COUNTRYHOUSEK

ヨーロッパに買い付けに来ています✈️ヒースロー空港に到着🇬🇧サロン系のアンティークセンターで買い付してユーロスターでフランスへ🇫🇷泊まりたかったプチホテル🏩フランスでも買い付けが進んでます。

ヨーロッパ買い付けの為4/3〜4/16までお休みさせて頂きます。円安に負けず、早春のヨーロッパで素敵な出会いに期待して！買い付け期間ネットショップはオープンしております。全商品は10%OFF（SALE品は除く）ショップはこちら☆発送は、17日以降になります。ご迷惑をお掛けいたします。

英国ベイキングのご案内＊ウェルシュ・レアビットウェールズ地方の郷士料理。ギネスビールを使った本格的なお味！＊ショートブレッドプレーン・ラベンダーイギリスと言えば、ショートブレット手作りはとっても美味しいです。ポット型のラベンダーは、お塩がアクセントのオリジナル！夏のレッスンのテーブルですが、4月は、春らしいテーブルになります。4/22（月）10:00~13:00レッスン費5.500円（税込）単発レッスン6.000円（税込）お問い合わせ・お申し込

今月の英国ベイキングが終了しました。スコッチエッグスコッチは、フォートナム&メイソンで1738年に発明されたと言われています。きめの細かい衣の付け方もお伝えしました。オレンジボイルドケーキ国産の清美オレンジをボイルして、グルテンフリーのケーキ🍊驚く程しっとりの食感💖付け合わせのステーキ人参が美味しい🥕F＆Mのイースターティーと共にご参加頂き有難うございました次回は、＊ウェルシュ・レアビット＊ショートブレッドプレーンラベンダー4

アンティーク全商品10%OFF20〜50%OFFもございます。3/30まで！4月上旬〜イギリス・フランスに買い付けに行って参ります。水仙，スノードロップ，桜が開花しているという情報を頂いております。早春のヨーロッパを現地からお伝えします。ショップはこちら☆20~50%OFF☆

東日本大震災から13年が経ちました。今年は、元旦に能登半島地震が起き千葉県でも大きな地震が起きております。あの日を忘れず日々を丁寧に暮らして行きたいと思います。

アンティーク10商品更新しましたShelly（シェリー）アールデコ「バラのアーチウェイ」トリオShelly（シェリー）アールデコ「バラのアーチウェイ」シュガー&ミルクShelly（シェリー）アールデコ「バラのアーチウェイ」BBプレートコープランドC/Sコープランド大きいケーキプレートコープランド・サンドウイッチプレートクランベリーガラス・ボールクランベリーガラス・フラワーボールギャラリートレイ（サークル）パンジーランプシェー

今年初の英国ベイキング寒い時期にぴったりのチキンパイパイバードを入れて焼くのがイギリス流🐧オーツビスケットオーツたっぷりにゴールデンシロップがたっぷり染み込んだビスケットヘルシーで栄養豊富レモンポセット🍋季節の国産レモンを使った簡単デザー卜。苺を飾ったら可愛いレッスンの後は、試食タイム楽しいレッスンになりましたご参加ありがとうございました。3月のレッスンは、3/25*スコッチエッグ＊オレンジボイルドケーキンオレンジボイルドケーキとっ

アンティーク10商品更新しましたロイヤルウースターSweet・Anemone（スウィート・アネモネ）フィギリンヴィンテージ・ラビットコルクフル薔薇&リボントリオコルクラフ薔薇&リボンの2段ケーキスタンドヒルデスハイムローズ・スプーンヒルデスハイムローズ・純銀トングマホガニーハンドル付きトレーフランス・フリルデザインランプシェードお気に入りが見つかりますようにショップはこちら☆2024年のイースタは、３/31ですイースター雑

アンティーク10商品更新しましたロイヤルウースターSweetViolet（スィートバイオレット）フィギリンハマースレイ・VictorianVioletsトリオARoyalAlbert(ロイヤルアルバート）2月バイオレットトリオハマースレイハマースレイヴィクトリアンバイオレットトリケットネオクラシック様式脚付きサルバハンドル付きピアス細工バスケットハンドル付きケーキサーバーリネン・花籠ハンキーケースBダマスク・エンジェ

