Boucherie

お気に入りのパン屋さんで買い物をして、更にその先を行けば。お肉屋さんも既にフル回転中。この辺りでアパルトマンを借りたら、毎朝買いに来ますよね～。とにかくフランスは鳥も美味しいけど、その脂で焼くジャガイモもトビッキリ。元は道産子だからですかね、目が無い。Boucherieはお肉屋さんって意味ですね一番下にジャガイモがゴロゴロお持ち帰りの、こんなメニューもあるんです斜め向かいに「ベイユヴェール」日本でも有名な「beillevaire」（ベイユヴェール）ですが、ま

これ、可愛いキャラクターは素敵ですねキャラクターデザイナーの「ThomasBoucherie」って、人ですよ☆

＜LaPassionDuGoutお肉屋さん＞こんにちは！ブログを訪問いただきありがとうございます。今回はベルギーのお肉屋さんについて。和食と言えば薄切り肉をよく使いますよね？ところが！私が知る限りベルギーでは薄切り肉は普通には売っていません！塊かステーキみたいな形で売っている場合が多く、自分でスライスしても（私の腕では）たかが知れていますスライサーないですし。（そう言えば昔ドイツに住んだ時も薄切り肉はなかった、、、ベルギー

チーズ屋さんを出て、セーヌ河方向にスッと伸びる通りが『RueMouffetard』（ムフタール通り）。冬のため早々と暮れがかっていますが、なかなかの人通り。さて、どんなお店が並んでいるんでしょうね。案外に狭い通り‶Boucherie″は肉屋さん熱気でガラスが曇ってます。美味しそう！バッグばっかりのお店『franprix』なのに雑貨系？お客が絶えないお店だわね～あらっ、バターで有名なお店が！上↑の画像のパン屋さん、名前は「フルニー・ド・ムフター

今日のお昼ごはんはお弁当を配達してもらおう！・・・ということで、こちらのお店に注文しました。花巻市本館のブーシュリードゥキムラさんです。(BoucheriedeKIMURA)お肉屋さんなので、精肉はもちろんのこと、お弁当やサンドウィッチ、唐揚げやコロッケなどの揚げ物などおいしいものが揃っています。メニュー表です。（令和元年７月１９日現在）メニューの左半分は毎日変わるようですね。手書きのメニューってところがなんだか味があって良いです。１５００円以上の注文で

大門駅から直結のLaBoucherieetVinラ・ブーシェリー・エ・ヴァンにいってきたよー！\(//∇//)\大好きなフォアグラメニューがあった(=´∀｀)フォアグラと季節果実のソテー(^з^)-☆オシャレでしたっっ店内は広くてお客さんいっぱいだったよー（＾∇＾）お通しはテールスープでした！肉に◯！香り野菜のさっぱりサラダは珍しかったよー！エンダイブにセルバチコ、ルッコラなど苦味が若干ある野菜が、食べれて初体験でしたねー(^o^)肉屋の盛り合わせも注文っ(*´Д｀*)

ども！少し前にWestVillageにて友人のライブがあったのですが、その前に近くでさくっとご飯ができるお店を探していて発見！こちら、BoucherieParkの姉妹店ですが、ステーキではなくこじんまりとした、フレンチビストロ。まさにそのまま、PetiteBoucherie。以前の記事、BoucherieParkはここ！http://boucherie.nyc/locations/ダウンタンは絵になるねえ。。サラダ。なかなか面白い組み合わせ。アーティチ

おしゃれな食卓に憧れる大人女子のための習い事北海道札幌テーブルコーディネート教室・おもてなしサロンCamarade.キャマラードを主宰しております、食空間コーディネーター中西まゆみです。最高気温がプラスになると、やっぱり気分が全然違います。少しづつ春に向かっているような気持ちにもなれる穏やかな日曜日。いかがお過ごしでしょうか。（2019..2.25再訪の追記あり）今日は、これから大人気店になること間違いなし！札幌で、本格派の熟成肉とワインが楽しめるお店を

先日、ついにモントリオールで、薄切り肉をゲットしましたなんとなく『手に入らないもの』として諦めていたので、今までネット検索さへしていなかったのですが調べてみると、結構日本人の間では知られたお店だったみたいです（今回は日本人の知り合いの方に教えていただきました）お店の名前は『BoucherieViandal』です。（住所：550RuedeL'église,Verdun,QCH4G2M4）店内は明るく、清潔感もあり、安心して注文できます。牛肉の薄切り（シャブシャブ）、豚

Bonsoir!こんばんわ(^^)今日もパンと手料理の更新です！あと、私の近況とパリ生活の感想をARTISANBoulangerieパリ14区メトロアレジアから徒歩3分Baguettesésamesごまのバゲット買って見ました！普通のバゲットより細めで、硬め。ごまの風味がすごく漂ってきて、とっても美味しかったです夫も「ごまパン1位2位を争う」とのこと。Boucherieで味付きの豚肉買いました！なかなかスパイシーだけど、辛いとかじゃなくて香りが強くて故障

