CHIMAY

日本の皆様Bonsoir。今日はのんびり編集できなかったベルギー猫です。ちまちまと頑張ってはいたんですがね。ゆっくりは時間が取れなかったので、そんなに進みませんでした。先ずは１１時にカロリーチェックという、ヒーターについているメーター（毎度不思議なヒーターを使えばメモリが下がっていく不可解なメーター）の確認をしに来ました。まだ３回目ですが、この業者はなかなか時間通りに来てくれます。各ヒーターのメモリを読んで、記録して、ゲージの液体を新しいのに

今日はスポーツの日。なんだか未だにピンとこない名称（笑）私にはまだまだ体育の日がしっくりくる（苦笑）しかも10月10日ではなく、10月の第２月曜日がスポーツの日なんだよな〜。まぁ連休になるのは良いとは思うんだけど。なんだか体育の日って晴天率高かった気がするけど、10月10日じゃなくなってからなんとなく天気悪いイメージ（笑）ってことで、、、今日の東京は一日中雨。しかもゴリゴリ寒い冷たい雨・・・10月ももう気がつけば10日も過ぎてしまった。今月末はハロウィーンですね〜♪

10月に入った途端・・・なんとなく涼しく感じるようになりましたね。よかったよかった。ここ最近は夏が終わったと思ったら秋を飛び越して冬が来たり、冬が終わって春がやってくると思ったら飛び越えて夏になったり・・・春も秋も感じさせてくれていないから。。。今年はゆっくりと秋を感じたいな〜それから寒い冬がやって来てほしい。昨日のワークアウト。前回よりは涼しい中できると思いきや・・・やっぱりまだ暑かった。なんてったって、集合場所に行くまでに汗だくになる（笑）ご参加くださいました

日本でも有名なベルギーのScourmontAbbey(スクールモン修道院)が造るトラピストビールChimayの特別限定醸造品が入荷ChimayGrandeReserveFermenteeenBarriques2021.09（シメイグランドリザーブファーメンティエンバリークス）Country：Belgium容量：750mlABV：10.5%ビール好きの皆さんには、ご存知のTrappistBeer(トラピストビール)。

昨夜の二杯目はシメイ・グリーンを頂きました。シメイ150年記念の銘柄で新定番。中々飲む機会がなく、ようやく飲めました。モコモコとした泡。プチプチと泡が弾けるとスパイシーな香りが華やぐ。レモンやライムの爽やかな香り。味わいもライム感、10.5%のハイアルを感じさせないスッキリとした飲み口。コクは少なめ。スパイシーで華やかなビール。美味しく頂きましたが、シメイは赤と青が好み。味のベクトルが全く異なり、個人的には期待外れでした・・！

今日は旦那さんにお迎えをお願いして少しだけ残業。帰りにやまやで買い出しもしました。巷では10月にビールやチーズが値上げされるという話も聞き、今から心配です

今日は会社帰りにダッシュでやまやに寄り道。明日からひょっとしたら値上がり？？と焦ってチーズや旦那さんのビールを買いました。お会計を済ませる際に店員さんに訊いてみましたが、明日からとか直近の値上がりはないそう。ただ、状況によっては値上がりしたり、セット販売がなくなったりということもあるということなので、また様子を見に来たいと思います。

日本でも有名なベルギーのトラピストビールChimayの新定番商品が入荷Chimay150（シメイ150）Country：Belgium容量：330mlABV：10%ビール好きの皆さんには、ご存知のTrappistBeer(トラピストビール)。Chimayは、有名で輸入ビールを取り扱ってるスーパー等で売ってたりします。TrappistBeerは、トラピスト会修道院で作られるビールの呼称でInternationalTrappistAs

好きなビールは、ダントツでシメイのブルーですベルギービールといえばまずシメイシリーズ、って思いうかぶ人は多いと思うのですが、例にもれずサラマもです。最初に飲んだのが本場ベルギーの、きちんとしたビールバー？（というのですか？）でした。生（ドラフト）だったからかもしれませんけれども、ひとくち目から衝撃を受けたビールです。黒ビールって日本だとギネスが知名度高いですが、私はあまり得意ではなくですから、シメイブルーに出会ってからは、自宅に定期的に在庫するようになってしまいました。が、やっぱり生

コロナの影響で学校や幼稚園、保育園の休校・休園が相次いでいるとニュースで見ました。我が家は先月から旦那さんの協力の下、家庭保育に切り替えていますが、ムスメちゃんのこども園でも学級閉鎖がちらほら…子育て世代にはつらい状況がずっと続いています。我が家は幸い在宅での仕事メインの旦那さんがムスメちゃんをみてくれてるのでこども経由の感染リスクはあまり考えずに出勤できています。そんな旦那さんへの感謝をこめて、旦那さんの好きなビールを会社帰りに購入。お買い得なカマンベールチー