今年初の英国ベイキングのご案内温かいパイとヘルシーにオーツでスタート⭐︎＊イギリスのホームステイで教えてもらった美味しいチキンパイパイバードを入れて焼くのがイギリス流＊食物繊維たっぷりのオーツビスケット。ゴールンシロップの香と甘さが香ばしいビスケット🍪罪悪感の無いビスケット。＊レモンポセット🍋レモンの酸で固めたレアチーズケーキの様で簡単デザート2/26（月）10:00〜13:00定期レッスン（月1回）第4月曜日5.500円いつでも入会でき

今年初のアンティーク10商品更新しました新しい年、お部屋の模様替えにいかがですかショップはこちら☆

新春アンティークSALE第2弾アンティーク・ティーポット40〜20%OFF1/21まで！ショップをご覧くださいね。ショップはこちら☆

モーニングジュエリーってご存知ですか？服喪中に着ける、故人の死を悼むためのジュエリーのこと。現在もアンティーク市場に出回っておます。英国でモーニング・ジュエリーが流行したのはヴィクトリア朝時代ヴィクトリア女王は最愛の夫であるアルバート公を亡くし、悲しみのあまりその後約40年間のほとんどを黒いクレープドレスとモーニング・ジュエリーを身に着けて生活した。多くの市民から慕われていたヴィクトリア女王のこの姿は世間に大きな影響を与え巷ではモーニング・ジュ

新春アンティークSALE開催しております。【第1弾は、ジュエリー】50〜20%OFF1/8〜1/14までショップはこちら☆お気に入りを見つけてくださいね

2024年明けましておめでとうございます🎍今年もどうぞ宜しくお願い致します。穏やかで平和な1年になりますように今年は、イギリスとフランスに買い付けに行く予定です素敵なアンティークをご紹介させて頂きます昨日の北陸地方の震災には驚きました。3.11を経験しているので，映像を見るたびに涙が溢れます。大きな被害が出ませんように！そして、1日も早く穏やかな日常に戻れますようにお祈りしております。

2023年、残り僅かとなりました。今年もブログを見て下さり有難うございました。2023年もイギリスに買い付けに行く事が出来ました北〜南までアンティークフェアやショップを回って参りました。買い付けの合間にbetty'stearoomでアフタヌーンティーも楽しんで参りました大好きなフィッシュ＆チップスやピムスもお料理教室英国ベイキング英国式紅茶教室も開催させて頂きました。紅茶教室懇親会も開催して充実した1年間でした。Betty's、Yokshi

紅茶教室stepupクラスイギリスの紅茶習慣についてレッスンしました✍️イギリスでは、1日に7回のティータイムがあると言われていますアーリーモーニングティー〜ナイトキャップティーまでお写真を見ながら説明させて頂きました。ウエルカムティーは、イレブンジススタイルで！11時のお茶時間です🍪実習は、世界一豪華と言われているイングリッシュプレックファースト🍴コープランドのブルーイタリアでセッティングして頂きました。メニューは、スクラブルエッグ、

MerryChristmas🎄今年のクリスマスディスプレイクリスマスツリーは、シルバー＆ゴールド✨ここ数年のクリスマスディナーは外食1年頑張ったご褒美を頂いています。家族に感謝して💕クリスマスケーキは、苺ショートケーキを作りましたが、ナッペが下手すぎて大目に見てください。今年も家族でクリスマスを祝えた事に感謝です

クリスマスの料理は、ローストポーク○○に付けるだけで柔らかく、ジューシーに出来るコツをお伝えしました。お菓子は、ダンディーケーキスコットランドのクリスマスケーキ🎂レッスン後は、クリスマスパーティ🎄ノンアルコールワインで乾杯🥂前菜は、お花畑のリースサラダ🌺クリスマスの蘊蓄も！ケーキは、一台お待ち帰り。ご参加有難うございました。素敵なクリスマスをお過ごしください。次回の英国ベイキング＊チキンパイ＊オーツビスケット＊レモンポセット2/26（月）10:00〜単発レッスン

