なので食事作りは欠かさずに・・・。度々書いており、しつこいですが食事作りは苦手です。思いきり悪く、リズムも勢いも無く、センスが無いのですね。味の再現？←ありえません。あ、でも「千切りすること」は好きです。そんな私の所に活きている🦐海老が。。。氷を入れた冷たい水でおとなしくさせ、処理しましたけど、もたもたしてると暴れます。(たまに、悲鳴。)・塩

昨日の夜は久しぶりの釣りで。。。楽しんで～楽しんで～買い出しとお昼に行きましょう今日のお昼はパスタが食べたい予約していないけど入れるかなぁ。。。CUCINAさん。。。何とか入れましたぁ～菜の花とホタルイカのパスタにしましたぁ～チョコレートドリンクとアップルキャラメルケーキで。。。美味しゅうでしたぁ～。。。お昼も食べたし、帰宅後は広い場所に移動してαちゃんの修理開始で。。。無事修理も完了したので。。。ちょっと外に出ますかぁ。。。

ディナーは、『Cucinaotto』へ♪淡路島旅行気分で淡路島の食材を楽しめそうだな〜と思って楽しみにきました☆【cucinaコース】1人1皿ずつ提供！前菜8種盛、鯛の香草焼き、淡路牛と黒トリュフなど全7品＋120分飲み放題まずは、スパークリングで乾杯！■前菜8種盛り合わせわぁ、カラフル〜＠＠＊・鰯とトマトのマリネどれも白ワインがススム君＾m＾・淡路玉ねぎのオーブン焼き海風にあたるから淡路島の玉ねぎは甘いのかしら♪・淡路鶏の肝

今回の岡山の夜はお洒落なイタリアン「クチーナ（Cucina）」にサーモンとボタンエビのカルパッチョ前菜は、本日のおすすめカルパッチョに！！この日のカルパッチョは、天然平目・サーモン・北海道産うに・ボタンエビ本当は、平目が良かったのに入荷しなかったそうだ・・・ボタンエビがぷりっぷりジュレも美味しかった！！エクストラコールドビール＆お通しコールドビールでスタートマッシュルームの・・・？チーズが綺麗～♪牛窓産マッシュルームとゲソのアヒー

造作洗面台を考えていた、1階の洗面所。先週の金曜日の打ち合わせで提案＆見積もりが出てきました！我々「洗面所はお洒落な感じにしたくて…値段次第で造作も考えてみたいです…！」ICさん「良いと思います！じゃあとりあえず見積もり含めてご提案させていただきますね」というオーダーでこの前出てきた三井ホームさんからの提案。あれ、なんかクチーナって書いてある…注：クチーナは、カスタムオーダーのキッチンや洗面台を得意とする値段も

◇◇三井ホームで注文住宅◇◇2020.11月末完成予定敷地面積約70坪施工床面積約55坪モダンオリジナルフリーこんなワイングラス吊るす収納、少し憧れてました(CUCINAカタログより）キッチン図面上からバックセット東側光

◇◇三井ホームで注文住宅◇◇2020.11月末完成予定敷地面積約70坪施工床面積約55坪モダンオリジナルフリーCUCINA大阪ショールームホームページの画像お借りしました「キッチン、CUCINA気になるんです」キッチンの打ち合

毎週月曜日はラスベガスの日というのは、このブログの中で私が勝手に決めたことですが、とりあえずしばらくは継続していこうと思っていますラスベガスには、魅力的なレストランがたくさんありますが、色々開拓するのが私の生涯の目標の一つこの時はシティセンターにあるクリスタルズへたまたま先日、久しぶりに汐留シティセンターに行ったのですが、つい頭の中をベガスの存在がかすめましたねこの時は旧正月だったので、全般的にこういう雰囲気🇨🇳このツリーハウスのレストラン「マストロズオーシャンクラブ」も、クリスタル