今日のランチは東京駅トラストタワーに入っているLaBoucherieetVinへ。肉屋のワイン食堂です。ランチメニュー店内はワインがずらりと並んでいます。ドリンクは飲み放題ハーブチキンソテーランチにしました。前菜のサラダライスとハーブキチンソテーチーズがたっぷり❗️トマトも添えられて綺麗です。

皆さんはどんなホリデーカードや年賀状を作られますか？我が家はいつもニューヨークのクリスマスらしい風景をバックに写真を撮ってカードにしています。ここ数年撮影はずっと友人の文乃ちゃんにお願いしています。海外生活が長いせいか、毎年このカードを楽しみにしてくださっている方も多いようです。先日、今年のカード用の撮影に行ってきました。大体ロックフェラーセンターか五番街あたりで撮影することが多いのですが、今年は趣向を変えてワシントンスクエアへ。昨年まではこのアーチの下にツリーがあったのですが今

昨日の土曜日は、親友二人と久しぶりに東京ソラマチに行って来ましたその前に、いつもの新宿で待ち合わせてランチYAKINIKUBoucherieルミネエスト新宿店三人仲良く牛ハラミステーキ(サラダ、スープ、ライス、ドリンク付き1,300円税抜)家で、こんなにがっつり牛肉は食べないので“肉”食ってるぞーという感じで(笑)やわらかくて美味しかったですそして、しばらくのんびりおしゃべりしてから東京ソラマチへ移動久しぶりの東京ソラマチ昨日は、お天気が良くてよかった

昨日から腹痛を訴える娘のリクエストで今夜はしゃぶしゃぶ今日はストッケルスクエア内の田川TAGAWAで白菜とお豆腐とえのきをゲット！他に今日は春菊やニラもありました。明日から旅行なので大根は今日は無しでこの紙パックに入っているタイプのお豆腐は初めて買ってみました。いつものより、固めかな。ストッケルならデュモン広場の西側と東側にそれぞれビオショップがありますが、そこでもお豆腐や白菜は手に入ります♫お肉和牛〜♡近所のBoucherieお肉屋さんで買っています。薄さ伝わりますでしょうか？

LaBoucherieetVin。

昨日は中目黒のジビエ料理屋さん、LaBoucherieduBuppaに行ってきました。オムレツ、ホワイトアスパラとベーコンのグリルのあと、青首鴨！5人だったので1羽をオーダー。胸肉、モモ肉と、肝などなど、食べちゃった！ほんと、うま〜い。臭いもクセもなく、上質な赤身って感じ。安心院のスパークリングワイン。シャルドネで、スッキリとした味わい。輝くゴールド色で、とても美味しかったよ！気に入ったのはこのオレンジワイン。なんとも深い味わいで、よかったよ。空気に触れることで、どん

昨日は朝から競泳のメダル獲得でテンションアップ！！しかしその後は猛暑で完全ダウン…夜はそれでも走りました。こまめにコツコツとハワイのために！！さて、突然ですが、ワカメは勝負事の前にはカツを食べる縁起担ぎなところがあります。心の中でカツを食って、勝つ！喝！勝つ！！と思っているのです。まぁ、近年はそのような勝負事もないわけですが。というわけで、突然ですが、リオデジャネイロのお肉情報！！シュラスコ(ポルトガル語ではシュハスコ)に行きたい気持ちもわかりますが、食の細い日本人には美味しい

こんにちは、萩生田です先日、韓国人のお友達ヒョンジョンさんと、仲良しのお客様彩乃ちんと焼肉を食べに行ってきました～本当は『トラジ』に行こうとしてたのですが、予約がいっぱいだった為、ルミネエストの8Fに入ってる『YAKINIKUBoucherie』へ行ってみました一見焼肉屋さんとは思えないカフェって感じの店構えで、煙の出ない匂いのつかないロースターで焼く焼肉屋さん本当に全く煙が出ないので、洋服に匂いも付かないし女子ウケする雰囲気でしたメニューはビストロ風の単品メニューから、一頭買い

LaBoucherieS(ラ・ブーシュリー・エス)［博多］住所福岡県伯方市中央区平尾3-4-19電話092-791-1740営業時間18:00～23:00(L.O.22:30)定休日火曜日HPOct.2015ブログの更新を1ヶ月も休んでおりました先月下旬に、三泊四日で九州旅行に行って来ました兎に角、よく笑い、よく飲み、よく食べた旅行でした。あまりにも楽し過ぎた旅行だったので、帰京後も、旅の余韻に暫く浸っておりました。。というわけで、暫し九州ネタにお付き合