オミクロン株が蔓延していると連日ニュースで取り上げられています。我が家は年末年始は帰省しましたが外食等は引き続き回避する毎日です。こども園に通っているムスメちゃんの感染リスクも考え、旦那さんの在宅や私の休暇に合わせて登園を控える日を増やしています。リモートワークがなくなったワタシより在宅でお仕事している旦那さんにムスメちゃんをお願いする日が多いのでたまにですが「ありがとう」の感謝の気持ちを込めて会社帰りにやまやで旦那さんの好きなビールを買って帰ります。今週はCHI

ビールの世界にすっかり魅せられたビール女子の私が毎週木曜日にお届けする週末のスペシャルビール今週はＣＨＩＭＡＹＢＬＵＥシメイブルーきめの細かいフワッフワの泡華やかに立ちのぼるブーケのようなアロマ香ばしい苦味とコクのある甘さとの絶妙なバランスしっかりと飲みごたえを感じる９％と高めのアルコール度で複雑でコク深い味わいが豊かに広がる寒ぅ～い冬の日にあたたかぁ～くして味わいたいあまりにも有名なトラピストビール

CHIMAYSTRONGBLONDこちらはベルギーのスクールモン修道院で醸造されているトラピストビール🇧🇪シメイのストロングブロンド[シメイグリーン]です🍺麦芽、ホップ、スターチ、糖類、香料を使用🤔シメイ150周年を記念して作られた、クリーミーな泡立ちで酵母の濁り多めなフルボディで高アルコールの仕上がりですよ🈵😃✨ドライフルーツの甘さとスパイシーな香りと苦味が楽しめます😄アルコール10%🎶輸入者:三井食品株式会社😎

あなたの成分は・・・ども！刺激的な70%の男、Boon☆で誤字ます。ちゃうございます。BELGIANBEERCAFELEUVENなるお店に突撃してまいりました。こちらですが、ベルギービールが沢山飲めるお店で御座いまして、「飲み放題コース」を頼んでは、ずっとCHIMAY（シメイ）ホワイトばっかり飲んでおりました。いろんな種類があるのにシメイばっかり飲んだわけで御座いますが、

10月28日、新橋DRY-DOCKの後は、吉野家の上（3階）へ。エレベータを降りると、CooperAle'sです。https://www.facebook.com/CooperAles久々の訪問だったが、店内は以前と変わっておらず一安心。ボトルショップも始めていました。カウンター席のシメイ（ベルギー）のボトル達の前へ。これは初めて見た。左：シメイスペシャルソンサンコント10%右：シメイグリーン10%いつか飲んでみたいな。

新しいビールのラインナップ紹介です✨《シメイ・ブルー》赤みがかったダークブラウン色度数9%の濃厚なボディ、柑橘系のフルーティな香りでスパイシーな味わいのベルギー産ビールそして《シメイ・ホワイト》オレンジがかった濃いゴールド色ホップが効いたドライな口当たり柑橘系のフルーティな香りとバニラ香が楽しめるベルギー産ビールどちらも専用のグラスに注いで泡立ちの味わいと香りそれぞれの個性を最後までゆっくりと楽しんで下さい♪cafebarNICOは現在15時〜20時迄（ラストオ

この一週間はこの一杯のためにあった！決して言い過ぎではない。それほどに、喉に、腹にしみた。おつかれさま、私。

「壽徳庵」昼飯を食べにこちらへ😋「せいろ」と「メゴチの天ぷら」😃メゴチがあるとつい頼んでしまいます😅美味しかったです😋👍「家呑み」久しぶりにベルギービール🇧🇪🍺が呑みたくなり...「CHIMAY」を買ってきて😋つまみはバゲット🥖カマンベールチーズたら🧀ゴーヤ🥒久しぶりにベルギービール🍺呑みましたがやっぱり美味しいですね😋👍

皆さんの買ったものとか見るのが好きなので、私も昨日買ったものをここにUPしてみます。（左）COCOジュースこれは夫チョイスです。夫は本物のヤシの実からのココナッツジュースを一日に３個飲んでお腹を下したことがある人です（笑）ココナッツの味が好きな人はごくごく飲めそう。私はあんまり得意ではないです。（真ん中）ココナッツバイトココナッツジュースは好きじゃないんですがココナッツの実は好きです！これは美味しい〜グルテンフリーしている方にもオススメです。（右）