毎年12月は、クリスマスレッスンになります。ウエルカムティーは、モルドワイン風メニューは、＊お花畑のリースサラダ＊ローストポーク＊ダンディーケーキ生徒様が撮ってくださった動画をご覧ください。Continue

⭐︎ChristmasSae開催⭐︎クリスマス雑貨10〜50%offアンティーク10%offショップをご覧下さいませショップはこちら☆

アンティーク12商品更新しましたロイヤルドルトン「FairLady」フィギリンハマースレイヴィクトリアンバイオレットトリオスポードBillingsleyRoseディナープレートヴィクトリアンデザインベース（花瓶）刺繍ティーコゼヒルデスハイムコーヒースプーンバテンレース・テーブルクロスリネン・ドイリーF&Mハンパ―バスケットお気に入りが見つかりますようにショップはこちら☆

イギリスのヨークにある人気のテイールームBetty'sの紅茶が入荷して参りました。イギリス・ハロゲートに6店舗を展開しているBetty'stearoomベティーズ・スパイスクリスマスブレンド。キーモンにオレンジの皮、レモンの皮、シナモン金色の花びらを組み合わせ、スパイシーな風味とほのかな柑橘系の香りを持つ紅茶です。ベティーズ・ティールームブレンド。ケニアとアッサムのブレンドティーベティーズの紅茶のバイヤーは、並はずれの品質の紅茶を買い付け、最高のブレンドで

11月の英国ベイキングが終了しました。＊チャツネ＊スティッキートフィープディングご参加ありがとうございました。12月は、クリスマスレッスンです。一つ前の記事をご覧ください。12/17（日）2席ございます。

英国ベイキングクリスマスレッスンのご案内＊オードブルお花畑のリースサラダ（苺ソース）＊ローストポークイギリスのクリスマスに欠かせないオーブン料理。魚焼きグリルでお手軽に作ります。お味も和風に仕上げました。クリスマスだけでなくお正月にも！＊ダンディーケーキスコットランドのクリスマスケーキドライフルーツと洋酒が効いた大人のケーキ。1台お持ち帰り（1ヶ月日持ちします）12/17（日）🈳1・18（月）🈵10:30〜13:30頃レッスン費

年4回のお料理レッスンが終了しました。4回目は、ワンプレートの会季節外れですが、ハワイ料理🏝＊ロコモコ＊ガーリックシュリンプ＊ポキ＊ビーツのスープ＊ロールケーキグレイビーソースをかけて頂きます。デコレーションは、各自でご参加頂き有難うございました。ご要望により2024年もお料理レッスン開催させて頂きます。詳細は，来年お知らせさせて頂きます。

アンティーク更新のお知らせロイヤルクラウンダービーロビンフィギリンガラス・ペアキャンドルスタンドガラス・柱モチーフペアキャンドルスタンドニューホールティーボール+ソーサーコールポート・ブルーイタリアンカップ&ソーサーコールポート・ブルーイタリアンケーキプレートパール装飾マフィンウォーマーマザーオブパールジャムスプーンマザーオブパールピクルスフォークシルバープレート・バターナイフお気に入りが見つかりますように

10月の英国ベイキングが終了しましたコテージパイイギリスを代表するオーブン料理コテージパイとシェパーズパイの違いもお話しさせて頂きました。ドーセットアップルケーキドーセット地方のアップルケーキクロテットクリームを付けて召し上がって頂きました。ご参加ありがとうございました。11月の英国ベイキング＊チャツネ*スティキートフィープディング（1台お持ち帰り）11/27（月)10:00~13:00単発レッスン6,0

紅茶教室stepupクラス世界の紅茶についてレッスンしましたウエルカムドリンクは、モロッコミントティークスミティーのガンと言われる緑茶にミント、砂糖を入れた紅茶。高い位置から注ぐのが正式なので、真似してみました。レッスンは、世界の紅茶について紅茶の生産国は、インド、スリランカ、中国，ケニア、インドネシアなどですが、各国で独自のブランド紅茶があります。名前は聞いた事あるけど、何処の国なの？と思う紅茶も多々あると思います。主な国にはなりますが、紅茶の