カルボナード(北フランスの郷土料理、牛肉の黒ビール煮込み)撮影用に2回も仕込んじゃいました。1回目は、お肉煮るのに時間かかるからというので、他の仕事しながら煮ていたら水分なくなり、牛肉は柔らかくなりすぎてコンビーフ状態に😂。こりゃあかん！ということで、でももう夜だし、CHIMAYのビール近くで手に入らないから、キリンの缶黒ビール慌てて買ってきて再度仕込み。当日撮影チームと両方味見したら、みんな口を揃えて、断然CHIMAY使用のコンビーフ系が旨いということに！笑。オレンジピール入りのパンデピスの味

日付：2020年07月19日お酒：CHIMAY，シメイブルー製造者：ChimaybeerSA（ベルギー）ジャンル：ビール原材料名：麦芽・ホップ・スターチ・糖類・オレンジピールアルコール分：9%シメイブルーを飲みました。ベルギーベールです。スーパーでもよく見かける、ベルギーを代表するビールです。最近、瓶ビールをよく飲みます。瓶ビールの王冠に各社特徴があります。それが楽しくて、王冠を集めています。シメイブルーはアルコール度数が9%もあり、ビールの中では、アルコール度数がかなり

今日は久しぶりにIKEAへ🚙絶対余計な物を買わないと決めて✊かなり人が多かったです一周してからお茶にしました☕️このイスの荷物掛け可愛い💕欲しいな〜ブルーベリーチーズケーキ🍰娘は甘いのが苦手でカップラーメンでもヘルシーで美味しいかったので自宅用にも購入しました✨帰宅後、夜ご飯。トマトソース、チーズハンバーグ🧀手作りガーリックバターパンで🍞最高に合います👍IKEAで購入したグラスにCHIMAY🍺今日も幸せ✨ご馳走様でした🙏

昨日の晩ご飯は近所の薫製焼き鳥をテイクアウト。焼き鳥こちらは近所のイオンモールのチーズ専門店での購入品🧀薫製カマンベールめちゃくちゃ美味しい✨ここはマイスター？な販売員さんがいて色々試食させてくれ、おすすめを教えてくれます近所にチーズ屋さん、ありがたい❣️そしてこちらを自分で作りました。あさりと豆苗の酒蒸し❗️味付けは塩のみだけど旨味が凄い✨スープが美味しい美味しいと娘がゴクゴク飲んでいました💦お供はCHIMAY🍺最高ですご馳走さまでした🙏

我が家も経済活動再開の最期の、、最後にしたい晩餐は、、、またまたインドカレー🍛やっぱり大好きです💖CHIMAYに合うのは、、、チキンティッカ🍗最高です来週から頑張ります✊ご馳走さまでした🙏

かなりうまい香りがいい、今までにない香りかなりうまいま、ブルーのがいいけど、ブルーと同等ぐらいうまい今日の夜はシメイの白トリプルエールアルコール8%お寿司と一緒に飲んだけど、違和感なく飲めた次はブルーとセットで買いだな

こんにちは8月3日〜15日までDadの夏休みだったのでCHIMAYのレストランへ行って来ました雨が降ってなかったのでテラス席でプレイグランドもあるので子供達はランチまで遊び放題子供達はトマトソースパスタ🍝私とDadはバーガーをチョイスお昼ご飯の後は向かいの公園を散策教会があったり、お花がとっても綺麗でした色々な紫陽花があったり、教会の入り口には紅葉もあったので秋には紅葉も楽しめそうでした

用事をすませたついでに、国立で食事をすることにしたのですが、あまり店も知らないし、ロージナ茶房に行きました。暑いさなかなので、ベルギーのビールCHIMAY（シメイ）を飲みながら、魚介のトマトソースのスパゲティ（マリナーラ）をいただきました。ロージナのパスタは久しぶりでしたが、私は好きです。一般的にはクリーム（乳脂）をソースにつかう店が多いですが、ここはつかいません。やや、素朴な味わいですが、かえって魚介の素材の風味が活きていると思います。CHIMAYですが、私はなぜかベルギーの

ちょっと、メンタルをやられていた部分もあって、職場で泣きそうになりました。あぁ、思い出しても悔しい！仕事で、立場ある役職がついています。望んだわけでも、狙ったわけでもありません。ただ、実直に仕事をしていた結果だと思っています。立場がある以上、指示や命令を下すこともあります。やりたいわけじゃないけどね…。怒ったり、叱ったりすることで仕事が早くなるのならば、いくらでもやります。でも、結局はそんなことはありません。だから、どうしたら、頼んだ仕事をこなしてくれるのか、なんとかこうに

ハバネロ好きに激辛４本！右から辛い順で並べてみました。Chimayは4種類Amarillalaextrapicante(黄色)Rojalamuypicante(赤)Verdelapocopicante(緑)Negralamenospicante(黒)タバスコとはまた違うので、日本のお土産に良いかもー。４本入りのカワイイお試しサイズも売ってました！これならマイ調味料でバッグに忍ばせても良いかなー。笑私の一推しは、Negralamenospicant